Recetas y menús

Brócoli con gambas

Ingredientes

polvo
 Gambas 125 g
Aceite 1 cucharada de
 Brócoli 150 g
postre
 Puerro 50 g
P2  Zumo de limón 1
cucharada sopera
 Sal, pimienta, perejil,
nuez moscada, ajo en

Preparación

1. Cocinar el brócoli junto al puerro al vapor.

2. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
3. Saltear en una sartén las gambas limpias, con el aceite
indicado. Condimentar con sal, pimienta, ajo y zumo de
limón.
4. Servir el brócoli con las gambas salteadas, espolvorear
con perejil picado.