UNIVERSIDAD TECNICA DE MANABÍ

CARRERA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

ASIGNATURA:

PROCESOS INDUSTRIALES II

PARALELO:

“A”

TIPOS DE PROCESOS DE PRODUCCIÓN

DOCENTE:

IN. HECTOR VINCES PACHECO

ESTUDIANTE:

MONTES MOREIRA ROBERT DANIEL

PERIODO:

MAYO 2021 – SEPTIEMBRE 2021

PRODUCCIÓN POR LOTES

La producción por lotes o producción discontinua es una técnica de fabricación

que crea un componente determinado antes de continuar con el siguiente paso

en el proceso de producción. La producción por lotes es común en panaderías,

en la fabricación de calzado deportivo, en la industria farmacéutica (principios

activos), en tintas, pinturas y en pegamentos. En la fabricación de tintas y de

pinturas, se utiliza una técnica llamada tirada de color. Una tirada de color es

donde uno fabrica el color más claro primero, por ejemplo, amarillo claro

seguido por el color un poco más oscuro siguiente tal como el naranja, después

rojo y así sucesivamente hasta alcanzar el negro y después se comienza otra

vez desde el principio. Esto reduce al mínimo la limpieza y la nueva

configuración de la maquinaria entre cada lote.

PRODUCCIÓN CONTINUA

Es la fabricación regular de productos acabados por parte de una industria. Por

ejemplo: fabricación de jabón, fabricación de productos alimenticios. La misma

unidad de producción ofrece sus productos finales a lo largo de los años,

mientras exista. La producción continua garantiza un aumento de la economía

de escala mediante la especialización de los puestos de trabajo gracias a su

disposición en serie. La producción continua permite producir mucho más

porque no hay interrupción de la actividad. Además de la difícil flexibilidad de la

producción y de las limitaciones humanas asociadas a la producción que no se

detiene durante el día, este método de producción representa un coste

específico significativo. Esto representa un riesgo para los proveedores de

capital en caso de que sea necesario un cambio de actividad.

PRODUCCIÓN EN CADENA

La producción en cadena, trabajo en cadena, producción en masa, producción

en serie o fabricación en serie, es el proceso revolucionario en la producción

industrial cuya base es la cadena de montaje, línea de ensamblado o línea de

producción; una forma de organización de la producción que delega a cada

trabajador una función específica y especializada en máquinas también más

desarrolladas.

Productos de uso cotidiano como el teléfono móvil, el ordenador o el coche son

ejemplos de la producción en serie. Por lo tanto, podemos asegurar

rotundamente que la aparición de la producción en cadena supuso un antes y

un después en la manera de producir de la época y que sembró los cambios

que originaron la sociedad contemporánea que conocemos hoy en día

PRODUCCIÓN POR TIPO DE PROYECTO

El sistema de producción por proyecto se realiza a través de una serie de

fases: en este tipo de sistema no existe flujo de producción, pero si existe una

secuencia de operaciones, todas las tareas u operaciones individuales deben

realizarse en una secuencia tal que contribuya a los objetivos finales del

proyecto. Los proyectos se caracterizan por el alto costo y por la dificultad que

representa su planificación y control administrativo. En este tipo de producción,

el producto a menudo está asociado a un cliente en particular y en muchos

casos el trabajo no se inicia hasta que el pedido concreto se haya realizado. La

planificación unitaria por lo general se relaciona con la fabricación de un solo

producto o de una cantidad muy reducida con escasa repetición de los pedidos

y requiere operaciones y recursos variados.