Capacitación Manejo Integrado de Plagas

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Responde a las siguientes preguntas
DNI *
18820073
Apellidos y Nombres *
CHUGNAS FERNANDEZ FRANCISCO
Área
SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL
 1. ¿Qué es un vector biológico de enfermedades?3/3
a) Cualquier agente que sirve como medio de trasmisión de un agente infectocontagioso de un individuo a
otro
b) Cualquier agente que le reserva las enfermedades a otros animales
c) Cualquier agente que modifica en el entorno natural de un ecosistema
 
2. ¿Cuáles son los factores en un ambiente que favorecen la aparición de las plagas?4/4
a) Alimento, Refugio, Agua.
b) Neofobia, instinto de supervivencia, sentido de alerta.
c) Adaptabilidad, fertilidad, limpieza.
 
3. ¿Qué es manejo integral de plagas?3/3
a) Todas las actividades, que, interrelacionadas y dispuestas entre sí de una manera sistémica, permiten
reducir las poblaciones de plagas dañinas hasta su umbral de tolerancia sin afectar al medio ambiente con
una relación adecuada entre el costo y la eficacia
b) Es solo aplicar veneno insecticida para matar cucarachas y colocar trampas para capturar roedores
c) Es solo capacitar al personal en la importancia del manejo integral de plagas
 
4. Dentro del Manejo Integral de plagas cuáles son las 3 actividades principales que comprende el
SANEAMIENTO AMBIENTAL 3/3
a) Descanización, Desgallinazación, Desfelinación
b) Desinsectación, Desratización, Desinfección
c) Nebulización, Ozonización, Presurización
 
5. Menciona 02 de las principales medidas que son la BASE EN LA PREVENCIÓN DE LA APARICION DE
UNA PLAGA4/4
a) CULTURAL (capacitación y sensibilización el personal y manejo de residuos sólidos entre otros) Y
FISICO MECÁNICO (eliminación de grietas en paredes y pisos, sellamiento de entradas y salidas, etc)
b) ETOLOGICO- BIOLOGICO, (control con feromonas, control biológico de plagas)
c) BIOLOGICO- QUÍMICOS (aplicación de insecticidas, etc)
 
6. Indicar cuál de estos tres enunciados, es correcto3/3
a) Las plagas como roedores, cucarachas, moscas, grillos no están permitidas en una industria de alimentos, pero
sí los gatitos y perritos porque son animales domésticos.
b) Uno de los campos más esenciales en dentro del sistema de inocuidad alimentaria dentro de las BPM es el
Manejo Integral de plagas, que es la base para el sostenimiento del HACCP (análisis de peligros y puntos
críticos de control) y este es el requisito exigible para poder exportar azúcar al extranjero garantizando la
inocuidad del producto alimenticio.
c) Dentro del manejo integral de plagas solo es importante la fumigación, la desratización, desinfección, NO
IMPORTA si ingreso alimentos a zonas de reproceso y dejo mis residuos por cualquier lugar.