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“Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA


Programa CPEL

FACULTAD DE INGENIERÍA DE SISTEMAS

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EMPRESARIAL Y DE SISTEMAS

TRABAJO GRUPAL N°01

INTEGRANTES:
ALMONACID APOLINARIO, ERIK NERBAYES
NEMENZA ROJAS, CHRISTIAN JEFFERSON
SANCHEZ HERRERA, ADRIEL GUSTAVO
SOSA PURUGUAY, DIEGO GABRIEL
TAPIA JAMANCA, ROMEL ANDRE

PROFESORA: CELFA MONICA SAMANIEGO MONTOYA

CURSO: CONTABILIDAD DE COSTOS

Lima - 2021
ÍNDICE

1. Descripción de la empresa industrial TOPY TOP...........................................................3


a) Resumen...............................................................................................................................3
c) Equipo directivo...................................................................................................................3
d) Misión, visión y valores.......................................................................................................3
2. Descripción de productos...................................................................................................4
a) Vestido Rini manga larga azul para jovencita:.....................................................................4
b) Blusa XIOMI manga corta para dama, diversos colores de estampado:...............................4
c) Camisa modelo Curtis, manga larga para hombre, color blanco:.........................................5
3. Clasificación de costo por cada uno de los 3 productos del punto 2...............................5
a) Costo Directo (Materia Prima Directa - Mano de Obra Directa)..........................................5
b) Costo Indirecto de Fabricación (MPI, MOI y CIF)..............................................................7
c) Costos Fijos..........................................................................................................................8
d) Costos Variables..................................................................................................................9
4. Análisis de los costos indirectos de fabricación (CIF)....................................................10
5. Cálculo de costo unitario sobre producto seleccionado.................................................10
a) Identificar sus costos de acuerdo con el punto 3 y calcular el costo unitario de dicho
producto elegido (deben ser lo más aproximado a la realidad)...............................................10
6. Hacer una proyección de la producción y de las ventas del punto anterior (5) por 3
meses, además estructurar:.....................................................................................................13
a) Estado de costos de producción de cada mes con unidades de producción diferentes por
cada mes.................................................................................................................................13
b) El Estado de Costo de Ventas donde exista un Inventario Inicial de Productos Terminados
e Inventario Final de productos Terminados de cada mes con IIPT, IFPT y unidades vendidas
diferentes por cada mes..........................................................................................................13
c) Estado de resultados hasta la utilidad operativa de cada mes y el consolidado de los 3
meses......................................................................................................................................14
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS....................................................................................15
TRABAJO NRO. 01

1. Descripción de la empresa industrial TOPY TOP.

a) Resumen

TOPY TOP S.A. actualmente constituye una de las empresas nacionales con mayor
consolidación familiar, constituida en el año 1983 y teniendo como principal rubro a la
fabricación de prendas de vestir en tejido de punto 100% algodón y otros solicitados.

Actualmente en la compañía se exporta casi el 70% de su producción, teniendo los


principales mercados de: EEUU y Alemania. Asi mismo, gran parte de los productos
son comercializados en tiendas a nivel nacional. Por otro lado, la proyección de TOPY
TOP es la expansión a otros mercados haciendo predominar la marca nacional. Por ello,
después de décadas de aprendizaje competitivo y mejora continua, la empresa ha
obtenido experiencia de innovación en confecciones, reflejándose en la preferencia del
consumidor final del Perú y del exterior.

c) Equipo directivo

La empresa Topitop es manejada por su director y CEO, el Sr. Aquilino Flores Conislla.

d) Misión, visión y valores1

En el Planeamiento Estratégico para la empresa Topy Top se ha planteado como visión


que para el 2023 sea reconocida como la empresa peruana líder en la industria de
confecciones de prendas de vestir y una referencia dentro de América Latina
incrementando su presencia en América del Norte y Europa. La posición competitiva de
la que goza la compañía y una perspectiva positiva en la demanda global de prendas de
vestir ofrecen el panorama ideal para la implementación de este plan estratégico. Se han
formulado seis objetivos de largo plazo todos enfocados al año 2023, los cuales se listan
a continuación: (a) localizarse en el primer lugar en la industria de confecciones
peruanas, (b) aumentar las ventas en 15% anual, (c) contar con una marca premium
orientada al mercado europeo, (d) incrementar las exportaciones en 10% anual, (e)
aumentar la producción a 5’000,000 de prendas mensuales, e (f) incrementar el retorno
sobre la inversión de cinco a ocho por ciento. Estos objetivos de largo plazo, han sido
divididos en 20 objetivos de corto plazo que conduzcan de forma progresiva hacia la
consecución de la misión. Estos objetivos serán permanente evaluados y monitoreados a
través del Balance Scorecard mediante sus cuatros perspectivas: aprendizaje interno,
proceso interno, clientes y financiero. Durante el análisis de la industria y de la
compañía, se definieron 19 estrategias de las cuales 15 fueron retenidas en primer orden
y las restantes quedaron como estrategias de contingencia. Topy Top identificará a sus
mejores empleados para constituir un equipo multidisciplinario que lidere el cambio y
conduzca a la compañía hacia el futuro deseado.

1
Enrique Dianderas Gutiérrez, Sergio Andrés López Orchard, Alexis Samohod Saldaña y Karen Yarasca
De la Vega, 2018, Planeamiento Estratégico de la Empresa Topy Top, Tesis para optar el grado de
magister en administración estratégica de empresas, Pontificia Universidad Católica del Perú Escuela de
Posgrado
2. Descripción de productos.

a) Vestido Rini manga larga azul para jovencita:

Prenda de vestir de tipo tejido plano, con cuello tipo camisa, hecho con tela Twill de
composición 100 % viscosa y viene en diversos modelos de estampado.

Figura 1 Tabla 1:
Vestido modelo Rini
Prenda vestido modelo Rini, otras
características
OTRAS DETALLES
CARASTERÍSTICAS
Largo de la prenda Sobre rodilla

Abertura Con abertura delantera

Composición 100% viscosa

Bolsillos Sin bolsillos

Abertura parcial con


Fuente: Recuperado de https://www.topitop.pe/ Parte Externa
botones

Parte Interna Sin forro

b) Blusa XIOMI manga corta para dama, diversos colores de estampado:


Prenda de vestir de tipo tejido plano, con cuello tipo camisa, hecho con tela Viscosa - plano de
composición 100 % viscosa y viene en diversos modelos de estampado.

Figura 2 Tabla 2:
Blusa XIOMI
Prenda Blusa XIOMI, otras
características

CARACTERÍSTICAS DETALLE

Tipo Manga Corta

Elaboración Estampado

Largo de la prenda A la cintura

Abertura Con abertura delantera

Acabado Lavado

Complementos Con botones

Bolsillos Con bolsillos delanteros

Parte Externa Abertura total con botones

Parte Interna Sin forro


Fuente: Recuperado de https://www.topitop.pe/

c) Camisa modelo Curtis, manga larga para hombre, color blanco:


Prenda de vestir de tipo tejido plano, con cuello tipo camisa, hecho con tela 100 % Algodón.

Figura 3 Tabla 3:
Camisa Curtis
Prenda camisa modelo CURTIS, otras
características
Fuente: Recuperado de https://www.topitop.pe/

CARACTERÍSTICA DETALLES
S
Tipo de tejido Plano
Tipo de tela Algodón
Tipo Cuello Camisa
Elaboración Teñido
Largo de la prenda Sobre cadera
Composición 100% algodón
Acabado Lavado
Construcción Camisa hombre
Bolsillos Con bolsillos delanteros
Parte Externa Abertura total con botones

3. Clasificación de costo por cada uno de los 3 productos del punto 2.

a) Costo Directo (Materia Prima Directa - Mano de Obra Directa).


Tabla 4:
Descripción de los productos y sus costos directos

PRODUCTOS
Vestido RINI Blusa XIOMI Camisa CURTIS
Detalle Tipo de costo Detalle Tipo de costo Detalle Tipo de costo
Tela T-Will Materia prima Tela Viscosa -Plano Materia prima Tela algodón Materia prima
Hilo Materia prima Hilo Materia prima Hilo Materia prima
Forro Materia prima Forro Materia prima Forro Materia prima
Estampados Materia prima Botones Materia prima Botones Materia prima
Etiquetas de
Botones Materia prima composición Materia prima Etiquetas de composición Materia prima
Cinturón delgado Materia prima Etiquetas de marca Materia prima Etiquetas de marca Materia prima
Etiquetas de Mano de obra
composición Materia prima Operarios de corte directa Operarios de corte Mano de obra directa
Mano de obra
Etiquetas de marca Materia prima Operarios de armado directa Operarios de armado Mano de obra directa
Mano de obra
Operarios de corte Mano de obra directa Operarios de acabado directa Operarios de confección Mano de obra directa
Operarios de control de Mano de obra Operarios de control de
Operarios de armado Mano de obra directa calidad directa calidad Mano de obra directa
Mano de obra
Operarios de acabado Mano de obra directa Operarios de empaque directa Operarios de empaque Mano de obra directa
Operarios de control
de calidad Mano de obra directa        

Operarios de empaque Mano de obra directa        


b) Costo Indirecto de Fabricación (MPI, MOI y CIF)

Tabla 5:
Descripción de los productos y sus costos indirectos

PRODUCTOS
Costos Indirectos
Camisa CURTIS Blusa XIOMI Vestido RINI
Supervisores de planta Supervisores de planta Supervisores de planta
Mantenimiento de maquinarias Mantenimiento de maquinarias Mantenimiento de maquinarias
Mantenimiento de planta Mantenimiento de planta Mantenimiento de planta
Alquiler de local Alquiler de local Alquiler de local
Alquiler de equipos de confección Alquiler de equipos de confección Alquiler de equipos de confección
Alquiler de equipos de cómputo Alquiler de equipos de cómputo Alquiler de equipos de cómputo
Consumo de teléfono planta Consumo de teléfono planta Consumo de teléfono planta
Consumo de energía eléctrica Consumo de energía eléctrica Consumo de energía eléctrica
Consumo de agua Consumo de agua Consumo de agua
Consumo de combustible Consumo de combustible Consumo de combustible
Consumo de gas Consumo de gas Consumo de gas
Seguros 3D de planta Seguros 3D de planta Seguros 3D de planta
Asesorías Asesorías Asesorías
Insumos de limpieza de planta Insumos de limpieza de planta Insumos de limpieza de planta
Consumo de repuestos Consumo de repuestos Consumo de repuestos
Consumo de economatos Consumo de economatos Consumo de economatos
Arbitrios municipales de planta Arbitrios municipales de planta Arbitrios municipales de planta
Depreciación de local de producción Depreciación de local de producción Depreciación de local de producción
Depreciación de maquinarias Depreciación de maquinarias Depreciación de maquinarias
Amortización de intangibles Amortización de intangibles Amortización de intangibles
Seguridad de planta Seguridad de planta Seguridad de planta

c) Costos Fijos

Tabla 6:
Descripción de los productos y sus costos fijos

PRODUCTOS
Costos Fijos
Camisa CURTIS Blusa XIOMI Vestido RINI
Alquiler de local Alquiler de local Alquiler de local
Alquiler de equipos de confección Alquiler de equipos de confección Alquiler de equipos de confección
Alquiler de equipos de cómputo Alquiler de equipos de cómputo Alquiler de equipos de cómputo
Consumo de teléfono planta Consumo de teléfono planta Consumo de teléfono planta
Supervisores de planta Supervisores de planta Supervisores de planta
Mantenimiento de planta Mantenimiento de planta Mantenimiento de planta
Mantenimiento de maquinarias Mantenimiento de maquinarias Mantenimiento de maquinarias
Seguros 3D de planta Seguros 3D de planta Seguros 3D de planta
Asesorías Asesorías Asesorías
Insumos de limpieza de planta Insumos de limpieza de planta Insumos de limpieza de planta
Arbitrios municipales de planta Arbitrios municipales de planta Arbitrios municipales de planta
Depreciación de local de producción Depreciación de local de producción Depreciación de local de producción
Depreciación de maquinarias Depreciación de maquinarias Depreciación de maquinarias
Amortización de intangibles Amortización de intangibles Amortización de intangibles
Seguridad de planta Seguridad de planta Seguridad de planta
d) Costos Variables

Tabla 7:
Descripción de los productos y sus costos variables

PRODUCTOS
Costos Variables
Camisa CURTIS Blusa XIOMI Vestido RINI
Costo Variable Tela Viscosa-Plano Tela T-Will
Tela algodón Hilo Hilo
Hilo Forro Forro
Forro Botones Estampados
Botones Etiquetas de composición Botones
Etiquetas de composición Etiquetas de marca Cinturón delgado
Etiquetas de marca Operarios de corte Etiquetas de composición
Operarios de corte Operarios de armado Etiquetas de marca
Operarios de armado Operarios de acabado Operarios de corte
Operarios de confección Operarios de control de calidad Operarios de armado
Operarios de control de calidad Operarios de empaque Operarios de acabado
Operarios de empaque Consumo de energía eléctrica Operarios de control de calidad
Consumo de energía eléctrica Consumo de agua Operarios de empaque
Consumo de agua Consumo de combustible Consumo de energía eléctrica
Consumo de combustible Consumo de gas Consumo de agua
Consumo de gas Consumo de repuestos Consumo de combustible
Consumo de repuestos Consumo de economatos Consumo de gas
Consumo de economatos Consumo de repuestos
Consumo de economatos
4. Análisis de los costos indirectos de fabricación (CIF).

Concepto: Se dice de aquellos costos que no se encuentran directamente en el proceso


de fabricación, sin embargo, son costos necesarios para la ejecución de las actividades
en la empresa.

A continuación, se han identificado 20 costos indirectos de fabricación de la empresa


Topitop S.A. con su respectiva asignación de base.

Tabla 8:
Detalle de 20 costos indirectos de fabricación (CIF) en la empresa Topitop S.A.

CIF
NRO. DETALLE BASE ASIGNACIÓN
1 Supervisores de planta Horas / hombre
2 Mantenimiento de maquinarias Horas / hombre
3 Mantenimiento de planta Horas / hombre
4 Alquiler de local Mensualidad
5 Alquiler de equipos de confección Mensualidad
6 Alquiler de equipos de cómputo Mensualidad
7 Consumo de teléfono planta Mensualidad
8 Consumo de energía eléctrica Kw
9 Consumo de agua M3
10 Consumo de combustible Galón
11 Consumo de gas M3
12 Seguros 3D de planta Mensualidad/Póliza
13 Asesorías Mensualidad
14 Insumos de limpieza de planta Galón
15 Consumo de repuestos Unidades
16 Consumo de economatos Unidades
17 Arbitrios municipales de planta Mensualidad
18 Depreciación de local de producción Mensualidad
19 Depreciación de maquinarias Mensualidad
20 Amortización de intangibles Mensualidad
21 Seguridad de planta Mensualidad

5. Cálculo de costo unitario sobre producto seleccionado

a) Identificar sus costos de acuerdo con el punto 3 y calcular el costo unitario de


dicho producto elegido (deben ser lo más aproximado a la realidad).

Producto elegido:

 Camisa modelo Curtis, manga larga para varón:

Cantidad: 5000 unidades (*)


Tabla 9:
Costos de materia prima estimados para 5000 unidades

Materia prima
Descripción Cant. % Costo S/
Tela algodón 65 % 97,300.00
Hilo 15 % 17,560.00
Forro 10 % 13,400.00
Botones 4% 7,000.00
Etiquetas de composición 3% 2,300.00
Etiquetas de marca 3% 2,735.00
Total 100% 140,295.00

(*) Es importante mencionar que los costos del producto elegido, en este caso la camisa, fueron
tomados de manera estimadas ajustándolo al precio de venta. En consecuencia, para la fabricación
de 5,000 unidades emplearemos los siguientes costos que a continuación detallare:

Es necesario indicar que el tiempo de fabricación respecto a la mano de obra directa de


operarios estimada para las 5,000 unidades es de 30 horas.

Tabla 10:
Costos de mano de obra directa

Mano de obra directa


Descripción N° Costo S/ % C.U. Horas/Hombre
Obreros
Operarios de 80 8,000.00 25 1.6 8
corte
Operarios de 50 7,500.00 16 1.4 5
armado
Operarios de 80 7,500.00 25 1.6 8
confección
Operarios de 60 6,000.00 19 1.2 6
control de calidad
Operarios de 50 5,000.00 16 1 5
empaque
Total 320 34,000.00 100 6.8 30

La forma de remuneración es trabajo a jornal, para ello la empresa considera como salario
jornal mensual s/. 930 + las cargas sociales s/. 70, considerándose s/. 1,000 por operario.

Recordemos que dentro de la empresa existen diferentes procesos por la cual el producto
deberá pasar respectivamente y será procesado por personal capacitado. Cabe precisar
que, dentro de los importes por cada proceso, están contemplado sus seguros SCRT y
Vida ley, e incluso sus beneficios sociales que por ley les corresponden.

Así mismo, el valor CIF para la fabricación de las 5,000 unidades corresponde a s/.
72,930, el detalle se muestra en la siguiente tabla:
Tabla 11:
Costo indirecto de fabricación (CIF)

Costo Indirecto de fabricación (CIF)


Descripción Costo S/
Supervisores de planta 3 500,00
Supervisores de planta 3 500,00
Mantenimiento de maquinarias 1 700,00
Mantenimiento de planta 1 600,00
Alquiler de local 23 500,00
Alquiler de equipos de confección 2 500,00
Alquiler de equipos de cómputo 1 200,00
Consumo de teléfono planta 250,00
Consumo de energía eléctrica 16 700,00
Consumo de agua 780,00
Consumo de combustible 700,00
Consumo de gas 1 200,00
Seguros 3D de planta 3 300,00
Asesorías 3 900,00
Insumos de limpieza de planta 950,00
Consumo de repuestos 1 700,00
Consumo de economatos 1 200,00
Arbitrios municipales de planta 750,00
Depreciación de local de producción 1 600,00
Depreciación de maquinarias 1 700,00
Amortización de intangibles 1 500,00
Seguridad de planta 2 700,00
Total 72 930,00

Estos costos definidos como CIF, participan de manera indirecta en la fabricación de las
camisas, por ello, es importante identificarlos y tomarlos en cuenta a la hora de costear
productos con el objetivo de ajustarlo a la realidad de la producción y tener claro los
márgenes de ganancia, márgenes brutos y diferenciar costos sobre gastos.

Identificando el costo unitario:

Materia prima: 140,295


M.O.D. 34,000
C.I.F. 72,930

Total, Costo de producción: S/247,225

Dividimos el total entre las unidades producidas y hallaremos el costo unitario por
camisa: (247,225/ 5,000 unid.) = S/. 49.445
6. Hacer una proyección de la producción y de las ventas del punto anterior (5) por 3
meses, además estructurar:

a) Estado de costos de producción de cada mes con unidades de producción diferentes por
cada mes.

Tabla 12
Cálculo de estado de producción

Unidades producidas
Estado de Costo de Producción 5,000 9,000 12,000
unidades unidades unidades
Inventario Inicial de Productos en
Procesos (Camisas): - - -
(+) Costo de Materia Prima 140 295,00 252 531,00 336 708,00
(+) Costo de Mano de Obra Directa 34 000,00 61 200,00 81 600,00

Total, Costo Directo 174 295,00 313 731,00 418 308,00

(+) Costos Indirectos de Fabricación


(CIF) 72 930,00 131 274,00 175 032,00

(-) Inventario Final de Productos en


- - -
Proceso:

Total, Costo de Producción


Terminada: 247 225.00 445 005,00 593 340,00

Costo unitario 49,445 49,445 49,445

b) El Estado de Costo de Ventas donde exista un Inventario Inicial de Productos Terminados e


Inventario Final de productos Terminados de cada mes con IIPT, IFPT y unidades vendidas
diferentes por cada mes.
Tabla 13
Cálculo de costo de ventas

Unidades producidas
Estado de Costo de Ventas
5 000 9 000 12 000
Costo de producción: 247 225,00 445 0005,00 593 340,00
(+) Inventario inicial de Productos
Terminados: 87 500,00 67 500,00 107 500,00
Total, productos terminados 334 725,00 512 505,00 700 840,00
(-) Inventario final de Productos
Terminados: -67 500,00 -107 500,00 -67 500,00

Costo de Ventas 267 225,00 405 005,00 633 340,00


c) Estado de resultados hasta la utilidad operativa de cada mes y el consolidado de los 3
meses.
Tabla 14
Cálculo de costo de ventas

Estado de resultados integrales


Expresados en soles
Rubros 5 000 9 000 12 000
1 2 3
Ventas netas o ingresos netos 449 500, 00 809 100,00 1 078 800,00
Costo de ventas (-) -267 225,000 -405 005,00 -633 340,00
Utilidad Bruta 182 275,00 404 095,00 445 460,00
Gastos Administrativos (-) -73 462,00 -88 154,40 -95 206,75
Gastos de Ventas (-) -91 453,00 -105 170,95 -120 946,59
Utilidad Operativa 17 360,00 210 769,65 229 306,66

 Opinión acerca de los resultados obtenidos en la empresa del punto 3.

Conforme se va aumentando las unidades producidas el ingreso por ventas


también tiende a subir, por ello, el costo de ventas sufre su aumento
directamente proporcional. Además, podríamos mencionar que a mayor
inversión o producción la utilidad operativa aumentará, ya que los gastos
operacionales por lo general se mantienen.

 Que decisiones tomaría. Sustente su respuesta.

Respecto a la utilidad bruta que nos arroja el estado de resultado, podríamos


inferir más en cuestiones de precios de materias, de tal manera que repercuta en
la utilidad. Por otro lado, también sería ideal realizar ajustes en referencia a los
gastos administrativo y de ventas, de tal manera afianzar y prolongar este
incremento de la utilidad operativa a medida que se va aumentando la
producción.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 Editorial Grudemi (2018). Costos indirectos de fabricación. Recuperado de


Enciclopedia Económica (https://enciclopediaeconomica.com/costos-indirectos-de-
fabricacion/).

 Enrique Dianderas Gutiérrez, Sergio Andrés López Orchard, Alexis Samohod Saldaña
y Karen Yarasca De la Vega, 2018, Planeamiento Estratégico de la Empresa Topy
Top, Tesis para optar el grado de magister en administración estratégica de empresas,
Pontificia Universidad Católica del Perú Escuela de Posgrado

 María Cristina Rojas Zuta, 2017, “El círculo de Deming – PDCA como herramienta
para la optimización de los procesos del área de compras y servicios generales de la empresa
Topy top S.A. de San Juan de Lurigancho – 2015”

 Balanda, Alberto T., 2005, Contabilidad de costos – 1ª ed.- Posadas EDUNAM-


Editorial Universitaria de la Universidad Nacional de Misiones.

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