Brócoli

Cultivo
Es preferible sembrarlo durante las estaciones de
otoño e invierno.

Siembra
Se recomienda sembrarlo primero en semillero. La
semilla se cubre ligeramente con una capa de tierra de 1-
1.5 cm y con riegos frecuentes para conseguir una planta
desarrolla en unos 45-55 días. La germinación tiene lugar
aproximadamente 10 días después de la siembra.

Trasplante

La planta tiene que ser vigorosa y estar bien

desarrollada, con 18-20 cm de altura y 6-8 hojas
definitivas, lo que tiene lugar a los 50 días de la siembra.

Riego

El riego debe ser abundante y regular en la fase de

crecimiento, debe disminuir en etapa de floración.

Abonado

Es un cultivo que requiere un alto nivel de materia

orgánica

Combinaciones
Se lleva bien con el fijol, el apio, el betabel y la cebolla.

Propiedades. Contiene muy importantes para nuestro

cuerpo como, cloro, flúor, hierro, oxígeno, potasio,
azufre, calcio, magnesio, manganeso, fósforo y sodio.
También es rico en vitamina C y ácido cítrico. Además,
son consideradas como una fuente excelente de
antioxidantes naturales.