Sistema de Gestión

de la Calidad

Regional: DISTRITO CAPITAL Centro de formación: HOTELERIA TURISMO Y

ALIMENTOS
Fecha de aplicación: (Día – Mes – Año): 15/09/2021
Programa de Formación: TECNÓLOGO EN CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS

Tema: Diseño Experimental

Nombre del Aprendiz: No.
Ficha:2141159
Nombre del Instructor: JULIO CESAR PINZON RODRIGUEZ

Taller Diseño experimental

Por equipos de trabajo van a leer el capítulo 1 del libro Análisis y diseño de experimentos
(Humberto Gutiérrez Pulido, Roman de la Vara Salazar), Editorial Mc Graw Hill,
contestar las preguntas y preparar una presentación con las respuestas a cada pregunta, para
exponer en la próxima sesión de formación según la siguiente distribución

Equipo 1: Preguntas del 1a5

Equipo 2: Preguntas del 6 a 10
Equipo 3: Preguntas del 11 a 15
Equipo 4: Preguntas del 16 a 19
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