CALCULOS QUE SE HICIERON EN EL LABORATORIO:

CALCULOS PARA SABER QUE CANTIDAD DE ALMIBAR LLEVA CADA

RELACION.
488 mm almibar
396.5 x 2=793mm
362.4 x 3=1087.2
HACEMOS UNA SUMA CON LOS RESULTADOS PARA VER EL TOTAL DE
ALMIBAR QUE SE UTILIZO PARA LAS RELACIONES
488 mm+ 793 mm+1087.2=2368.2 mm
SE HIZO UNA REGLA DE TRES PARA SABER EL PORCENTAJE DE ACIDO
CITRICO PARA LAS TRES RELACIONES

100% 976gr 100% 1189.5 gr

0.3 X 0.3 X

x=(0.3 x 976 gr )/100 %=2.928 gr x=(0.3 x 1189.5 gr )/100 %=3.5685 gr

100% 1449.6gr

0.3 X

x=(0.3 x 1449.6)/100 %=4.3488 gr