La presente investigación fue hecha para saber cómo influye las enfermedades diarreicas agudas (EDA) en la vida de los niños y adolescentes, según otras indagaciones desde el año 2009 el Ministerio de Salud y Protección Social incluyo el EDA entre las enfermedades prioritarias para el desarrollo de una guía de atención integral, la cual tiene como objetivo la prevención, el diagnóstico y posibles alternativas de solución de la enfermedad. Estas enfermedades diarreicas son infecciones del tracto digestivo, este es un proceso en el que en pocas horas una persona presenta deposiciones de consistencia blanda a líquida en mayor frecuencia y cantidad a las usuales. Las EDA o gastroenteritis, suele asociarse a procesos infecciosos por virus, bacterias o algunos parásitos intestinales. cuyo principal síntoma es la diarrea. Se pueden clasificar de la siguiente manera: EDA viral: es la causa más común y EDA bacteriana y parasitaria: menos comunes. La principal complicación de la EDA es la deshidratación, la cual puede ser grave, suelen presentarse en los grupos de niños, adolescentes y ancianos, y que tienen diferentes causas y consecuencias de las cuales trataremos en el presente informe.
3 INTRODUCCIÓN
1. Planteamiento del problema:
Las EDA afectan mayormente al grupo de niños menores a cinco años, y a otros por razones que pueden resultar del uso inadecuado de antibióticos, mala técnica alimentaría, intolerancia a disacáridos, alergia a las proteínas de la leche y otros padecimientos, entre los más frecuentes son por una mala higiene, fundamentalmente infecciosas y trastornos nutricionales.
2. Formulación del problema:
¿Es posible producir un desarrollo del conocimiento y habilidades en cuidadores primarios, sobre medidas de prevención para las enfermedades diarreicas a través de una estrategia educativa basada en la ciencia y biología?
3. Objetivos de investigación: a) Objetivos generales: - Participación organizada de la sociedad en general. b) Objetivos específicos: - Desarrollar conocimiento sobre medidas de prevención en enfermedades diarreicas a través de una estrategia educativa.
4. Justificación del estudio:
Las Enfermedades Diarreicas Agudas se mantienen en los primeros lugares durante el último quinquenio. Existiendo factores que se relacionan de manera directa con la ocurrencia de diarreas, como son el saneamiento básico deficiente, casi siempre sinónimo de pobreza e ignorancia, y otros factores sociales, así como desconocimiento de las medidas de prevención para las diarreas, sobre todo en las personas que tienen a su cuidado niños menores de 5 años. Es por esto que la implementación de estrategias educativas es de suma importancia para modificar el conocimiento de los cuidadores primarios con la finalidad de que conozcan cuales son las medidas de prevención de las enfermedades diarreicas, mediante datos sociales como científicos. 5. Limitaciones de la investigación: Se tiene como límites para esta investigación lo siguiente: a) Falta de interacción social presencial causada por la pandemia de la COVID -19. b) Tamaño de la muestra o población para la investigación. c) Implementación del método de recolección de datos. d) Limitaciones de tiempo y espacio.
4 DISEÑO
1. Antecedentes del estudio:
Con relación al tema de estudio se revisó la literatura a nivel nacional e internacional encontrándose algunos estudios que guardan relación y que sirvieron como soporte al presente estudio de investigación.
2. Bases teóricas: Información adicional de fuentes accesibles, investigaciones y datos relevantes sobre las EDA.
3. Definición de términos:
3.1. Enfermedad. Según la OMS. “Alteración o desviación del estado fisiológico en una o varias partes del cuerpo, por causas en general conocidas, manifestada por síntomas y signos característicos, y cuya evolución es más o menos previsible”.
Según Claude Bernard. “Es el estado fisiológico alterado, postula entonces, que el estado patológico es el desorden cuantitativo y medible de un mecanismo o funcionamiento. Confiaba en la determinación de lo normal, por medio de la estadística, partiendo del supuesto de que todas las variables biológicas siguen una distribución en campana de Gauss. Proponía valores límite (claramente identificables) entre lo normal y lo patológico.
3.2. Diarrea.
La Organización Mundial de la Salud y la Organización Panamericana de la Salud (OMS/OPS)
definen la diarrea aguda como tres o más evacuaciones liquidas o semilíquidas en 24 horas o de al menos una con presencia de elementos anormales (moco, sangre o pus), durante un máximo de dos semanas. También se define como una reducción en la consistencia de las evacuaciones (líquidas o semilíquidas) y/o un incremento en la frecuencia de las mismas (por lo general > 3 en 24 horas), pudiendo acompañarse de fiebre, escalofrío, nausea, vómito o cólicos abdominales. Su duración por lo general < 7 días y, por definición, nunca más de 14 días.
A nivel fisiopatológico, la diarrea es definida como una perdida excesiva de líquidos y electrolitos en las heces, debido a un transporte intestinal anormal de los solutos. El paso de agua a través de las membranas intestinales es pasivo y está sujeto a los desplazamientos activos y pasivos de los solutos, en especial del sodio, los cloruros y la glucosa.
5 Clínicamente, se puede definir como un aumento en el volumen, fluidez y frecuencia de las evacuaciones, como consecuencia de la agresión de la mucosa gastrointestinal por diferentes agentes infecciosos, en comparación con lo considerado normal en un niño. Por lo general, un lactante elimina cerca de 5g de heces/kg/día y aquellos que son amamantados eliminan heces pastosas y blandas, que no se considera diarrea. Por esta razón, para definir un episodio diarreico desde el punto de vista clínico, es importante conocer bien la descripción de la madre respecto al hábito intestinal normal de su bebe, tanto en frecuencia como en consistencia de las heces.
Clasificación:
a.- Según la duración: a.1 La enfermedad diarreica aguda: es aquella diarrea de menos de catorce (14) días de evolución.
a.2 La enfermedad diarreica persistente: es la diarrea de catorce (14) días o más de duración, se inicia como un episodio agudo de diarrea liquida o disentería, en ocasiones con pérdida de peso y en la mayoría de los casos, no se puede identificar un agente etiológico. El daño de la vellosidad puede ser considerable, la mucosa intestinal puede estar aplanada y la absorción de nutrientes es inadecuada, por lo tanto es posible que exista intolerancia a disacáridos y/o a proteínas.
a.3 La enfermedad diarreica crónica: es la diarrea de más de treinta días de evolución, las causas son muy variadas y dependen de la edad del paciente. Es recurrente, observada en casos de sensibilidad al gluten, fibrosis quística o desordenes metabólicos hereditarios.
b.- Según Etiología:
b.1 Etiología Infecciosa El aislamiento de patógenos en niños con diarrea se consigue entre el 50 y 84% de los episodios. El agente más frecuentemente aislado es el Rotavirus (más frecuente grupo A serotipos G1 y G3). Otros microorganismos que se encuentran con cierta frecuencia son: Escherichia coli enteropatógena (ECEP), Escherichia coli enterotoxigénica (ECET), Campylobacter jejuni, Shigella sp (S. sonnei y S. flexneri dan cuenta de más del 86% de todos los aislamientos de Shigella), y Salmonella sp. En diarrea asociada a Síndrome Hemolítico Urémico (SHU), se encuentra con frecuencia relativamente alta la Escherichia coli enterotoxigénica 0157:H7 aun cuando otras bacterias juegan un papel etiológico. En 10 a 20% de los episodios de diarrea se identifica más de un patógeno.
6 7 Prevención. Según la OMS. “Medidas destinadas no solamente a prevenir la aparición de la enfermedad, tales como la reducción de factores de riesgo, sino también a detener su avance y atenuar sus consecuencias una vez establecida”
El desarrollo de la enfermedad, constituye un proceso dinámico que está condicionado por
múltiples factores que influyen sobre el individuo y su salud y es susceptible de ser intervenido y modificado en los diferentes momentos de su desarrollo. Mientras antes, se apliquen las medidas de intervención, mejor puede ser el resultado en la prevención de la enfermedad o de sus secuelas. Existen tres niveles de prevención que corresponden a las diferentes fases del desarrollo de la enfermedad: primaria, secundaria y terciaria.
4. Hipótesis:
a) Hipótesis general: Las EDAs se pueden dar por la falta de interés o por la falta de recursos económicos los cuales repercuten en la salud, provocando resultados adversos a este. b) Hipótesis específica: La falta de conocimiento puede estar siendo influenciado por la ignorancia de poder tener conocimiento sobre lo que puede ocasionar perjuicios en la salud.
5. Variables:
a) Definición conceptual de la variable
Variable Independiente: Conocimiento sobre EDA.
Concepto: Conjunto de ideas, conceptos, enunciados, comunicables que pueden ser claros, precisos ordenados, vagos o inexactos relacionados con las enfermedades diarreicas agudas.
Variable 2: Prácticas preventivas de EDA.
Concepto: Conjunto de procedimientos, actividades y destrezas, que van a contribuir al afianzamiento de conductas frente a ciertas situaciones; los mismos que llegan a formar parte de su aprendizaje y por lo tanto de su comportamiento.
b) Definición operacional de la variable: Encuesta realizada a estudiantes del colegio
secundario “Carlos Rubina Burgos”, tomando como muestra a 40 estudiantes del cuarto grado de educación secundaria; de un total de 62 estudiantes.
8 6. Datos e información obtenida:
Más del 50% de las estudiantes afirman lavarse las manos antes de manipular los alimentos. Mientras que el 30 % suele lavarse las manos casi siempre antes de manipular los alimentos. Siendo preocupante que el 17,5 % lo practica a veces.
Las estudiantes responden que lavan los alimentos que consumen con abundante agua, aduciendo alternativas favorables, contra el 10 % que lo realiza esporádicamente.
9 Las estudiantes suelen hervir el agua antes de beberla con mucha frecuencia, en forma acumulativa asume el 55%; pero el 45% ejecuta esta práctica esporádicamente.
Las estudiantes responden que siempre realizan el lavado de manos luego de ir a los ss.hh. siempre 67,5 % y casi siempre 22,5 % y el 10% responde que lo hace a veces.
10 Respecto al ejemplo e influencia de su persona respecto a menores, afirma que el 75 % si constituye en influencia en la práctica de hábitos de higiene. Mientras el 25% no es un ejemplo a menores de edad o porque no tiene habitualmente menores viviendo con ellas.
Más del 70 % no es referente positivo de los hábitos de una buena higiene, pues probablemente desconozcan la existencia y consecuencias de las EDAs.
11 7. Conclusiones:
7.1. Existen una diversidad de agentes causantes de las Enfermedades Diarreicas Agudas, entre bacterias, virus, helmintos, protozoos. Los mismos que generan incluso la muerte en niños menores de cinco años.
7.2. Un porcentaje significativo no practica hábitos de higiene, específicamente lavado de manos,
antes de manipular los alimentos y consumirlos.
7.3. El 45 % de estudiantes no tienen el hábito de beber agua hervida, lo cual implica que son pasibles de contraer EDAs, o ignoran las consecuencias de ingerir agua cruda.
7.4. Más del 70 % no es referente positivo de los hábitos de una buena higiene, pues probablemente desconozcan la existencia y consecuencias de las EDAs.
8. Evaluación y recomendaciones: Nivel de investigación: Comprensivo Objetivo de la investigación: Explicar, predecir y proponer. Tipo de investigación: Explicativa, predictiva y proyectiva.
El manejo de la EDA implica la prevención, y saber algunas cosas que NO debemos hacer:
No deben administrarse bebidas gaseosas ni jugos industrializados o bebidas
“rehidratantes para deportistas”. No dar jugos de frutas ácidas ya que pueden provocar vómito y aumentar transitoriamente la diarrea. No deben administrase o tomar antibióticos, ni antiparasitarios auto medicados, ni despachados en las farmacias, si no han sido indicados por un médico. No deben auto medicarse con medicamentos para “parar” la diarrea porque pueden prolongar la infección. No esperar en la casa en caso de presentar algún signo de alarma.
12 9. Referencias bibliográficas:
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