PAN DE SEMILLASY CEREALES

C A OO0o (Y UN ExTRA PARA AMASAR) |250 G DE SALVADO DE TRIGO

; D EH A R I N A B L A N C A

rMll LAS DE SÉSAM0| 4 CDAS. DE SEMILLAS DE GIRASOL | 4 CDAS. DE

vo/4 CDAS. DE
.L22 CDAS.
CDAS. DE
DE MIEL | 3 CDTAS. DE SAL| 25 G DE LEVADURA FRESCAA
LINO

EMILLAS DE
(/2CcUBITO)/
poCILLO DE ACEITE | 1 TAZA DE AGUA TIBIA

un pan uísimo, con muchas bras y bien húmedo. ¡Y lo mejor, es que dura
Este es
muchos dias!
raun bol grande mezclá los ingredientes secos y las semillas junto con la sal. Hacé
hueco en el centro para colocar la miel, el aceite y la levadura (previarnente
un
ealta en el agua tibia). Formá la masa, si queda muy pegajosa, agregá más harina
disue
Tam la masa con las manos y estrellala contra la mesada unas cuantas veces.
nivertido, no? Luego poné el bolo en un b0l, tapalo con una bolsa plástica y reservá
en un lugar tibio durante 30 minutos hasta que se ponga gordito. Después, dividilo
en dos y dalea los bollitos forma de panes, colocalos en una asadera aceitada y dejalos
levar unos 20 minutos mas, o hasta que crezcan
Una vez que terminaste, levá la preparación a horno
precalentado y bajo, primero,
unos 15 minutos (para que dupliquen su volumen) luego subí el calor del horno de
medio a fuerte y mantenelos otros 15 minutos
más, o hasta que estén bien doraditos.
Retirá y, caliente, cubrí con un repasador limpio, esto hace que el pan se
en

húmedo y salga realmente

mantenga
jespectacular!

Idea
Pueden hacer varios pancitos y
guardarlos en el freezer, quedan
perfectos una vez descongelados.
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