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    LA ARQUITECTURA DEI. PASTORFO: USO DEI. ESPACIO Y SISTFMA DF ASENTAMIFNTOS, ‘casa de campo os frida Sonate 10 iam cress . ion . te =e ear aba 1 Dee en Int cera ‘Figura 5, Crogus dela casa de campo Barancs(anidad domestica 10) 4) La cocina para uso diario, la kancha. En ge- un techo cénico (ver Figura 3). En las “casas neral, ella sélo consiste en un semicirculo de de campo” ubicadas hacia el este del rio, 0 piedras o arbustos (tolas) de alrededor de 1m sea en la banda, la cocina tiene generalmente de altura con un foxén (fueguero) en el cen- ‘una planta rectangular o cuadrada y un techo tro, Kancha significa (en quechua) corral.!? a dos aguas (ver Figuras 4 y 5 y Figura 2 “La kancha es el corral para la gente”, dicen para la ubicacién de la unidad doméstica 1 los habitantes de Huancar. El paralelismo en- cen el doblado y la unidad domeéstica 10 en la tre el “corral de la gente” y el “corral de ta banda). En el centro de la cocina se encuen- hacienda” se hace mis evidente todavia en los tra.un fogén (fueguero). puestos temporarios, donde la kancha funcio- 6) El “homo” para hacer pan, También se uti na también como dormitorio, za al “horno” para cocinar la cabeza de lla- 5) La “cocina techada” para ocasiones excepcio- ma, oveja o cabra (“cabeza guateada”), lo que nales como la realizacién de rituales (sefiala- es considerado como una comida para oca- da, \° de Agosto, dias de los santos de los siones especiales. animales, ete.) y de fiestas (carnaval, rodeo 7) El “corral para ovejas”. Es circular y esti he- de los burros, elc.). En las “casas de campo” cho de piedras 0 arbustos (Lolas). En él se en- ubicadas al oeste del rio Pastos Chicos, 0 sea cierran ovejas y cabras, en el doblado (quebrada transversal), la coci- 8) Fl “corral para burros y mulas”, En general na tiene generalmente una planta circular y este corral es rectangular. También es utiliza- do para esquilar, capar o curar a las Hamas. 9) Un érea, en la que se echan las Hamas al atar- "Bn Islug (norte de Chile), por ejemplo, los eoraes de os

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