Ministerio de Educación Nacional

Institución Educativa Instituto Técnico Comercial

Sagrados Corazones
Puerto Rico, Caquetá

GUIA DE APRENDIZAJE ITESCO

Fecha de entrega 8 de febrero de 2021 Fecha de devolución 19 de febrero de 2021
DOCENTE Eneried Romero Duque CONTACTO Numero: 3124494615
Ciencias Naturales (Biología) PERIODO No GRADO Undécimo(11)
ÁREA
1
TEMA La célula, Estructura y transporte celular
Explico la diversidad biológica como consecuencia de cambios ambientales, genéticos y de
ESTÁNDAR
relaciones dinámicas dentro de los ecosistemas
 Analiza cuestiones ambientales actuales, como el calentamiento global, contaminación,
DESEMPEÑO tala de bosques y minería, desde una visión sistémica (económica, social, ambiental y
cultural).
 Trabajo estrictamente diligenciado por el estudiante según la orientacion dada.
 Buena presentación, orden, escritura, ortografía y manejo de margen del renglón.
CRITERIOS DE
 El estudiante debe conocer, explicar y sustentar las temáticas desarrolladas en el taller (oral o
EVALUACION
escrito).
 Entrega de taller en la fecha acordada

“Nunca consideres el estudio como una obligación, sino como una oportunidad
PARA EMPEZAR… para ingresar en el bello y maravilloso mundo del saber” Albert Einstein.

REFERENCIAS Ciencias Naturales, Los Caminos del saber, Desafíos Científicos 11 Santillana.
BIBLIOGRAFICAS

1. EXPLORACION:(Motivación, saberes previos…)

Si los cincos reinos de la naturaleza son: animal, vegetal, protista, monera, hongo, ¿cuáles de ellos están formados por
células?

2. ESTRUCTURACION: (Conceptualización, vocabulario (acción del docente)

LA CÉLULA

En 1665 un científico inglés, Robert Hooke, publicó observaciones hechas con un microscopio de bajo poder
(nueve aumentos). Entre ellas describe un fino corte de corcho:
“... Claramente se nota que es totalmente poroso y agujereado
como un panal de abejas, pero los poros no son regulares como en
éste...”. Así se convirtió en el primero en ver estas estructuras a
las que llamó celdas (en latín cell) por su parecido con las celdas
de un panal de abejas. En los años siguientes otros descubrieron
estas celdas en muchos animales y plantas.

En 1831, Robert Brown anuncia que estas celdas contenían una

estructura central a la que llamó: núcleo. En 1835, Félix Dujardin
demuestra que no son cavidades huecas sino que están llenas de
un fluido que llamo protoplasma (hoy citoplasma).

En 1838 y 1839 el botánico Matías Schleiden y el zóologo Theodor Schwann respectivamente, concluyen que
todas las plantas y animales están compuestos por “Cellulas” (diminutivo del latín cell).

En 1855, Rudolf Virchow plantea que toda célula proviene de otra célula ya existente.
En base a todo esto se planteó por primera vez la Teoría Celular:

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 “Todos los seres vivos están compuestos de células o fragmentos de células, que son sus unidades
estructurales y funcionales”
 “Todas las células se forman a partir de otras células”

La teoría Celular Moderna incorpora los hallazgos hechos en este siglo con el avance de la tecnología y dice: “La
célula es la unidad estructural (anatómica), funcional y evolutiva de origen (genética, hereditaria) de todo ser
vivo”.

CLASIFICACIÓN DE LAS CÉLULAS

Los cientos de miles de investigaciones hechas acerca

de las células nos han permitido descubrir que existen
en muy variadas formas (alargadas, esférica, estrelladas,
etc.), tamaños (microscópicas: bacterias, glóbulos rojos;
macroscópicas: yema de huevo de gallina, neurona de
calamar) e incluso forma de alimentarse (autótrofas,
heterótrofas y mixótrofas). A pesar de ello las hemos
podido clasificar en dos grupos, según su grado de
evolución:

1. PROCARIOTAS: (pro = antes de, karyon = núcleo)

Son las que no poseen un núcleo celular delimitado por una

membrana, por ello tienen el ADN disperso en el citoplasma; carecen
de organelos membranosos y citoesqueleto, pero sí abundantes
ribosomas.
Las funciones que normalmente realizan las organelas, en este tipo
de células las realiza en su mayoría la membrana celular y otras
ocurren en el citoplasma.
Pertenecen a este tipo celular los integrantes del reino Monera:
Bacterias y algas azul verdosas (cianobacterias).
Se les considera como la línea evolutiva más antigua que se conoce
y de ellas se habrían derivado las células eucariotas
Estructura: De afuera hacia adentro:

 Pared Celular: Que es una cubierta externa que ofrece protección mecánica. Constituida por
peptidoglucanos como el Ácido Murámico.
 Membrana Celular: Constituida por lípidos y proteínas del mismo modo que en células
eucariotas. En ella se encuentran enzimas necesarias para muchos procesos del metabolismo
celular. Cumple funciones muy similares a las que cumple en la célula eucariota como por
ejemplo seleccionar lo que entra y sale de la célula. Separar el espacio extracelular del
intracelular. Presenta los mesosonas donde se produce la energía necesaria para el trabajo
celular.
 Citoplasma: Fluido viscoso, mezcla de agua, sales, macromoléculas, etc., en las que se
encuentran los ribosomas y el ADN libre que se dispone circularmente. En él ocurren miles
de procesos entre los que destaca la síntesis de proteínas y copia de la información del ADN.

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2. EUCARIOTAS: (Eu = verdadero, kayron = núcleo)

Son las que poseen un núcleo celular verdadero, es decir

delimitado por doble membrana, dentro del cual se encuentra
el ADN.
Presentan organelas celulares además de citoesqueleto.
Pertenecen a este tipo celular el resto de los seres vivos: Reino
Animalia, Reino Plantae, reino Fungí y Reino Protista.
Se les considera como las células más evolucionadas.

Estructura: De afuera hacia adentro podemos encontrar:

 CUBIERTA CELULAR: Puede ser de dos tipos:

1. Pared Celular: Envoltura que protege a la célula de traumatismos y del excesivo ingreso de agua.
Constituida por Celulosa (plantas) o Quitina (hongos), presenta poro y una gran rigidez que la
hace responsable de la forma celular. Está presente en plantas y hongos. 1
2. Glucocalix: Envoltura importante para el reconocimiento celular y recepción de señales químicas.
Compuesto por oligosacáridos adheridos a la membrana celular. Está presente en células animales
y protozoarios.
 MEMBRANA CELULAR: Estructura que a modo de lámina determina los límites de la célula. A
diferencia de la pared celular, en ella se realiza una serie de procesos indispensables para la vida.

Composición: Está compuesta básicamente por lípidos y proteínas en proporción variable. La manera en que ellos
se disponen es explicada actualmente por el Modelo del Mosaico Fluido propuesto en 1972 por Singer y Nicholson.
Ellos descubrieron que las moléculas que componen la membrana no están fijas unas a otras sino que se pueden
mover en el plano de la membrana en cualquier dirección; encontraron además que la membrana está compuesta
por dos capas de lípidos (bicapa lipídica) en las que se acomodan las proteínas a modo de mosaicos en su superficie

Funciones:

1. Separar los medios intra y extracelular.

2. Transporte de sustancia del interior al exterior de la célula y viceversa. Para ello cuenta con dos
mecanismos:
 Transporte Activo: Para el cual se requiere consumo de energía.
 Transporte Pasivo: Para el cual no se requiere consumo de energía.

CITOPLASMA: Parte de la célula comprendida entre la membrana celular y el núcleo. En él ocurren una serie
de reacciones químicas indispensables para la existencia de la célula: Glicólisis, Síntesis Proteica, Digestión
Celular, etc. Comprende:

 Citosol: Compuesto por agua, proteínas, sales, glúcidos y otras moléculas en solución. Contiene además
una estructura hecha de proteínas a modo de armazón llamada Citoesqueleto que se encarga de la forma y
movimiento celular, así como de la adhesión entre dos células. Se reconocen en el citoesqueleto dos tipos
de estructuras: microtúbulos (proteína tubulina) y microfilamentos (proteínas, actina, miosina).

 ORGANELAS CELULARES: Son estructuras constantes que desempeñan funciones vitales en la

célula. Son como los pequeños “órganos” de las células. Tenemos:

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Organelas Membranosas (delimitadas por Organelas no Membranosas (sin

membrana) membrana)

Con membrana doble (2):  Ribosoma

 Mitocondria  Centriolo
 Plastidio  Cilios
 Flagelos
Con membrana (1):
 Retículo Endoplasmático
 Golgisoma
 Lisosoma
 Peroxisoma
 Glioxisoma
 Vacuola

Mitocondria:

Organela esférica o alargada de grandes dimensiones que presenta en sus

dos membranas y la matriz las enzimas necesarias para la Respiración
Celular, proceso por el cual se obtiene
Energía para el trabajo celular a partir de las moléculas nutritivas.

Plastidio o Plastos:
Organelos exclusivos de las plantas y algunos protozoarios. Son de dos
tipos:

 Leucoplastos.- Que almacenas sustancias de reserva.

 Cromoplastos.- Que contienen pigmentos y se encuentran en las partes coloreadas de la planta. Muchos
participan en la fotosíntesis. Destacan los cloroplastos, rhodoplastos, phaeoplastos

Retículo Endoplasmático:

Estructura membranosa que se organiza formado tubos, canales y sacos aplanados, se subdivide en:

 R.E. Rugoso o Granular: Que posee ribosomas adheridos a su membrana. Participa en la síntesis de
proteínas sobre todo aquellas exportables.
 R.E. Liso: Que carece de ribosomas, participa en la síntesis de lípidos y en la detoxificación celular.
Aparato Golgi: Conjunto de sacos membranosos aplanados apilados uno sobre otro. Se encarga de
colectar lo fabricado en el Retículo endoplasmático (proteínas y lípidos) lo concentra y combina con otras
sustancias (glúcidos). Para luego distribuirlo dentro de la célula o hacia el exterior (secreción).
De ésta manera sintetiza los lisosomas.

Lisosomas: Son estructuras membranosas pequeñas y esféricas que contienen enzimas digestivas
(nucleasas, fosfatasas, etc.). Se encargan de la digestión intracelular y extracelular. Destruyen también a
las organelas ya deterioradas (autofagia).

Peroxisomas: Estructuras membranosas que se encargan de degradar el peróxido de hidrógeno (agua

oxigenada) que es un desecho resultante del trabajo celular.

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Glioxisoma: Estructura membranosa presente exclusivamente en los vegetales, que transforma los
lípidos en glúcidos.

Vacuola: Estructura membranosa que almacena diversas sustancias: agua (en gran cantidad), sales,
glúcidos, pigmentos.

Ribosomas: Son las organelas más numerosas, están constituidas por ARN y proteínas; se distingue en su
estructura dos parte o sub unidades diferencias por su tamaño en mayor y menor. Se encargan de sintetizar
las proteínas.

Centriolos: Son dos estructuras proteicas cilíndricas que se disponen perpendiculares entre sí y que
dirigen la formación del huso mitótico, de cilios y flagelos. No están presentes en células vegetales
superiores.

Cilios y flagelos: Son estructuras que se proyectan desde la célula hacia fuera, compuestos por proteínas.
Se diferencian sólo por su longitud y número: Cilios (cortos y numerosos), flagelos (largos y escasos).
Intervienen en el movimiento celular y en el caso de los cilios además realizan el “barrido” de las
sustancias que sobre ellas se disponen.

Inclusiones: Son acumulaciones temporales de sustancias diversas: sustancias de reserva, para secreción
celular; pigmentos; pero a diferencia de las vacuolas carecen de membrana. Entre las más conocidas:
gránulos de glucógeno, de grasa, cristales (rafidios, drusas), etc.

NÚCLEO: Estructura exclusiva de las células eucarióticas; de forma esférica, contiene el material
genético (ADN) y es aquí donde se le copia. Es el centro de regulación de la célula, regula las actividades
metabólicas y reproductivas. Durante la división celular detiene esta función y se desorganiza. Presenta
las siguientes partes:

 Membrana Nuclear o Carioteca: Es doble y presenta poros que permiten la salida e ingreso de sustancias
al núcleo. Se le considera una continuación del retículo endoplasmático rugoso.

 Carioplasma o jugo nuclear: Fluido coloidal que contiene enzimas, nucleótidos, nucléolos y cromatina.

Nucléolos: Cuerpos esféricos que sintetizan los ribosomas. Químicamente están constituidos por ARN y proteínas.

Cromatina: Formada por proteínas (histonas y no histonas) y ADN, cuando se condensa forma los cromosomas.
Su principal misión es sintetizar el ARN mediante la Transcripción del ADN.

“En el núcleo tiene lugar procesos tan importantes como la Replicación del ADN (generación de copias
exactas y completas del ADN para una posterior división celular) y la Transcripción”

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SÍNTESIS DE PROTEÍNAS

Para el crecimiento y mantenimiento de un organismo se requiere la

fabricación de gran cantidad de proteínas pues éstas son las biomoléculas
orgánicas más abundantes que constituyen sus células. Esta síntesis permite
además la formación de un tipo particular de proteínas del cual depende
directamente el funcionamiento celular: las enzimas. Para que una proteína
sea sintetizada deberán ocurrir los siguientes eventos:

 Transcripción: Durante este proceso se transcribe la información

necesaria para su síntesis desde el ADN a el llamado ARN mensajero
(ARNm)
 Traducción: El ARNm llega al citoplasma que une al ribosoma ARNr,
quien empieza a “leer” la información que se ha traído: que aminoácidos se
requieren para la proteína a fabricar y en que secuencia deben ir. Los
aminoácidos serán traídos por el ARN de transferencia (ARNt) hasta el
ribosoma donde serán ensamblados, mediante enlaces peptídicos, para
formar la proteína que será luego liberada

CUBIERTA Y MEMBRANA CELULAR

Puede ser de 2 tipos

A) GLUCOCÁLIX: Comprende la zona periférica de las células

eucariotas. Está compuesta por oligosacáridos adheridos a la membrana
celular. Funciones:

 Reconocimiento celular  Protege a la membrana celular.

B) PARED CELULAR: Es una estructura dinámica, cuya composición y

forma pueden cambiar en el crecimiento celular y en la diferenciación
de la célula y en la madurez de la célula.

Funciones:

 Protege y da sostén mecánico a la célula.  Dar forma a la célula.

La pared celular se encuentra en: Plantas y Hongos.

Plantas: La pared celular está compuesta por microfibrillas de celulosa junto con proteínas y otros
polisacáridos. En células vegetales maduras, presenta además de celulosa, la lignina. Gracias a la
disposición de las fibrillas de celulosa la pared celular es permeable, es decir que las moléculas de agua y
solutos la atraviesan por simple difusión.

Hongos: La pared celular está compuesta por quitina.

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3. PRACTICA Y/O VALORACION:

ACTIVIDAD

1) ¿De dónde deriva el término “célula”?
2) ¿Qué antigüedad tienen los procariotes?
3) ¿Cómo denominados la pared celular
procariota?
4) Indique la diferencia entre Citosol y
citoplasma
11) Indique con una X si el siguiente texto es
falso_____ o verdadero______
Los Organelos Celulares son estructuras
constantes que desempeñan funciones
vitales en la célula. Son como los pequeños
“órganos” de las células.
12) El Retículo Endoplasmático se divide en:

5) ¿Qué es el nucléolo? a) Rugoso y jugoso

b) Liso y carrasposo
6) ¿Qué es la cromatina? c) Rugoso y liso
d) Rugoso y ribosomal

7) Indique 2 características de la 13) Complete los siguientes recuadros.

Carioteca:___________________________
___________________________________

8) Indique como es la clasificada de la

célula:_____________y_______________

9) Indique como es la estructura De afuera

hacia adentro de las células procariotas:

a) Pared celular, Membrana Celular y

citoplasma
b) Pared celular, Núcleo y citoplasma
c) Cubierta Celular, Membrana Celular,
Citoplasma y Núcleo
d) Núcleo, Pared celular, citoplasma,
Membrana Celular, y Cubierta Celular

10) Indique como es la estructura De afuera

hacia adentro de las células eucariotas:

a) Pared celular, Núcleo y citoplasma

b) Pared celular, Membrana Celular y
citoplasma
c) Núcleo, Pared celular, citoplasma,
Membrana Celular, y Cubierta Celular
d) Cubierta Celular, Membrana Celular,
Citoplasma y Núcleo