Realizando nuestro propio sistema de gestión de calidad.

Jeny Elisabeth Vergara Arriagada

Gestión De Calidad

Instituto IACC

12 de julio 2021
 Desarrollo

Respuesta 1.

Realice por medio de un mapa conceptual o de procesos cómo sería una planificación estratégica

para este tipo de negocio, considerando los puntos normativos de la norma ISO 9001:2015 para

ello.

Planificación

Establecer:
Objetivos Auditoria Internas
Valores
Misión
Visión
Diagnostico

Resolución de
problemas

Establecer un Plan
de acción

Seguimiento y
Evaluación
revisión

Respuesta 2

Según las cualidades que han sido detectadas como algunas de las oportunidades de mejora

observadas en el libro de sugerencias y reclamos, entregue un pequeño análisis FODA de esta

situación con los elementos que usted considere que puedan estar presentes en este caso.
Fortalezas: La atención del dueño hacia los clientes es de manera cercana, da respuestas de

forma inmediata a los requerimientos de los clientes, personal altamente calificado en atención al

cliente.

Oportunidades: Extender su empresa a otras zonas cercanas, abarcando más puntos

aprovechando la buena fama que ha tenido su empresa, de acuerdo a lo mencionado por sus

propios clientes, además de tomar en cuenta las opiniones de sus clientes en mejorar

instalaciones he infraestructura que no se encuentran en óptimas condiciones o que no da abasto

con cantidad de turistas (mejorar la zona de baño y estacionamientos)

Debilidades: Los espacios no son tan amplios se ven sobrepasados con la alta demanda, falta de

estacionamientos y lugares de esparcimiento para que los niños puedan jugar y entretenerse,

deben mejorar las instalaciones como son los baños y estacionamientos.

Amenazas: De no considerar mejorar o ampliar sus instalaciones o infraestructura los cliente

pueden comenzar a visitar otros centros de turismos en la región.

Respuesta 3

Finalmente explique al dueño del local cómo y en qué consiste la planificación estratégica que el

hijo propone.

En una planificación estratégica siempre se debe considerar tener una hoja de ruta, de esta forma

se asegura una unión entre los recursos disponibles y las oportunidades entregadas por el medio,

con el fin de disminuir las debilidades internas o las amenazas que se pudieran detectar y que

puedan influir el desarrollo de la organización. Para que ocurra este proceso se debe llevar a cabo

una reflexión de parte de la organización enfocada en la optimización de la administración, la

planificación es el primer paso para lograr una excelencia en el desempeño de la organización, es

una herramienta relevante para enfrentar nuevos desafíos. La planificación estratégica se puede
 planificar a corto mediano y largo plazo, con el fin de proyectar el crecimiento de la empresa con

el fin de dar satisfacción de los clientes para esto se debe establecer una Misión, Visión,

Objetivos, Alcances, Responsables y Metas, con el fin de lograr la eficiencia de la gestión del

proceso.

Respuesta 4

Dé un ejemplo respecto de cómo implementaría la norma ISO 9001:2015 para esta empresa,

considerando las 5 etapas principales de este proceso. Para ello considere realizar.

 Pasos secuenciales esquemáticos de las etapas que necesita esta empresa para una posible

implementación de la norma ISO 9001:2015.

 Explicar detalladamente por medio de una tabla (adjunta) a lo menos dos actividades por

cada etapa.

La Norma ISO 9001: Requisitos de un Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) es un modelo de

gestión que permite asegurar de manera consistente la mejora del desempeño y la eficacia de las

organizaciones, a partir de la planificación, control y mejora de sus procesos con base en el

cumplimiento de los requisitos del producto/servicio, la satisfacción de los clientes, y la mejora

continua.

Etapas
Diagnóstico (mirada objetiva y analítica del proceso)
Planificación (jerarquizar las tareas a realizar)
Actividades
Se debe realizar un diagnóstico para conocer el grado
de cumplimiento que tiene la organización con los
requisitos de la norma ISO 9001:2015. Se debe tener
claridad de la cantidad de colaboradores que tiene la
Organización para medir el grado de esfuerzo de la
organización.
Definir los objetivos y metas a implementar.
Se debe realizar un plan de trabajo, donde se detallan
las actividades, con sus plazos y responsables, que se
llevarán a cabo a lo largo del proyecto.
En esta etapa se definen los elementos claves del
Diseño (Diseñar la estructura del sistema y sus
componentes)
Implementación (Llevar a la práctica el sistema)
Verificar (Revisar y mejorar)
Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) y se establece
el soporte documental del Sistema. Se debe realizar
una estructuración del proceso de información de
accesos, categorías, líneas y productos o servicios.
A medida que el sistema de gestión de calidad se
diseña, se van implementando la metodología y
registros en todos los procesos y áreas funcionales
dentro del alcance definido, se va a poner en práctica
todo lo establecido en la planificación estratégica y el
personal comience a poner en práctica las nuevas
herramientas.
Una vez implementado el sistema de gestión de
calidad en la organización, se deberá llevar a cabo la
realización de una auditoría interna de todo el sistema
de gestión , con el objetivo de determinar si el Sistema
de Gestión de la Calidad cumple los requisitos de ISO
9001:2015 y se aplica de manera consistente en todo el
proceso involucrado. Se debe revisar cómo está
funcionando el Sistema, con el fin de detectar
Posibles errores o deviaciones y poder mejorar o
corregir antes de que se lleve a cabo la auditoría de
certificación.
 Bibliografía

- IACC Sistema de gestión de calidad. Gestión de Calidad.

- Mapa de Procesos

- Norma ISO 9001:2015

- Políticas de calidad

- Planificación estratégica participativa.