Para el desarrollo de esta actividad se escogió el suplemento B.

Ejercicio 1. Carbohidratos.
https://www.goconqr.com/es-ES/mindmap/29009396/Carbohidratos-del-suplemento-B
Ejercicio 2. Aminoácidos y Proteínas.
1. ¿Cómo se clasificación?

2. ¿Cuál es su punto isoeléctrico de cada uno de los aminoácidos?

 Valina: 5,97

 Ácido aspártico: 2,77

 Prolina: 6,48

 Selenocisteína: 123,67

3. Determine el punto isoeléctrico de cada aminoácido, utilizando la metodología dada en el OVI

aminoácidos y punto isoeléctrico, que encuentra en el entorno de aprendizaje en la unidad biomoléculas.

Ruiz, M. (2014). Aminoácidos (estructura, clasificación, propiedades, estereoquímica y métodos de obtención).

Obtenido de https://sites.google.com/site/bq2014iruizcruzmariaconcepcion/i-fundamentos-de-la-
bioquimica/proteinas/1-2-1-1-aminoacidos-estructura-clasificacion-propiedades-estereoquimica-y-
metodos-de-obtencion