UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO DE ESTUDIOS DEL MAR Y ACUICULTURA -CEMA

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CARACTERIZACIÓN DE LA PESCA ARTESANAL EN EL AREA DEL HUMEDAL MANCHÓN GUAMUCHAL, OCÓS, SAN MARCOS Y SUS OPCIONES DE DESARROLLO LOCAL

Por

T.U. A. Regina Sánchez Castañeda

Para conferirle el título de

LICENCIADA EN ACUACULTURA

Guatemala, septiembre 2000
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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO DE ESTUDIOS DEL MAR Y ACUICULTURA -CEMA-

CARACTERIZACIÓN DE LA PESCA ARTESANAL EN EL AREA DEL HUMEDAL MANCHÓN GUAMUCHAL, OCÓS, SAN MARCOS Y SUS OPCIONES DE DESARROLLO LOCAL

Por

T.U. A. Regina Sánchez Castañeda

Para conferirle el título de

LICENCIADA EN ACUACULTURA

Guatemala, septiembre 2000
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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

CENTRO DE ESTUDIOS DEL MAR Y ACUICULTURA -CEMA-

CONSEJO REGIONAL

PRESIDENTE: SECRETARIO: COORDINADOR ACADEMICO: REPRESENTANTE ESTUDIANTIL: REPRESENTANTE ESTUDIANTIL: REPRESENTANTE ESTUDIANTIL: REPRESENTANTE ESTUDIANTIL: REPRESENTANTE DOCENTE REPRESENTANTE DOCENTE

M.Sc. Luis Franco Cabrera Dr. Salomón Medina Ing. Carlos Gordillo T.U.A. Alexei Gutierrez T.U.A. Luis Pacas T.U.A. José Luis Martínez Br. Jorge Marroquín M. Sc Lorena Boix Licda. Norma Gil

Guatemala, 25 de julio del 2000

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Comisión de Tesis Centro de Estudios del Mar y Acuicultura. Presente.

Por medio de la presente informo, que he asesorado y revisado el informe final de tesis de la estudiante Regina Sánchez Castañeda, titulado “Caracterización de la pesca artesanal en el área del humedal Manchón Guamuchal, Ocós, San Marcos y sus opciones de desarrollo local”. La cual considero llena los objetivos planteados al inicio de la investigación y posee información relevante en el tema.

Por lo tanto, el autor de esta tesis y yo, como su asesor, nos hacemos responsables por el contenido y conclusiones de la misma.

Sin otro particular, me suscribo de ustedes.

Atentamente,

Lic. Juan Carlos Villagrán Asesor de Tesis

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Guatemala, 25 de julio del 2000

Comisión de Tesis Centro de Estudios del Mar y Acuicultura. Presente. Por medio de la presente informo, que he asesorado y revisado el informe final de tesis de la estudiante Regina Sánchez Castañeda, titulado “Caracterización de la pesca artesanal en el área del humedal Manchón Guamuchal, Ocós, San Marcos y sus opciones de desarrollo local”. La cual considero llena los objetivos planteados al inicio de la investigación y posee información relevante en el tema.

Por lo tanto, el autor de esta tesis y yo, como su asesora, nos hacemos responsables por el contenido y conclusiones de la misma.

Sin otro particular, me suscribo de ustedes.

Atentamente,

Licda. Lorena Boix Asesor de Tesis

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DEDICATORIA

A Dios, sobre todas las cosas, por darme la vida y la oportunidad de estudiar una carrera

A Guatemala, mi patria

A mi familia, especialmente a mis padres, por ser la bendición más grande que me ha brindado Dios.

A la Universidad de San Carlos de Guatemala

Al Centro de Estudios del Mar y Acuacultura

A mis hermanos Rafa, Rudy, Renato y Silvia por su apoyo y motivación

A todos mis amigos, Conrado Guinea, Gisela Marrou y Patricia España por compartir mi alegría.

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AGRADECIMIENTO

A la Fundación Interamericana de Investigación Tropical (FIIT), por su gran apoyo y colaboración.

Al Fideicomiso para la Conservación en Guatemala (FCG) y a Proyecto de Naciones Unidas para el Desarrollo, (PNUD) , por su apoyo económico.

A mis asesores, Lic. Luis Gaytan, M. Sc. Juan Carlos Villagrán y M. Sc. Lorena Boix por su ayuda incondicional y orientación.

A los pescadores, autoridades y comunidad general de la aldea Tilapa, por que sin su apoyo y colaboración, este trabajo no se hubiera podido realizar.

A mis colaboradores, Lic. Conrado Guinea, Ing. Pedro Julio García, por su invaluable cooperación y amistad

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RESUMEN

Manchón – Guamuchal, se ha identificado como el área más extensa e importante de manglar en la costa del Pacifico de Guatemala. A la fecha la pesca artesanal, en el área del humedal y zona marina adyacente, constituye la principal actividad económica de las comunidades. Por lo anterior se vio la necesidad de realizar una caracterización de la pesca artesanal y determinar las opciones de desarrollo local en el área de Ocós, San Marcos. En el presente estudio se caracterizó la situación actual de la pesca, se identificaron las especies de valor comercial, se determinaron los volúmenes de captura y épocas de abundancia de dichas especies, se determinaron y describieron las artes de pesca y los aspectos de comercialización. Con base en los resultados se elaboró una propuesta de desarrollo local dirigida al sector pesquero artesanal del humedal Manchón – Guamuchal. Tanto la caracterización de la pesca artesanal en el humedal Manchón – Guamuchal, Ocós, San Marcos, como la propuesta de opciones de desarrollo local para dicha actividad, fueron realizadas utilizando la base de datos generada para el efecto y entrevistas a las comunidades del humedal. Este proyecto fue realizado bajo el financiamiento y colaboración del Fideicomiso para la Conservación de Guatemala (FCG) y el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), a través de la Fundación Interamericana de

Investigación Tropical (FIIT) durante agosto de 1998 a julio de 1999, período durante el cual se realizaron 36 muestreos para la identificación taxonómica y volúmenes de captura. Se entrevistaron a 185 personas utilizando boletas
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diferentes para obtener datos de artes de pesca, comercialización, aspectos relacionados con la situación actual de la pesca y generalidades de la comunidad vinculadas a la actividad pesquera. La identificación realizada reflejó que existen 48 especies pertenecientes a 16 familias, 7 de las cuales se presentan en ambos ambientes de la pesca: Ariidae, Carrangidae, Centropomidae, Guerridae, Lutjanidae, Mugilidae y Polynemidae. Para el ambiente marino 5 familias: Haemulidae, Lobotidae,

Scianidae, Scombridae y Sphyraenidae, mientras que solamente 4 familias de la zona estuarina: Albulidae, Bothidae, Cichlidae y Gobidae. El volumen de captura en el mar reportó el 87.77% y para el estero el 15.23%, este comportamiento se infiere que es debido al arte de pesca utilizado y al número de embarcaciones en los 2 ambientes así como a algunos factores ambientales los cuales pueden ser las causas de este comportamiento. Se observó un comportamiento homogéneo en el volumen de captura en el estero, es evidente entonces que la actividad de pesca se mantuvo constante durante los 12 meses de muestreo, mientras que para el mar se observó que las capturas aumentaron durante los meses de marzo a abril, ésto es porque durante la veda del camarón la pesca va dirigida a especies de escama y no crustáceos. La pesca artesanal en el mar se realiza utilizando redes agalleras de superficie construidas de monofilamento con luz de malla de 3 a 7 pulgadas y una longitud total de 1000 a 1500 metros. En el estero se utiliza atarralla

construida de monofilamento con abertura de malla de 1 a 3 pulgadas y una altura de 1 a 3 metros. El tipo de embarcación son lanchas construidas de
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madera y fibra de vidrio con motores fuera de borda de 5 a 45 caballos de fuerza. El producto de la pesca es aprovechado en su totalidad. El precio lo determina el centro de acopio y depende de la clasificación que se hace según el peso por ejemplar, predilección del consumidor y objetivo de captura. Se definieron 3 categorías: primera, segunda y tercera. Las especies de primera calidad son las más caras y así sucesivamente. Las familias que reportaron mayor biomasa de captura fueron Scianidae con 144,612 libras, Centropomidae 89,139 libras, Lutjanidae con 71,054 libras ya que son el objetivo de captura de los pescadores. Por especie quienes reportaron el mayor volumen de captura durante los 12 meses fueron Scomberomorus sierra, Micropogonia altipinnis y Stellifer sp. lo cual pone en evidencia la abundancia de estas especies en los ambientes estuarinos y marino. La información disponible permitió determinar algunos factores que pueden favorecer el desarrollo de la actividad pesquera del área y el aprovechamiento racional del recurso. Uno de los factores debe ser la

elaboración de un programa de investigaciones básicas sobre el ciclo reproductivo de las especies identificadas como la sierra (Scomberomorus sierra), pargos (Lutjanidos), curvinas (Scianidos) y róbalos (Centropomidos). Debe proponerse individualizar especies factibles que puedan ser cultivadas en el humedal. Otro de los factores debe ser la organización de los pescadores, lo cual permitiría accesar a créditos, elementos de trabajo y mejorar la tecnología utilizada.
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La propuesta de una veda debe ser realizada sobre la base de investigación científica, analizada y discutida por todos los actores relacionados de alguna u otra forma con la actividad de pesca en el humedal, propiciando el mejoramiento sustancial de la calidad de vida de la comunidad y el aprovechamiento racional del recurso.

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ABSTRACT

Manchón-Guamuchal has been identified as the most extensive and important mangrove area in the pacific coast of Guatemala. To this day, the main economical activity from which the communities make their living is the artisan fishery. This made it primal to do a profile on this activity and to propose possible development options for the area in Ocós, San Marcos.

During this research a profile of the artisan fishery was made, the species with commercial value were identified and capture sizes for the species along with their abundance seasons were determined. The ways in which the artisan fishery is conducted and the aspects of its trade. Based on this, a local

development proposal for the community was made, mainly for the part of the community in Manchón-Guamuchal which makes a living on fishing with different artisan ways.

A data base generated for this purpose by means of personal interviews was made to develop the profile and the development proposal. Funding for the project were provided by Fideicomiso para la Conservación de Guatemala (FCG), and Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) through Fundación Interamericana de Investigación Tropical (FIIT) during August of 1998 - July 1999. During this months a total of 36 samples for taxonomic

identification and to determine capture volumes were made. 185 locals were
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interviewed on trade, local ways of fishing (artisan), aspects related to the fishery situation and general aspects related to the community's fishing activity.

A total of 48 species were identified, comprising 16 families, 7 of which were present in both saline and freshwater environments: Ariidae, Carrangidae, Centropomidae, Guerridae, Lutjanidae, Mugilidae y Polynemidae. 5 families

were present exclusively at the marine environment: Maemulidae, Lobotidae, Scianidae, Scombridae,y Sphyraenidae while only 4 were found exclusively in the estuary: Albulidae, Bothidae, Cichlidae y Gobidae.

The capture volume at open sea was reported at 87.77% of the total volume whereas a 15.23% was captured in the estuary. These results are probably influenced by the fishery art used and the number of boats used in both environments. It is also believed that these results were also influenced by other environmental factors.

An even behavior in the estuary capture volume was observed, which makes it evident that the fishing activity was uniform during the 12 month period sampling. The sampling made at sea showed higher capture volumes during March and April. This happens because occurred the time the shrimp capture was illegal therefore, all fishing effort was focused on fish.

For the artisan fishery at sea, superficial nets with a 3-7 inch opening are used. These are usually 1000 to 15000 mts. long. In the estuary, the nets most
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commonly used have openings of 1-3 inches and are 1 to 3 mts. high. The boats are built out of fiberglass and wood. With outboard engines of 5-45 horsepower.

All the capture is or used. The prices are determined by the Centro de Acopio and the prices depend on weight, consumer choice and the captures objectives. 3 categories where defined, the most expensive species being in the first one.

The families reported higher capture biomass were Scianidae with 144.612 pounds, Centropomidae with 89,139 pounds, Lutjanidae with 71,054 pounds. These families are the main target during captures.

The species that reported higher capture volumes during the 12 month period were: Scomberomorus sierra, Micropogonia altipinnis y Stellifer sp. These data shows the abundance of these species in both marine and estuary environments.

The data allowed us to determine some of the factors that may influence in a positive way the development of the fishing activity in the area and its sustainable use. One of these factors could be to develop a basic research program about the reproductive cycle of Scomberomorus sierra, Lutjanidos, Scianides and Centropomids. The farming of individual species in the wetland is proposed, as well as to organize the fishermen in a way that helps them to

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increase their income by teaching them new technologies and managing abilities. A closed fishing season should be proposed based on scientific research an should be this discussed whit all the key player related to the fishing activity in the estuary. The proposal would improve the life quality of fishermen,

allowing a sustainable use of fisheries.

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TABLA DE CONTENIDO

INDICE DE CUADROS ..................................................................................... 18 INDICE DE FIGURAS ....................................................................................... 18 1. 2. 2.1. 2.2. 3. 3.1. 3.1.1. 3.1.2. 3.2. 3.2.1. 3.2.2. 3.2.3. 3.2.4. INTRODUCCION .................................................................................... 19 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION ................................................... 21 Objetivos generales: ............................................................................... 21 Objetivos específicos: ............................................................................. 21 REVISION BIBLIOGRAFICA ................................................................. 23 ANTECEDENTES ................................................................................... 23 Investigaciones Realizadas: ................................................................ 23 Instituciones relacionadas con la pesca en Guatemala: ...................... 24 PESCA ARTESANAL ............................................................................. 25 Reseña histórica de la pesca: .............................................................. 26 Importancia de la pesquería: ............................................................... 28 Problemática actual de la pesca: ......................................................... 30 Reducción y escasez de recursos productivos que afectan a la pesca

en pequeña escala: ........................................................................................... 31 3.2.5. 3.3. 3.3.1. 3.4. 3.4.1. 3.4.2. 3.4.3. 3.4.4. 4. 4.1. 4.2. 4.3. 4.3.1. Problemas financieros que encara la pesca artesanal :....................... 35 SITUACIÓN DE LA PESCA EN GUATEMALA...................................... 36 Comercialización pesquera en Guatemala .......................................... 39 DESCRIPCIÓN DEL HUMEDAL MANCHÓN GUAMUCHAL: ............... 41 Localización: ........................................................................................ 41 Acceso al área ..................................................................................... 42 Rasgos biofísicos ................................................................................. 42 Rasgos Socioculturales ....................................................................... 50 MATERIALES Y METODOS .................................................................. 54 UNIVERSO DE TRABAJO: .................................................................... 54 METODOLOGÍA: .................................................................................... 54 MEDIOS: ................................................................................................. 58 Recursos humanos: ............................................................................. 58
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4.3.2. 5. 5.1. 5.2. 5.2.1. 5.2.2. 5.3. 5.4.

Recursos materiales: ........................................................................... 58 RESULTADOS Y DISCUSION ............................................................... 60 IDENTIFICACIÓN DE LAS ESPECIES DE VALOR COMERCIAL ........ 60 ARTES DE PESCA UTILIZADAS: ......................................................... 65 Pesca en el mar: .................................................................................. 65 Pesca en el estero: .............................................................................. 66 CARACTERIZACIÓN DE LA PESCA Y COMERCIALIZACIÓN: .......... 67 CAPTURAS Y ÉPOCAS DE ABUNDANCIA DE LAS ESPECIES

ÍCTICAS DE VALOR COMERCIAL DEL ÁREA: ............................................. 72 5.5. ASPECTOS QUE PUEDEN FAVORECER EL DESARROLLO DE LA

ACTIVIDAD PESQUERA EN EL ÁREA DE OCÓS, SAN MARCOS:.............. 76 6. 7. CONCLUSIONES ................................................................................... 79 RECOMENDACIONES ........................................................................... 82

BIBLIOGRAFIA ................................................................................................ 84 ANEXOS ........................................................................................................... 87

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INDICE DE CUADROS Cuadro 1. Especies de escama identificadas en los centros de Acopio del humedal Manchón Guamuchal, Ocós, San Marcos Familias reportadas, según la procedencia de la pesca artesanal Características de las embarcaciones según el lugar de pesca Características de las Artes de Pesca Principales lugares de destino de la pesca artesanal en Ocós. Calidad de las especies comercializadas en el área. Especies con mayor volumen de captura en libras Durante los meses de agosto de 1998 a julio de 1999

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Cuadro 2.

45

Cuadro 3.

48 48

Cuadro 4. Cuadro 5.

50 51

Cuadro 6. Cuadro 7.

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INDICE DE FIGURAS Figura 1. Relación porcentual del número de especies identificadas por familia Porcentaje del hábitat de las especies comercializadas Canal de comercialización de la pesca artesanal Del humedal Manchón Guamuchal Volumen de captura en el mar y en el estero durante Agosto de 1998 a julio de 1999 Biomasa anual por familia

44 46

Figura 2. Figura 3.

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Figura 4.

54 56

Figura 5.

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1. INTRODUCCION

La

pesca artesanal es una actividad económica de mucha importancia Pese a ello, a nivel

en toda la Costa Sur de la República de Guatemala.

nacional, los recursos pesqueros, forman un componente mínimo de la dieta básica de los guatemaltecos, aún cuando el país cuenta con amplios recursos en ambas costas y una importante cantidad de cuerpos de agua continentales.

El presente trabajo permitió la recopilación y el análisis de la información acerca de la situación actual de la pesca artesanal y el impacto que dicha actividad produce en el área del humedal Manchón - Guamuchal, Ocós, San Marcos. Dicha información permitió la formulación de estrategias para

potenciar el desarrollo de la actividad en el área.

Manchón - Guamuchal es el manglar más extenso e importante de la Costa del Pacífico del País, se sabe que la pesca artesanal en el área es la actividad económica principal. La actividad presenta evidentes posibilidades de desarrollo, pero debido a la falta de organización y orientación del sector pesquero estas posibilidades han ido demasiado lentas o son prácticamente nulas.

Considerando que el área posee excepcionales condiciones naturales para el desarrollo del sector pesquero artesanal, es de vital importancia plantear
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una propuesta integral de manejo del recurso pesquero y de acciones tendientes a mejorar la actividad pesquera en sus componentes tecnológicos y organizacionales en conjunto.

El presente trabajo trató de caracterizar la pesca artesanal en el área del humedal Manchón - Guamuchal recomendando medidas y/o la aplicación de técnicas pesqueras con miras a contribuir el desarrollo del sector pesquero local.

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2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION 2.1. Objetivos generales: •

Caracterizar la situación de la pesca y su descripción en el área de Ocós, San Marcos.

Delimitar los factores más importantes que afectan la pesca artesanal en Ocós, San Marcos.

Determinar los aspectos que puedan favorecer el desarrollo de la actividad pesquera artesanal en el área de Ocós San Marcos.

2.2. Objetivos específicos: • Identificar las especies ícticas de valor comercial que se pescan en el área de Ocós, San Marcos.

Establecer los volúmenes de captura de las especies más importantes del mar y el estero del humedal Manchón - Guamuchal, Ocós, San Marcos.

Determinar los precios de compra y venta del pescado así como los canales y lugares de comercialización en el área de Ocós, San Marcos.

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Estimar épocas de abundancia de las especies en cada cuerpo de agua por un período de un año en el área de Ocós, San Marcos, así como las artes de pesca utilizadas.

Delimitar estrategias mediatas e inmediatas para favorecer la actividad pesquera artesanal en su conjunto y posibilitar su desarrollo en el área de estudio.

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3. REVISION BIBLIOGRAFICA 3.1. ANTECEDENTES 3.1.1. Investigaciones Realizadas:

Las investigaciones más relevantes realizadas en Guatemala en el tema de la pesca artesanal en su orden pueden mencionarse: el informe presentado por PRADEPESCA en 1995 sobre las actividades pesqueras con énfasis en la pesca artesanal en el istmo Centroamericano, la investigación de “Pesquerías sostenibles en Centroamérica” por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en 1998. “La pesca artesanal, una opción de desarrollo rural en la costa Pacífica de Guatemala, el caso de Iztapa, Escuintla” en 1999 por Boix L. (Tesis Chapingo), la “Contribución al conocimiento de la biología y pesquería del tiburón blanco Carcharhinus falciformis de las costas del Pacífico de Guatemala” realizado por Ruíz C. en 1998 (Tesis USAC). En 1997 Tavico N Realizó el estudio “Caracterización de la actividad pesquera artesanal desarrollada en el Municipio del Puerto de San José, Escuintla, Guatemala” (Tesis USAC). Hay que mencionar también el

trabajo de Tay C et al quien realizó un diagnóstico de pesca artesanal en Monterrico, Taxisco, Santa Rosa.(Seminario USAC). En lo correspondiente a estudios o investigaciones realizadas en el área del humedal Manchón – Guamuchal, Ixquiac M. en 1997, realizó un inventario sobre la abundancia y distribución de las especies ícticas del área de manglar (EPS USAC). y determinó que las especies más abundantes en peso de la
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captura total fueron Mugil curema (liseta), Centropomus robalito (aleta), Dormitator latifrons (pupo), en su mayoría.

Posteriormente a la investigación de Ixquiac en 1997, continuó el trabajo de Sánchez R. quien realizó en 1998 una investigación sobre la caracterización técnica de la pesca artesanal en el área (EPS USAC).

Organizaciones no gubernamentales como por ejemplo la Fundación Internacional de Investigación Tropical (FIIT), el Instituto Nacional de Bosques (INAB) con el proyecto de Manglares y la Fundación Amigos del Bosque, han participado también en actividades relacionadas con el recurso pesca en el área del humedal Manchón – Guamuchal y en aspectos relevantes como Investigación, capacitación, organización comunitaria y otros pero la

información que se tiene de ellas actualmente es muy limitada.

3.1.2. Instituciones relacionadas con la pesca en Guatemala: La legislación de la pesca a nivel nacional se encuentra a cargo de la Unidad Técnica de Pesca y Acuicultura (UNIPESCA) adscrita al Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación (MAGA). Esta oficina cuenta con

Técnicos quienes están trabajando en las áreas de mayor impacto pesquero en lo correspondiente a su regencia e inspectoría, sin embargo tienen muy poca o ninguna ingerencia en la actividad de pesca artesanal propiamente dicha.

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A nivel Universitario encontramos en primera instancia al Centro de Estudios del Mar y Acuacultura (CEMA) que como una Unidad de la Universidad de San Carlos de Guatemala tiene como una de sus funciones principales la formación de profesionales en el área de acuacultura. La Escuela de Biología, de la Universidad de San Carlos y de la Universidad del Valle de Guatemala han tenido a su cargo la formación de profesionales en investigación sobre recursos naturales. Una institución estatal descentralizada, que tiene como función primordial la capacitación a distintos niveles es el Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (INTECAP), el cual a través de su Departamento Pecuario brinda asistencia a los interesados, en los distintos procesos relacionados con actividades productivas del país, incluyendo la pesca y la acuacultura. A nivel internacional es importante destacar la participación de el Programa de Apoyo a la Pesca en el Istmo Centroamericano (PRADEPESCA), instancia de la Unión Europea que, durante 5 años ha venido prestando su colaboración para el desarrollo del sector pesquero artesanal a través de la oficina de la Unidad Nacional de Pesca y Acuacultura (UNIPESCA).

3.2. PESCA ARTESANAL “Se entiende por Pesca Artesanal, en términos generales, aquella que se realiza con equipos y artes de pesca relativamente sencillos y obtiene volúmenes reducidos de captura, sea para el consumo personal o familiar, o para fines de comercialización de excedentes” (FAO, 1986). Los pescadores

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artesanales se caracterizan por trabajar con escasas inversiones de capital, aunque suelen tener métodos más o menos complejos para determinar los lugares y las especies que serán objeto de su actividad. Su experiencia se acumula de generación en generación y el conocimiento se transmite de padres a hijos (FAO, 1986). Son pocos los datos estadísticos confiables respecto de la pesca artesanal en América Latina y el caribe. No obstante se puede sostener, sin riesgo de equivocarse, que en la mayoría de los países ribereños de la región, ésta sigue siendo de mucha significancia cuantitativa y continúa manteniendo un peso relativo considerable respecto del Producto Interno Bruto (PIB) dentro del sector, a pesar del avance de la industrialización y de otros procesos que afectan el desarrollo de la actividad pesquera en pequeña escala (FAO, 1986). Es necesario mencionar también que al momento, no existe una regulación legal en cuanto a volúmenes de captura, una regulación técnica en cuanto a lugares, épocas de captura, artes de pesca utilizadas y una cuantificación de los volúmenes de captura por especie, lo que trae como consecuencia que no se pueda establecer un ordenamiento y desarrollo de la actividad a nivel nacional.

3.2.1. Reseña histórica de la pesca: Alguna vez ha sido objeto de controversias el determinar si el hombre comenzó a pescar antes de practicar la caza o a la inversa; pero, como lo afirma, el problema es insoluble y por otra parte sin mayor interés . Pero cuando se trata de bienes de consumo, es interesante poder conocer desde cuando y
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cómo son utilizados por el ser humano, no sólo en la región que nos interesa sino también en todo el mundo, pues ello nos dará una mejor impresión de cual es o pretende ser el adelanto tecnológico de nuestra era en estos aspectos (Bertullo, 1975). En el libro de Bertullo, se hace una reseña bastante documentada sobre la utilización que del recurso pesca ha realizado la humanidad. Se mencionan las culturas egipcia, fenicia, indochina, judía, persa, romana y griega, así como algunas culturas del Sur de América, las cuales han utilizado este recurso durante miles de años a lo largo de su historia. Para la región de Mesoamérica, existen también documentos

interesantes que describen la importancia que la pesca ha tenido para nuestra sociedad. Para la cultura Maya en el relato mítico del Popol Vuh (Poopol = consejo, Wuuj = libro) o Libro del Consejo, se menciona a un personaje divino, uno de los dos hijos de Wukub K’aquix, Zipacná, quien era un individuo eminentemente ”pescador y recolector de cangrejos” (Saravia, 1996). Al momento de la conquista española, y durante la época colonial, varios cronistas y relatores españoles, documentaron las riquezas naturales que el nuevo continente poseía. Uno de tales relacionistas, el Sacerdote Fray Francisco Ximenez, presentó en el año de 1722 su obra Historia Natural del Reino de Guatemala, en la que destaca que: ”Si en la tierra y en el aire se ostenta tan magníficamente la Divina Omnipotencia en tanta diversidad de criaturas, no es menos en el elemento del agua...lo mismo se ve en los mares, y en los ríos, y lagunas de aquellas partes en donde puso otros pescados y diferentes mariscos de los que hay en la Europa” (Ximenes, 1967). En la obra que se menciona, el autor describe varias especies acuáticas capturadas en la región, por sus
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nombres comunes. Dentro de ellas se destacan las siguientes: tiburón, romero, cornuda o pez martillo, tintorera, lagarto, peje espada, manatí, bufeos, toninas, lobo marino, ballena, bacalao, pámpano, morena, macabí, tollo, espinoso, bobo, anguila, guapote o mojarra, pargo, mero, aguja, pescado con ojos, raya, tepemechÍn, truchas, ilumina, pepesca, camarón, tortuga, ámbar, ostión, perla, caracol, conchas y agua mala, así como esponjas de mar. En la actualidad para Guatemala, a pesar de no contar con un recuento estadístico de las capturas, se observa que la producción pesquera artesanal cubre las necesidades del mercado interno del país. Posibilita el acceso a este tipo de alimento a la mayoría del sector poblacional cercano a la costa y a pesar que, no se observa un aumento del consumo de productos pesqueros a nivel nacional , la pesca artesanal ha logrado mantener estable su producción para el consumo del mercado interno (PRADEPESCA, 1995)

3.2.2. Importancia de la pesquería: La pesca, la elaboración de productos a base de pescado y el comercio pesquero han proporcionado alimentos, empleo e ingresos a las comunidades costeras e insulares durante siglos. El pescado contribuye considerablemente al suministro mundial de proteínas animales, directamente o mediante su empleo como “pienso” para el ganado: casi un 30 por ciento de la captura mundial de pescado se transforma en harina y aceite (FAO, 1995). Alrededor del 70 por ciento de la producción mundial se destina al consumo humano directo. De este total utilizado para el consumo humano, el 30 % se vende fresco el 33 % se congela, el 17 % se transforma en conservas y el resto en productos curados:
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salados, ahumados, etc., (FAO, 1995). Los países en desarrollo contribuyen a más de la mitad de la captura mundial. Sus pesquerías están dominadas por productores pequeños o artesanos. La pesquería artesanal, que emplea normalmente pequeñas embarcaciones, representa más del 25 por ciento de las capturas mundiales y aporta más del 40 por ciento de pescado destinado al consumo humano. Esta pesquería también es una fuente importante de empleo, pues se calcula en 100 millones de personas las que en el mundo en desarrollo dependen de ella para la totalidad o parte de su sustento (FAO, 1995). La mayor parte de la captura mundial, el 85 por ciento, proviene de los océanos. Si bien la piscicultura está cobrando importancia, la pesca es, aún hoy en día, la expresión más notoria del cazador - recolector de antaño (Banco Mundial, 1994). Las condiciones operantes del sector pesquero artesanal están definidas por el uso predominante de embarcaciones de corto alcance, ideales para operar en áreas cercanas a la costa, para explotar los recursos existentes. La mayoría de pescadores cuentan con embarcaciones de 4 a 10 metros de largo, dirigidos e impulsados por remos o pequeñas velas. Una segunda categoría abarca lo que son las embarcaciones con motores fuera de borda, que miden de 7 a 15 metros de largo. Los más avanzados, pero menos importantes en número, es la categoría de embarcaciones que miden de 10 a 20 metros de largo, con motores de diesel incorporado. Las artes de pesca usadas son muchas y diversas, como trampas, trasmallos y anzuelos entre otros. Los lugares usados para desembarcar, generalmente son precarios y carecen de facilidades como almacenaje y hielo, entre otros. La ausencia de infraestructura,
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aunado a la susceptibilidad de las especies de captura, a menudo aumenta la dificultad en el procedimiento y comercialización del producto extraído (FAO 1986). Desde un punto de vista funcional y desde la división laboral dentro de este sector, la pesca en pequeña escala se puede definir, como la de mayor número de integrantes, dedicados a la pesca individual, ya sea propia o contratados por otros pescadores. Este tipo de empresa es trabajada en sociedad o con la misma familia, dedicados total o parcialmente a esta actividad (FAO 1986). La pesca artesanal involucra a gente que vive en pequeñas comunidades, generalmente aldeas, que a su vez tienen actividades de agricultura paralelamente a la pesca. La productividad de la pesca artesanal por lo general está caracterizada por una escasa captura, un alto grado de arbitrariedad en cuanto a los ingresos y egresos por faena debido a que no existe planificación. El ingreso obtenido de la captura es distribuido en una forma tradicional. El capital, como embarcación, equipo y artes de pesca recibe un porcentaje de las ganancias y el resto es dividido en partes iguales, entre los tripulantes (FAO 1986).

3.2.3. Problemática actual de la pesca: La demanda de pescado y otros productos pesqueros para consumo humano ha generado una presión enorme sobre unos recursos que, en muchos casos ya estaban explotados al máximo. La explotación excesiva, la degradación del ambiente y la introducción de especies exóticas son los riesgos
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principales para la pesca (Banco Mundial, 1994). Casi todas las especies demersales (de fondo) están ya plena o excesivamente explotadas o incluso agotadas. Los peces pelágicos (de superficie) mas grandes como el arenque (Clupeidae) y la caballa (Carangidae), que están sujetos a amplias variaciones naturales, también necesitan con urgencia medidas de ordenación (FAO, 1991). Desde 1950, la captura mundial, sin contar la acuicultura se ha quintuplicado pasando de 20 millones a un máximo de 90 millones de toneladas en 1989. Este período de expansión fue posibilitado en gran medida por la aplicación de nuevas tecnologías y por el desplazamiento de las flotas pesqueras de las zonas tradicionales de pesca a nuevas zonas, muchas de ellas en el hemisferio austral (FAO, 1995). No existe a la fecha ningún recurso pesquero de importancia comercial que no haya sido explotado. En el comienzo de los años 90, cerca del 69 % de los recursos pesqueros estaban siendo explotados entre plena y excesivamente (44 %), sobre explotados (16 %), agotados (6 %) o recuperándose muy lentamente tras la sobreexplotación (3 %). Como resultado, la captura mundial ha disminuido en los últimos años, aunque en la actualidad parece haberse estabilizado en alrededor de 85 millones de toneladas por año (FAO, 1995).

3.2.4. Reducción y escasez de recursos productivos que afectan a la pesca en pequeña escala: A nivel mundial la reducción del espacio natural de extracción de la pesca en pequeña escala ante la expansión de la pesca industrial, es uno de los problemas más serios que afectan a este sector y se ha acentuado más en

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los últimos años. Aparentemente el mar es un recurso natural inagotable, pero los organismos vivientes de éste como materia prima de la pesca han disminuido, lo que demanda una mayor habilidad técnica para su explotación. El mar es un imperio que excluye cualquier exclusividad en cuanto a propiedad individual concierne. Esto significa que la introducción de nuevas tecnologías de extracción, es aparentemente el elemento mas apropiado para su explotación. En este sentido los pescadores en pequeña escala se encuentran en una situación de desventaja, ya que estos operan en un espacio limitado y su área de explotación está restringida a una pequeña franja de aguas marinas que no excede unas cuantas millas de la playa (FAO, 1986). El progreso y modernización de la industria capitalista dentro del sector, ha causado que la pesca en pequeña escala pierda espacio productivo, y es casi imposible compensar esta pérdida con los reducidos avances tecnológicos con que cuenta el subsector artesanal en los últimos años. Estos pescadores usan equipo rústico, y la eslora de su embarcación no es mayor de 4 o 5 metros, y la mayoría de ellos no cuentan con motores fuera de borda. Como resultado de esto, para los pescadores es muy arriesgado aventurarse en alta mar. Esta situación de competencia - que usualmente se da entre dos niveles de recursos tecnológicos, las embarcaciones artesanales e industriales en la misma área de pesca -finalmente dejan a la pesca en pequeña escala, pescando sin fuentes de captura, a veces debido a la extinción de las especies o a causa de la migración de las especies a áreas de difícil acceso para las embarcaciones artesanales. (Távico, 1997).

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En Guatemala específicamente, la situación no es menos problemática para la pesca artesanal. La falta de regulación de los espacios productivos provoca que existan fuertes desventajas con respecto del sector pesquero industrial. Otra situación de desventaja la constituye la falta de apoyo

gubernamental para la actividad a través de subsidios, capacitaciones y tecnificación del sector, además de no propiciar la modernización del equipo, artes de pesca y embarcaciones. La extracción pesquera artesanal entonces dependerá del tipo de embarcación utilizado, si se posee motor o no, las artes de pesca usadas y el recurso humano utilizado. Como se ha descrito antes, la pesca artesanal cuenta con métodos muy rústicos o convencionales para la extracción del producto pesquero. En Guatemala, las embarcaciones utilizadas en la pesca artesanal costera, pueden medir entre 7 y 15 metros de longitud, pueden ser de fibra de vidrio o de madera con revestimiento de fibra de vidrio, por lo general usan motores fuera de borda que van de 25-40 HP los cuales utilizan gasolina principalmente como combustible. El arte de pesca de mayor uso por los pescadores artesanales es el trasmallo, a veces la cimbra y en raras ocasiones el anzuelo. El recurso humano utilizado durante la faena, es de 2-3 personas por embarcación, y la duración de la faena, puede ser de 1-5 días. (Tay, 1997). En cuanto a la extracción propiamente dicho, esta se refiere al lanzamiento del arte de pesca, en el caso del trasmallo, este es lanzado y se deja un cierto período de tiempo, de 3-5 horas, luego se levanta y se desenreda
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lo que cayó en el, el procedimiento se repite cierto número de veces en una misma faena, el número de lances depende de la cantidad de producto que se extrae de cada lance. (Tay, 1997) Es necesario mencionar que, paralelo a los datos descritos existe también la actividad artesanal que no cuenta con motores fuera de borda, su embarcación es de madera, su capacidad de carga es limitada, sólo se trabaja en ambientes estuarinos y su producto es destinado al autoconsumo y sobrevivencia familiar. La pesca en pequeña escala muestra varios problemas referentes a la tecnología, que van desde el diseño, tipo de materiales y técnicas de construcción de las embarcaciones y artes de pesca, hasta las técnicas y sistemas de conservación y manipulación del producto. En muchos casos la influencia ejercida por muchos grupos pre-hispánicos que han transmitido sus métodos de pesca, los cuales se conservan y se usan hoy en día, hace que los problemas tecnológicos estén más afianzados en estas comunidades (FAO, 1986). El diseño y la construcción de las embarcaciones está basado en los recursos existentes en el área, como madera especial para la fabricación de cayucos o embarcaciones de una sola pieza, los remos, materiales para las artes de pesca también se hacen de los recursos existentes en el área. Las técnicas de conservación, varían de un área a otra, y consisten en ahumados, secado y salazonado (FAO, 1986).

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3.2.5. Problemas financieros que encara la pesca artesanal : En general, los problemas financieros encontrados por los pescadores artesanales son similares a los encontrados por los pequeños productores o comerciantes agrícolas, y radican en la carencia de suficientes garantías para el acceso a un crédito formal. Así como la tierra es el factor básico de producción para el pequeño agricultor, el elemento fundamental de el pescador artesanal es: puramente, su embarcación y las artes de pesca requeridas para la extracción. No obstante, la inversión inicial en lo referente a las artes de pesca no es muy significativa tomando en cuenta el nivel tecnológico de operación por parte del pescador artesanal- pero a raíz de que el pescador artesanal extrae lo necesario para la supervivencia de su familia, cualquier inversión hecha por éste, es considerable. Las razones para no autorizar los préstamos a los pescadores artesanales son diversas. Las entidades financieras manejan el criterio de que el producto extraído es limitado e inestable, y que la inversión y el capital a prestar son muy bajos lo que no da ninguna garantía para la autorización del préstamo. También, toman en cuenta que la actividad es altamente riesgosa y su ambiente de trabajo es incierto. A diferencia de los pescadores a mediana escala e industriales, los cuales tienen acceso a préstamos con un tasa baja de interés y a veces, hasta cuentan con subsidios y concesiones (FAO, 1986).

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3.3. SITUACIÓN DE LA PESCA EN GUATEMALA Guatemala posee costas sobre los Océanos Pacifico (255 km) y Atlántico (48 km) con una plataforma continental de aproximadamente 14,700 km2 y 2,100 km2 en ambos océanos respectivamente (Mizrahi, 1990). Aun cuando la pesca contribuye a la economía guatemalteca con US $ 14.6 millones por exportaciones y genera empleos para unas 10-12,000 personas, muchas de ellas de manera parcial, la participación del sector pesquero, representa un bajo porcentaje (0.2 %) del Producto Interno Bruto del país. Se estima que el

consumo interno de productos pesqueros es reducido (menos de 500 g. per capita anual) (Mizrahi, 1990). La legislación sobre pesca es reducida y anticuada. Con base en la legislación pesquera del país, la pesca marítima

puede dividirse en 3 categorías: a) A gran escala: utiliza embarcaciones de 18 a 26 m de eslora y motores de 190/450 HP, con ecosonda, radio y equipos de navegación y refrigeración para conservar el producto. b) A mediana escala: utiliza embarcaciones de 10 a 14 m de eslora y motores de 64/150 HP, con ecosonda y equipo de comunicación y que mantiene las capturas con hielo. c) A pequeña escala: utiliza lanchas de madera o fibra de vidrio de hasta 8 m, con motor fuera de borda. Sus pescadores utilizan tecnologías propias de las comunidades en donde se desarrolla. (Ley de Pesca, 1935) Los decretos normativos fueron elaboradas en los años 30 y 40, con lo que ya no se aplican a muchos de los procesos industriales actuales. Únicamente han existido algunas modificaciones a las leyes establecidas, por medio de acuerdos gubernamentales que no logran orientar la actividad

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pesquera y regular las capturas. La actividad pesquera en Guatemala, reviste importancia económica y social como generadora de empleo y proveedora de alimento sobre todo en lo que se refiere a la pesca artesanal y de subsistencia y también genera divisas debido a la exportación de sus productos. No existe información concreta y documentada sobre el aporte que la pesca artesanal imprime en la economía nacional y sobre la problemática que el sector pueda presentar para lograr optimizar su utilización en nuestro país. La mayoría de las actividades pesqueras en el país están reguladas por el decreto legislativo 1235: ”Ley que reglamenta la piscicultura y la pesca”, de fecha 18 de enero de 1932. El Acuerdo Presidencial 1329, de fecha 08 de octubre de 1932, es el que regula el abanderamiento, matrícula e inscripción de naves, buques y embarcaciones que operen en el país. Para la utilización de aparejos y la extracción de pescado fresco, se elaboró el decreto 159 del Congreso de la República, el 03 de enero de 1945. El decreto 1470 del Congreso de la república -23 de junio de 1961-, regula la explotación racional de los recursos pesqueros del país. Un Acuerdo Gubernativo de fecha 16 de agosto de 1962, aprueba el reglamento de la explotación de los recursos pesqueros del país, especialmente la pesca de camarón. Existen otros decretos y acuerdos gubernativos, que pueden revisarse ampliamente en un documento emitido por CONAPLAN (Comisión Nacional de Planificación), en el año de 1968. Las revisiones posteriores a estas leyes son mínimas. Guatemala también ha participado en varios convenios internacionales que de una forma indirecta regulan la actividad de pesca en el país, tales como: la ”Convención

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sobre alta mar” y la ”Convención sobre plataforma continental”, celebrados en Ginebra, Suiza en 1958 y ratificados por Guatemala en 1961 (Morales, 1975). Legislación de la Industria Pesquera (enfocada a la pesca artesanal): El ordenamiento jurídico específico para la pesca y actividades conexas está compuesto por leyes, decretos leyes, decretos ejecutivos, acuerdos

ministeriales y gubernativos. Siendo uno de los de mayor importancia el decretos 1235 ”Ley que reglamenta la piscicultura y la pesca” en su capitulo II, Instrumentos de Pescar, sus dimensiones, y sus usos que en el artículo 64 dice: Cualquiera que sea la denominación que se de en diversos lugares de la República a los aparejos de pesca, solo se permiten los siguientes: a) Atarraya o Esparvel; b) Trasmallo; c) Jábega; d) Chinchorro; e) Nasa y f) Anzuelos (Cubillos,1992). Según Cubillos (1992), las características de las artes de

pesca son: La atarraya o esparvel deberá tener 7 cm. en los bastidores, 4 cm. en el copo y 3 cm. en la corona como mínimo. Su radio no será mayor de 2 metros. El trasmallo no podrá ser mayor de 36 metros de punta a punta. Su malla no será menor de 9 cm. la que será medida, armada la malla y en cuadro de nudo a nudo por su lado interno. El chinchorro, no será mayor de 25 metros de punta a punta y su malla no será menor de 7 cm. en cualesquiera de los vientos que forman el cuadro. La jábega, no podrá ser mayor de 40 metros de punta a punta y su malla no será menor de 10 cm. en cualquiera de los vientos que forman el cuadro. La nasa, sea ésta de juncos, alambre o red, sus claros no podrán ser menores de 7 cm. Los anzuelos, el tamaño queda a discreción del pescador.

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3.3.1. Comercialización pesquera en Guatemala La utilización del volumen de las capturas se realiza dependiendo del origen pesquero que las mismas tienen. Las pesquerías provenientes de la pesca industrial están integradas por un flujo de trabajo controlado en todos sus aspectos. En la pesca artesanal, la forma en que se dispone de las capturas depende del grado de organización el pescador haya alcanzado. (Organizado en Asociación1 o Cooperativa2). Este grado de organización no lo poseen homogéneamente todos los pescadores, por lo que la negociación individual para la venta de su producto es común. Al estar la oferta pesquera desunida y dispersa, los agentes compradores manejan el concepto que el pescador no tiene otra alternativa que vender, y manipulan el precio de compra. Si a esto

agregamos que el pescador financia la operación de pesca (combustible y otros insumos), la venta final de su producto no tiene la rentabilidad esperada. Esto demuestra que la capacidad de negociación del pescador es muy reducida y la posibilidad de acceder a mejores niveles de vida actualmente, bajo las condiciones de operación y comercialización que posee es limitada. Al integrarse el pescador en una organización, ésta es quien se encarga de realizar la comercialización de su producto, o al menos, negociar con mayor capacidad las

Se define asociación pesquera a la organización de personas que dedicada a la actividad de pesquerías en conjunto, logran mayores beneficios en lo correspondiente a: Acceso a insumos pesqueros, a labores de pesca y a la comercialización del producto extraído. 2 Se le llama Cooperativa a la empresa que posee varios socios en la cual, las aportaciones de los mismos son utilizadas para una actividad mercantil y son traducidas al final de un periodo fiscal en ganancias colectivas

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condiciones de venta con los compradores, la cadena de comercialización del pescado es compleja de acuerdo a su origen y destino final. Las categorías pueden reunirse en una sola persona o distribuirse en toda una serie de pasos intermedios hasta que el producto llega al consumidor final. A mayor cantidad de intermediarios, mayor precio final. Lo anterior es válido para los pescadores no asociados, los cuales tienen desde el inicio de su faena pesquera algunas limitantes como: un radio de pesca limitado, una actividad dirigida a especies de escama en general y una infraestructura para el desembarque y acopio de la producción, consistente en hileras para acondicionar el producto desde el momento de la captura (y luego puesto en una bodega aislada o al menos cubierto del sol). Estas son condiciones que, en su ausencia, pueden llegar a deteriorar la calidad del producto, traducido en

menores precios de venta. Estas situaciones no son manejadas totalmente por el grueso de pescadores artesanales del país, y es el principal motivo de que la mayoría de producción pesquera artesanal solo se derive al mercado interno, ya que no todas las unidades de producción artesanales manejan eficientemente los parámetros del control de calidad requeridos para acceder al mercado exterior. Dentro de la pesca artesanal se identifican grupos de pescadores organizados los cuales debido al nivel tecnológico que poseen, llegan a manejar radios de pesca más amplios, con una pesca específica dirigida a especies de alto valor comercial y con condiciones de desembarque que pueden incluir hasta el uso de centros de acopio, que dan mayor cuidado del producto.

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Guatemala cuenta con mayor extensión de la zona costera en el Océano Pacífico, esto determina una mayor producción pesquera artesanal en esa zona en comparación al Océano Atlántico la producción marina artesanal, sobrepasa ostensiblemente a la de las aguas interiores. No existen datos completamente fiables que ilustren la situación real de las pesquerías en las aguas interiores; esto es debido a que esta actividad es legiblemente de subsistencia; en donde sí hay comercialización es casual y depende del porcentaje de producto que queda de la producción, al utilizar lo necesario para satisfacer las necesidades del pescador y de su familia. (Mejía, 1999).

3.4. DESCRIPCIÓN DEL HUMEDAL MANCHÓN GUAMUCHAL: 3.4.1. Localización: La zona denominada Manchón - Guamuchal corresponde a una angosta franja costera que se encuentra en el Pacífico de Guatemala, cercana a la frontera sur con México. Políticamente, se encuentra en jurisdicción de los municipios de Ocós, departamento de San Marcos; Champerico y Retalhuleu, departamento de Retalhuleu. El área de humedal (manglares y pastizales inundados) abarca una extensión de mas de 25000 Ha, que se localizan en los siguientes puntos geográficos (de Sur a Norte y de Este a Oeste). Longitud Campo El Chico Finca Santa. Eulalia Finca San Jorge 92° 01' 49'' 92° 57' 25'' 92° 08' 17'' Latitud 14° 23' 11'' 14° 27' 42'' 14° 39' 13''
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Los Faros

92° 13' 22''

14° 31' 46''

3.4.2. Acceso al área El área de Manchón - Guamuchal se encuentra cercana al extremo Oeste de carretera asfaltada del Pacífico (CA2). Esta carretera atraviesa Guatemala desde la frontera con El Salvador, al Este, hasta la frontera con México, al Oeste. Esta carretera pasa por las cabeceras departamentales de Escuintla, Suchitepéquez y Retalhuleu. Desde la ciudad capital hasta Escuintla, se toma un tramo de la carretera interoceánica (CA9) de 57 km. De Escuintla se retoma la carretera CA2 y se recorren otros 181 km. hasta el sitio conocido como Cruce El Castaño, del municipio de Pajapita, departamento de San Marcos. En este punto se inicia el tramo asfaltado departamental N.2 de 35 km. de largo que pasando por el parcelamiento agrario La Blanca, conduce a la aldea Los Almendrales, donde concluye la carretera. Ahí se encuentra el estero formado por la desembocadura de los ríos Pacayá y Ocosito o Tilapa; este último constituye el principal canal de navegación entre las comunidades costeras.

3.4.3. Rasgos biofísicos

Limnología A pesar de que se observa una aparente homogeneidad en los océanos, existen diferencias en las características del agua, que hace que ciertos volúmenes de agua con propiedades muy homogéneas se muevan como una

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masa distintiva y conserven sus propiedades a lo largo de grandes distancias sin mezcla apreciable. Las masas de agua poseen temperatura y salinidad más o menos uniformes. Los índices termohalinos de las masas de agua de la

troposfera oceánica experimentan variaciones espaciales y temporales asociadas fundamentalmente a procesos de origen atmosférico como lo son fenómenos de calentamiento o enfriamiento, evaporación o precipitación. Para las masas de aguas intermedias y profundas estos índices pueden ser modificados por procesos exclusivamente de mezcla (Brenes, C. 1996). En el Manchón Guamuchal y en general en el Pacífico Centroamericano la columna de agua desde la superficie hasta los 1,000 m. de profundidad es ocupada por tres masas de agua: agua superficial tropical, agua subsuperficial tropical y agua intermedia antártica. La primera de estas masas de agua es la más cálida y menos salina del Pacífico Tropical Oriental. Sus índices termohalinos (temperatura mayor 25ºC, salinidad menor de 34 ppm) la definen de esa manera, posee generalmente índices de saturación de oxígeno de al menos el 100%. Su cálida temperatura varía poco, tanto estacionalmente como interanualmente, dando como resultado un alto grado de estratificación térmica y una termoclina bastante superficial. El límite sur de esta masa de agua se extiende a partir del Ecuador en dirección de las islas Galápagos coincidiendo con el límite sur de la Contracorriente Ecuatorial Norte. El límite norte se puede identificar por la isoterma de 25ºC, la cual

permanece cerca de los 15ºN u oscila durante el año hasta más o menos los 5ºN de latitud. La extensión vertical de esta Masa de Agua está limitada por la capa

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de mezcla, que alcanza usualmente los 50 m. de profundidad (Fiedler, 1992 en Brenes, 1996). La masa de agua subsuperficial subtropical es caracterizada por el máximo de salinidad cercano a los 35 ppm, el origen de esta masa de agua se sitúa en el Océano Pacífico sur y se desplaza atravesando el Ecuador hacia el Hemisferio Norte. Cuando alcanza el Ecuador sufre la influencia de la Subcorriente

Ecuatorial, pasando por considerables procesos de mezcla, resultando así una Masa de Agua con temperaturas y salinidad menores de 16ºC y 35 ppm respectivamente (Fiedler op. cit.). La mayoría de los estudios de comunidades de peces demersales en la plataforma continental han indicado que los cambios de fauna principalmente ocurren a lo largo de la pendiente de la profundidad. Características físicas de masas de agua, así como el tipo de fondo, intensidad de luz, presión, etc. Influyen en la distribución de las comunidades de peces, pero es la profundidad la que tiene mayor influencia. (Bianchi G. 1992)

Clima El clima de la zona se puede clasificar (según Thornthwaite, 1,948) como cálido sin estación fría bien definida; húmedo con invierno seco. Los datos de dos estaciones climatológicas cercanas al área de Manchón-Guamuchal presentan para la década 1970-1979 los siguientes datos: Estación Champerico-Fegua (ubicada a 5 msnm en el bosque seco, aproximadamente 8 km al suroeste del área). Un promedio anual de lluvia de 492.3 mm y un promedio de 58 días de lluvia anuales.
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Estación Caballo Blanco (ubicada a 60 msnm, aproximadamente 20 km al noroeste del área): Un promedio anual de lluvia de 1752.4 mm y un promedio de 101 días de lluvia anuales. Es importante recalcar el efecto directo de la precipitación pluvial al norte del humedal. El agua que ingresa al sistema hídrico de Manchón-Guamuchal proveniente de estas lluvias, es la responsable del mantenimiento de la dinámica de las comunidades vegetales hidrófilas que predominan en el sistema. Según el Atlas Climatológico de la República de Guatemala (INSIVUMEH, 1988), la zona presenta una temperatura media anual de 25°C y humedad relativa del 75%.

Cuencas y Red de Drenaje Las cuencas de dos ríos ocupan la zona, Río Ocosito y Río Naranjo. La cuenca del Río Ocosito es la que ocupa una mayor área en la región, teniendo por lo mismo, una mayor influencia en el sistema hídrico del humedal (Fig. 4). La red de drenajes original ha sido modificada probablemente en las ultimas cuatro décadas. El caudal del Río Ocosito se ha canalizado casi en su totalidad, y sus aguas son utilizadas para alimentar los estanques de cultivo de camarón de la finca Pamaxán. También se han drenado áreas de inundación con el fin de habilitar tierras para cultivo y pastoreo. El Río Ocosito forma una extensa zona de pantanos y lagunas costeras antes de drenar en el mar, que constituyen aproximadamente 3500 Ha de áreas de inundación. La forma y extensión del pantano o pampa se modifica

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estacionalmente por la crecida del caudal durante la época lluviosa, y la baja durante la época seca, pero se tiene, como promedio aproximadamente 10 km² de espejo de agua. El caudal del Río Naranjo ha sido canalizado para riego, principalmente para los cultivos de los parcelamientos agrarios La Blanca, Cerritos y Madronales. Los dos ríos al desembocar en el océano forman igual cantidad de bocabarras. Una de ellas, la del Río Ocosito, fue abierta artificialmente .

Topografía Manchón - Guamuchal forma parte de la planicie costera del sur de Guatemala, por lo cual presenta un relieve de plano a ligeramente ondulado. En algunos lugares se tienen alturas máximas de 35 msnm. Es precisamente este relieve el causante de la inundación de las áreas conocidas como pampas.

Geología y Geomorfología En cuanto a la morfología de la zona, corresponde a la planicie costera del Pacífico. Dengo (1973) incluye esta zona dentro de la unidad morfotectónica "Tierras de Relieve Plano y Colinas". La historia tectónica de la zona corresponde a la misma de la Zona Marginal del Pacífico, aunque está definida más por factores topográficos que estructurales. Superficialmente, presenta materiales aluvionales que cubren las rocas más antiguas, por lo cual su verdadera

constitución geológica no se conoce. Los materiales aluvionales que constituyen la zona se originan en la Cadena Volcánica del Pacífico.

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Suelos Según la clasificación utilizada por el Misterio de Agricultura, los suelos presentes en el humedal pertenecen al grupo Suelos del Litoral del Pacífico y Clases Misceláneas de Terreno. De acuerdo al sistema FAO-UNESCO (1972) la unidad predominante de suelos de Manchón - Guamuchal corresponde a vertisoles pelusterts cuyas asociaciones están compuestas por gleysoles, andosoles vítricos, luvisoles crómicos, luvisoles vítricos con una textura mediana y una pendiente llana (FAOUNESCO, 1972). Simmons et.al.(1,959) los clasifica como suelos mal drenados, de textura pesada y suelos arenosos que comprenden suelos Ixtán (Ix), Bucul (Bu) y Champerico (Chm), suelos aluviales y las clases de terrenos misceláneos Arena Playa de mar. Los suelos de Manchón son clase VII de acuerdo a su capacidad productiva, representados por suelos poco profundos, de textura muy deficiente, no aptos para cultivos, destinados para uso de conservación.

Flora La cubierta vegetal típica de esta región corresponde a dos zonas de vida (Holdridge 1967): Bosque seco sub-tropical cubriendo el mayor porcentaje, y en la región más alejada de la costa, pequeños remanentes de Bosque húmedo subtropical (cálido). Para el Bosque seco sub-tropical se reportan como especies indicadoras (De la Cruz, 1982) Laguncularia racemosa, Rhizophora mangle, Conocarpus

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erecta, Sabal mexicana. En la región de Manchón-Guamuchal, FIIT ha identificado las siguientes comunidades vegetales: Vegetación costera y mezquite. Asociaciones hidrofíticas Bosque de manglar: Bosque de mangle rojo. Bosque de mangle blanco. Bosque de mangle negro. Vegetación emergente: Pastizales inundados Palmar

Fauna La fauna de Manchón-Guamuchal es muy rica y diversa. Listados de vertebrados han sido recopilados desde el siglo pasado (Griscom, 1932; Sounders et al, 1950; Land, 1970; Dickerman et al, 1980)). Las colectas han incluido peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos. En total se han registrado 135 especies de vertebrados. La zona se encuentra localizada dentro de la provincia íctica ChiapasNicaragua (Miller, 1966) la cual se extiende a lo largo de la costa del Océano Pacífico, desde la cuenca del Río Tehuantepec en el sur de México, hasta el noroccidente de Costa Rica. Esta provincia contiene 42 especies de peces en 18 géneros y 9 familias marinos y estuarinos. Entre las especies comunes de peces

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capturados en Manchón-Guamuchal están el róbalo (Centropomus sp), pargo (Lutjanus sp), tacazonte (Arius sp), madre lisa (Mugilidae) y liseta. La herpetofauna potencial de la zona esta constituida por 20 especies de anfibios y 58 especies de reptiles y corresponde a la zona biogeográfica "Escuintla" (Campbell y Vannini, 1989). Actualmente se reportan 3 especies de tortuga marina que oviponen en las playas de Manchón-Guamuchal. Se ha corroborado la presencia de individuos adultos de cocodrilo americano (Crocodylus acutus) en las zonas de pastos inundados. Como grupo faunístico, las aves de Manchón-Guamuchal son los vertebrados con mayor diversidad. Se han reportado para esa región un total de 427 especies de aves; de las cuales 125 especies son migratorias neotropicales. La avifauna del área corresponde a la región biogeográfica "Tierras Bajas del Pacífico" (Land, 1970). El área es importante como sitio de paso principalmente para aves playeras, vadeadoras y patos en sus rutas migratorias.

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3.4.4. Rasgos Socioculturales

Historia reciente del área Por decreto gubernativo No 308 del 16 de agosto de 1,884 se habilitó la bahía de Ocós como puerto de importación y exportación. En 1885 se declaró puerto libre a la barra de Ocós, lo que se reglamentó por decreto gubernativo No 348 del mismo año. El 5 de octubre de 1,885 se declaró puerto mayor de la República a la Bahía de Ocós, con aduana de registro. Por acuerdo gubernativo del 19 agosto de 1,886, se dispuso la compra de la finca Los Limones, en cuyo terreno se encuentra ubicada la cabecera del municipio de Ocós. En 1936 la finca Nacional La Blanca paso a ser jurisdicción de Ocós, y se estableció el parcelamiento agrario La Blanca, con 608 parcelas de 20 ha. cada una y ocho lotificaciones urbanas.

Servicios Públicos Los datos del censo de habitación de 1984 revelan que se tiene un centro de salud en la zona de influencia del humedal. Los habitantes tienen acceso a los servicios de salud que brinda el Hospital General de Coatepeque. La organización internacional CARE realiza visitas a las comunidades costeras para ayudar a las comunidades a solucionar los problemas de salud. Generalmente, en cada una de las comunidades con rango de caserío se encuentra funcionando una escuela. Estas cuentan con un mínimo de dos maestros de educación primaria que atienden un promedio de 35 alumnos.

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Las dependencias del estado se encuentran representadas en la cabeceras de los municipios. Como las comunidades que se encuentran en el humedal pertenecen en su mayoría al municipio de Ocós y se ubican alrededor del mismo, el gobierno municipal de este poblado es el que tiene mayor ingerencia en la zona y es quien coordina con las instituciones representadas en dicha cabecera municipal.

Organización Comunal

Actualmente en el área del Humedal Manchón - Guamuchal no existe ninguna organización formal. Existe el comité pro - mejoramiento del área que es cambiado cada año de integrantes. La pesca en el humedal Manchón es eminentemente artesanal, tanto la que se practica en el estero como la pesca que se realiza en el mar. La pesca en el estero se lleva a cabo en grupos familiares o en parejas, en cayucos pequeños generalmente impulsados por remos. Las artes de pesca utilizadas en el estero, varían según el tipo de pez y el lugar donde se desarrolla la actividad. En general se puede afirmar que en esta región se utilizan en orden de importancia las siguientes artes de pesca: atarraya, trasmallo, anzuelos y arpón (FIIT, 1995). En el mar hay dos formas de pesca: a) La que se realiza desde la playa con anzuelos, atarraya y trasmallos. Los trasmallos son colocados en marea baja y recogidos hasta la siguiente marea. De aquí se extraen principalmente tacazontes y lisas. b) Mar adentro, para la cual utilizan lanchas con motor y trasmallos. Se obtienen principalmente pargos, tiburón, curbinas, atún y róbalos entre otros. (FIIT, 1995)
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Anteriormente en Manchón los pescadores presentaban una marcada preferencia por la pesca en el estero y en menor grado en el mar, a diferencia de lo que ocurre actualmente. en donde ya existe una industria pesquera marina desarrollada. En lugares como el Puerto de San José en Escuintla la pesca ha disminuido considerablemente, esto probablemente se deba entre otras causas al grado de contaminación que presenta el estero canal de Chiquimulilla y el puerto de San José similar situación se observa en otras regiones de la Costa Sur, al contrario de lo que sucede Manchón - Guamuchal, lo que incide directamente en la abundancia de fauna acuática y por lo tanto en la pesca. Un factor influyente para preferir la pesca en el estero es el costo de adquirir una lancha de tamaño adecuado, artes de pesca y motor para salir al mar. Existe entre los pescadores del lugar preferencia por extraer en el estero róbalo (Centropomidae), juilines (Pimelodidae), bagres (Ariidae), sierra (Atherinidae), machorra (Lepisosteidae), liseta (mugilidae), pargo (Lutjanidae), tilapia (Cichlidae), mojarras (Cichlidae), guavinas (Gobiidae), pez caite (Bothidae y Soleidae), sardinas (Atherinidae), tiburón (Pristidae) y curbina (Carangidae). (Estudio Técnico del área, 1994) La producción pesquera artesanal se utiliza de dos formas en la región: para satisfacer las necesidades de alimento familiares y para obtener utilidades, vendiendo el pescado. El producto de la pesca se vende localmente a las hieleras3. En Tilapa existen tres hieleras permanentes. En el caserío Tres Cruces y aldea La Barrita existe únicamente una hielera permanente.

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Hielera se le llama al lugar donde los compradores que viven o llegan periódicamente a las aldeas y que sirven de intermediarios entre los pescadores y los vendedores finales en mercados, domicilios y restaurantes de los centros urbanos. 52

Los principales centros urbanos en los que se comercializan los productos de la pesca son, en orden de importancia: Coatepeque (Quetzaltenango), Tecún Umán (San Marcos), aldea La Blanca (San Marcos), Retalhuleu y Tapachula (México). Los precios de los diferentes tipos de pescado varían dependiendo de la clasificación que imponen los compradores o hieleras. El pescado de primera clase incluye el pargo, róbalo y curbina. (Estudio técnico del área, 1994) La ley actual divide la pesca en dos componentes: Pesca interior Pesca marítima

La pesca marítima es la que se realiza en brazos del mar, esteros, bahías, costas y cualquier otro lugar en donde haya agua salada. La pesca interior es la que se realiza en aguas de ríos, lagos y lagunas que sean de agua dulce. En la actualidad esta división se sigue tomando en cuenta, y para el caso del Manchón se podría decir, según esta definición, que solo existe la pesca marítima debido a que la pesca se desarrolla en el mar y esteros (FIIT, 1995).

53

4. MATERIALES Y METODOS 4.1. UNIVERSO DE TRABAJO: La caracterización de pesca artesanal se llevó a cabo en el humedal Manchón - Guamuchal; en los principales centros de acopio del humedal localizados la aldea Almendrales y Tilapa, Ocós, San Marcos. La investigación de campo fue llevada a cabo durante el período entre agosto de 1,998 y julio de 1,999. Dicho estudio caracterizó la pesca artesanal para proponer medidas que contribuyan con el desarrollo pesquero del área y el uso racional del recurso pesquero.

4.2. METODOLOGÍA:

Fase I: Trabajo de acercamiento y gabinete En esta fase se recopiló la información bibliográfica disponible. Posteriormente se contactó a las autoridades locales y pescadores de Ocós, San Marcos de quienes se obtuvo la información. Se solicitó su

colaboración para establecer los contactos o información necesaria con los encargados de cada centro de acopio, líderes comunales u organizaciones comunitarias. Para finalizar, se visitaron a los propietarios de lanchas,

pescadores y comunidad en general y se les explicó en que consiste la investigación y se solicitó su autorización y colaboración para la obtención de datos.

54

Tomando en cuenta la información recaudada, se diseñaron los cuestionarios, entrevistas y encuestas que se utilizaron para la caracterización de la pesca artesanal y sus opciones de desarrollo local para la actividad pesquera en Ocós, San Marcos.

Fase II: Recopilación de información Se utilizó un diseño estadístico descriptivo, es decir, por medio de análisis porcentuales y medias, debido a que es una investigación de tipo exploratorio. Se recopiló la información a través varios métodos que se han utilizados en estudios similares anteriores como el de Tavico (1997), y Tay, et al. (1998); quienes utilizaron boletas y entrevistas para recopilar información en sus caracterizaciones.

⇒ Identificación de las especies ícticas de valor comercial: para la identificación se visitaron, por período de 12 meses, los principales centros de acopio del área de Ocós, San Marcos, en donde se obtuvieron los ejemplares que fueron clasificados o manuales de

taxonómicamente por medio de guías

clasificación. Se llenó un total de 36 boletas de registro, 3 boletas por mes ( Ver anexo 4).

⇒ Volúmenes de captura de especies comercializadas:

para

estimar el volumen de captura de las especies ícticas de valor
55

comercial, se visitaron los centros de acopio del mar y del estero en el área. En los centros de acopio se realizó un

muestreo volumétrico al azar del 15% del volumen total, del cual se estimó el volumen por especie, en libras. Se llenó un total de 36 boletas de registro (3 boletas por mes) . (Ver anexo 4, anexo 2 la pregunta 13.)

⇒ Determinar y describir las artes de pesca utilizadas:

se

entrevistaron 40 personas de la población pesquera que reside en el área de Ocós, San Marcos, así como también al 100% de los propietarios y/o encargados de las lanchas. Para obtener los datos se realizó una entrevista sobre las artes de pesca. (Ver anexo 5, anexo 3 las preguntas 10, 4 y 5).

⇒ La estimación de la época de abundancia se obtuvo por medio de una boleta de entrevista realizada al 100% de los

encargados de los principales centros de acopio y al 70 % de los pescadores que llevan más de 5 años dedicándose a la actividad en el área. ( Ver anexo 6, anexo 4, anexo 3

pregunta 9 y anexo 1 pregunta 9). Se verificó la abundancia con la boleta de registro utilizada para la clasificación de especies y el volumen de captura (anexo 4).

56

⇒ Comercialización de la pesca artesanal: para obtener todos los datos necesarios sobre la comercialización como precios de compra y venta, lugares de comercialización, canales de

comercialización y toda la información necesaria para realizar un análisis del sistema de mercadeo que utiliza la comunidad en Ocós, San Marcos; se entrevisto al 100% de los dueños o encargados de los centros de acopio. ( Ver anexo 2 y anexo 4). Así mismo se realizaron 5 visitas a cada centro de acopio para observar todo el proceso de comercialización en el área de Ocós, San Marcos.

⇒ Para establecer cuales son los aspectos que favorecen el desarrollo del sector pesquero y determinar cuales son los factores que inciden en la pesca artesanal: se entrevistó al 70 % de la población pesquera, al 100% de los encargados de los acopios, al 100% de los dueños de las lanchas y a personas de la comunidad en general, se llenaron un total de 100 boletas. (Ver anexo 7, anexo 2 las preguntas 25, 26, 27, y 28.)

⇒ Se realizaron 40 entrevistas a los pescadores del área para obtener datos generales de la situación actual de la pesca. Ver anexo 1.

57

Fase III: Análisis de la información: Los datos obtenidos de las entrevistas y boletas de registro así como para las observaciones fueron tabulados y procesados utilizando estadística descriptiva en la cual se utilizó análisis porcentual. Se elaboró también una base de datos en Microsoft Access para el efecto. Con base al análisis de los datos se hizo una propuesta de desarrollo en 3 vías: ♦ manejo racional de la pesca ♦ opciones para lograr un manejo sostenible al recurso acuático ♦ Opciones de vías de acceso a procesos de desarrollo de la actividad de pesca.

4.3. MEDIOS:

4.3.1. Recursos humanos: Las personas que participaron en el presente estudio fueron: Estudiante tesista, Asesora docente M. en C. en Desarrollo Rural, Asesor externo M. Sc. en Ciencias Marinas.

4.3.2. Recursos materiales: ⇒ Equipo: 1 Computadora personal 1 Ictiómetro (metro) 1 balanza

58

1 Grabadora de mano

⇒ Materiales: 40 boletas de entrevistas para los pescadores 4 boletas de entrevistas para los encargados de acopios. 16 boletas de entrevistas para los dueños de lanchas 40 boletas de entrevista sobre artes de pesca. 100 boletas de entrevistas para la comunidad 36 boletas de registro 1 cassette de dos horas de duración Manual de clasificación taxonómica.

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5. RESULTADOS Y DISCUSION

5.1. IDENTIFICACIÓN DE LAS ESPECIES DE VALOR COMERCIAL En los muestreos realizados en los centros de acopio para la identificación de especies comercializadas en el humedal, durante agosto de 1,998 a julio de 1,999 se determinó que la actividad de la pesca en Manchón – Guamuchal, Ocós, San Marcos esta compuesta por lo menos de 48 especies pertenecientes a 16 familias explotadas de forma comercial, principalmente las familias Carrangidae con 9 especies, de los Scianidae 6 especies, Centropomidae y Lutjanidae ambas con 5 especies diferentes para cada familia las cuales están conformadas por peces marinos, estuarinos, y de ambos ambientes. Los resultados de los 36 muestreos realizados durante los 12 meses se observan en el cuadro 1, en donde se proporciona la identificación de cada especie. Cuadro 1. Especies de escama identificadas en los centros de acopio del Humedal Manchón Guamuchal, Ocós, San Marcos Familia Albulidae Ariidae Ariidae Ariidae Ariidae Bothidae Bothidae Carrangidae Carrangidae Carrangidae Carrangidae Carrangidae Carrangidae Especie Albula vulpes Arius guatemalensis Arius semani Bagre pannamensis Bagre pinnimaculatus Achirus mazatlanus Bothus constellatus Caranx caballus Caranx canius Caranx caranx Caranx hippos Caranx otrynter Caranx vinctus Nombre Común Macabi bagre negro boquiche viuda bagre blanco caite hoja bonito jurel común jurel Jurel Quinoga Cocinero
60

Familia Carrangidae Carrangidae Carrangidae Centropomidae Centropomidae Centropomidae Centropomidae Centropomidae Gobidae Cichlidae Cichlidae Cichlidae Guerridae Guerridae Guerridae Guerridae Guerridae Haemulidae Haemulidae Lobotidae Lutjanidae Lutjanidae Lutjanidae Mugilidae Mugilidae Polynemidae Polynemidae Scianidae Scianidae Scianidae Scianidae Scianidae Scianidae Scombridae Sphyraenidae

Especie Oligoplites altus Selene piruviano Trachinotus kenedyi Centropomus armatus Centropomus medius Centropomus nigrescens Centropomus robalito Centropomus unionensis Gobiomorus maculatus Cichlasoma macracanthum Cichlasoma managuense Cichlasoma trimaculatum Diapterus aereolus Diapterus peruvianus Eucinostomus argentus Eucinostomus entomelas Euguerres sp. Conodon serrifer Pomadasys panamensis Lobotes surinamensis Lutjanus argentiventris Lutjanus colorado Lutjanus guttatus Mugil cephalus Mugil curema Polydactylus aproximans Polydactylus opercularis Atractoscion nobilis Cyanoscion reticularis Micropogonia altipinnis Stellifer erycimba Stellifer sp. Umbrina analis Scomberomorus sierra Sphyraena ensis

Nombre Común Pelona Jorobado jurel plateado Robalo Robalo Robalo negro guite o aleta Robalo blanco Guabina Mojarra negra Guapote Mojarra roja Palometa Mojarra amarilla mojarra plateada Mojarra Mojarra Roncador o ronco Mapache Berrugata pargo amarillo Pargo rojo Pargo Liseta Madre lisa barbuda o 6 barbas Barbuda 6 barbas curvina plateada curvina rayada Guirugato Chimbera curvina Curvina o espinoza Sierra Picuda

Fuente: datos de campo 1998 y 1999

61

En la Figura 1 se muestra el valor porcentual que representa cada familia de acuerdo a las especies que la conforman. Se observa que las familias con mayor cantidad de especies explotadas durante los muestreos de agosto de 1,998 a julio de 1,999 fueron: Carrangidae 18.75%, Centropomidae y Lutjanidae ambas con 10.41% cada una. Scianidae 12.5%,

18.75

12.50 10.42 8.33

ESPECIES (%)

10.42

6.25 4.17 2.08 4.17

6.25 4.17

4.17 2.08 2.08

2.08

2.08

Ariidae

Ciclidae

Haemulidae

Centropomidae

Polynemidae

Carrangidae

Scombridae

Albulidae

Bothidae

Mugilidae

Guerridae

Lutjanidae

Scianidae

Gobidae

Lobotidae

FAMILIAS

Fuente: datos de campo 1998 y 1999

Figura 1. Relación porcentual del número de especies identificadas por familia

62

Sphyraenidae

De acuerdo a la información recabada, la mayoría de las especies son pescadas incidentalmente ya que la pesca va dirigida al pargo, curvinas y róbalos. Algunas de las especies se reportan tanto en la pesca del mar y del estero, ésto es debido a que son dependientes de zonas estuarinas y que el flujo del agua ha permitido que dichas especies utilicen el estero para la reproducción y alimentación. En el cuadro 2 se presentan las familias según la procedencia de la pesca artesanal. Cuadro 2. Familias reportadas, según la procedencia de la pesca artesanal Familia Hábitat Albulidae Estuarino Ariidae Estuarino, Pelágico Bothidae Estuarino Carrangidae Estuarino, Pelágico Cichlidae Estuarino Centropomidae Estuarino, Pelágico Gobidae Estuarino Guerridae Estuarino, Pelágico Haemulidae Pelágico Lobotidae Pelágico Lutjanidae Estuarino, Pelágico Mugilidae Estuarino, Pelágico Polynemidae Estuarino, Pelágico Scianidae Pelágico Scombridae Pelágico Sphyraenidae Pelágico
Fuente: datos de campo 1998 y 1999

Se puede observar que de las 16 familias que se reportaron, 7 se comparten y se presentan en ambos ambientes de pesca, mientras que 5 familias son exclusivamente marinas y solamente 4 exclusivamente pelágicas. Durante los muestreos y encuestas realizados en el área de Ocós, San Marcos, las poblaciones que se identificaron corresponden a especies costeras,
63

a profundidades de 3 – 38 metros. A pesar que las poblaciones tienden a desplazarse debido a los factores anteriormente mencionados, no se reportó una variación drástica en los sitios de pesca de las familias durante el año. Las familias presentes durante los muestreos se comparte con el diagnóstico de Nelson Távico en el Puerto de San José para las familias de peces del ambiente estuarino y plataforma continental, Ariidae, Centropomidae,

Carrangidae, Engraulidae, Lutjanidae, Guerridae, Scianidae, Bothidae y Gobidae (Távico, 1994.). A continuación se representa el porcentaje de la

procedencia de las familias capturadas según su ambiente.

44%

25%

Estuarina Pelágica

31%

Ambas

Fuente: datos de campo 1998 y 1999

Figura 2. Porcentaje del hábitat de las especies comercializadas

Las familias comercializadas que con mayor frecuencia se reportaron que son dependientes de zonas estuarinas y pelágicas, representan el 44% de la biodiversidad identificada. (Figura 2).

64

5.2. ARTES DE PESCA UTILIZADAS: La pesca dirigida a especies de escama se realiza con embarcaciones de diferentes dimensiones. Los usuarios son pescadores libres, en el área no existen asociaciones. Se ha identificado un tipo de embarcación que dirige las operaciones a la pesca, las lanchas propias de la pesca artesanal.

5.2.1. Pesca en el mar: Para la pesca artesanal en el mar las lanchas oscilan de 16 a 25 pies de eslora, dichas embarcaciones son de fibra de vidrio o madera, cada lancha utiliza un motor fuera de borda de 35 a 48 HP. La capacidad de almacenaje es de media tonelada por faena. Ninguna de las lanchas cuenta con sistema de navegación por satélite (GPS) mas que con una brújula. El número de pescadores puede ser de 2 por embarcación, uno es quien maneja el motor (motorista) y otro que va en la punta de la lancha llamado comúnmente puntero. La faena de pesca consiste en dejar suspendido por 2 ó 3 horas y luego revisar el arte de pesca varias veces, hasta completar una faena de 6 – 8 horas durante el día o la noche. El equipo de pesca que se utiliza son redes agalleras de superficie construidas de monofilamento de diferentes aberturas de malla con intervalo de 3 – 7 pulgadas de luz de malla, comúnmente llamado “trasmallo". La longitud de las redes son de 1000 – 1500 metros y una altura de 3 metros.

65

5.2.2. Pesca en el estero: Para la pesca artesanal en el estero se utilizan cayucos de madera menores de 16 pies de eslora, la mayoría de las lanchas utilizan motor de 5 a 12 HP, pocas lanchas utilizan remos para la pesca. La capacidad de

almacenaje es hasta de 150 libras por faena. El número de pescadores es de 1 a 2 por embarcación. La faena consiste en varios lances de atarralla la cual es levantada inmediatamente y descargada en la embarcación, durante 1 a 3 horas por el día o la noche. Las atarrallas son construidas de monofilamento con aberturas de luz de malla de 1 a 3 pulgadas estirada. El radio de la atarralla es de 1 a 3 metros. La pesca en el mar y el estero no utiliza ningún tipo de carnada. En los cuadros 3 y 4 siguientes se observan las características de las artes de pesca y embarcaciones. Cuadro 3. Características de las embarcaciones según el lugar de pesca
Lugar de pesca Mar Lancha Madera y Fibra de Vidrio Estero Lancha y cayuco Fuente: datos de campo 1998 y 1999 Madera 1a2 5 – 12 Atarralla ---2a3 35 – 45 Embarcación material tripulantes Motor Arte de pesca Trasmallo Método de conservación Hielo

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Cuadro 4. Características de las Artes de Pesca
Lugar de pesca Mar Arte de pesca Trasmallo Monofilamento, nylon, seda Estero Atarralla Monofilamento, nylon, seda Fuente: datos de campo 1998 y 1999 1 – 3 (altura) --1–3 1000 – 1500 Material Longitud (m) Profundidad (m) 3 Luz (pulg) 3–7 Especie objetivo Especies de escama Especies de escama

5.3. CARACTERIZACIÓN DE LA PESCA Y COMERCIALIZACIÓN: Se observó la existencia de 6 centros de acopio de pescado proveniente de la actividad en el mar y 3 de pescado de la pesca en el estero. Con base en las visitas realizadas durante la caracterización se determinó que estos centros de acopio poseen limitada infraestructura en donde la manipulación del producto no es lo suficientemente higiénica ya que el ambiente se mantiene sucio y el equipo necesario para su manipulación no es el adecuado. Se

reconoció dos tipos de pescadores artesanales, 1: pescadores libres o individuales, quienes cubren sus propios gastos de operación, y 2: los

propietarios de embarcaciones quienes son los que cubren los gastos de operación y pagan a los pescadores según el volumen de pesca.

La ganancia es distribuida entre los pescadores, en este caso el total de la venta del pescado se estima de la siguiente forma:
GANANCIA = VENTA TOTAL – COSTOS TOTALES

En la pesca marítima, la distribución de las ganancias es repartida equitativamente entre el número de pescadores por embarcación. Se observó
67

que uno de los pescadores casi siempre es el propietario de la embarcación. Para la pesca en el estero se observó que los pescadores artesanales son los propietarios de la embarcación, y en la mayoría de los casos el pescador ayudante es familiar del propietario, por lo que las ganancias van para el propietario. La ictiofauna es un recurso aprovechado en su totalidad, distribuido localmente en las comunidades costeras de Ocós, San Marcos tanto como en los departamentos de Retalhuleu, Quetzaltenango y Guatemala. Las especies se comercializan evisceradas, frescas sin ningún corte en especial, los cuales se venden en el mercado local para fines alimenticios. Los principales lugares de destino de la pesca artesanal de Ocós, San Marcos se observan en el siguiente cuadro. Cuadro 5. Principales lugares de destino de la pesca artesanal en Ocós. Pesca en el mar Pesca en el estero Comunidad local Coatepeque, Quetzaltenango Retalhuleu, Retalhuleu San Marcos, San Marcos Quetzaltenango, Quetzaltenango Guatemala, Ciudad Tapachula, México
Fuente: datos de campo 1998 y 1999

Comunidad local Coatepeque, Quetzaltenango Guatemala, Ciudad

68

Los precios de compra y venta dependen de la especie y de la clasificación de las mismas en varias categorías de calidad. Según los datos procesados de las entrevistas a los encargados de los centros de acopio en el área de Ocós, San Marcos existen 3 calidades: primera calidad la conforman especies de mayor peso que son predilectas por los compradores por el tamaño, sabor y consistencia de la carne. A esta categoría pertenecen las especies de la familia Centropomidae y Lutjanidae y son el objetivo principal de la captura, la segunda calidad son los ejemplares que no son tan apetecidas por los consumidores y no llegan a pesar más de 2 libras. En cuanto a la tercera son todas aquellas especies que no forman parte del objetivo de captura por ser de menor peso (6 ejemplares por libra) y que generalmente son las más abundantes. En el cuadro siguiente se muestra la calidad de las especies pescadas en el mar y el estero. Cuadro 6. Calidad de las especies comercializadas en el área. Familia Calidad Especie Albula vulpes Albulidae Tercera Arius guatemalensis Ariidae Segunda Arius semani Ariidae Segunda Bagre pannamensis Ariidae Segunda Bagre pinnimaculatus Ariidae Segunda Achirus mazatlanus Bothidae Tercera Bothus constellatus Bothidae Tercera Caranx caballus Carrangidae Tercera Caranx canius Carrangidae Tercera Caranx caranx Carrangidae Tercera Caranx hippos Carrangidae Tercera Caranx otrynter Carrangidae Tercera Caranx vinctus Carrangidae Tercera Oligoplites altus Carrangidae Tercera Selene piruviano Carrangidae Tercera Trachinotus kenedyi Carrangidae Tercera
69

Familia Centropomidae Centropomidae Centropomidae Centropomidae Centropomidae Gobidae Guerridae Guerridae Guerridae Guerridae Ciclhidae Ciclhidae Cichlidae Guerridae Haemulidae Haemulidae Lobotidae Lutjanidae Lutjanidae Lutjanidae Mugilidae Mugilidae Polynemidae Polynemidae Scianidae Scianidae Scianidae Scianidae Scianidae Scianidae Scombridae Sphyraenidae
Fuente: datos de campo 1998 y 1999

Calidad Primera Primera Primera Primera Segunda Tercera Tercera Tercera Tercera Tercera Segunda Segunda Segunda Segunda Tercera Segunda Segunda Primera Primera Primera Segunda Segunda Tercera Tercera Tercera Tercera Segunda Segunda Segunda Segunda Segunda Tercera

Especie Centropomus armatus Centropomus medius Centropomus nigrescens Centropomus unionensis Centropomus robalito Gobiomorus maculatus Diapterus aereolus Diapterus peruvianus Eucinostomus entomelas Euguerres sp. Cichlasoma macracanthum Cichlasoma managuense Cichlasoma trimaculatum Eucinostomus argentus Conodon serrifer Pomadasys panamensis Lobotes surinamensis Lutjanus argentiventris Lutjanus colorado Lutjanus guttatus Mugil cephalus Mugil curema Polydactylus aproximans Polydactylus opercularis Micropogonia altipinnis Stellifer erycimba Atractoscion nobilis Cyanoscion reticularis Stellifer sp. Umbrina analis Scomberomorus sierra Sphyraena ensis

El precio lo determina el centro de acopio. Las especies más caras son las de primera calidad los precios de compra por libra van de Q.12.00 a Q. 14.00 para la primera calidad, segunda calidad de Q. 3.00 a Q.3.50 por libra y las especies que se clasifican como de tercera calidad el precio de venta va de Q.1.00 a Q.1.50 por libra.
70

En cuanto al canal de comercialización del producto explotado de la pesca, se observó que existen varios agentes intermediarios; uno de ellos es el centro de acopio, quien vende el total del producto a otro intermediario que los distribuye a los vendedores de los mercados locales. En la figura 3 se presenta el canal de comercialización para la pesca artesanal en el área del humedal Manchón Guamuchal.

Pesca en el mar o el estero

Centro de Acopio

Distribuidor en mercados

Vendedor en mercado local

Consumidor Final
Fuente: Datos de campo agosto 1998 a julio 1999.

Figura 3. Canal de comercialización de la pesca artesanal del humedal Manchón Guamuchal.

La presencia constante del

intermediario es importante para el

pescador artesanal, ya que, éste compra el total de la producción, sin requerir
71

volúmenes mínimos, lo que proporciona seguridad al pescador y la presencia del intermediario se hace necesaria. Este dato se comparte con lo descrito por (Boix, 1999).

5.4. CAPTURAS Y ÉPOCAS DE ABUNDANCIA DE LAS ESPECIES ÍCTICAS DE VALOR COMERCIAL DEL ÁREA: La cuantificación del volumen total de la pesca artesanal en Manchón Guamuchal durante el período de estudio fue de 542,482 libras, de las cuales el 15.23% corresponde a la pesca en el estero y el 84.77% a la pesca en el mar, ésto puede deberse al arte de pesca utilizado y al número de embarcaciones. Se puede observar , en la figura 4, que el volumen de captura fue mayor para el mar que para el estero, esto puede deberse a que las poblaciones de peces en el estero ha disminuido, ya que el 87% de los encuestados afirman que, actualmente el esfuerzo pesquero es mayor que hace algunos años atrás. Entre las causas que mencionan está la pesca indiscriminada con trasmallos y atarrallas de abertura o luz de malla estrecha lo que impide que muchas de las especies lleguen a la etapa adulta y se reproduzcan. Otra de las causas que pudo haber incidido en los volúmenes de captura, según los pescadores, es la contaminación presente en el sistema estuarino, ya que las especies dependientes de zonas estuarinas utilizan este ambiente para la reproducción y alimentación. Se observa una aparente homogeneidad en el estero.

72

En la figura 4 se observa el comportamiento del volumen de pesca por un período de doce meses en el mar y estero respectivamente.

45000

40000

captura en el mar (lb)

35000

Volumen (lbs)

30000

25000

20000

15000

10000

captura en el estero (lb)

5000

0
Agosto captura en el mar (lb) captura en el estero (lb) 37517 7487 Setiembre 37702 7470 Octubre 37532 7105 Noviembre 38058 6094 Diciembre 36701 6574 Enero 37302 6333 Febrero 37938 6500 Marzo 41320 6731 Abril 42532 6739 Mayo 39171 7526 Junio 37831 7332 Julio 36276 6711

1998

PERIODO

1999

Las familias comercializadas reportadas en los centros de acopio del humedal durante los muestreo de agosto de 1998 a julio de 1999 estuvieron presentes en proporciones dife diferentes (Figura 5).

160000

140000

120000

100000

Biomasa (lb)

80000

60000

40000

20000

0 Ariidae Albulidae Ciclidae Centropomidae Polynemidae Scombridae Guerridae Haemulidae Mugilidae Gobidae Lutjanidae Scianidae Lobotidae Sphyraenidae Carrangidae Bothidae

Familia

Figura 5. Biomasa anual por familia Fuente: datos de campo 1998 y 1999 familia. Las familias que reportaron mayor biomasa fueron: Scianidae 144,612 libras, Centropomidae 89,139 libras, Lutjanidae 71,054 libras y Carrangidae con 64,959 libras. Cabe mencionar que las 3 familias con el mayor volumen s. de pesca (Figura 5) son el objetivo de captura de los pescadores artesanales. El resto de las familias poseen especies que en su mayoría son consideradas de tercera calidad debido al peso. Durante los muestreos en Durante los centros de acopio de producto de ambiente estuarino la familia que

74

reportó mayor abundancia de captura fue Bothidae con 3,365 libras y de ambiente marino Scianidae con 144,612 libras. Las principales especies de la pesca artesanal en el humedal durante los doce meses de muestreo de la caracterización estuvieron presentes en volúmenes diferentes durante cada mes. (Cuadro 7) Cuadro 7. Especies con mayor volumen de captura en libras durante los meses de agosto de 1998 a julio de 1999. Mes Especie volumen (lb) Agosto Scomberomorus sierra 3217 Septiembre Scomberomorus sierra 6022 Octubre Scomberomorus sierra 7539 Noviembre Scomberomorus sierra 7896 Diciembre Scomberomorus sierra 7214 Enero Micropogonia altipinnis 6171 Febrero Stellifer sp. 5223 Marzo Stellifer sp. 5366 Abril Stellifer sp. 5479 Mayo Stellifer sp. 5714 Junio Stellifer sp. 6786 Julio Stellifer sp. 6121
Fuente: datos de campo 1998 a 1999

Las

especies

que

reportaron

mayor

volumen

de

captura

comparativamente entre ellas durante los doce meses de muestreo fueron: Micropogonia altipinnis con 4.61%, Stellifer sp 49.79% Scomberomorus sierra. Stellifer sp. es la especie más abundante dentro de la pesca artesanal con una captura total anual de 34,689 libras, representando el 6.39% de la captura total de las especies, estuvo presente durante los doce muestreos. El mes donde se lograron mejores capturas de esta especie fue en junio con 6,786 libras. y 45.69% de

75

5.5. ASPECTOS QUE PUEDEN FAVORECER EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD PESQUERA EN EL ÁREA DE OCÓS, SAN MARCOS:

Al ser el humedal Manchón – Guamuchal, un área en la cual los recursos pesqueros tienen una importancia primordial en la economía de las poblaciones locales, se ha pensado que algunas de las formas de resguardar los recursos pesqueros marinos como estuarinos, sería promover otras formas de desarrollo. En ese sentido, uno de los aspectos para el desarrollo de la comunidad es fijar metas en la formación de cooperativas pesqueras, en el mejoramiento de las tecnologías pesquera y el aprovechamiento de recursos que se encuentran más allá de lo que hasta el momento es la zona económica exclusiva (38 metros de profundidad). El desarrollo de la pesca de altura y la incorporación de los pescadores artesanales a otros sistemas de producción permitirá aliviar la presión que actualmente se ejerce sobre las poblaciones con poca cantidad de respuesta. Con esa misma idea es que se pone énfasis en la necesidad de individualizar especies factibles de ser cultivadas en áreas donde estas actividades puedan desarrollarse. La acuacultura en general es una de las perspectivas alentadoras en la mejor utilización de los recursos pesqueros. Otra de las alternativas propuestas es promover y capacitar en mecanismos de procesamiento que haga más atractiva la pesca de las especies menos presionadas. El establecimiento de una época de veda, como garantía directa de mejores rendimientos pesqueros, podría ser inadecuada en algunos casos. La veda por uno o dos meses, podría ser una forma de reducir la presión
76

pesquera. Sin embargo, esta puede ser una manera poco eficiente puesto que los pescadores tienden a pescar más intensamente en las épocas no vedadas. La pesca artesanal podría resultar negativa para ciertas poblaciones de peces si no se encuentra reglamentada. Una excesiva presión pesquera sobre las poblaciones de familias Lutjanidae y Centropomidae, por ejemplo, determina un desequilibrio de consecuencias desastrosas. Las reglamentaciones por sí solas no resolverán el problema de sobreexplotación. Deberán buscarse otras alternativas económicas para la comunidad del humedal que reemplacen a la pesca artesanal. Un cambio sería la evaluación e identificación de otros recursos pesqueros del área, y la organización de cooperativas pesqueras las que deberán gestionar políticas crediticias, elementos de trabajo y educación básica y tecnológica que eleven su capacidad productiva. De abrirse posibilidades de pesca en alta mar, se garantizaría una apreciable disminución de la presión pesquera sobre el humedal, asegurando su equilibrio y utilización racional. Si no se toman medidas de protección y no se brindan otras alternativas económicas a la comunidad de la región, será inevitable la degradación del humedal a mediano plazo, eliminándose de esa forma, la principal actividad económica de la población. Por otro lado, podría argumentarse en relación con la pesca en el estero, aunque los problemas de sobre pesca pueden no ser tan peligrosos. Sin embargo es preciso conocer adecuadamente la estructura y el funcionamiento de este ecosistema para instrumentar su mejor utilización.

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Otra alternativa de utilización racional de los recursos, podrá ser el desarrollo de la malacocultura. En este caso se encuentra con el grave inconveniente de no disponer de información básica sobre los organismos del humedal Manchón – Guamuchal que podrían ser aptos para cultivos. Las medidas proteccionistas deberán ir acompañadas de una evaluación de los recursos ícticos, estudios sobre posibilidades de desarrollo de la acuacultura (marina y estuarina). Debe fortalecerse la investigación de calidad social y científica en el área del humedal Manchón - Guamuchal para que los resultados sirvan como una herramienta a los encargados en la toma de desiciones y formulación de políticas. Otro de los aspectos que favorecería el desarrollo local es la educación a varios niveles: a nivel básico el fortalecimiento de la educación ambiental y de higiene. La capacitación técnica en procesamiento,

tecnología pesquera, saneamiento y manipulación del producto debe ser otro de los niveles, y por último, capacitación en temas administrativos. En síntesis, la presente propuesta sugiere que el desarrollo debe ser integral, propiciando el mejoramiento sustancial de la calidad de vida de los pobladores locales a travez del aprovechamiento racional de los recursos ícticos. No resulta recomendable, en cambio, realizar una propuesta ajena a las realidades económicas, sociales y educativas del área.

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6. CONCLUSIONES

1. La identificación está compuesta por 48 especies pertenecientes a 16 familias: 7 se presentan en ambos ambientes de pesca, 5 exclusivamente marinas y 4 exclusivamente estuarinas.

2. Las familias identificadas durante el período de muestreo fueron: Ariidae, Mugilidae, Carrangidae, Centropomidae, Haemulidae, Guerridae, Lobotidae, Lutjanidae, Scianidae,

Polynemidae,

Scombridae, Sphyraenidae, Albulidae, Bothidae, Cichlidae y Gobidae.

3. La pesca artesanal en el humedal Manchón - Guamuchal está dirigida principalmente a un grupo reducido de familias y especies, donde más del 50% de las especies capturadas se concentra en 4 familias que son: Carrangidae, Centropomidae, Scianidae y Lutjanidae.

4. El volumen total de la pesca artesanal en el Manchón - Guamuchal de agosto de 1,998 a julio de 1,999 fue de 542,482 libras y se caracterizó por ser mayoritariamente de origen marino. El 84.77% de las

capturas se realizaron en el mar. La sobrepesca y contaminación del estero son algunas de las posibles causas que expliquen este comportamiento.

5. Las familias que reportaron el mayor volumen de captura de la pesca artesanal en el humedal Manchón Guamuchal durante el periodo de agosto de 1998 a julio de 1999 fueron Scianidae con 144.612 libras,
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Centropomidae 89,139 libras y Lutjanidae 71,054 libras, ya que son el objetivo de captura de los pescadores artesanales del área.

6. El canal de comercialización está compuesto por los siguientes agentes intermediarios: compradores en el centro de acopio,

distribuidor en los mercados y vendedor en el mercado local; determinándose la existencia de 6 centros de acopio en el humedal.

7. Los precios de compra y venta dependen de la clasificación de las especies en las siguientes categorías de calidad: primera calidad, de Q 12,00 a Q 14.00 por libra; segunda calidad, de Q 3.00 a 3.50 por libra; tercera, Q 1.00 a Q 1.50 por libra.

8. No existe una fuerte variación en las capturas respecto al tiempo. Esto se debe a las características de las poblaciones tropicales, dentro de las que se encuentran las especies de peces identificadas, y a que el esfuerzo de pesca se mantiene relativamente variable con respecto al tiempo.

9. En el estero no se observó mayor variación en la abundancia de captura durante el período muestreado, mientras que para el mar, se observó que las capturas aumentaron durante los meses de marzo a abril, debido a que en estos meses se dio la veda del camarón y la pesca fue dirigida a especies de escama.

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10. Los resultados sobre la caracterización de la pesca artesanal en el área, en términos de artes de pesca utilizada, tipo de embarcaciones y su comercialización son similares a resultados obtenidos en otros estudios de la Costa del Pacifico de Guatemala. Esto sugiere que se puede generalizar como de iguales características la pesca artesanal en todo el Pacífico Guatemalteco.

11. El mejoramiento de las tecnologías pesqueras y el aprovechamiento de recursos que se encuentran más allá de lo que hasta el momento es la zona económica exclusiva, entre otras cosas, permitirá promover y contribuir en el desarrollo pesquero.

12. La imposibilidad de no contar con un volumen constante de producto y la falta de desarrollo tecnológico, impide a los pescadores eliminar a los intermediarios y convertirse en vendedores directos.

13. La falta de organización en cooperativas o asociaciones limita a los pescadores a accesar a: créditos, elementos de trabajo y mejorar la tecnología.

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7. RECOMENDACIONES

1. En las caracterizaciones de pesca debe analizarse la estandarización de la flota pesquera y la obtención de capturas por unidad de esfuerzo estándar, que permita reconocer en forma más objetiva la tendencia de la pesquería.

2. Debe realizarse un monitoreo del recurso íctico para determinar la abundancia del mismo durante el tiempo.

3. La consideración de vedas y restricciones en el humedal debe elaborarse sobre la base de estudios técnico y científicos que asegure el aprovechamiento racional y conservación del recurso íctico.

4. Investigar sobre los sitios de cría natural, el ciclo anual de reproducción y maduración de las especies identificadas comercializadas para definir la biología reproductiva y así proporcionar herramientas para proponer un ordenamiento y manejo de los recursos.

5. Promover actividades de acuacultura sustentable y ambientalmente responsable en las comunidades locales del humedal Manchón – Guamuchal. En estas actividades deberá participar activamente la

población debidamente asesorada en aspectos técnicos y legales.

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6. Promover la organización de grupos o comités que desempeñen funciones específicas para el aprovechamiento sostenible del recurso íctico.

7. Para la consideración de una época de veda deberá tomarse en cuenta la protección de sitios de cría natural en el estero, protección de las especies mayor comercializadas, ciclo reproductivo, talla promedio de captura, artes de pesca, entre otros.

8. Los actores involucrados en la actividad pesquera en el humedal Manchón Guamuchal deben proponer un ordenamiento del recurso que deberá ser consensuado por las comunidades del área, en función de un aprovechamiento racional y conservación del humedal.

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ANEXOS

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