Actividad- Planificación de la Realización del Producto
POR JONATHAN STEVEN VERGARA JIMENEZ
INSTRUCTOR JAIRO HUMBERTO MUÑOZ CABRERA
BOGOTA 03 de julio de 2014
Unidad4. Planificación de la Realización del Producto
Actividad- Planificación de la Realización del Producto
La empresa Saludable le solicita a usted como gestor de calidad realizar la documentación del numeral 7.1 de la norma ISO 9001:2008, para lo cual usted deberá responder a las siguientes preguntas:
Objetivo: Planificar la realización del proceso de producción de un producto de su interés
Pregunta Observación Propuesta del aprendiz
Verificación: Ya sea del producto o servicio que se esté ofreciendo, debe considerarse como parte fundamental e integral el control de Identifique que producción considerando los siguientes requisitos legales, aspectos: ¿Cuáles son reglamentarios, del los requisitos Ensayo e inspección de materiales. cliente y demás que debe Verificación antes durante y deben definirse y cumplir el después del proceso del producto. cumplirse para producto? garantizar su calidad. Conformidad con la calidad, en medida de que el producto cumpla y corresponda con las especificaciones descritas en los objetivos de calidad. Calidad de funcionamiento, indicando los resultados obtenidos al momento de utilizar el producto por parte del cliente.
Desarrolle el El aprendiz 1RECEPCIÓN DE MATERIAS PRIMAS
1 2.INSPECCIÓN MATERIA PRIMA Flujograma del deberá 3.ALMACÉN MATERIA PRIMA proceso para el previamente 4.FUNDICIÓN producto investigar el 5.FORJADO 6.TROQUELADO cómo se 1 Flujograma o diagrama de flujo: Proporciona una visión detallada de un proceso. seleccionado. produce el 7.MECANIZADO 8.GRANALLADO producto 9.ESTAÑADO seleccionado. 10.ESPERA 11.ENSAMBLE Para su mayor 12.EMBALAJE 13.ALMACÉN PRODUCTO TERMINADO comodidad el 14.ESPERA aprendiz podrá realizar su flujograma en otra hoja de este documento. Estudie el cómo construir adecuadamente un flujograma en el material y documentos de apoyo del curso.
Pregunta Observación Propuesta del aprendiz
¿Qué aspectos Identifique qué ANÁLISIS DE UNPROCESO
se deben aspectos se verifican, 1. Definición de las funciones de verificar, qué qué tipo de pruebas todos los equipos de trabajo de la pruebas deben se realizarán y que empresa que van a intervenir en su realizarse y qué criterios o flujo de trabajo. criterios de lineamientos se usan aceptación del para aceptar o 2. Identificar los procesos a analizar producto deben rechazar el producto. y sus objetivos. definirse para garantizar su calidad? 3. Descomposición de los procesos en actividades y tareas.
4. Identificación y definición de todos
los datos e información, documentos y formularios, que van a ser necesarios en el proceso.
5. Establecer los flujos de control
entre las tareas.
6. Asociación de la información, definidas en el paso 3, a cada una de las tareas en las que van a ser entrada o salida de las mismas.
7. Establecer tiempos máximos para
cada una de las tareas, cuando el tiempo total de ejecución de un proceso sea crítico, y definir las alarmas oportunas para advertir.
DESCOMPOSICIÓN DEL PROCESO EN ACTIVIDADES Y TAREAS
La descomposición del proceso en
tareas es el siguiente.
Qué es lo que hacen en ellas.
Cuáles son las entradas que requieren para realizar la tarea. Cuáles son las salidas de su tarea y cómo saben que la salida se da por buena. Qué tipo de herramientas necesitan para facilitar su trabajo. Qué ocurriría si no se ejecutara su tarea.
¿Qué registros Diseñe mínimo 2
evidencian que formatos que el proceso de contribuyan para producción y el corroborar que tanto producto final su proceso de cumplen con producción como el requisitos producto resultante legales, cumplen con los reglamentarios, requisitos. del cliente y demás aplicables? CODIGO FPP-002 VERSIÓN 0 CONTROL DE FUNDI CI ÓN FECHA COMERCIAL LEOSAN S.A.S PAGINA 1 DE 1
FECHA COLADA MES No:
HORA INICIAL HORA FINAL COLADA CRISOL No
DESCRIPCIÓN CANTIDAD OBSERVACIONES
1 LATON : LINGOTE Kg M CHATARRA LEOSAN Kg A CHATARRA LIMPIA Kg T VIRUTA Kg E 2 CINC LINGOTE Kg-Zn R DROSS Kg I 3 ALUMINIO A 4 COBRE L 5 OTROS E S
M D O
VERIFICACION ALEACIÓN DEL LATON APROBADO POR
CANTIDAD PESO DESCRIPCIÓN P PROCESADA TOTAL Kg UNIT Grs R O C E S O
AUTORIZADO POR: FECHA :
FORMATO HOJA DE MUESTREO DE PIEZAS EN PROCESO
V-1 PAGINA CODIGO: F-MPR-02 VERSION: 01/02/2013 1 de 1
NOMBRE DE LA PIEZA A MUESTREAR FECHA MAQUINA
VARIABLE DE MUESTREO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 CANTIDAD PIEZAS MUESTREADAS Y HORA
ELABORADO POR APROBADOP POR
Conclusiones:
Escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el desarrollo de la
presente actividad.
El programar y planear el desarrollo del producto es pieza clave y mas si se
hace uso de la forma en que la organización tiene definidos sus procesos, es por esto que se ve la importancia de conocer el manejo de todos y cada uno de ellos para saber en que forma el producto final va a garantizar y mostrar resultados coherentes con la política y objetivos de la organización.
Es necesario tener en cuenta, a la hora de definir los procesos criterios de
seguridad, evitando en la medida de lo posible aquellos que supongan un riesgo para los trabajadores.
No olvide realizar el aporte al foro temático de la unidad 4, la actividad interactiva,
la evaluación y la actividad de refuerzo en los enlaces disponibles en el botón Actividades/ Actividades unidad 4. Nota: recuerde revisar la Guía de Aprendizaje de esta unidad con el fin de verificar que ha realizado todas las actividades propuestas, saber cómo desarrollarlas y entregarlas correctamente.
Criterios de Evaluación
Analiza y propone mejoras ante una situación organizacional.
Define, interpreta y ejecuta las acciones necesarias para garantizar la implementación eficaz del numeral 7.1 Planificación de la realización del producto de la ISO 9001:2008. Entrega a tiempo: envía la actividad en la fecha indicada por el instructor.
