 Propósito del informe.

 Soportes del trabajo de aplicación de encuestas realizado (imágenes, audio o

video).

 Descripción de la ejecución de la aplicación de las encuestas.

Dado que el país a exportar es los Estados Unidos, no fue posible

realizar la encuesta directamente a la población de ese país, por este
motivo la he realizado a de manera virtual por medio de video llamada
por WhatsApp y Skype se les hizo llegar un link que contenía la
encuesta y se les solicito muy amablemente su participación en la
misma a la cual ellos accedieron por voluntad propia.

Para la recolección de datos, se utilizó la metodología de investigación

descriptiva
Cuantitativa, la cual recopila información a través de 20 encuestas
realizando de manera virtual las 12 preguntas contempladas en la
misma.
 Resultados obtenidos en la recolección de la información y Tabulación y
gráficos con resultados de la recolección de la información.

En esta encuesta participaron hombres y mujeres, estas últimas en un

porcentaje del 58 %, infiriendo en que ellas son las personas que más se
acercan a realizar las compras. Se determinó que el 61 % de los
encuestados está en el rango de edad entre 26 a 45 años, y que las
personas mayores de 64 años no hacen parte de los compradores
habituales del producto. Es muy representativo el porcentaje de
consumidores de esta variedad de aguacate, sin embargo, algunos
consumidores no lo conocen por su nombre, se hizo necesario enseñar
el producto para su identificación como variedad Hass.

Grafica 1. Genero

Al realizar la encuesta se pudo hallar que el 58% de los encuestados

fueron mujeres permitiendo inferir que son ellas las que más se acercan
a realizar las comprar en los supermercados y tiendas de conveniencia.
 Grafica 2. ¿A qué rango de edad pertenece?

Se determinó que el 61 % de los encuestados está en el rango de edad

entre los 26 a 45 años, así mismo, que las personas mayores de 64
años no están habituadas a realizar estas compras, pues no aparecen
participando de la encuesta.
Los factores por los cuales la gente no consume esta variedad de
aguacate no son viables de manejar o controlar, pues el color y el
tamaño son propios del producto natural y son inmodificables.

Gráfica 3. Consume la variedad del Aguacate Hass

Se encontró que el 81% de los encuestados si consumen esta variedad

de aguacate, sin embargo, se pudo deducir que, aunque lo consumen,
no lo diferencian por su nombre.
Gráfica 4. En caso de no consumir el Aguacate por cuál de estas razones
no lo consume

Se determinó que los factores por los cuales la gente no lo consume son
el color y el tamaño, los cuales son propios del producto natural, siendo
por tanto inmodificables y no viables de manejar o controlar.

Grafica 5. ¿En qué lugar compra el aguacate Hass??

Los lugares de compra más representativos son los supermercados que

representan el 64% de las respuestas, esto podría determinar los
lugares preferidos para realizar posibles campañas de promoción de
este producto.
Grafica 6. Frecuencia de compra

El 50 % de los encuestados en la gráfica 6 muestra que realiza la

compra del producto cada 8 días, que es la frecuencia más usada de
hacer mercado.

Grafica 7. Si el establecimiento donde usted compra el Aguacate

Hass no hay disponibilidad, ¿lo busca en otro lugar?

En la gráfica 7, se evidencia que el 69% de las personas que consume

la variedad de aguacate Hass, si no lo encuentra disponible en el
momento de las compras, no lo busca en otro lugar, lo que permite
inferir que es un producto vulnerable en el consumo.

Gráfica 8. ¿Si no hay disponibilidad usted compraría otra variedad?

En la gráfica 8, se evidencia cómo el 88 % de los consumidores de la

variedad Hass, se cambian fácilmente a otra variedad lo que determina
la vulnerabilidad en el consumo de este producto.

Grafica 9. ¿Porque consume aguacate Hass?

En este momento se anota que el 50 % de las personas respondieron

que el gusto es el factor más importante que determina el consumo; es
decir su buen sabor.
 Grafica 10. ¿En qué rango de precios adquiere usted el Kg de
aguacate Hass?

Los precios de US$ 3 y US$ 4 son los más incidentes en la encuesta.

Precios por encima podrían afectar su consumo. El rango de precios de
US$ 5 y US$ 6 no es atractivo para el consumidor, lo que podría afectar
su consumo.

Gráfica 11. Con que alimentos suele acompañar el Aguacate Hass

Se determinó en la encuesta que su consumo con las comidas es el más

habitual, no se presenta un número representativo de consumo con
otros alimentos. En la opción planteada de consumirlo como pasa bocas
(guacamole), la gente aduce que este producto ya lo venden preparado
y se hace con cualquier variedad de aguacate.
 Gráfica 12. Conoce algún otro uso del aguacate Hass

El uso como cosmético y medicinal, es conocido por un buen porcentaje

43%, sin embargo, es importante aclarar que los encuestados sostenían
que el uso cosmético no es exclusivo de esta variedad.

.  Análisis de la comparación de resultados arrojados con el plan de muestreo

y los objetivos propuestos.

Los resultados arrojados con el plan de muestreo y los objetivos propuestos

fueron los siguientes:

El principal objetivo de esta investigación fue conocer y analizar la aceptación

del mercado colombiano del aguacate Hass en los Estados Unidos. De
acuerdo a su consumo, variedad en el mercado E.EU.U. todo esto realizado en
base a al plan de muestreo ejecutado en Colombia.

Objetivos específicos.

 El precio de compra del aguacate Hass por el consumidor de los Estados Unidos.
Varía entre US$ 3 y US$ 4 son los más incidentes en la encuesta
mientras que el rango de precios de US$ 5 y US$ 6 no son atractivo
para el consumidor, lo que podría afectar su consumo.
  El nivel de consumo del aguacate Hass en los Supermercados y Tiendas de
Conveniencia de los Estados Unidos en base al plan de muestreo realizado arrojo
como resultado que los principales lugares de compra más representativos
son los supermercados que representan el 64% de las respuestas, en
relación al 22% que se realiza en tiendas de preferencia y el 14% en
tiendas de barrio.

 la variedad del aguacate Hass frente a otras variedades existentes en el mercado se

determinó de acuerdo con el plan de muestreo realizado y arrojo como resultado que
la cantidad de personas encuestadas en un 88% tienen una probabilidad de
cambiarse a otra variedad de aguacate mientas que el 12% son fieles a ese producto.

 El 81% de los Los consumidores si consumen esta variedad de aguacate,

sin embargo, se pudo deducir que, aunque lo consumen, no lo diferencian
por su nombre, lo que podría considerarse como una de las desventajas
ya que al no tener información sobre nuestro producto pueden ser
volátiles a la hora de consumir este tipo de aguacate.

 Aspectos positivos a destacar.

Conocer un poco sobre el mercado en el cual vamos a incursionar nos lleva a

hacer grandes expectativas sobre los positivos resultados que podemos
obtener, gracias a los medios tecnológicos se pudo hacer un plan de muestreo,
conocer que un 81% de las personas encuestadas prefieren el producto, que
este posea un precio asequible a la mayoría de las personas y que
adicionalmente posea acogida por parte del consumidor es satisfactorio.

 Aspectos negativos a tener en cuenta

La falta de información respecto al aguacate has es bastante precaria de

acuerdo a la encuesta realizada y lo que tendría consecuencias poco positivas
en el mercado.
Los factores por los cuales la gente no lo consume son el color y el tamaño eso
puede afectar nuestra proyección como posibles exportadores.

Al ser comprado en su mayoría en supermercados lo hace algo susceptible ya

que al no tenerlo disponible lo hace idóneo de cambios con otra variedad de
aguacate lo que lo haría poco apto para el consumo.

.  Conclusiones (estas deben presentarse tanto en inglés como en español)

De acuerdo al trabajo de muestreo realizado y a las investigaciones previas se

puede ultimar que el aguacate has es un producto viable y apetecido en
mercados internacionales, su bajo costo y propiedades lo pueden hacer una de
las fuentes económicas fundamentales de Colombia, aspectos como su
reconocimiento e información con el producto podrían ser llevaderos con un
buen plan de mercadeo lo que permitiría proyectar de manera exponencial
nuestro producto ya que esa es una de altibajos que nos encontramos en el
mercado, que un 81% de personas lo consuman lo proyectan como ese
producto estrella que deseamos exportar.

English.

According to the sampling work carried out and previous investigations, it can
be concluded that the has avocado is a viable and desired product in
international markets, its low cost and properties can make it one of the
fundamental economic sources of Colombia. Aspects such as its recognition
and information with the product could be carried out with a good marketing
plan which would allow projecting our product in an exponential way since that
is one of the ups and downs we find in the market, that 81% of people consume
it and project it as that star product we wish to export.

.  Anexos (incluir encuestas diligenciadas