Equipos de Cerveza

Cocimiento de la cerveza: Tres ( ollas )

1. OLLA DE MASAS – OPCIONAL CON MOTOR Y AGITADOR

Dimensiones: diámetro interno: 630 mm altura: 680 mm

Con lamina ranurada para filtración. Válvula inox salida, termómetro y tapa. Agitador ( opcional)

2. OLLA DE SPARGE – AGUA CALIENTE

Dimensiones: diámetro interno: 630 mm altura: 680 mm

Con válvula inox salida, termómetro y tapa

3. OLLA DE HERVIDO

Dimensiones: diámetro interno: 720 mm altura: 680 mm

Con válvula inox salida, termómetro y tapa con una salida tubular tipo chimenea,
BASES PARA LAS OLLAS – 2 OPCIONES

1. UN NIVEL

2.- DOS NIVELES

2. FERMENTADOR
Cantidad; TRES TANQUES

Dimensiones;

• Altura de la virola: mm 850

• Altura de la virola más fondo cónico: mm 1390
• Diámetro del tanque: mm 620
Accesorios

Equipo estándar:

• Tapa de acero inoxidable de alto espesor

• 4 ganchos de acero inoxidable para el cierre hermético de la tapa
• Troncos de acero inoxidable soldados
• Válvula de drenaje total de 1" x 3/4"
• Válvula de retiro de 1/2" x 3/4"
• No. 1 3/4" x Ø 20 conector de manguera giratorio de acero inoxidable
• Floración externa
• Fondo cónico de 60°.
• Pedestal integrado
• Junta de silicona de grado alimenticio que puede ser removida y desinfectada
fácilmente.
• Termómetro analógico con vaina de acero inoxidable
• Pozillo adicional de acero inoxidable
• Serpentin interno de refrigeración con dos conexiones de 1/2" M