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FACULTAD DE INGENIERÍA
“PROYECTO DE INVESTIGACIÓN:
PROPUESTA DE MEJORA DE MÉTODOS DE TRABAJO
APLICADOS A LA EMPRESA RECTIFICACIÓN CARRERA
DIESEL MOTORS S.A.C”
ELABORADO POR: LOS ALUMNOS DEL CURSO DE INGENIERÍA DE MÉTODOS 1
DE LA CARRERA ING INDUSTRIAL DE LA UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE
SEDE LIMA ESTE
Lima – Perú
2018
INDICE
INTRODUCCIÓN.............................................................................................................................. 7
1. DIAGNÓSTICO PRELIMINAR .................................................................................................. 9
1.1. BREVE HISTORIA DE LA EMPRESA RECTIFICADORA .......................................... 9
1.2. DESCRIPCIÓN DEL CASO................................................................................................. 9
1.3. ANÁLISIS INTERNO Y EXTERNO DE LA EMPRESA (FODA) ................................ 10
1.4. MATRIZ DE ANÁLISIS INTERNO Y EXTERNO DE LA EMPRESA ....................... 11
1.5. FLUJOGRAMA DEL SISTEMA PRODUCTIVO- PROCESO DE ATENCIÓN AL
CLIENTE Y PROCESO DE RECTIFICACIÓN ......................................................................... 12
1.7. DIAGRAMA DE ANALISIS DE PROCESOS.................................................................. 13
1.8. DIAGRAMA DE RECORRIDO......................................................................................... 15
1.8.1. PRIMER PISO ............................................................................................................. 15
1.7.1. SEGUNDO PISO .......................................................................................................... 16
2. PROPUESTAS DE MEJORA..................................................................................................... 18
2.1. JUST IN TIME .......................................................................................................................... 18
2.1.1. OBJETIVO GENERAL .................................................................................................... 18
2.1.2. ALMACÉN ......................................................................................................................... 18
A) DIMENSIONAMIENTO DEL ALMACÉN .............................................................. 19
B) INVENTARIO .............................................................................................................. 21
C) PROPUESTA DE MEJORA ....................................................................................... 22
D) SITUACIÓN ACTUAL ............................................................................................... 23
E) PROCEDIMIENTOS Y FLUJO GRAMAS .............................................................. 23
F) ALCANCE FUNCIONAL: AISTENTEDIGITAL PERSONAL(PDA) ...................... 27
G) CONCLUSIONES ........................................................................................................ 28
2.2. MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL ...................................................................... 30
2.2.1. VENTAJAS DE IMPLEMENTAR TPM................................................................... 31
2.2.2. PLAN DE ACCIÓN PARA LA MEJORA EN EL MPT. ......................................... 31
A) MANTENIMIENTO CORRECTIVO: ...................................................................... 31
A.1) PRIMER FILTRO ....................................................................................................... 32
A.2) SEGUNDO FILTRO.................................................................................................... 37
A.3) CORRECCIÓN DE ERRORES ................................................................................. 51
B) MANTENIMIENTO PREVENTIVO ........................................................................ 59
B.1) FICHAS DE ORDEN DE TRABAJO: ....................................................................... 59
B.2) EVALUACIÓN DE LOS PROGRAMAS DE MANTENIMIENTO....................... 60
2.3. GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL .............................................................................. 69
2.3.1. DIAGRAMA DE ISHIKAWA .................................................................................... 69
2.3.2. IMPLEMENTACIÓN DE LAS HERRAMIENTAS DEL TQM............................. 70
A) KANBAN....................................................................................................................... 70
B) ANÁLISIS MODAL DE FALLOS Y EFECTOS ...................................................... 71
2.3.3. VENTAJAS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE LA HERRAMIENTA TQM ....... 73
2.3.4. COSTOS DE IMPLEMENTACIÓN .......................................................................... 74
A) Kanban .......................................................................................................................... 74
2.3.5. CONCLUSIÓN ................................................................................................................... 75
2.4. MEJORA CONTINUA ( KAIZEN ) .................................................................................. 77
2.4.1. Implementación de un plan de mejora en el proceso de rectificado para motores 79
a) Organización de herramientas ........................................................................................ 79
b) Renovación de herramientas ........................................................................................... 79
c) Mantenimiento de maquinaria y/o equipos.................................................................... 80
d) Reducción de inventarios ................................................................................................. 81
e) Capacitaciones a los trabajadores................................................................................... 81
f) Stock de repuestos ............................................................................................................ 81
g) Sistema De Gestión De Calidad....................................................................................... 81
h) Sistema De Gestión Ambiental ........................................................................................ 82
i) Implementación de equipos en oficina............................................................................ 82
j) Innovación tecnológica ..................................................................................................... 82
2.4.2. Conclusión ..................................................................................................................... 82
2.5. CINCO “S” JAPONESAS ................................................................................................... 84
2.5.1. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA ........................................................................ 84
............................................................................................................................................................ 84
2.5.2. APLICACIÓN DE LAS 5’S JAPONESAS: ............................................................... 85
2.5.3. BENEFICIOS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE LAS 5S ...................................... 86
2.5.4. IMPLEMENTACION DE LAS 5’S EN LA EMPRESA: ......................................... 86
2.5.5. REALIZACION DE LAS 5’S POR ETAPAS: .......................................................... 89
2.5.5.1. PRIMERA ETAPA: SEIRI ( CLASIFICAR ) ................................................... 89
2.5.5.2. SEGUNDA ETAPA: SEITON (ORDENAR) ..................................................... 90
2.5.5.3. TERCERA ETAPA: SEISO ( LIMPIAR E INSPECCIONAR) ...................... 94
2.5.5.4. CUARTA ETAPA: SEIKETSU ( ESTANDARIZAR) ..................................... 95
2.5.5.5. QUINTA ETAPA: SHITSUKE (RESPETAR ESTÁNDARES Y HACERLOS
PROGRESAR) ......................................................................................................................... 96
2.5.6. COSTOS DE IMPLEMENTACION DE EQUIPOS PARA LA MEJORA ........... 97
CARACTERÍSTICAS ................................................................................................................. 98
2.5.7. CONCLUSIONES:....................................................................................................... 99
2.6. MUDA Y DESPERDICIOS............................................................................................... 101
2.6.1. OBJETIVOS ............................................................................................................... 101
2.6.1.1. OBJETIVO GENERAL: ................................................................................... 101
2.6.1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: .......................................................................... 101
2.6.2. ALCANCES ................................................................................................................ 101
2.6.3. LIMITACIONES ....................................................................................................... 101
2.6.4. IMPORTANCIA ........................................................................................................ 101
2.6.5. TIPOS DE MUDAS .................................................................................................... 102
2.6.5.1. MUDA DE SOBREPRODUCCIÓN ................................................................. 102
A) CARACTERÍSTICAS ................................................................................................... 102
B) POSIBLES CAUSAS ..................................................................................................... 102
C) DESCRIPCIÓN .............................................................................................................. 103
D) PROPUESTA DE MEJORA ......................................................................................... 103
2.6.5.2. MUDA DE ESPERA .......................................................................................... 103
A) CARACTERÍSTICAS ................................................................................................... 103
B) POSIBLES CAUSAS ..................................................................................................... 103
C) DESCRIPCIÓN .............................................................................................................. 104
D) PROPUESTA DE MEJORA ......................................................................................... 104
2.6.5.3. MUDA DE TRANSPORTE ............................................................................... 104
A) CARACTERÍSTICAS ................................................................................................... 104
B) POSIBLES CAUSAS ..................................................................................................... 104
C) DESCRIPCIÓN .............................................................................................................. 105
D) PROPUESTA DE MEJORA ......................................................................................... 105
2.6.5.4. MUDA DE INVENTARIOS .............................................................................. 105
A) CARACTERÍSTICAS ................................................................................................... 105
B) POSIBLES CAUSAS ..................................................................................................... 106
C) DESCRIPCIÓN .............................................................................................................. 106
D) PROPUESTA DE MEJORA ......................................................................................... 106
2.6.5.5. MUDA DE MOVIMIENTOS ............................................................................ 106
A) CARACTERÍSTICAS ................................................................................................... 106
B) POSIBLES CAUSAS ..................................................................................................... 106
C) DESCRIPCIÓN .............................................................................................................. 107
D) PROPUESTA DE MEJORA ......................................................................................... 107
2.6.5.6. MUDA DE PRODUCTOS DEFECTUOSOS .................................................. 107
A) CARACTERÍSTICAS ................................................................................................... 107
B) POSIBLES CAUSAS ..................................................................................................... 107
C) DESCRIPCIÓN .............................................................................................................. 107
D) PROPUESTA DE MEJORA ......................................................................................... 108
2.6.6. DIAGRAMA DE ISHIKAWA .................................................................................. 108
CASO N°1 ALTO COSTO DE LAS MAQUINAS INOPERATIVAS .............................. 108
CASO N°2 DESÓRDENES EXISTENTES EN LAS ESTACIONES DE TRABAJO..... 110
CASO N°3 PRODUCCIÓN INNECESARIA ...................................................................... 112
CASO N°4 INEXISTENCIA DE INVENTARIO................................................................ 113
CASO N°5 MONOPOLIO DE HABILIDADES O ACTIVIDADES ................................ 115
CASO N°6 INADECUADA DISTRIBUCIÓN DE PLANTA ............................................ 116
CASO N°7 FALTA DE INSPECCIÓN FINAL DE CALIDAD ......................................... 119
2.7. ADMINISTRACIÓN DE MEDIOS VISUALES............................................................. 121
2.7.1. OBJETIVOS ............................................................................................................... 121
2.7.2. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA .................................................................. 121
2.7.3. DIAGRAMA DE ISHIKAWA .................................................................................. 122
CASO N°1: DISPOSICIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN ....................................................... 122
CASO N°2: SEÑALIZACIÓN Y SEGURIDAD ................................................................. 123
CASO N°3: DESUSO FRECUENTE DE LOS EQUIPOS DE PROTECCIÓN
PERSONAL ............................................................................................................................ 124
2.7.4. MAPA IPER ............................................................................................................... 125
2.7.5. MAPA DE RIESGO ................................................................................................... 126
2.7.6. SEGURIDAD EN EL TRABAJO ............................................................................. 130
2.7.6.1. BRIGADA CONTRA INCENDIOS: ................................................................ 130
2.7.6.2. BRIGADA DE PRIMEROS AUXILIOS: ........................................................ 130
2.7.7. MEDIDAS DE CONTROL DE RIESGO ................................................................ 131
2.7.7.1. ELIMINACIÓN DEL RIESGO ........................................................................ 131
2.7.7.2. SUSTITUCIÓN O MEJORA DE CONDICIONES DE TRABAJO ............. 131
2.7.7.3. AISLAMIENTO ................................................................................................. 131
2.7.7.4. CONTROLES DE INGENIERÍA: ................................................................... 132
2.7.7.5. CONTROLES ADMINISTRATIVOS: ............................................................ 132
2.7.7.6. EQUIPOS DE PROTECCIÓN A LAS PERSONAS: ..................................... 132
2.7.8. SALUD OCUPACIONAL: HIGIENE INDUSTRIAL Y ERGONOMÍA............. 132
2.7.8.1. HIGIENE INDUSTRIAL .......................................................................................... 132
2.7.8.2. ERGONOMÍA .................................................................................................... 133
2.7.9. PROCEDIMIENTO ESCRITO DE TRABAJO SEGURO (PETS) ...................... 134
2.7.9.1. EJEMPLO DE FORMATO PARA ANÁLISIS DE TRABAJO SEGURO .. 134
3. CONCLUSIONES ...................................................................................................................... 137
4. RECOMENDACIONES ............................................................................................................ 140
4.1. DIAGRAMA DE RECORRIDO DEL PRIMER PISO DE LA REDISTRIBUCIÓN DE
LA EMPRESA................................................................................................................................ 141
4.2. DIAGRAMA DE RECORRIDO DEL SEGUNDO PISO DE LA REDISTRIBUCIÓN
DE LA EMPRESA ......................................................................................................................... 142
5. GLOSARIO ................................................................................................................................ 143
6. BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................................ 145
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo de investigación se desarrolla en la empresa RECTIFICADORA CARRERA
DIESEL MOTORS SAC, quien lleva 19 años en el mercado brindando sus servicios en la
reparación de motores automotrices a diésel y gasolina. Se ha observado, que el lugar posee tres
pisos, cuenta con un área administrativa de facturas y cobranzas. Por otra parte, el ambiente
donde realizan sus actividades no posee los implementos de seguridad adecuados, además que
los materiales que utilizan para realizar su respectivo trabajo no se encuentran en un lugar
determinado, generando que los trabajadores busquen dichos materiales, también se observó
que algunas máquinas no se utilizan en el proceso de rectificado.
A partir del análisis FODA aplicado a la empresa se identificó las fortalezas, oportunidades,
debilidades y amenazas que presenta la Rectificadora, lo que permite proponer estrategias
efectivas con la cual se busca mejorar la rentabilidad de la empresa.
7
DIAGNOSTICO PRELIMINAR
ELABORADO POR:
JAPURA SALVATIERRA, ANDRÉ
8
1. DIAGNÓSTICO PRELIMINAR
1.1.BREVE HISTORIA DE LA EMPRESA RECTIFICADORA
Inició como empresa el 1ero de julio de 1999, estando ubicada en la av. El Sol N° 542, San Juan
de Lurigancho. Fue empadronada en el Registro Nacional de Proveedores para hacer
contrataciones con el Estado Peruano y es una empresa calificada por Sunat como Buen
Contribuyente.
CIIU:
SECCIÓN DIVISIÓN GRUPO CLASE DESCRIPCION
G Comercio al por mayor y al por menor; reparación
de vehículos automotores y motocicletas
45 Comercio al por mayor y al por menor y reparación
de vehículos automotores y motocicletas
452 Mantenimiento y reparación de vehículos
automotores
4520 Mantenimiento y reparación de vehículos
automotores
Cuadro 1: Código CIIU
9
1.3.ANÁLISIS INTERNO Y EXTERNO DE LA EMPRESA (FODA)
FORTALEZAS DEBILIDADES
10
1.4.MATRIZ DE ANÁLISIS INTERNO Y EXTERNO DE LA EMPRESA
Oportunidades
o (O1) El rubro automotriz está en (F1-O2) Aprovechar la experiencia
crecimiento
del personal de la empresa para
o (O2) Crecimiento estable de la (D4-O4) Lograr elaborar una correcta
demanda del servicio de rectificación satisfacer la demanda del servicio en
estructura organizacional, mediante la
de motores el mercado
capacitación
o (O3) Facilidades de crédito para (F3-03) Con la facilidad de crédito se
(D1-05) Contratar el servicio de web
invertir en las mejoras de la empresa puede comprar nueva maquinaria,
o (O4) Centros de capacitación en el área hosting para publicitar la empresa a
hacer mantenimiento a algunas de
administrativa través de una página web actualizada
ellas y mejorar la infraestructura de la
o (O5) Servicios de web hosting más
empresa
especializados
o (O6) La empresa se localiza en una
zona céntrica
Amenazas
o (A1) Clientes con más opciones de
servicio (nuevos competidores) (F2-A3, A4) Seguir fidelizando a los (D2-A1) Establecer un plan de mejora
o (A2) Herramientas más modernas y clientes, para evitar que busque que incluya la ubicación adecuada para
costosas nuevas opciones de servicio de cada área de trabajo y control de los
o (A3) Alta demanda de autos rectificado que ofrecen precios bajos desperdicios de la rectificadora
descartables a menor calidad.
o (A4) Servicio de rectificadoras
informales que ofrecen precios más
bajos
Cuadro 3: MATRIZ DE ANÁLISIS INTERNO Y EXTERNO DE LA EMPRESA
11
1.5. FLUJOGRAMA DEL SISTEMA PRODUCTIVO- PROCESO DE ATENCIÓN AL CLIENTE Y PROCESO DE
RECTIFICACIÓN
12
1.7.DIAGRAMA DE ANALISIS DE PROCESOS
Propósito: Garantizar la óptima rectificación de las partes de un motor que son el cigüeñal,
bloque de motor y culata
Proceso: Rectificación de las partes de un motor que son el cigüeñal, bloque de motor y
culata
Descripción del proceso: En este proceso se rectificará las partes de un motor que son el
cigüeñal, cuerpo de motor y culata.
13
PROPÓSITO PROCESO DESCRIPCIÓN PROCESO ACTIVIDADES DESCRIPCIÓN ACTIVIDAD
En esta proceso se recepciona el motor y sse
Recepcion de las piezas hace el proceso admistrativo de identificar a que LEYENDA
1
del motor tipo de motor le pertenece las piezas y
encuestar al cliente sobre las rectificaciones 14
Se evalua si las piezas que quieren que 2
rectifique el cliente si puede hacer o si es
necesario cambiar las piezas por unas nuevas y 0
Evaluacuin preliminar 1
se hace un presupuesto de lo que costaria toda
la rectificacion, se hace un plistado de las piezas 2
que deben comprar rectificar
Esta prueba es para ver si el eje del cigüeñal 1
tiene alguna fisura si es asi se le recomienda al
Prueba de magnaflus 1 TOTAL 19
cliente comprar otro cigüeñal y que no se haga
rectificacion de esa parte
Se envian las partes de motor para operaciones
Envio de partes de motor a
que no se pueden hacer en esta sede a su otra 1
su otro local
sede que queda en jicamarca
En esta operación se recepcionan las partes del
motor que fueron enviadas a la otra sede y se
Inspeccion de piezas 2
procede a la inspecion de piezas antes de
comenzar las rectificaciones respectivas
El pulido del cigüeñal se hace en el area del
Pulir el cigüeñal 2 Se realiza a la vez las actividades 8 y 4
torno
Encamisar cilindros Esta operación es el encamisado de cilindros 7 Se realiza ala vez la actividad 17
14
1.8.DIAGRAMA DE RECORRIDO
1.8.1. PRIMER PISO
15
1.7.1. SEGUNDO PISO
16
PROPUESTA DE MEJORA:
JUST IN TIME
(0 INVENTARIO)
ELABORADO POR:
17
2. PROPUESTAS DE MEJORA
2.1. JUST IN TIME
El justo a tiempo, una política de mantenimiento a inventarios al mínimo nivel posible donde
los suministradores entregan justo lo necesario en el momento necesario. Actualmente se define
como un sistema de manufactura donde todas las actividades se desarrollan en forma de tal que
las herramientas materiales requeridas en los procesos de producción están en el lugar
correspondiente, en el momento exacto en que se necesitan.
VENTAJAS DESVENTAJAS
Implementar una mejora, mediante el cual, el encargado de almacén pueda llevar un seguimiento
más ordenado sobre las piezas, herramientas, maquinas etc.
2.1.2. ALMACÉN
Abarca un mayor alcance de lo que realmente representa un almacén, así como las diversas
actividades que se llevan a cabo dentro del mismo, las cuales no sólo se centran únicamente en
distribuir los ítems que ingresan a este, manteniéndolos de forma estática. Como se mencionó
antes, el almacén no sólo actúa como un depósito, pues constituye un área dinámica en la cual
18
se ingresan y despachan artículos, con tal de contar con un inventario capaz de satisfacer en el
trabajo del personal encargado en su respectiva área. Para ello también debemos de contar con:
Por lo tanto, proponemos una mejor alternativa o modelo, ya que existe un único almacén central
ubicado en la planta el cual se colocan los diversos repuestos y suministros que las áreas
administrativas y especialmente el área de Mantenimiento pudieran solicitar.
19
A4: almacén en el que se depositan artículos en consignación con alta rotación. Algunos
ejemplos, los filtros pequeños y medianos, los rodamientos y algunos materiales eléctricos.
A3: almacén están los ítems con más alta rotación dentro de la planta central. En este grupo
están los pernos, algunos implementos de seguridad como guantes, lentes, máscaras de filtro,
entre otros
Despacho:
Este subgrupo de personal está encargado de recoger los productos recibidos en el día y
acomodarlos en el almacén, además de despachar a los usuarios.
Recepción:
Las operaciones diarias en el área de recepción del almacén central, inician con la llegada de un
proveedor o cliente, para atender un pedido o servicio solicitado con anterioridad.
Nota:
Entonces, el almacenero confirmará la presencia de dicho vale en el módulo de almacén del
sistema, tras esa verificación, procederá a registrar el ingreso, pudiendo modificar la cantidad
ingresada de acuerdo con lo que figura en la guía.
Recordar
Los almacenes que no están interconectados siempre generan problemas de duplicidad de
pedidos y anulación de los mismos por estar desactualizados.
20
B) INVENTARIO
No obstante, resulta insuficiente centrarse únicamente en el proceso productivo, ya que en
realidad se debe considerar la importancia de mantener inventarios a lo largo de la cadena de
abastecimiento para otras actividades. Si bien el flujo puede detenerse por falta de un repuesto
durante el proceso productivo, existen suministros capaces de ralentizarlo al no contar con ellos
oportunamente.
Como bien se mencionó anteriormente, el inventario, en resumen, es un activo más de la
empresa y por lo tanto debe ser gestionado con igual cuidado como el que se tiene con el
principal activo de la misma.
Falta de un
Acumulación de archivos personal capacitado
en el área Materiales de
trabajo y productos
desordenados por
una distribución
Baja disponibilidad de equipos inadecuada del
de Traslado Baja disponibilidad de almacén.
Recursos informáticos
Maquinas sin usar.
Máquinas antiguas
INTERPRETACIÓN
:
En la planta se observa instrumentos y productos terminados fuera de lugar o aislados, alegándose de no contar
con espacio disponible para colocar los materiales que ingresan o salen, por consiguiente, hace falta de una
buena distribución tanto dentro como fuera del almacén.
21
C) PROPUESTA DE MEJORA
Con las oportunidades de mejora ya identificadas y las causas principales señaladas en el
anterior capítulo, se procederá a presentar las alternativas de solución elegidas para atacar y
reducir el riesgo e impacto que generan en la empresa actualmente.
Implementación del almacén, organizando los instrumentos y áreas para para un mejor control
de inventarios.
Entonces, el objetivo de la implementación de este nuevo sistema es reducir y controlar los
tiempos de operación en Recepción, Despacho y Transferencias, garantizando la exactitud de
inventarios en el nuevo almacén.
Medir y controlar objetivamente la productividad del personal del almacén como
parámetro de evaluación del personal
Optimizar los recorridos del personal durante el almacenamiento y el control de
inventarios para reducir los tiempos de ejecución de estas actividades.
Reemplazar la generación de impresiones y reducir el consumo de papel a través de la
generación de documentos digitales capturando la firma del proveedor, el personal,
almacén y los usuarios solicitantes en los vales de ingreso y salida.
Implementar el PDA para el control de los inventarios.
22
D) SITUACIÓN ACTUAL
Control de
Actividad Recepción Despacho Transferencia inventarios
x x x
Impresión de documentos
x x
Asignación manual de pedidos
x
Listas generadas manualmente
x x x x
Verificación de documentos
Control de
Actividad Recepción Despacho Transferencia inventarios
Captura digital de firmas x x x
Generación automática de muestras x
Generación de documentos digitales x x x
Almacenamiento de información en
servidor x x x x
Control efectivo de la fecha y hora de
cada actividad x x x x
Asignación y registro automático de carga
de trabajo x x x
Consultas e impresión de comprobantes
desde el portal x
Propuesta
Como se observa, propuesta está en la generación de documentos digitales, la cual está
conformada por las actividades de control de la fecha y hora de cada actividad en cada hito
definido.
E) PROCEDIMIENTOS Y FLUJO GRAMAS
Como se mencionó anteriormente, los procedimientos deben ser adecuados para aprovechar en
su totalidad la integración del apoyo informático a las actividades internas del almacén.
23
Visualizar una lista del
Inicio inventario (conteo o
recontado)
¿Fin de la
lista?
Si
Generar reporte de
inventario con
discrepancia
24
Dentro de la propuesta del nuevo almacén central, se incluyen 05 tipos de estanterías, además
muy aparte de los racks pesados. Estos sistemas de almacenamiento fueron empleados para
desarrollar el dimensionamiento del almacén, en donde se establecieron también 5 categorías de
clasificación de ítems que iba de la A a la E, según el volumen unitario de ocupación, los cuales
son los siguientes.
Categoría A: conformada por los artículos de menor volumen. Dentro de esta categoría se
encuentran ítems tales como pernos, tuercas, micas para lentes, materiales eléctricos, elementos
de sujeción, entre otros.
Categoría B: figuran ítems más grandes, especialmente representados por los filtros en su
mayoría y equipos de protección personal o EPP.
Categoría C: incluye ítems regularmente grandes, tales como arrancadores, émbolos, ejes y
demás repuestos de maquinaria.
Categoría D: Estos ítems son grandes y todos ellos son ubicados en los racks actualmente.
Ejemplos: Conos de tránsito, cajas pre-armadas, paquetes de papel higiénico, mangueras, tubos,
codos, cables, radiadores y demás ítems.
Categoría E: Esta es la última categoría y en ella se incluyen ítems voluminosos tales como los
refrigerantes y lubricantes, motores, calaminas, tubos de 6 metros y hasta mangueras especiales.
Entonces, los mismos serán empleados para colocar dentro de ellos los artículos de las categorías
A, B y C, salvo por algunas excepciones, las cuales se almacenarían en los racks con los ítems
de categorías D y E.
25
26
Estanterías con gabinetes: Categoría B.
Categoría B, incluyendo también algunas
Estanterías tipo B: de las de categoría A
Estanterías tipo C: Categoría C.
23,305.41
TOTAL
27
Como se observa, la inversión proyectada supera los S/. 10,000.00. Para sustentarla, se recurrirá
a analizar las mejoras por productividad y el ahorro de tiempo en realizar las operaciones
internas del almacén.
G) CONCLUSIONES
Una vez implementados los equipos de captura automática de datos y se adecúe el
módulo almacén, proporcionara un desenvolvimiento más dinámico en las actividades
del almacén.
La instalación de nuevos sistemas de almacenamiento y la redistribución de la estantería
disponible, permitirá a los encargados de contar con nuevos espacios en el almacén.
Asimismo, cada ubicación designada para transferencia será también una ubicación en
la que se revisará y actualizará el stock, mejorando el control de los ítems en el almacén,
reduciendo tiempos en la toma de inventarios.
Finalmente, se puede concluir que la de mejora de la gestión de los almacenes, a pesar
de representar una fuerte suma de inversión, representa una mejora considerable del
aprovechamiento de recursos, ya sea reduciendo los tiempos de operación como
incrementando la confiabilidad de las operaciones y la trazabilidad de las actividades
realizadas.
28
PROPUESTA DE MEJORA:
(0 FALLAS)
ELABORADO POR:
CHILON BOBADILLA, HELDER
MONTOYA CASTILLO, CHRISTIAN
SULCA CUZCANO, JAFET
CARAZAS FLORES, MANUEL
ALCÁNTARA FLORES, CHRISTIAN
29
2.2. MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL
El Mantenimiento Productivo Total (TPM) es una metodología de mejora que permite asegurar
la disponibilidad y confiabilidad prevista de las operaciones, de los equipos, y del sistema,
mediante la aplicación de los conceptos de: prevención, cero fallas, cero accidentes, y
participación total de las personas.
Cuando se hace referencia a la participación total, esto quiere decir que las actividades de
mantenimiento preventivo tradicional, pueden efectuarse no solo por parte del personal de
mantenimiento, sino también por el personal de producción, un personal capacitado y
polivalente.
La empresa RECTIFICACIÓN CARRERA DIESEL MOTORS SAC, al igual que todas las
empresas deben estar en constante mejora, la cual implica hacer mantenimiento a todo su
sistema productivo, en donde nuestro equipo de trabajo actuará para proponer las mejoras
necesarias que deben llevarse a cabo para ayudar a la reducción de tiempos, defectos y
accidentes; aumentando la productividad.
30
2.2.1. VENTAJAS DE IMPLEMENTAR TPM
El TPM enfoca sus objetivos hacia la mejora de la eficiencia de los equipos y las operaciones
mediante la reducción de fallas, no conformidades, tiempos de cambio, y se relaciona, de
igual forma, con actividades de orden y limpieza.
Dentro de las mejoras que iremos proponiendo, hemos identificado dos fases (primero
la fase correctiva y luego la fase preventiva), la primera estará avocada a la pronta
corrección de las fallas encontradas y la segunda a brindar un modelo estándar de las
herramientas que pueden ser utilizadas para el correcto funcionamiento y atención de los
problemas que presentan o puedan presentar la maquinaria y equipo de la empresa.
A) MANTENIMIENTO CORRECTIVO:
En esta fase haremos una inspección a la maquinaria con la cual cuenta la rectificadora,
con el fin de encontrar las falencias en las mismas; para ello haremos
31
uso de filtros entre ellos un check list el cual está pensado en el correcto funcionamiento
de todas las partes de la máquina además de salvaguardar la integridad de la
infraestructura y del operario.
INSPECCIÓN GENERAL
EQUIPO MARCA
FECHA
TECNICO
HORA INICIAL HORA FINAL
32
HOJA DE INSPECCIÓN DE TORNO PARALELO
Torno
EQUIPO: paralelo MARCA: DALIANO
FECHA:
TECNICO: Miguel
HORA HORA
INICIAL: FINAL:
POSIBLES ACCIÓN
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD SÍ NO CAUSAS CORRECTIVA
La máquina enciende con normalidad ✓
La máquina opera con normalidad ✓
La máquina llega a la cuota de producción
establecida ✓
La máquina se apaga con normalidad ✓
RECIFICADORA DE
EQUIPO: MARCA:
A. V EXACTA
FECHA:
TECNICO: EDGAR SERVANTES
HORA HORA
INICIAL: FINAL:
33
HOJA DE INSPECCIÓN DE RECTIFICADOR DE VÁLVULA
RECTIFICADOR DE
EQUIPO: MARCA: COMEC
VALVULA
FECHA:
TECNICO: SERVANTES
HORA
INICIAL:
MAQUINA DE
EQUIPO: MARCA: BETONI Y COTTI
CILINDRO
FECHA:
TECNICO:
HORA
INICIAL:
34
HOJA DE INSPECCIÓN DE MÁQUINA CEPILLADORA
MÁQUINA
EQUIPO: CEPILLADORA MARCA: COMEC
FECHA:
TECNICO: SERVANTES
HORA
INICIAL:
POSIBLES ACCIÓN
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD SÍ NO CAUSAS CORRECTIVA
La máquina enciende con normalidad ✓
La máquina opera con normalidad ✓
La máquina llega a la cuota de producción
establecida ✓
La máquina se apaga con normalidad ✓
MÁQUINA
EQUIPO: FRESADORA MARCA: HOLKE
FECHA:
TECNICO: SERVANTES
HORA
INICIAL:
POSIBLES ACCIÓN
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD SÍ NO CAUSAS CORRECTIVA
La máquina enciende con normalidad ✓
La máquina opera con normalidad ✓
La máquina llega a la cuota de producción
establecida ✓
La máquina se apaga con normalidad ✓
35
HOJA DE INSPECCIÓN DE MÁQUINA SOLDADORA
MÁQUINA
EQUIPO: SOLDADORA MARCA: LINCOLN
FECHA:
TECNICO:
HORA
INICIAL:
EQUIPO PRECIO
36
A.2) SEGUNDO FILTRO
En esta etapa se hará un check list por maquinaria, teniendo en cuenta que se quiere sacar a la luz las falencias por las que nos vemos
afectados.
ESTADO
ITEM DESCRIPCION BIEN MAL N/A OBSERVACIONES
1 SISTEMA ELECTRICO
El interruptor de encendido funciona
correctamente ✓
Cable eléctrico de conexión se encuentra en
buena condición X Falta rotulación.
La carcaza metálica de la maquina está
conectada a tierra ✓
Falta conexión, Tablero
funciona los botones de parada de emergencia X inestable(Pernos)
2 NIVELES DE ACEITE
Nivel de aceite de la caja de velocidades ✓
Nivel de aceite de caja de velocidades X
Falta de aceite en los rieles(1/4
Nivel de aceite en el soporte de árbol horizontal X gal)
37
3 FUNCIONAMIENTO DE PARTES ELECTRICAS
Lámpara de mesa longitudinal X
Luces de tablero de encendido X
Tablero de control visible X Limpieza de tablero
Luces de tablero de control X
Pulsadores de avance ✓
Motor de caja de velocidades ✓
Motor de caja de avance ✓
4 COMPONENTES MECANICOS
Palanca de caja de velocidades ✓
Palanca de caja de avance X
Avance automático ✓
Avance automático de cabezal horizontal ✓
Sistema de bomba de refrigeración X Obstrucción de suciedades.
38
HOJA DE INSPECCION DE RECTIFICADORA DE
ASIENTOS DE VALVULA
RECTIFICADORA DE ASIENTOS
EQUIPO: DE VÁLVULA MARCA: VALVE SEAT MACHINE - EXACTA 2001
FECHA: 27/06/2018
RESPONSABL
TECNICO: Edgar Servantes E: HELDER CHILON
HORA
INICIAL: HORA FINAL:
ESTADO
ITE
MAL N/A
M DESCRIPCION BIEN OBSERVACIONES
1 SISTEMA ELECTRICO
El interruptor de encendido funciona correctamente ✓
Cable eléctrico de conexión se encuentra en buena Compresora(Cables
condición. X expuestos)
La carcasa metálica de la maquina está conectada a
tierra. ✓
Acoplar una parada de
Funcionan los botones de parada de emergencia. X emergencia
2 NIVELES DE ACEITE
Se coloca aceite a granel
Aceite de lubricación en bancada. X la bancada.
39
3 FUNCIONAMIENTO DE PARTES ELECTRICAS
Lámpara de mesa longitudinal X Cambio de bombilla
Luces de tablero de encendido ✓
Tablero de control visible X Remarcar los rotulados
Luces de tablero de control ✓
Pulsadores de avance ✓
Motor de caja de velocidades ✓
Motor de caja de avance ✓
4 COMPONENTES MECANICOS
Palanca de caja de velocidades ✓
Palanca de caja de avance ✓
Avance automático X
Avance automático de cabezal horizontal X
Sistema de bomba de refrigeración X
40
HOJA DE INSPECCION DE RECTIFICADORA DE VALVULA
EQUIPO: RECTIFICADORA DE VÁLVULA MARCA: COMEC
FECHA: 27/06/2018
TECNICO: Edgar Servantes RESPONSABLE: Helder Chilon
HORA INICIAL: HORA FINAL:
ESTADO
ITEM DESCRIPCION BIEN MAL N/A OBSERVACIONES
1 SISTEMA ELECTRICO
El interruptor de encendido funciona correctamente. ✓
Cables expuestos
Cable eléctrico de conexión se encuentra en buena necesita tubo
condición. X corrugado.
La carcaza metálica de la maquina está conectada a
tierra ✓
Necesita parada de
Funciona los botones de parada de emergencia X emergencia.
2 NIVELES DE ACEITE
Nivel de aceite de la caja de velocidades X
Nivel de aceite de caja de velocidades X
Nivel de aceite en el soporte de árbol horizontal X
41
FUNCIONAMIENTO DE PARTES
3 ELECTRICAS
Lámpara de mesa longitudinal X Necesita instalar lámpara
Luces de tablero de encendido ✓
Tablero de control visible X Limpieza general
Luces de tablero de control ✓
Pulsadores de avance ✓
Motor de caja de velocidades ✓
Motor de caja de avance ✓
4 COMPONENTES MECANICOS
Palanca de caja de velocidades X
Palanca de caja de avance X
Avance automático X
Avance automático de cabezal horizontal X
Sistema de bomba de refrigeración X Bomba fuera de servicio
42
HOJA DE INSPECCION DE MAQUINA DE CILINDRO
GRANDE
EQUIPO: MÁQUINA DE CILINDRO GRANDE MARCA: BERTONI COTTI
FECHA: 27/06/2018
RESPONSAB
TECNICO: LE: HELDER CHILON
HORA HORA
INICIAL: FINAL:
ESTADO
ITE
MAL N/A
M DESCRIPCIÓN BIEN OBSERVACIONES
1 SISTEMA ELÉCTRICO
El interruptor de encendido funciona correctamente ✓
Cable eléctrico de conexión se encuentra en buena Cable expuesto sin
condición X rotular
La carcasa metálica de la maquina está conectada a tierra ✓
Funciona los botones de parada de emergencia ✓
2 NIVELES DE ACEITE
Nivel de aceite de la caja de velocidades ✓
Nivel de aceite de caja de velocidades ✓
Falta limpieza y
Lubricación de bancada X lubricación.
43
3 FUNCIONAMIENTO DE PARTES ELECTRICAS
Lámpara de mesa longitudinal X Necesita foco.
Luces de tablero de encendido X Necesita reparación
Tablero de control visible ✓
Luces de tablero de control X
Pulsadores de avance ✓
Motor de caja de velocidades ✓
Motor de caja de avance ✓
4 COMPONENTES MECANICOS
Palanca de caja de avance x
Avance automático x
Avance automático de cabezal horizontal x
Sistema de bomba de refrigeración X
44
HOJA DE INSPECCION DE MAQUINA DE
CILINDRO CHICO
MÁQUINA DE CILINDRO
EQUIPO: CHICO MARCA: JIN LING
FECHA: 27/06/2018
RESPONSABLE
TECNICO: WILLIAM HUETE : HELDER CHILON
HORA
INICIAL: HORA FINAL:
ESTADO
ITEM DESCRIPCION BIEN MAL N/A OBSERVACIONES
1 SISTEMA ELECTRICO
El interruptor de encendido funciona
correctamente ✓
Cable eléctrico de conexión se encuentra en Cables expuestos necesita tubo
buena condición X corrugado.
La carcasa metálica de la maquina está conectada
a tierra ✓
Funciona los botones de parada de emergencia
2 NIVELES DE ACEITE
Lubricación de bancada x Necesita lubricación
45
3 FUNCIONAMIENTO DE PARTES ELECTRICAS
Lámpara de mesa longitudinal X Falta bombilla halógena
Luces de tablero de encendido x Poca visibilidad
Tablero de control visible X Poca visibilidad
Luces de tablero de control X Poca visibilidad
Pulsadores de avance ✓
Motor de caja de velocidades ✓
Motor de caja de avance ✓
4 COMPONENTES MECANICOS
Palanca de caja de avance ✓
Avance automático ✓
Avance automático de cabezal horizontal ✓
Sistema de bomba de refrigeración X
46
HOJA DE INSPECCION DE MAQUINA CEPILLADORA
EQUIPO: MÁQUINA CEPILLADORA MARCA: Comec-Italy
FECHA:
TECNICO: RESPONSABLE: HELDER CHILON
HORA INICIAL: HORA FINAL:
ESTADO
ITEM DESCRIPCION BIEN MAL N/A OBSERVACIONES
1 SISTEMA ELECTRICO
El interruptor de encendido funciona correctamente ✓
Cable eléctrico de conexión se encuentra en buena condición ✓ Cables expuesto
La carcasa metálica de la maquina está conectada a tierra ✓
Funciona los botones de parada de emergencia ✓
2 NIVELES DE ACEITE
Nivel de aceite de la caja de velocidades ✓
Nivel de aceite de caja de velocidades ✓
Nivel de aceite en el soporte de árbol horizontal ✓
47
3 FUNCIONAMIENTO DE PARTES ELECTRICAS
Lámpara de mesa longitudinal X Necesita lámpara(Poca Visibilidad)
Luces de tablero de encendido ✓
Tablero de control visible X Falta Limpieza
Luces de tablero de control ✓
Pulsadores de avance ✓
Motor de caja de velocidades ✓
Motor de caja de avance ✓
4 COMPONENTES MECANICOS
Palanca de caja de velocidades ✓
Palanca de caja de avance ✓
Avance automático ✓
Avance automático de cabezal horizontal ✓
Sistema de bomba de refrigeración X Obstrucción de suciedades.
48
HOJA DE INSPECCION DE MAQUINA
FRESADORA
EQUIPO: MÁQUINA FRESADORA MARCA: HOLKE
FECHA: 27/06/2018
TECNICO: RESPONSABLE: HELDER CHILON
HORA INICIAL: HORA FINAL:
ESTADO
OBSERVACIONE
MAL N/A
ITEM DESCRIPCION BIEN S
1 SISTEMA ELECTRICO
El interruptor de encendido funciona correctamente ✓
Cable eléctrico de conexión se encuentra en buena
condición X Cables expuesto
La carcasa metálica de la maquina está conectada a
tierra ✓
Funciona los botones de parada de emergencia ✓
2 NIVELES DE ACEITE
Nivel de aceite de la caja de velocidades ✓
Nivel de aceite de caja de velocidades ✓
Lubricación de meza de trabajo x Falta lubricación
49
3 FUNCIONAMIENTO DE PARTES ELECTRICAS
Lámpara de mesa longitudinal X Necesita lámpara(Poca Visibilidad)
Luces de tablero de encendido ✓
Tablero de control visible X Falta Limpieza
Luces de tablero de control ✓
Pulsadores de avance ✓
Motor de caja de velocidades ✓
Motor de caja de avance ✓
4 COMPONENTES MECANICOS
Palanca de caja de velocidades ✓
Palanca de caja de avance ✓
Avance automático ✓
Avance automático de cabezal horizontal ✓
Sistema de bomba de refrigeración X
50
A.3) CORRECCIÓN DE ERRORES
Con la información obtenida del check list y del primer filtro solucionamos los problemas, empezando por un aseo inicial, luego por una
limpieza y lubricación de aquellos componentes que lo requieran, para ello haremos uso de una matriz que detalla los recursos y
problemas a solucionar, con sus respectivos costos en los cuales se debe incurrir para lograr esta mejora, que sin lugar a duda conllevará
al correcto funcionamiento de los equipos y con ello al éxito de la empresa:
Nombre de la
máquina/equip
TORNO PARALELO Modelo:
o:
NO. DE
DESCRIPCIÓN DEL REPUESTOS OBSERVACION
FECHA COMPONENTE REPUEST COSTO
TRABAJO USADOS ES
OS
Cinta: S/7.50
Cables de tablero Rotular con cintas y Cintas,
27/06/2018 2 Desengrasante: 3 cintas de color
de control hacer limpieza Desengrasante
S/4
51
Conectar el botón de
27/06/2018 Tablero de control emergencia, colocar Pernos 1 Pernos: S/0.20
pernos en el tablero.
Lubricar la bancada Aceite
27/06/2018 Banca transversal 1 Lubricante: S/50
con aceite. Lubricante
Desengrasante:
27/06/2018 Tablero de control Limpieza de tablero desengrasante 1
S/4
Sistema de bomba Cambiar filtro por uno
27/06/2018 Filtro 1 Filtro: S/150
de refrigeración. de mayor calidad.
TOTAL S/ 215.70
Para mejorar el torno paralelo y obtener un mejor rendimiento, se debe hacer una inversión de 215.70 soles en
materiales (repuestos y otros).
52
FICHA DE CONTROL DE MANTENIMIENTO
Nombre de la
máquina/equi RECTIFICADORA DE ASIENTOS DE
Modelo: EXACTA 2001
po: VALVULAS
REPUEST NO. DE
DESCRIPCIÓN DEL OBSERVACIONE
FECHA COMPONENTE OS REPUEST COSTO
TRABAJO S
USADOS OS
Este trabajo está
Cubrir cables con tubo Tubo 1 metro de tubo dentro del sistema
27/06/2018 Sistema de cableado 1
corrugado corrugado corrugado: S/3 automático de
tanqueo.
Acoplar una llave Llave
Botón de parada de Llave: S/140;
27/06/2018 térmica cercana al térmica, 2
emergencia. Cable: S/10
operario. Cable.
Lámpara de mesa Colocar lámparas de luz
27/06/2018 1 Foco 1 Foco: S/130
(bancada). halógena.
Limpieza y remarcado de 1desengrasa
27/06/2018 Tablero de control 1 S/4
los nombres. nte
S/
TOTAL
287.00
53
Para mejorar la rectificadora de válvula y obtener un mejor rendimiento, se debe hacer una inversión de 637.00 soles
en materiales (repuestos y otros).
Nombre de la
máquina/equi Modelo:
po: MAQUINA DE CILINDRO GRANDE
Preventivo
No. de serie: ✓ Correctivo:
:
NO. DE
COMPONEN DESCRIPCIÓN DEL REP.
FECHA REPUEST COSTO OBSERVACIONES
TE TRABAJO USADOS
OS
-Tubo
Componente corrugado. Tubo corrugado:
Cubrir con tubo y rotular con Se utiliza cinta de 3
eléctrico de -Cinta 2 S/1 Cinta aislante
cintas colores.
conexión aislante de de colores: S/7.5
colores.
54
Mesa Instala lámpara para mejorar Foco de Lámpara(foco) de
1
longitudinal iluminación. halógeno halógeno: /130
Tablero de Mini
Mini fusibles 4 Mini fusibles: S/8 4 Unidades
control fusibles
Mesa de
Lubricar la bancada Lubricante 1 Lubricante: S/50 Limpieza total
trabajo
S/
TOTAL
196.50
Para mejorar la máquina de cilindro grande y obtener un mejor rendimiento, se debe hacer una inversión de 196.50
soles en materiales (repuestos y otros).
FICHA DE CONTROL DE
MANTENIMIENTO
Nombre de la
máquina/equi
MAQUINA DE CILINDRO CHICO Modelo:
po:
55
NO. DE
DESCRIPCIÓN REPUESTOS OBSERVACION
FECHA COMPONENTE REPUEST COSTO
DEL TRABAJO USADOS ES
OS
Sistema de Cubrir cables con Tubo 1 metro de cable
1
cableado tubo corrugado corrugado corrugado: S/3
Colocar lámparas de
Lámpara de mesa 1 Foco 1 Foco: S/130
luz halógena.
Limpieza y
1
Tablero de control remarcado de los 1 Desengrasante: S/4
desengrasante
nombres.
Limpiar tablero de 1
Tablero de control 1 Desengrasante: S/4
control. desengrasante
Bancada de la Lubricar la bancada Aceite
1 Lubricante: S/50
máquina con aceite. Lubricante
S/
TOTAL
191.00
Para mejorar la máquina de cilindro chico y obtener un mejor rendimiento, se debe hacer una inversión de 191.00
soles en materiales (repuestos y otros).
56
FICHA DE CONTROL DE MANTENIMIENTO
Nombre de la
máquina/equi
MAQUINA CEPILLADORA Modelo:
po:
NO. DE
DESCRIPCIÓN REPUESTO
FECHA COMPONENTE REPUEST COSTO OBSERVACIÓN
DEL TRABAJO USADOS
OS
Necesita lámpara, Lámpara de
Mesa longitudinal 1 Lámpara de: S/340
poca visibilidad. luz halógena
Desengrasant Limpia todo Teckno:
Tablero de control Limpieza de tablero 1
e S/4
S/
TOTAL
344.00
Para mejorar la máquina cepilladora y obtener un mejor rendimiento, se debe hacer una inversión de 191.00 soles en
materiales (repuestos y otros).
57
FICHA DE CONTROL DE MANTENIMIENTO
Nombre de la
máquina/equi
MAQUINA TALADRO FRESADOR Modelo:
po:
NO. DE
DESCRIPCIÓN REPUESTOS OBSERVACION
FECHA COMPONENTE REPUEST COSTO
DEL TRABAJO USADOS ES
OS
Cable eléctrico de Tubo
Cables expuestos 1(metro) Tubo corrugado: S/1
conexión corrugado
Limpia todo Tecno:
Tablero de control Limpieza de tablero Desengrasante 1
S/4
Lubricar mesa de Aceite
Mesa de trabajo 1 Lubricante: S/50
trabajo lubricante
S/
TOTAL
55.00
Para mejorar el taladro fresador y obtener un mejor rendimiento, se debe hacer una inversión de 55.00 soles en
materiales (repuestos y otros
58
Para una reparación inmediata de las principales máquinas y solucionar las deficiencias
encontradas, se debe hacer una inversión de aproximadamente S/. 1926.20; por otro lado, se
debe hacer una adquisición de una máquina soldadora y una máscara (S/. 816.8); haciendo una
inversión total (fuera de mano de obra) de S/. 2743.00.
B) MANTENIMIENTO PREVENTIVO
En esta fase nuestro equipo de trabajo trasladará herramientas necesarias para la mejora
continua, en ella propondremos nuevas opciones de alcanzar el mantenimiento de calidad y que
éste sea sostenible en el tiempo.
B.1) FICHAS DE ORDEN DE TRABAJO:
Se usan para solicitar y autorizar un trabajo de mantenimiento, en ella se detalla la actividad,
tipo de trabajo, materiales utilizados.
Hoja No.
Orden de trabajo del taller: Prioridad:
Trabajo a realizar:
Observaciones:
59
B.2) EVALUACIÓN DE LOS PROGRAMAS DE MANTENIMIENTO
Evaluar el sistema de mantenimiento forma parte del sistema de calidad que se busca
alcanzar con este trabajo, para ello proponemos la creación de una ficha de calificación,
la cual tiene como fin calificar los resultados del mantenimiento y con ello hacer la
respectiva retroalimentación a lo que se viene haciendo. Por otro lado, sugerimos que
para esta tarea se contrate los servicios de una persona o empresa especialista en el tema
de mantenimiento de maquinarias, los cuales tienen los siguientes precios:
60
Ficha para supervisar mantenimiento
Hoja
No.
Taller:
Nombre de la
máquina/equipo: Modelo:
Marca: Código:
No. de serie:
Observaciones:
Actividades: IV= Inspección anual VL= Verificación de Lubricación VF= Verificación de funcionamiento
adecuado
61
B.3) CAPACITACIÓN CONTINUA DE LOS TRABAJADORES:
La capacitación ofrece una nueva motivación para los trabajadores que se sienten
valorados y se ven respaldados por un mayor crecimiento personal y profesional, con la
consecuente mejora del clima laboral mediante este nuevo cambio además de que en
ocasiones la plantilla se relaciona en los cursos de formación. Por otra parte, la formación
incide directamente en un mayor rendimiento y productividad empresarial por parte de
los trabajadores, y es que adquieren mayores conocimientos para hacer mejor su trabajo
en menos tiempo, además de cosas interesantes que pueden aplicar en el trabajo.
Instituto Peruano de
Lugar: (Sala IPEMAN- Manuel
Mantenimiento
Scorza 287- San Borja Altura Tarifa empresarial: S/.900
(IPEMAN)
cuadra 31 Av. Javier Prado Este) soles
INSTRUCTOR: Ing.
Una eficaz gestión del
W. López/ Ing. Pablo
mantenimiento brinda excelente
62
Pasache (CMRP) / oportunidad de ahorrar costos de
Ing. Angel Mendivil mantenimiento
producidas por las inadecuadas
planificaciones cuyo impacto
económico puede ser oneroso para
las
empresas. Permite
fundamentalmente reducir los
tiempos de paradas de los equipos
(horas perdidas)
DESCRIPCIÓN:
63
POSIBLES_CAUSAS
Falta de insumos
Sin control de inventario
Falta de motivación
Falta de incentivos
Falta de materiales y herramientas
Menos materiales para el mantenimiento de máquinas.
Fragmentos de material residual
Materiales oxidados.
Fácil acceso de la humedad.
Partículas y polvos metálicos
Obsolescencia de la máquina
Falta de control y planificación
Falta de capacitaciones en la empresa.
Maquinas dañadas.
Virutas metálica
64
Material Mano De Obra Medio:
Falta de insumos
(lubricantes y
desengrasantes de Materiales oxidados.
Falta de motivación
calidad) Virutas metálicas
Fácil accesibilidad de la humedad.
(Todas las máquinas)
Falta de incentivos
Sin control de inventario Fragmentos de material
Partículas y polvos metálicos:
residual (Todas las
(Todas las máquinas)
máquinas).
Máquina Método
65
ANÁLISIS:
Las principales causas que afectan a los defectos en el mantenimiento son:
MEDIO
MÁQUINA
MANO DE OBRA
Falta de motivación esto se debe a que no hay un incentivo para que se realice.
Agotamiento físico generalmente producido por un mal método de
mantenimiento.
Personal sin experiencia previa en mantenimiento.
MATERIAL
66
MÉTODOS
SOLUCIÓN:
Considerar el adquirir equipo de limpieza como un “limpia mop” que es un tipo
de aceite especialmente para todo tipo de pisos que remueve el polvo y se pega a
los trapos, así se evitaría cualquier accidente con los residuos o polvos metálicos.
Adquirir aceites que eviten la fácil accesibilidad de la humedad en los equipos
de trabajo o máquinas.
Generar un plan de reorganización debido a los espacios muertos que son
ocupados por maquinas sin uso u obsoletas, para el debido mantenimiento y la
eliminación de espacios reducidos.
General un plan o guía para el personal así se podría realizar un mantenimiento
correcto y adecuado.
Incluir un control de inventario de materiales para mantenimiento, y así verificar
que materiales faltan para debidos trabajos en mantenimiento.
Planificar fechas específicas para debidos mantenimientos esto se realiza para
evitar un paro en el trabajo y evitar tiempo muerto, con esto la empresa tendrá un
control de fechas en las que se dará mantenimiento a la planta de forma ordenada.
67
PROPUESTA DE MEJORA:
(0 DEFECTOS)
ELABORADO POR:
68
2.3. GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL
Consiste en aplicar el concepto de “Calidad Total” a los sistemas de gestión de la empresa. Con
ello lo que se pretende es integrar la calidad en todos los procesos de la organización.
La Gestión de la calidad total establece unos principios básicos para poder implementarla en
una organización. Estos son: la calidad es lo primero, el cliente como una prioridad, tratar de
tomar decisiones justificadas mediante hechos y datos, hacer una priorización de actividades,
control en origen de la actividad y tener un trato respetuoso hacia las personas.
69
2.3.2. IMPLEMENTACIÓN DE LAS HERRAMIENTAS DEL TQM
A) KANBAN
70
Kanban N°001
Descripción del
producto
Problema Fecha de
observado recepción
Fecha de
Piezas a comprar
entrega
71
ANÁLISIS MODAL DE FALLOS Y EFECTOS (A.M.F.E)
Código:
Edición:
Detección n
Ocurrencia
Gravedad
Modo/s Efecto/s Causa(s) Verificación(es) persona(s)
Descripción de la Acción(es)
Ocurrencia
Detección
Gravedad
potencial/es de potencial/es potencial(es) y/o control(es) responsable(s)
Tipo
NPR
fase recomendada(s) Acciones
fallo del fallo del fallo(s) actual(es) y fecha de
NPR
realizadas
realización
72
2.3.3. VENTAJAS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE LA HERRAMIENTA TQM
En las empresas que han implantado un Sistema de Gestión para la Calidad y la Mejora, las
ventajas encontradas versus el modo de operar anterior son muchas, entre otras:
a. La organización se asegura que funciona bien y de esta forma puede cumplir los objetivos
propios de la institución. Para eso es necesario que los objetivos de calidad del sistema, estén
alineados con los objetivos del negocio. Si los objetivos de calidad son distintos, o no están
alineados, a lo mejor se cumplen, pero el Sistema no coadyuvará para que la organización logre
cumplir sus Metas y Objetivos.
b. Se cuenta con un sistema permite gestionar, con calidad, el desarrollo de sus actividades. El
Sistema permite analizar el desempeño de forma integral y, además, poder detectar las
oportunidades de mejora las cuales, implementadas exitosamente, se reflejarán en un cambio
sustancial de los indicadores de desempeño de la organización.
c. La forma de organizarse para hacer el trabajo es mejor y más simple. La organización por
procesos, operados con equipos de trabajo interfuncionales es una herramienta que permite
producir resultados superiores debido a la sinergia generada por la integración de las diversas
habilidades y experiencias de sus miembros.
d. El Sistema y sus procesos son la mejor estrategia para rebasar la estructura departamental de
la empresa estableciendo una verdadera cadena de valor con los proveedores y clientes.
Ser competitivos.
Ser eficaces, cumplir el compromiso que se tiene con los clientes.
Ser eficientes, hacer las cosas cada vez de una manera más simple, (no necesariamente
más barato), evitando mayor trabajo a la gente.
Simplificar la interacción y la comunicación entre las distintas áreas.
Asegurar que todos, en la organización, trabajan para cumplir los requisitos del cliente.
73
2.3.4. COSTOS DE IMPLEMENTACIÓN
A) Kanban
Cantidad Costo
Energía - S/ 2.00
Practicante 1.5 horas S/ 5.81
Tarjetas 100 unid S/ 25.00
S/ 32.81
74
Costo de implementación AMEF
Cantidad Costo
Energia - S/ 2.00
Practicante 1.5 horas S/ 5.81
Formatos 20 und S/ 5.00
S/ 12.81
Cantidad Costo
La supervisión se dará tres veces
Practicante 6 días S/ 186.00 por semana lo cual va a permitir
verificar si hubo mejoras.
Clipboard 1 unid S/ 4.00
Lapiceros 5 unid S/ 2.50
S/ 192.50
75
PROPUESTA DE MEJORA:
MEJORA CONTINUA
ELABORADO POR:
76
2.4. MEJORA CONTINUA ( KAIZEN )
Hablar de KAIZEN es hablar de mejora continua. Es una filosofía japonesa que dice que todos
los días debemos mejorar en “algo”, en cualquier aspecto (laboral, social, familiar) de manera
constante. Kaizen se convierte en una forma de gestión en las empresas que requiere el
compromiso y participación de todos para mejorar la eficiencia de una forma gradual.
Objetivos:
“Si hacemos lo que siempre hemos hecho, no llegaremos más allá de donde siempre hemos
llegado"
Albert Einstein
77
Diagrama Ishikawa
Diagrama Ishikawa
Deficiente gestión
de inventarios
78
Interpretación:
Las máquinas que se encuentra en el segundo piso se recomienda instalarlas en el primer piso
ya que la capacidad instalada del primer piso se encuentra en un 80%.
a) Organización de herramientas
Es importante mantener el orden para así conseguir mayor facilidad de las herramientas,
se reduce el tiempo de búsqueda. Cada cosa en su lugar y un lugar para cada cosa.
b) Renovación de herramientas
Las herramientas y los equipos de trabajo son una de las ayudas principales para los
operarios del taller a la hora de realizar cualquier reparación.
El estado de las herramientas repercute de forma directa en la calidad y eficacia del
trabajo. Por ello, hay ciertos casos en los que la sustitución de las herramientas puede
ser la mejor solución ante un problema.
79
c) Mantenimiento de maquinaria y/o equipos
Las maquinarias laboran 7 horas diarias durante 24 días. Por esto es necesario una
planificación de limpieza en el área de trabajo.
RECTIFICADO DE MOTORES
HORARIO DE LIMPIEZA
ENCARGADO
80
Figura 4 Rectificadora de bielas Figura 5 Rectificadora de cigüeñales
d) Reducción de inventarios
Clasificar, separar y eliminar todo lo que no es necesario para el aprovechamiento
máximo del espacio facilitando así el movimiento de los trabajadores.
Figura 6
81
h) Sistema De Gestión Ambiental
La empresa solo asiste las enfermedades profesionales en el entorno de trabajo y
situaciones de riesgo, existen señalizaciones, avisos e indicaciones para el uso de
maquinaria. Todos los trabajadores están afiliados al seguro de salud.
i) Implementación de equipos en oficina
La implementación de una computadora facilita el manejo del control de la empresa, ya
que se puede llevar un control detallado:
-Las entregas de motores
-software con base de datos de los todos los modelos de motores.
-Control de stock.
-Marketing (WEB)
j) Innovación tecnológica
Es un hábito que deben desarrollar todas las personas en la empresa para generar cambio.
82
PROPUESTA DE MEJORA:
5 “S” JAPONESAS
ELABORADO POR:
TOLENTINO KEVIN
83
2.5. CINCO “S” JAPONESAS
84
Analizando estas posibles causas, se desarrollará a continuación, como propuesta de mejora, la
aplicación del método de Las 5’s, contemplando cada una de las fases S como si de una etapa
separada se tratara, pero con la idea de que sólo puede pasarse a la etapa siguiente, una vez
cumplidos y estabilizados los requisitos de la etapa anterior.
En inglés se ha dado en llamar Housekeeping que traducido es ser amos de casa también en el
trabajo.
Es una técnica que se aplica en todo el mundo con excelentes resultados por su sencillez y
efectividad.
Su aplicación mejora los niveles de:
Calidad
Eliminación de tiempos muertos.
Reducción de costos.
La aplicación de esta técnica requiere el compromiso personal y duradero para que nuestra
empresa sea un auténtico modelo de organización, limpieza, seguridad e higiene.
Los primeros en asumir este compromiso son los Gerentes y los Jefes y la aplicación de esta es
el ejemplo más claro de resultados a corto plazo.
Estudios estadísticos en empresas de todo el mundo que tienen implantado este sistema
demuestran que:
Aplicación de 3 primeras S:
85
- Crecimiento del 15% del tiempo medio entre fallas.
2.5.3. BENEFICIOS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE LAS 5S
1. La implantación de las 5S se basa en el trabajo en equipo.
2. Los trabajadores se comprometen.
3. Se valoran sus aportaciones y conocimientos.
4. La mejora continua se hace una tarea de todos.
Más espacio.
Orgullo del lugar en el que se trabaja.
Mejor imagen ante nuestros clientes.
Mayor cooperación y trabajo en equipo.
Mayor compromiso y responsabilidad en las tareas.
Mayor conocimiento del puesto.
2.5.4. IMPLEMENTACION DE LAS 5’S EN LA EMPRESA:
El proceso comienza con la selección del área piloto de implantación. El objetivo es seleccionar
un área física reducida, para una vez concluida, extender la implantación de la metodología a
otras áreas de la empresa.
Determinada el área piloto, se procede a la constitución del equipo de trabajo, formado por el
personal del área de implantación, el supervisor, el metodista y algún miembro del sistema de
producción de la fábrica.
86
El personal del área será el encargado de llevar las tareas asignadas por el grupo de trabajo; su
participación para el desarrollo de la implantación es fundamental debido al conocimiento que
tienen del lugar de trabajo, así como de la realidad diaria del mismo, pudiendo aportar soluciones
reales a los problemas que vayan surgiendo en el transcurso del taller.
Dentro del equipo de trabajo es necesario contar con la participación de alguna persona con
poder de decisión dentro de la empresa. Esta persona puede ser el responsable del área objeto
de implantación, siendo conveniente que ostente el cargo de supervisor.
La figura del miembro del sistema de producción aporta la metodología y sistemática de trabajo,
siendo el elemento externo que cataliza la implantación. Concluida la implantación en el área
piloto y extendiendo la misma a otras áreas de la empresa, la figura del asesor externo puede ser
adoptada por cualquier miembro del equipo de trabajo que participó en la implantación piloto.
Para la aplicación del método de las 5S se utiliza la guía que nos proporciona el sistema de
producción de una empresa. Esta guía está dividida en bloques, uno para cada S, dentro de los
cuales se utiliza el método PDCA (Planificar, Desarrollar, Controlar, Asegurar).
En la guía se reflejan cada una de las fases a seguir en la empresa, los documentos que debemos
utilizar, qué miembro del equipo debe realizar cada paso, el tiempo estimado que se debe
emplear en cada uno y el plazo recomendado para la duración de cada fase. La evolución de las
fases del método de las 5S es la siguiente:
87
Existen una serie de condiciones previas que se considera que hay que establecer para el éxito
de la implantación del método. El objetivo perseguido es sensibilizar, inicialmente al personal
del área piloto de implantación, y finalmente al resto del personal, del alto nivel de compromiso
y participación activa necesarios por parte de todos. Estas medidas afectan principalmente a la
dirección de la empresa, al equipo de trabajo encargado de la implantación, así como a los
trabajadores del área de implantación. Las acciones de sensibilización se pueden resumir en las
siguientes:
Dentro de estas medidas, se utiliza como medio para promover la sensibilización continua hacia
las 5S, la posibilidad de seguimiento de la implantación de forma que todos (tanto personal del
área de implantación, como ajeno a la misma) puedan conocer el desarrollo, y evolución del
proyecto. Para ello se coloca en un lugar visible un panel, denominado “Panel 5S”, donde se
reflejan, entre otras cosas, la fase en la que se encuentra el área de estudio, los componentes del
equipo de trabajo, un gráfico de evolución temporal y un plan de acción con las propuestas de
mejora. Acompañando al panel, tendremos la carpeta 5S, en la cual se guardan todos los
documentos relacionados con el taller, así como la hoja de apertura del mismo, la guía para su
realización y las diferentes etapas a superar hasta llegar a las auditorías de cambio de fase.
88
2.5.5. REALIZACION DE LAS 5’S POR ETAPAS:
2.5.5.1.PRIMERA ETAPA: SEIRI ( CLASIFICAR )
Seleccionar en el puesto de trabajo lo que es estrictamente necesario y que debe ser conservado,
eliminando el resto. Por ejemplo, definir un perímetro de trabajo 5S, marcarse un objetivo y un
período test (de 2 a 4 semanas).
Coger cada objeto (incluido los que están dentro de un armario, los cajones y archivos de
ordenador) y preguntarse si es útil.
89
Para ello, la estrategia de las tarjetas rojas es la más utilizada por su fácil aplicación, la cual
busca etiquetar cualquier elemento innecesario que obstruya los procedimientos de un área de
trabajo. Se puede diseñar un formato sencillo para su fácil llenado y colocación destinando un
espacio para colocar la disposición posible del artículo que puede ser: transferir si se trata de
elementos u objetos que puedan servir en otra
área; eliminar si son artículos que no pertenecen
al área y no sirven; por inspeccionar si se trata de
objetos que requieren de una revisión más
detallada o no sabemos si pueda servir a alguien.
Disponer y actuar reduciendo gastos inútiles, esfuerzos y pérdidas de tiempo: Un lugar para
cada cosa y cada cosa en su lugar.
Será necesario analizar la forma de coger el objeto y de colocarlo, preguntarse por qué es
necesario tanto tiempo para encontrarlo. Esto desembocará en determinar criterios de elección
de colocación de objetos. Todo ello puede agruparse en cuatro sub-fases:
90
1. Elegir un nombre y un lugar para cada cosa, reagrupando por naturaleza del objeto.
2. Ordenar.
Un claro ejemplo de estas cuatro sub-fases sería la ubicación de los accesorios en armarios, con
la ayuda de clasificadores, de forma que podamos agruparlos por familias y que cada uno de los
accesorios tenga su ubicación delimitada y señalizada. Posteriormente se pasará a ubicar tanto
documentación como útiles.
En primer lugar, se muestra una imagen global del armario en la que se puede ver cómo cada
cajón deja ver en el cartel todo lo que se encuentra en su interior, facilitando la labor de búsqueda
de los accesorios.
91
en un sitio en rojo las brocas nuevas o que se encuentran en buen estado y en otro de color
amarillo aquellas brocas que se encuentren desafiladas. Con ello conseguimos dar visibilidad a
la reposición de las mismas.
En los sucesivos cajones del armario el criterio vendrá definido por las familias de accesorios,
teniendo en cuenta si son accesorios de taladrado, accesorios de remachado, accesorios de
apriete, etc. Otro punto importante en la aplicación de esta fase del método de “las 5S”, es tapar
aquellos huecos en los que no se ubiquen ningún tipo de accesorios. Se tapan estos huecos, por
ser un foco de suciedad y elementos inútiles y por facilitar que se guardasen elementos fuera de
su ubicación.
Un forma efectiva y económica de tapar los huecos que hemos comentados, es con trozos de
corcho con el tamaño de los mismos. Para ciertos elementos la ubicación se crea con huellas en
el corcho colocado en el interior de algunos cajones.
92
Para abaratar costos se puede decidir por hacer letreros de identificación de las áreas, las cuales
se les puede encargar a los trabajadores que realicen las plantillas de las letras en la
computadora con las cuales se pintaría los letreros. Además de colocar estos letreros se pueden
elaborar códigos para cada equipo, de esta manera permite su fácil acceso al momento de
requerirlo para ejecutar algún trabajo dentro del proceso de rectificación.
Otra propuesta se da con respecto al desorden que se ha visto en los cables y/o extensiones
utilizadas para el funcionamiento de las maquinas rectificadoras, para ello se plantea el uso de
93
canaletas plásticas para cables las cuales se posicionan pegadas al suelo, lo que no nos crea
algún inconveniente al momento de transitar por el lugar. Además, estas canaletas al contener a
los cables crean un ambiente más seguro, evitando que los cables queden sueltos, lo cual genera
diversos riesgos: desde la posibilidad de enredarse los pies en ellos al andar -con la consecuente
caída o daños en el sistema del cableado-, hasta el peligro inherente a cualquier cable conductor
de electricidad, esto es, que la cobertura se dañe y quede expuesto un fragmento que pudiera
afectar a una persona que lo tocara sin querer.
Es importante comprobar el respeto diario a las reglas. Que se realizará mediante auditorías en
cada puesto de trabajo. Una vez conseguido el nivel adecuado, pasamos a la siguiente fase.
Consiste en asegurar la limpieza del puesto de trabajo, luchando contra la suciedad, y así
permitir inspeccionar las máquinas y herramientas con el fin de detectar anomalías y desgastes
prematuros. Seguir los siguientes puntos podía ser un ejemplo de actuación:
94
Para dar inicio con la implementación de este pilar se tiene que acordar realizar una minga de
limpieza, la cual se puede desarrollar en un día normal de trabajo, y durante un período de
tiempo preestablecido. Una vez limpio el
lugar de trabajo, lo más importante es
mantener esa limpieza, por eso se pide
dividir el área de trabajo en secciones,
designando a los responsables de limpieza.
Como medio para asegurar esta actividad, se
puede colocar un Mapa 5S.
Definir las reglas por las cuales el puesto de trabajo quedará despejado de objetos inútiles,
ordenado, limpio e inspeccionado precisando de los medios para eliminar las causas de la
suciedad y el desorden.
Se tratará de un trabajo en equipo que tenderá a la formalización por escrito de las reglas de
aplicación. Conviene que sean simples y claramente visibles, colocándolas en zonas claves,
como pasillos de alta concurrencia, zonas de colocación de herramientas, etc.
95
Cabe anotar que los procedimientos descritos son desarrollados como instructivos por el
consultor ISO 9001, en la cual se acoplaron también las tareas de 5S, lo que le dio una mayor
fuerza a la metodología.
Una vez logrado este objetivo, ya sólo queda pasar a la última fase: la quinta “S”.
La disciplina es importante porque sin ella, la implantación de las cuatro primeras fases se
deteriora rápidamente. No es visible y no puede medirse a diferencia de las fases eliminar,
ordenar, limpiar y estandarizar. Debe existir en la mente y en la voluntad de las personas, además
se pueden crear condiciones que estimulen la práctica de la disciplina.
Aquí el tiempo es un parámetro fundamental: se trata del último objetivo a lograr, pero no
impuesto de forma traumática. Un punto clave es hacer comprender a toda la organización la
vital necesidad de este planteamiento, aunque sea sólo por la mejora desde el punto de vista
interno. De aquí que sea aún más importante desde el enfoque al cliente, pues es además un
requerimiento de calidad.
Ganar en hábitos y disciplina es cuestión de tiempo, sin embargo para mantener la motivación
y el entusiasmo de la implementación se pueden promover talleres de refuerzo de conocimientos
donde los mismos trabajadores explican a sus compañeros cada uno de las etapas de las 5 S y
su importancia en el centro de trabajo.
96
2.5.6. COSTOS DE IMPLEMENTACION DE EQUIPOS PARA LA MEJORA
ARMARIO DE HERRAMIENTAS
- Lleva desde cajones pequeños de 40 mm de alto hasta el armario de 515 x 280 x 405 mm con
cajones de tamaño medio y grande. Cuatro ruedas, con dos giratorias y el sistema de
frenado permiten mover el carro de forma cómoda y rápida.
97
Las canaletas constituyen unos accesorios muy
prácticos, ya que permiten que los cables no queden a
la vista, al mismo tiempo que los aíslan y protegen. Se
fabrican en plástico, PVC o estructuras galvanizadas,
en diversas formas y tamaños, para que se adapten a
las distintas necesidades. Se fijan clavadas o pegadas a
la pared y, si bien lo más adecuado es que los cables
estén empotrados, las canaletas representan una
solución simple y muy útil.
CARACTERÍSTICAS
Atributo Detalle
Características Canaleta hermética con adhesivo, resistente a la
humedad, al calor y a la abrasión.
Marca Schneider Electric
Material PVC
Modelo DXN10023
Contenido 1 unid.
Medidas 60 x 13 mm
Largo 2m
Grado de protección IP45
98
que la misma empresa puede proponer, por ende, no se tiene un costo exacto estimado ya que
es mínimo.
2.5.7. CONCLUSIONES:
Normalmente cuando una nueva metodología llega a una empresa, los directivos, jefes
y trabajadores dicen estar dispuestos a colaborar, sin embargo si no se involucran
personalmente no se alcanzarán los objetivos deseados. Por ello, es necesario que todo
el personal de trabajo sea implicado en la ejecución de estas tareas.
El liderazgo de la implementación del programa debe empezar por la alta dirección,
seguido de los jefes de departamentos o áreas ya que son ellos los más idóneos para
planificar y coordinar las actividades de implementación. Es poco efectivo dejar
completamente el liderazgo a consultores, no por la falta de experiencia o de capacidad
en el manejo del programa, sino porque los jefes tienden a dejar toda la responsabilidad
y la iniciativa sobre ellos, lo que ocasiona que no se involucren en el programa y eso lo
transmiten indirectamente a los trabajadores.
El tiempo destinado a la implementación del proyecto debe ser constante y metódico, Si
por alguna razón no se pudiera cumplir con lo programado se debe de volver a planificar
sobre la marcha para no disminuir el entusiasmo de los trabajadores y hacerles caer en
cuenta que lo que se planifica es importante.
99
PROPUESTA DE MEJORA:
ELABORADO POR:
100
2.6. REDUCCIÓN DE LA MUDA Y DESPERDICIOS
El trabajo es una serie de procesos o pasos que comienzan con una materia prima y terminan en
un producto o servicio final. En cada proceso se agrega valor al producto y luego se envía al
proceso siguiente. Los recursos en cada proceso agregan valor o no lo hacen. Muda hace
referencia a cualquier actividad que no agregue valor.
2.6.1. OBJETIVOS
2.6.1.1.OBJETIVO GENERAL:
Presentar un programa para reducir los desperdicios de recursos
2.6.1.2.OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Realizar el diagnostico en el sector y en una empresa modelo para identificar las
herramientas apropiadas.
Identificar criterios de diseño para sustentar la elaboración de la guía de reducción de
desperdicios.
Presentar el plan de implementación del programa para establecer los requerimientos y
coordinación de las actividades en su ejecución.
2.6.2. ALCANCES
El programa de reducción de desperdicios solamente comprenderá el plan de implementación y
una simulación de la aplicación, marginando la ejecución y el control del programa
2.6.3. LIMITACIONES
No existirán pruebas pilotos en el interior de la empresa modelo para verificar la
simulación en la aplicación del programa.
Bajo nivel de colaboración de la empresa en el sector para el desarrollo del diagnóstico.
2.6.4. IMPORTANCIA
La importancia de este estudio es realizar un diseño para la reducción de desperdicios en la
empresa, para así poder lograr beneficios consiguiendo así una mejor calidad ahorro de tiempo,
dinero, espacio, mediante el programa de reducción de mudas o desperdicios
101
2.6.5. TIPOS DE MUDAS
2.6.5.1.MUDA DE SOBREPRODUCCIÓN
Producir más de lo necesario genera despilfarro: el consumo de materias primas antes de que
éstas se necesiten, el consumo derrochador de mano de obra y de servicios públicos; las
adiciones de maquinaria, el espacio adicional para almacenar el exceso de inventario, los costos
agregados de administración y transporte.
A) CARACTERÍSTICAS
B) POSIBLES CAUSAS
102
C) DESCRIPCIÓN
Los resultados de la empresa mediante la inspección nos muestran que no tiene una política
exacta para el control de inventarios tanto para productos terminados como para productos
que están por terminar y no se pueden realizar por faltas de piezas que no traen los clientes.
Espacios que son ocupados por maquinarias obsoletas, que no tiene todas las piezas o
malogradas.
D) PROPUESTA DE MEJORA
A) CARACTERÍSTICAS
B) POSIBLES CAUSAS
103
C) DESCRIPCIÓN
En la industria podemos observar que existen máquinas que se requieren ajustes
importantes y las compras de las piezas faltantes que al reabastecer esas máquinas
disminuirán el tiempo de producción. Así mismo no todos los operarios son multidiestros
(es decir, hay operarios que no pueden ejecutar todas las labores de la empresa), y que
la empresa no invierte recursos para la capacitación del personal con el propósito de que
tengan una manufactura de calidad.
Estas dos razones: largos tiempos de puesta a punto y Monopolios de las habilidades o
actividades.
D) PROPUESTA DE MEJORA
A) CARACTERÍSTICAS
B) POSIBLES CAUSAS
104
Programación pobre (calendario de producción)
Falta de un inventario
C) DESCRIPCIÓN
Esta empresa posee una distribución de planta donde se puede observar el flujo de
operaciones en zigzag lo cual causa un mayor transporte de producto en proceso.
Por otra parte, la acumulación de productos terminados que son ubicados en la entrada
ocupa un espacio que es utilizado para transportar los nuevos motores para su reparación
D) PROPUESTA DE MEJORA
Mientras el exceso de ítems permanece en inventario y recoge polvo, no se agrega ningún valor,
y su calidad se deteriora con el transcurso del tiempo.
A) CARACTERÍSTICAS
Recursos adicionales para el manejo del material (hombres, equipo, estantes, espacio de
almacenaje)
Falta de espacio en las áreas de recepción de material
Demora del cliente en el recojo de los productos terminados.
105
B) POSIBLES CAUSAS
C) DESCRIPCIÓN
La empresa no tiene una política establecida que controle el inventario de los materiales,
productos en proceso y producto terminado de la empresa.
La empresa tiene productos terminados guardados hasta 10 años de antigüedad que ocupan
espacio y de deterioran esto es por motivos que los clientes jamás se acercaron a recogerlos.
D) PROPUESTA DE MEJORA
Cualquier movimiento del cuerpo de una persona, que no se relacione directamente con la
adición de valor es improductivo. Si se observa a un operador trabajando, se descubrirá que el
verdadero momento de adición de valor toma sólo unos cuantos segundos; el resto de sus
movimientos representa acciones que no agregan valor.
A) CARACTERÍSTICAS
B) POSIBLES CAUSAS
106
Organización pobre del lugar de trabajo
C) DESCRIPCIÓN
La causa de este desperdicio de movimiento es la existencia de puestos de trabajo
desordenados.
D) PROPUESTA DE MEJORA
Tener una implementación de controles visuales para que sepan lo que tiene que hacer
sin que tengan que ir a preguntar o que el jefe se acerque a ordenarles
Implementen un documento donde se rectifica que ya esté listo para el siguiente proceso
y esto ayude a que las piezas no se pierdan
Incentivar a los operarios tener un ambiente organizado
A) CARACTERÍSTICAS
B) POSIBLES CAUSAS
C) DESCRIPCIÓN
En la planta se observa que los incidentes de transporte son lo que provocarían que haya
productos defectuosos, otros motivos es que el operario este desatento al realizar las medidas
respectivas a las piezas, también esto puede ser que al ser transportado sufra quiños o daño.
107
D) PROPUESTA DE MEJORA
Invertir a la empresa a brindar capacitaciones a los operarios para así su nivel de calidad
sea mayor.
Realizar una nueva distribución de planta donde no esté en peligro de daño los productos
terminados
Al finalizar un operario calificado debe realizar una inspección final
Falta de experiencia en
Modelos antiguos y ensamblar maquias
piezas difíciles de
encontrar
No se encuentran
piezas exactas para
la maquina
Alto costo de las
Carencia de confianza
maquinas
inoperativas
Estas máquinas ocupan
espacio de trabajo
PROPUESTA DE MEJORA: Vender las máquinas que no son utilizadas y dejar de invertir
en máquinas con las cuales no se obtiene ganancias.
108
Alisadora de asientos de válvula
109
CASO N°2 DESÓRDENES EXISTENTES EN LAS ESTACIONES DE TRABAJO
Máquina Personal
no existe codificación
e identificación en los
artículos
Carencia de confianza Desórdenes existentes
en las estaciones de
Zona de trabajo estrecha trabajo
Condiciones
inseguras
Supervisión ineficiente
Deficiencias en el
mantenimiento de las FAL
áreas Falta de ordenen el
Á
inventario
110
Herramientas en el suelo Los operarios no regresan las
herramientas a su lugar
111
CASO N°3 PRODUCCIÓN INNECESARIA
Gasto de tiempo
Gasto de tiempo de provocado por un
trabajo de la maquina trabajo innecesario
Gasto de tiempo y
materiales
Aumento del costo de
electricidad
Producción
innecesaria
Aumento de
almacenamiento
Falta de un cronograma
del servicio-cliente
Disminución de espacio en F
el área de trabajo
Cuantas a saldar
PROPUESTA DE MEJORA: Para esto se propone un acuerdo con el cliente una fecha exacta
en el cual traerá las piezas necesarias e igual mente con el dinero. En tal caso el cliente no traiga
las piezas en las fechas acordadas se le cobrara almacén de su motor, e igualmente si el cliente
trae las piezas y no lo recoge en la fecha indicada por la empresa se le cobrara los días de
almacén.
112
CASO N°4 INEXISTENCIA DE INVENTARIO
Personal
Material
Demora en encontrar
Falta de control de un
inventario las piezas necesarias
Carencia de confianza
Inexistencia de
inventario
INTERPRETACIÓN: La empresa no consta con una lista de inventario lo cual crea demoras
en encontrar o conseguir piezas necesarias para la operación.
113
Ejemplos de inventarios:
114
CASO N°5 MONOPOLIO DE HABILIDADES O ACTIVIDADES
Material Personal
Experiencia en una
solo área
Falta de iniciativa en
Falta de compañerismo
capacitadores
Ambiente hostil
Cada operario se encarga
de su maquina
INTERPRETACIÓN: se identificó que los operarios solo se encargaban de una maquina (de
su máquina) no se encargaban de otras operaciones, lo que causa cuello de botella al iniciar el
servicio ya que solo hay un personal encargado y los demás operadores esperan a que acabe con
su parte.
A los operadores se les enviaría a los institutos Avansys, Senati, Tecsup, Gamor, etc. Que
brindan talleres o cursos sobre mecánica automotriz y así poder tener operadores de calidad.
115
CASO N°6 INADECUADA DISTRIBUCIÓN DE PLANTA
Falta de interés en el
Maquinaria pesada y orden
Daño de piezas
grande
Daño y dificultad en
el transporte de las
piezas
Carencia de confianza
Inadecuada distribución de
planta
116
1ER PISO NUEVO
DISEÑO
117
2DO PISO NUEVO
DISEÑO
118
CASO N°7 FALTA DE INSPECCIÓN FINAL DE CALIDAD
Material Personal
Instrumentos de baja
calidad
Confiabilidad en los
Mantenimiento incorrecto
trabajadores de que han
de maquinaria
realizado bien el trabajo
Máquina Método
INTERPRETACIÓN: se percata que a ocurrido devoluciones por fallas de calidad ya sea por
medida o por falta de mantenimiento de una máquina.
119
PROPUESTA DE MEJORA:
ELABORADO POR:
MALPARTIDA SANTOS ROCIO LISBETH
MANRIQUE VILLANUEVA, DAVID JESÚS
QUINTANILLA RAMOS CARLA FIORELLA
QUISPE CHÁVEZ, JOSÉ MANUEL
VASQUEZ LOPEZ ANGIE
120
2.7. ADMINISTRACIÓN DE MEDIOS VISUALES
Al momento de realizar la visita a la Rectificadora pudimos ver muchos aspectos que
necesitaban con mucha urgencia una modificación. Estos aspectos pueden resultar perjudiciales
tanto para el desarrollo de las labores de trabajo como para la seguridad de los trabajadores,
clientes y visitantes de la empresa. En este particular caso, podemos ver que algunos de los
procesos presentan ciertos desperfectos al momento de realizar las tareas y estos a su vez
generan que otras actividades se atrasen.
Por esto, como grupo, hemos visto conveniente ahondar en los temas de Administración de
Medios Visuales y en Seguridad y Salud Ocupacional, de forma que podamos brindar a los
dueños de la Rectificadora los medios para poder solucionar estos inconvenientes.
2.7.1. OBJETIVOS
A continuación se detallara los objetivos tanto generales como específicos que presenta este
proyecto:
Identificar las fallas de la empresa a nivel de seguridad y salud ocupacional en todas sus
áreas de trabajo.
Encontrar las causas por las cuales la empresa presenta dichas fallas.
Asesorar a la empresa para resolver sus fallas y evitar posibles fallas en el futuro en el
aspecto de seguridad y salud ocupacional.
Como mencionamos antes, existen algunos problemas que afectan el desarrollo de las
operaciones en la Rectificadora. Estos abarcan diferentes aspectos y perjudican en diferentes
niveles. Por ejemplo:
Uso de EPP. - al llegar a la rectificadora, pudimos ver que el personal cuenta con equipos
de protección para el desarrollo de sus actividades. Sin embargo, estos pueden ser
complementados con otros para el desarrollo óptimo de las tareas de los empleados. Por
ejemplo: los trabajadores cuentan con zapatos de punta de acero y pantalones especiales.
A estos equipos se les puede agregar otros con los cuales se puede complementar la
seguridad de los trabajadores. Estos pueden ser uniformes completos que tienen mangas
121
con puntas ajustadas para evitar que la ropa suelta se enganche con las máquinas cuando
estas estén en funcionamiento. Asimismo, se pueden usar equipos de protección visual,
estos evitarán el contacto de residuos con los ojos. También existen cascos para que se
eviten lesiones en la cabeza en caso algún objeto de arriba caiga sobre el trabajador.
Distribución de la planta. - creemos que las áreas están bien distribuidas. Sin embargo,
podemos ver que existen elementos que perjudican el desarrollo de las actividades
(exceso de herramientas, motores reparados sin un lugar específico, etc.).
Falta de señalización. - si bien en la entrada hay señales que indican algunas partes
importantes, es importante complementar las señalizaciones existentes con otras que
ayudarán tanto al personal como a los visitantes a estar bien orientados sobre el lugar en
el que están.
122
En este diagrama, se observa la disposición de la distribución en donde se encuentra
bloqueando el recorrido del proceso, llevando las interrupciones a daños de los motores y
riesgos a los trabajadores. Por consiguiente esta carencia de orden en la zona de trabajo
dificulta a los trabajadores y distribuyendo las áreas habiendo espacios o áreas ociosas, se
recomienda reconocer los materiales en uso para que lo demás sea desechado, para evitar
interrupciones y daños.
123
CASO N°3: DESUSO FRECUENTE DE LOS EQUIPOS DE PROTECCIÓN
PERSONAL
En este diagrama, se observa a los trabajadores con algunos equipos de protección personal,
puesto no se usa mucho por incidentes a enredos o atascamientos con las prendas de los
trabajadores y para precisión con las herramientas. Por consiguiente se encontró EPP’s que se
acomodan al trabajo en el que se encuentran para mantener la seguridad y protección.
124
2.7.4. MAPA IPER
Nivel Nive
Nivel Nivel NP x Nivel
UBICACIÓN PROCEDIMIENTOS PELIGROS RIESGOS CONSECUENCIAS Contr l
Prob Cons NC riesgo
ol Expo
Caída de
Elementos
operarios
dispersados
tropezand Caídas, golpes, cortes 10 2 12 6 72 Importante
por el suelo
o con los
materiales
EMPRESA Exposició
RECTIFICA Poca n de
Cortes, golpes,
DORA Área de producción utilización trabajador 6 1 8 6 48 Tolerable
accidentes, etc.
CARRERA de EPPS es a las
SAC máquinas
Desorienta
ción de los
Falto de trabajador Incidentes en caso de
señalizacion es en caso sismos o algún suceso 10 2 12 6 72 Tolerable
es de imprevisto.
emergenci
a
125
2.7.5. MAPA DE RIESGO
126
Segundo piso (ACTUAL):
127
Primer piso (NUEVO):
128
Segundo piso (NUEVO):
129
2.7.6. SEGURIDAD EN EL TRABAJO
Estas brigadas son las más importantes, porque es donde se ha observado más riesgos de sufrir
alguna situación de emergencia y están ubicadas en las áreas medulares de la empresa; todas
unidas bajo la misma función principal que es la EVACUACIÓN.
130
2.7.7. MEDIDAS DE CONTROL DE RIESGO
2.7.7.1. ELIMINACIÓN DEL RIESGO
Verificar la distribución de la planta e identificando los posibles riesgos que son más
frecuentes en una empresa rectificadora, luego al detectarse fallas realizar la
redistribución de esta misma con el fin de evitar enfermedad o daño al trabajador.
Se aplican acciones estratégicas para la gestión del riesgo, es decir investigación de accidentes,
inspecciones de seguridad y respuesta a emergencias. A partir de esto y con la ayuda de nuestros
instrumentos técnicos aplicamos la siguiente mejora de condiciones de trabajo:
2.7.7.3.AISLAMIENTO
Acciones orientadas a la separación del peligro hasta que se culmine la etapa de sustitución o
mejora de las condiciones de trabajo, a través de resguardos y barreras, ya que hasta que no se
culminen las mejoras siguen siendo una fuente potencial de peligro.
131
2.7.7.4. CONTROLES DE INGENIERÍA:
Involucran el rediseño del equipamiento, del proceso o de la organización del trabajo. Se cuenta
con dispositivos derivados de los avances tecnológicos que ayudan a que los peligros sean
contenidos de una mejor manera.
2.7.7.5.CONTROLES ADMINISTRATIVOS:
El uso de los EPP apropiados se da cuando otros controles no sean posibles de aplicar.
132
TEMPERATURA: Es importante conocer la temperatura estándar el trabajador en este rubro,
siendo de 25 °C al ser demasiado inferior o superior, esto podría causar un descenso en la
eficiencia y eficacia de los trabajadores, lo que afectaría en la productividad de la empresa.
Debido a estas situaciones sub-estándar, la empresa debería realizar los siguientes EMO.
Examen Médico Ocupacional Periódico: dicho examen servirá para medir el grado de estrés y
contaminación que podrían ser causados por posibles inhalaciones de gases tóxicos y estrés por
causa de la temperatura. Se recomienda que el examen sea cada 6 meses.
Examen Médico Ocupacional de Retiro: dicho examen será importante para medir la
contaminación con la cual el empleado se retira de la empresa. Se recomienda realizar el examen
días previos al cese laboral del trabajador.
2.7.8.2. ERGONOMÍA
MEDIDAS PREVENTIVAS
Para los trabajadores, se recomienda la siguiente técnica de levantamiento de carga. Doblar las
piernas manteniendo en todo momento la espalda derecha, y mantener el mentón metido. No
flexionar demasiado las rodillas. No girar el tronco ni adoptar posturas forzadas como se muestra
en la imagen.
Utilizar fajas lumbares para evitar lesiones en dicha zona del cuerpo debido a la constante
manipulación de cargas pesadas.
133
2.7.9. PROCEDIMIENTO ESCRITO DE TRABAJO SEGURO (PETS)
Después de llevar a cabo los procedimientos antes indicados, se procederá a redactar el
documento o estándar que contiene la descripción específica de la forma cómo llevar a cabo o
desarrollar una tarea de manera correcta, segura y efectiva desde el comienzo hasta el final,
dividida en un conjunto de pasos consecutivos o sistemáticos.
Etc. Etc.
134
Medidas de Control
Tarea Peligro Riesgo Nivel de Riesgo Propuestas
135
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
ELABORADO POR:
LAURA QUISPE JOSE
136
3. CONCLUSIONES
137
La utilización de herramientas como el mapa de Procesos, flujograma de actividades, D.A.P
y mapeo del diagrama de recorrido a nivel de actividades facilitaron el análisis de la
situación actual para hallar las deficiencias y realizar mejoras en el proceso.
La gestión de los almacenes representa una fuerte suma de inversión, pero se considera una
mejora considerable del aprovechamiento de recursos, como reduciendo los tiempos de
operación como incrementando la confiabilidad de las operaciones y la trazabilidad de las
actividades realizadas
La información obtenida del check list y primer filtro solucionaremos los problemas
presentados en las maquinas, para ello hemos hecho uso de matrices que detallan los
recursos y problemas a solucionar, que sin lugar a duda conllevará al correcto
funcionamiento de los equipos y con ello al éxito de la empresa
La reparación inmediata de las principales máquinas, soluciones de las deficiencias
encontradas, adquisición de una máquina soldadora y una máscara, demanda una inversión
total de S/. 2743.00.
La implementación de cada una de las técnicas propuestas Kanban y AMEF ayudará a la
empresa a tener un mejor servicio con los clientes, mayor eficacia y competitividad; para
ello, es necesario la inversión total de S/. 2,222.13
Se presentan los siguientes problemas en la empresa con sus respectivas causas:
138
Se pudo identificar que la empresa gestiona la dotación de EPP, señalizaciones, etc. Esto
permite que los riesgos sean menores en cada puesto de trabajo.
Una vez realizado el análisis de la situación actual en la empresa rectificadora de motores
CARRERA SAC, se muestra la siguiente tabla porcentual de riesgos, en la que se nota una
mayor existencia de Riesgos tolerables con un 38%
139
4. RECOMENDACIONES
Instalar nuevos sistemas de almacenamiento y redistribución de la estantería, permitirá a los
encargados contar con nuevos espacios en el almacén, ello reducirá los tiempos de operación
e incrementará la confiabilidad de operaciones.
Si se pretende mejorar el nivel de productividad de la empresa, es necesario mejorar la
gestión de los equipos, mejorar el mantenimiento preventivo y esto exige inversiones que se
recuperarán posteriormente con los mejores niveles de productividad y utilización de los
equipos
Para mejorar el reconocimiento de cada pieza o motor a rectificar, es necesario que cada una
de ellas lleve un código que esté anotado en una tarjeta, ahí irán todas sus especificaciones
y lo que se requiera al rectificar el motor.
Se han identificado los siguientes tipos de desperdicio y se plantea lo siguiente:
La empresa debe tomar preocupación acerca de los enfoques ergonómicos con el supervisor
para que así pueda mejorar la productividad y calidad de producción.
Llevar un registro ordenado y sistemático de todas las entradas y salidas de la empresa es lo
que se desea para todo negocio, por ello la implementar una computadora con acceso a
Internet mejorará el control de la empresa.
140
4.1.DIAGRAMA DE RECORRIDO DEL PRIMER PISO DE LA REDISTRIBUCIÓN
DE LA EMPRESA
141
4.2.DIAGRAMA DE RECORRIDO DEL SEGUNDO PISO DE LA
REDISTRIBUCIÓN DE LA EMPRESA
142
5. GLOSARIO
143
efectivamente de todos aquellos elementos que son necesarios para contar con una gestión
de calidad que satisfaga ciento por ciento las necesidades y expectativas de sus clientes.
Plan de acción: Es un tipo de plan que prioriza las iniciativas más importantes para cumplir
con ciertos objetivos y metas.
PVC: Material termoplástico obtenido del cloruro de vinilo, cuyo residuo presenta
problemas de contaminación.
Tiempos muertos: Aquel en el cual el obrero no hace ninguna tarea, no por pereza, sino
porque no tiene los elementos necesarios para llevarla a cabo.
Rodamientos: Elemento mecánico que reduce la fricción entre un eje y las piezas conectadas
a este por medio de una rodadura, que le sirve de apoyo y facilita su desplazamiento.
PDA: Computadora de bolsillo, organizador personal o agenda electrónica de bolsillo, es
una computadora de mano, que servirá para un mejor control del sistema de inventario.
Racks: Ideal para cualquier tamaño de centro de distribución, almacén o bodega; éste
sistema brinda la posibilidad de almacenar diversidad de mercancías sobre tarimas con gran
eficiencia y 100% selectividad.
Arrancadores: Son equipos electrónicos, que, mediante el control de las tres fases del motor,
regulan la tensión y la corriente durante su arranque y parada, realizando un control efectivo.
Émbolo: Pieza móvil que se encuentra dentro del cuerpo de una bomba y que al moverse
alternativamente cambia la presión de un fluido, generalmente con el objetivo de
desplazarlo.
Radiador: Aparato para calentar un recinto que consiste en una serie de tubos por los que
circulan agua u otros líquidos calientes.
Eficacia: es la capacidad de lograr un efecto o resultado buscado a través de una acción
específica.
Eficiencia: se refiere al uso racional de los medios para alcanzar un objetivo predeterminado,
es decir cumplir un objetivo con el mínimo de recursos disponibles y tiempo
Estándar: sirve de patrón, modelo o punto de referencia para medir o valorar cosas de la
misma especie.
144
Óptimo: Que es extraordinariamente bueno o el mejor, especialmente en lo que se refiere a
las condiciones o características de una cosa, por lo cual resulta muy difícil o imposible
encontrar algo más adecuado.
Rectificar: Corregir una cosa para que sea más exacta o perfecta, especialmente lo que uno
ha hecho o dicho anteriormente.
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