UNIDAD DIDÁCTICA NO 1: CALIDAD DEL AGUA

Las competencias requeridas por la práctica profesional respecto a la calidad

del agua para la MVZ en Peces, orientan la determinación de las capacidades
que se consideran en los siguientes objetivos:

 Establecer la dinámica de un cuerpo de agua a través de sus componentes

biológicos, físicos y químicos.
 Reconocer los componentes biológicos de un cuerpo de agua.
 Identificar los componentes biológicos en función de la productividad natural
y su importancia en el cultivo de peces.
 Definir cada uno de los componentes físicos del agua señalando el rango de
concentración requerido para el cultivo de peces.

Los contenidos seleccionados para promover el desarrollo de las capacidades

propuestas como objetivos de la unidad didáctica 1, se estructuraron en cuatro
componentes:

 Dinámica del cuerpo de agua. Interacción componentes biológicos, físicos y

químicos.
 Componentes biológicos. Plancton (fitoplancton y zooplancton). Necton.
Bentos. Productividad natural e importancia en piscicultura de acuerdo a los
sistemas de producción.
 Componentes físicos. Temperatura. Luz. Turbidez.
 Componentes químicos. Salinidad. Oxigeno disuelto. Dióxido de carbono.
pH. Alcalinidad y dureza. Compuestos nitrogenados.

Para poder entender la dinámica entre los parámetros biológicos, físicos y

químicos, es necesario desarrollar las siguientes preguntas orientadoras:

1. ¿En qué se diferencia los elementos biológicos del agua, plancton, necton
y bentos?

2. En el plancton, ¿en qué se diferencia el fitoplancton del zooplancton en

relación a la obtención de energía?

3. ¿Porqué los organismos planctónicos tienen diferencias de ubicación en la

columna de agua respecto a los organismos del necton y del bentos?

4. Según lo leído hasta las preguntas anteriores, ¿cuáles son elementos

biológicos productores y consumidores y en qué se diferencian en
términos de obtención de energía?

5. ¿Qué tipos de productores y consumidores existen en relación al área de

piscicultura?

6. ¿Porqué al incrementarse la temperatura del agua se incrementa el

metabolismo del pez?
 7. ¿Qué relación tiene la poiquilotermia con la ley del Q10?

8. ¿A qué rangos de temperatura está sometido el pez y en cuál de cada uno

de ellos se generan rendimientos técnico-económicos bajos u óptimos?

9. ¿Cómo se relaciona la temperatura del agua con las horas del día o de la
noche?

10. ¿El oxigeno disuelto en el agua disminuye o aumenta con los pisos
térmicos, es decir, el oxigeno disuelto en el agua será mayor en aguas de
zonas frías o cálidas?

11. ¿Cuál es la relación de la radiación solar y la concentración de oxígeno

disuelto en el agua desde los productores primarios (microalgas)?

12. ¿La intensidad de luz solar siempre será benéfica en la fotosíntesis de las
microalgas?

13. ¿Que es bloom algal y cómo interfiere en la concentración de oxigeno

disuelto en el agua?

14. ¿Cómo interactúa la producción de fitoplancton y el zooplancton en

relación al término productividad natural en beneficio del pez?

15. ¿La turbidez de tipo físico en el agua será benéfica o nociva en la

producción de plancton y por ende, en la concentración de oxígeno
disuelto en el agua?

16. ¿Las aguas continentales (dulces) poseen grado alguno de salinidad y

desde el punto de vista médico y zootécnico cree que este parámetro
químico es importante para el pez?

17. ¿Cómo se relaciona la concentración de oxígeno disuelto en el agua con

las horas del día o de la noche?

18. ¿Cuales son las fuentes productoras de dióxido de carbono en el agua y

que relación tiene con el comportamiento del pH del agua durante el día o
la noche?

19. ¿Existe relación de los parámetros dureza y alcalinidad con la

concentración de oxígeno en el agua, como también, con el efecto tampón
en el agua?

20. ¿Cuales son las fuentes productoras de compuestos nitrogenados y su

comportamiento respecto a la temperatura del agua y el pH del agua?

BIBLIOGRAFIA

KINKELIN, Pierre; MICHEL, Christian y GHITTINO, Pietro. Tratado de las

enfermedades de los peces. Zaragoza: ACRIBIA, 1991. 353 P.
RODRIGUEZ G., Horacio y ANZOLA, Eduardo. La calidad del agua y la
productividad de un estanque en acuicultura. p. 43-73. En: Fundamentos de
acuicultura continental. Santafé de Bogotá: INPA, 2001. 423 p.