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HITO: H2 GV.EA.P.

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TIPO DE EVIDENCIA: PDF
TEMA: MODELO DE NEGOCIOS CANVAS

ASIGNATURA :
GESTIÓN LOGÍSTICA COMERCIAL

SEMESTRE: CUARTO

CARRERA: ING. COMERCIAL- ICO


PARALELO: 2
DOCENTE: FABIOLA MARISOL SAUCEDO CAMACHO

APELLIDOS Y
NOMBRES
Roque Palli Ramiro Abel 6095087
CI:
Chambi Soliz Ely Evelyn 9101181
Callisaya Andaluz Camila Viane 13696775
Aracely Claudia Paz Condori
7024457
INICIAL PATE

R
FECHA: 18/08 /2021
FIRMA:

EVALUACIÓN: CUALITATIVA:
CUANTITATIVA:

MODELO DE NEGOCIOS CANVAS

Empresa La Bolivianita

1. Segmentos de mercado
¿Para quién creamos valor?
creamos el valor para las generación( milennials )
¿Quiénes son nuestros clientes más importantes ?
Dirigimos nuestros servicios para personas con gustos en gastronomía boliviana casera

Perfil de cliente :

Edad :21 a 40
Sexo :Ambos
Estado : Parejas, independientes
Educación :Estudiantes Universitarios , trabajadores dependientes
Sus Intereses
● Tecnología
● Pasa dos horas al dia en redes sociales : instagram y Facebook
● Disfrutan comiendo snack casi el 35% de lo que ingieren
● Salen a cenar o se quedan en casa con los amigos
● El 60% de ellos sabe cocinar (en su mayoría varones)

2. Propuestas de valor
¿Qué valor damos a nuestros clientes ?

La dicha de tener una comida gastronómica de nuestro país también el hecho de tener un
servicio que brinde la seguridad de que los productos llegarán en buen estado

Los servicios que ofrece la empresa se


¿Qué tipo de problemas resolvemos ?
las largas filas en los restaurantes o puestos de comida
la necesidad de tener todos los ingredientes completos para tener una deliciosa comida
La pérdida de tiempo en ir a comprar los ingredientes en los mercados y supermercado

¿Qué necesidades satisfacemos con nuestros productos o servicios ?


Satisfacer una solución rápida , eficiente , con un sencillez y rendimiento a la hora que el
cliente cosine
¿Por que Nosotros?
Somos jóvenes emprendedores dispuestos a que se conozca la gastronomía boliviana por
eso nosotros habilitamos un servicio rápido y eficiente
¿Por qué es mejor elegir nuestros productos entre otros similares ?
Por que este es un producto innovador ya que se comparte la experiencia con amigos o
familias fomentando la gastronomía boliviana

3. Canales de comunicación y distribución

¿Cómo hacemos contacto con los clientes?


Los contactos con nuestros clientes serán mediante redes sociales, página web.

¿Cómo entregamos nuestros productos ?


Nuestros productos serán pedidos y entregados a domicilio mediante aplicaciones como
pedidos ya , yaigo entre otros

4. Relaciones con clientes


Estrategias para captarlos y retenerlos a los clientes
¿Qué podemos hacer para que los clientes quieran regresar?
● Promociones
● Buena presentación de nuestros productos
● Atención personalizada y rápida
● Soporte posventa por si existe algún problema o necesidad de más información
● Crear cierta imagen de nuestro marca con nuestra página con fotos mostrando la
calidad y presentación de los mismos
● Crear una interacción por redes sociales con los clientes gracias al gusto por la
gastronomía boliviana

5. Fuentes de ingresos

¿Por qué valor están dispuestos a pagar nuestros clientes ?

El valor que estarían dispuestos a pagar nuestros clientes es la experiencia de la cocina


boliviana, por la calidad y frescura de nuestros ingredientes pre sazonados evitando riesgos
de salubridad y obteniendo una comida saludable

¿Cuál será nuestra principal fuente de ingresos?


¿Métodos de pago ?

El servicio que ofrecemos es brindar la seguridad del producto llegue en buenas


condiciones los métodos de pago establecidos son mediante transacciones bancarias y
pagos en efectivo

6. Recursos claves

Físicos: Lugar de creación , Instrumentos y mobiliario de cocina y de sala, materia prima


(las verduras, carnes y acompañamientos).

Intelectuales: Conocimientos y reputación del chef y sumiller, comunicación en Redes


Sociales, etc.

Humanos. Calidad del equipo, gestión de liderazgo, trato con los clientes.

Económicos. Dinero en efectivo, líneas de crédito, opciones de acciones para contratar


empleados clave.

7. Actividades claves
Qué son Las actividades que tenemos que realizar para poder ofrecer a los clientes Nuestro
producto o servicio

¿Que tenemos que realizar para que el negocio funcione ?


Diferenciarse de la competencia: Ofrecer algo distinto o de una manera distinta y
eficiente para que los clientes elijan nuestro servicio.
Publicidad: Utilizar la publicidad de una manera efectiva para que nos ayude dar a
conocer nuestro servicio de gastronomía Boliviana.
Personal: Evaluar muy bien en todo momento el rendimiento de los empleados que
van preparando los pedidos que lleguemos a tener.
Higiene: Que los productos que estamos ofreciendo estén en buen estado para que
el cliente llegué a considerar que vamos ofreciendo un buen servicio.
¿Cuáles actividades son la base de nuestro negocio ?
● Promociones de venta:
Degustaciones: ofrecer una muestra o prototipo de un producto para que el
consumidor lo pruebe y lo evalúe.
● Marketing:
El nombre, un logotipo que podría ser sobre los platos bolivianos y un slogan
publicitario.
● Publicidad:
Calendarios: aportan visibilidad y reconocimiento a tu servicio.
Anuncios en redes sociales: es un método publicitario que puede llegar a los
diferentes segmentos de la sociedad.

8. Asociaciones claves
¿A quién podemos considerar un socio clave?
● Apoyamos al pequeño productor y al pequeño agricultor de esta manera, todos
nuestros proveedores están alineados con nuestros valores éticos de producción
● Empresas de entrega a domicilio
● Empresas de marketing digital de la marca
● Marcas de complementos alimenticios de excelente calidad y sabor para nuestros
clientes
¿Cómo podemos conseguir nuevos socios?
● Convenios con Imprentas para la presentación de nuestros productos
● Alianzas estratégicas con empresas de bebidas tradicionales bolivianas
● Convenios de nuestros productos con supermercados (comida congelada )

9. Estructura de costes
Todos los todos los costos que genera nuestro negocio
Servicios públicos (Agua, energía, gas)
Gastos de producción
Mantenimiento cocina
Salarios de empleados ayudantes
Insumos
Maquinaria y equipo
Alquiler
¿Cuáles de nuestros gastos son los más altos?
Gastos de publicidad marketing digital
Gastos de personal