GUIA DE TRABAJO: Glucósidos antraquinónicos y Flavonoides
INDICACIONES:
1. DESARROLLO DE GUÍA EN HORA CLASE
2. RESUELVA LA SIGUIENTE GUÍA EN PAREJAS 3. LA GUÍA NO SERÁ ENTREGADA AL CORREO O MOODLE 4. SE REALIZARÁ UNA DISCUSIÓN, CON INTERNVENCIONES AL AZAR, DONDE DEBERÁN MOSTRAR Y DEFENDER EL DOCUMENTO RESUELTO, EN LA PRÓXIMA SESIÓN DE CLASES.
DESARROLLO:
1. ¿Qué son los glicósidos antraquinónicos?
2. Establezca la estructura química general de las antraquinonas: 3. ¿En qué condiciones las antraquinonas puedes tener propiedades colorantes? 4. ¿En qué condiciones las antraquinonas puedes tener propiedades laxantes? 5. ¿Por qué se recomienda administrar antraquinonas heterosídicas o formas diméricas y no en forma libre? 6. ¿Explique en qué sitio del sistema digestivo tienen acción las antraquinonas y cuál es su efecto? 7. Establezca 5 ejemplos de glicósidos antraquinónicos: 8. Mencione 5 familias de plantas donde se encuentran glicósidos antraquinónicos: 9. Mencione otros organismos diferentes a plantas donde se encuentran glicósidos antraquinónicos y explique la función biológica de las antraquinonas en cada uno de los ejemplos antes planteados: 10. Complete el siguiente cuadro:
Nombre común de la Nombre científico Familia Nombre de la
planta antraquinona
11. Establezca los uso terapéuticos y tecnológicos de los glicósidos antraquinónicos:
12. Investigue cuáles son las contraindicaciones del uso de antraquinonas: 13. Investigue los métodos más utilizados para realizar extracciones de glicósidos antraquinónicos: 14. ¿Qué son los flavonoides? 15. ¿Cuál es la ruta metabólica de los flavonoides? 16. ¿Cuál es la estructura química de los flavonoides? 17. ¿Cuáles son las familias de plantas que tienen flavonoides? 18. ¿Cuál es la función biológica de los flavonoides en las plantas? 19. Establezca los usos terapéuticos de los flavonoides: 20. Complete el siguiente cuadro:
Nombre común de la Nombre científico Familia Nombre del
planta flavonoide
21. Investigue los métodos de extracción para los flavonoides.
22. Complete el siguiente cuadro:
Tipo de flavonoide Función Ejemplo de planta donde se