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DE BIOSEGURIDAD
PARA ODONTOLOGÍA
FEDERACIÓN
ODONTÓLOGICA
ECUATORIANA
2
GUÍA DE BIOSEGURIDAD
PARA ODONTÓLOGOS
© Loja-Ecuador
2013
Diseño y maquetación:
PAPEL Y LÁPIZ / Dis. Marco Bravo
Ludeña Telf.: 2563536
Loja
Ilustraciones:
CLICKART IMAGE y PAPEL Y LAPIZ
Impreso por:
Tiraje:
ISBN:
GUÍA DE BIOSEGURIDAD PARA 3
ODONTOLOGÍA
Presentación
4
GUÍA DE BIOSEGURIDAD PARA ODONTOLOGÍA
Índice I. INTRODUCCIÓN
1.GENERALIDADES
1.1Conociendo al paciente
1.4Paciente infectado
2. BARRERAS
2.1Físicas
2.3 Químicas
2.3 Biológicas
3. ACCIDENTES E INCIDENTES
6.3Enfermedades trasmisibles
7.- ANEXOS
Lavado de manos
Desinfectantes químicos
ANTECEDENTES PERSONALES
HISTORIA DE HEPATITIS
HISTORIA DE HEMOFILIA
Consideramos como tal a todo aquel que ha estado Piezas de mano, turbinas, micromotores,
en contacto directo con tejidos o sangre del eyección de saliva, algodón, fresas alta y baja
paciente. velocidad, porta- amalgamas, espátulas, discos,
alicates, etc.
Agujas de anestesie, bisturí, agujas de sutura, fresa
de hueso, exploradores, espejos, fresas para La esterilización o la desinfección son las
operatoria dental, materiales quirúrgicos, opciones para su tratamiento.
instrumentos de periodoncia, canulas de succión,
escobillas profilaxis, etc.
INSTRUMENTAL NO CRÍTICO Sillones, grifos, toallas, equipos rayos x, libretas,
2.1 FÍSICAS
Se considera barrera a todo aquello que bloquea
la transmisión de agentes que puedan enfermar al
profesional odontólogo, su asistente, pacientes o
familiares. Es fundamental entonces tener claramente
establecida una clasificación de las áreas en las que
se trabaja dependiendo de la actividad que ahí se
2.BARRERAS realiza.
ÁREAS CRÍTICAS
ÁREAS SEMICRÍTICAS
RECOMENDACIONES EN EL AMBIENTE DE
TRABAJO
Asigne tiempo prudencial cada jornada para: Organizar,
Ejecutar y Evaluar:
• Esterilizar el instrumental
El enjuague debe realizarse con agua fría para 2. Retirar alhajas y reloj
cerrar los poros, el secado debe realizarse con
3. Mojarse las manos con agua corriente
servilletas o toallas de papel. Las toallas de felpa
pueden convertirse en focos de infección cruzada a 4. Aplicar 3 a 5 ml de jabón líquido
partir del cuarto uso.
5. Friccionar las superficies de la palma de la
Lavarse las manos inmediatamente después de manos y puño durante 10 o 15 segundos
contactar sangre, saliva ó instrumental de
operatoria. 6. Enjuagar en agua corriente de arrastre
Equipo a utilizar
• Gafas protectoras
• Mascarillas
• Delantal de plástico
• Pala y escoba
• Desinfectante
• Neutralizante químico
Procedimientos
4.1 Tipos
DESECHOS COMUNES: Aquellos que no constituyen
riesgos para la salud humana o el ambiente. Dentro de
este grupo, están los restos de la preparación de
alimentos, los cartones y empaques del instrumental y
de las medicinas, las recetas, papeles, envases de
alimentos y bebidas.
Procedimientos de control
Es conveniente que no se localice cerca de la cocina Debe estar aislado y cerrado, para evitar la exposición
o bodega de alimentos y medicinas por la posibilidad de personas no autorizadas para su manejo.
de contaminación a través de vectores como
moscas, cucarachas, roedores, etc.
Tendrá equipo para limpieza y desinfección: También, se puede utilizar paredes de material
escobas, trapeadores, limpiones, hipoclorito de rígido que establezcan divisiones y ambientes
sodio con una concentración de 10.000 ppm. separados en las que se coloquen las fundas. Estas
divisiones deben estar debidamente identificadas. En
Distribución este caso, la recolección es más fácil pero pueden
existir dificultades para conservar la limpieza e
Contará, por lo menos, con 2 subdivisiones para impedir la presencia de vectores.
distribuir el espacio entre los diferentes tipos de
desechos: comunes, infecciosos, especiales, corto Operación en situaciones de emergencia
punzantes, reciclables, biodegradables y líquidos.
En algunos casos pueden provocarse episodios
Existen diversos sistemas para distribuir y emergentes que dificulten el transporte selectivo de
mantener la organización. Por ejemplo, se pueden desechos hospitalarios y la disposición final. Entre
colocar recipientes con tapa destinados a cada tipo estos tenemos:
• Daño del vehículo recolector Evitar que se incorporen líquidos dentro de las
fundas de desechos infecciosos porque aceleran la
• Paralización por problemas laborales multiplicación de las bacterias, producen malos
olores y derrames líquidos. Esto puede provocar
• Obstáculos en las vías de acceso a los hospitales molestias si se prolonga el almacenamiento ya
sea dentro o fuera del hospital.
• Obstáculos en las vías de acceso a las instalaciones
de la disposición final Organizar adecuadamente el local de
almacenamiento final para que las fundas
• Cierre de la celda de seguridad.
puedan permanecer 2 a 3 días. Evitar que se
Las normas en los casos de emergencia son: mojen los desechos y mantenerlos cubiertos en
recipientes con tapas y a la menor temperatura
Establecimientos de salud posible.
PROTOCOLO DE ENTREGA-RECEPCIÓN
A la hora estimada el vehículo llegara a cada
establecimiento y procederá de la siguiente manera:
5.DESINFECCIÓN
Y
El no tener certeza absoluta del significado de una serie de Descontaminación: Es un pre tratamiento
términos que aplicados debidamente garantizan manejar necesario para su protección cuando se manipula
ambientes, instrumental, equipamiento sin riesgo de materiales potencialmente contaminados. Debe
contaminar, genera confusiones e incrementa el riesgo. El utilizar detergentes enzimáticos y luego
uso está dado en base al efecto que se quiere conseguir: desinfectantes.
Limpieza: Es la eliminación física de la sangre, fluidos Puede usar: cloro al 0.5%, fenol al 5%, peróxido de
corporales o cualquier otro material extraño visible (polvo hidrógeno al 6%, glutaraldehido, formaldehído, etc.
o suciedad) de la piel o de los objetos inanimados. El glutaraldehido es lo más recomendable para
instrumental metálico.
Es necesario limpiar concienzudamente con agua y
detergente; los cepillos dentales duros son adecuados Desinfectantes: procedimientos o sustancias que
para eliminar el material orgánico de los equipos e suponen la destrucción de los gérmenes patógenos,
instrumentos. a excepción de algunas esporas bacterianas. Se
reserva a actuaciones sobre instrumental, mobiliario,
Con este paso se eliminará la mayoría de los suelos,...
microorganismos (hasta un 80%).
“Los antisépticos no deben usarse sobre la materia material orgánico no eliminados de la superficie del
inerte y los desinfectantes no deben usarse sobre la instrumental.
piel o mucosas”
Asepsia: procedimiento que pretende la ausencia
Dentro del grupo de desinfectantes, podremos de agentes biológicos convencionales considerados
utilizar dos grupos de sustancias: patógenos.
Sustancias de acción bacteriostática: aquellas que Antisépsia: procedimientos o sustancias que actuando
consiguen frenar el crecimiento de microorganismos. Es sobre los microorganismos que viven en la piel o
reversible. mucosas de los seres vivos, inhiben su actividad y
crecimiento llegando en algunos casos a su
Sustancias de acción bactericida: aquellas que destrucción.
provocan la destrucción de germen. Es irreversible.
5.1 DESINFECCIÓN.
El éxito del proceso de esterilización dependerá de
la aplicación previa de las técnicas de limpieza y Término genérico que implica que la mayor parte de
desinfección, ya que actualmente no existen sistemas microorganismos patógenos son eliminados pero con
de esterilización capaces de actuar bajo residuos de
frecuencia permanece los no patógenos o las Desinfección de Bajo Nivel:
formas resistentes de éstos, por lo general incluye ELIMINA MAYORÍA BACTERIAS,ALGUNOS VIRUS Y ALGUNOS HONGOS.
agentes químicos. Constituye el procedimiento a No elimina esporas bacterianas ni al Mycobacterium tuberculosis.
seguir en artículos que no requieran necesariamente Desinfección del Nivel Intermedio:
un proceso de esterilización tales como las Elimina FORMAS VEGETATIVAS DE BACTERIAS al
superficies de trabajo de la unidad dental Mycobacterium pero no las esporas bacterianas.
Desinfección de Alto Nivel (D.A.N.):
El instrumental no invasivo requiere un nivel de Elimina TODOS MICROORGANISMOS excepto Mycobacterium tubercul
Desinfección Alto – Intermedio, mientras que el
material ambiental requiere un nivel de
Desinfección Bajo – Intermedio.
NIVELES DE DESINFECCIÓN
» Debe ser soluble en agua. » Ser compatible con todos los materiales.
Horno esterilizador (Calor seco): es el más usado - A gas (Ampollas de oxido de etileno): viene
por la mayoría de los odontólogos, a 180°C por 30 utilizándose desde 1949, muy usado en
minutos o 160°C por 1 hora, con la salvedad de que establecimientos donde existen unas cámaras
se debe calcular el tiempo que tarda el horno en especiales de succión del gas para evitar su aspiración
alcanzar esas temperaturas y luego sumarle el tiempo por el personal auxiliar ya que tiene efectos tóxicos.
requerido para la correcta esterilización. Los paquetes deben ser envueltos en plástico con
una cinta testigo especial para el gas. Todo lo que
aquí se esteriliza debe airearse mínimo por 24 horas.
El gas actúa entre 3 a 8 horas para lograr la
adecuada esterilización.
MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN (CUADRO SIMPLIFICADO)
MÉTODOSMEDIOOPCIONES
FísicosCalor húmedoAutoclave a vapor saturado
Calor seco Horno
Líquido Inmersión en glutaraldehído 2%
Inmerción en ácido paracético
7.ANEXOS
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Desinfectantes Químicos
PRODUCTO ACTIVO PARA VIDA ÚTIL
Alcohol Bacterias, hongos Años (en condiciones adecuadas)
Concentración 70% (virus, esporas)
Aldehídos Bacterias, virus, esporas hongos, huevos de parásitos 14 dias luego de la preparación
Glutaraldehído 2-5%
Formaldehido(formol) 30-56%
*Es importante seguir las instrucciones de los fabricantes. Exigir la hoja de seguridad del
producto ( ) No es segura para ese tipo de germen.
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Contacto minimo: 2-30 minutos. Irritación de tejidos internos No usar en endoscopios e instrumental delicado.
Material de riesgo medio y bajo. Alergia. Se inactiva por jabones, sangre y
Desinfección de piel, heridas, manos. material orgánico. Diluir: 1:100-1:30
Limpieza de material de riesgo medio y bajo. Limpieza Alergia Inactiva a los surfactantes
de pisos y paredes. Paso previo a cualquier desinfección. catiónicos y clorhexidina.
0 minutos. Desinfección
Sedel
absorbe
ambiente
por la
y de
piellos
deequipos
niños por heridas. Puede
Daña
causar
el plástico
convulsiones
y el caucho.
y daño
Se neurológico.
inactiva con la sangre Fotosensible
Parásitos Cryptosporidium,
Giardia
Métodos recomendados para el tratamiento de desechos hospitalarios
MÉTODOS DE
TRATAMIENTO
TIPOS DE RESIDUOS AUTOCLAVE INCINERACIÓN DESINFECCIÓN MICROONDA RELLENO TÉCNICAS
QUÍMICA SANITARIO AUXILIARES
Generales • Reciclaje
Infecciosos
Laboratorio • • • • •
Patológicos • •
Sangre y derivados
Cortopunzantes Aglutinación • • •
Áreas críticas • • • •
Investigación • •
Especiales
Químicos • • Neutralización
química
Radiactivos Decaimiento
Farmacéuticos • • Aglutinación,
reciclaje
Derrames
1.Luego de trituración pueden someterse a los otros tratamientos.
2.Celda especial con aislamiento e impermebealización.
MANEJO POST-EXPOSICIÓN
(Para todas las exposiciones ocupacionales a sangre)
Cuidado inmediato del sitio • Lave las heridas de la piel con agua y jabón
de exposición.
• Enjuague la membrana mucosa con agua
Remita a un médico para Registre fecha/hora, tipo de exposición tipo de fluido corporal,
su evaluación y circunstancias, paciente, fuente y su estado de salud (p. ej: VIH, VHB,
seguimiento VHC)
Siga las instrucciones • Evalúe la fuente de exposición: el riesgo de infección; prueba para el
para las pruebas, antígeno de superficie de VHB, y/o anticuerpos VIH y VHC, para fuentes
tratamiento y manejo desconocidas, considere el riesgo potencial.
post-exposición
Hipoclorito de Sodio
Indicaciones CONCENTRACIÓN Dilución
- Sangre
- Fluidos Corporales
- Material de laboratorio 1 en 1 2 en 10
- Cortopunzantes de De 10.000 a 20.000 Ejemplo: Medio litro de cloro Ejemplo: 200 cm3 en 1
laboratorio y de vacunación ppm en medio litro de agua litro de agua
- Instrumental contaminado
- Derrame en pisos y paredes
- Desinfección ocasional 5 en 100 2 en 100
de muebles, pisos y De 1000 a 2.000 Ejemplo: 50 cm3 de cloro en Ejemplo: 20 cm3 de cloro
paredes ppm un litro de agua en un litro de agua
- Cortopunzantes, excepto los
de laboratorio y vacunación
1 en 200 1 en 500
- Desinfección de ropa De 100 a 200 ppm Ejemplo: 5 cm3 de cloro en un Ejemplo: 2 cm3 de cloro
- Utensilios de comida litro de agua en
un litro de agua
- Agua 1 en 20.000 1 en 40.000
- Alimentos De 1 a 2 ppm Ejemplo: 1 gota de cloro en Ejemplo: 1 gota de cloro
un litro de agua en un litro de agua
CLASIFICACIÓN DESECHOS
Cajas de
Desechos especiales: cartón Frascos de medicina, medicina cadu-
cada.
Restos de medicina,
frascos de medicina
Desechos Tóxicos
REGISTRO OFICIAL FUNCIÓN EJECUTIVA
Administración del Señor Ec. Rafael Correa Delgado
Presidente Constitucional de la República del ACUERDO:
Ecuador Viernes, 10 de Diciembre de 2010 - R.
O. No. 338 SEGUNDO SUPLEMENTO MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA:
00000681 Art. 14.- Se reconoce el derecho de la población a vivir en un
Expídese el Reglamento Sustitutivo al Reglamento para el am- biente sano y ecológicamente equilibrado, que garantice
manejo adecuado de los desechos infecciosos generados en la soste- nibilidad y el buen vivir, sumak kawsay;
las institucio- nes de salud en el Ecuador.
Art. 15.- El Estado promoverá, en el sector público y privado,
RESOLUCIÓN: el uso de Tecnologías ambientalmente limpias y de energías
TRIBUNAL CONTENCIOSO ELECTORAL: alternativas no contaminantes y de bajo impacto. La
soberanía energética no se alcanzará en detrimento de la
608-08-12-2010 Apruébase el procedimiento de juzgamiento soberanía alimentaria, ni afectará el derecho al agua;
para quienes hubieren sido sorprendidos en el cometimiento
flagrante de infracciones contenidas en la Ley Orgánica Art. 32.- La Salud es un derecho que garantiza el Estado,
Electoral y de Or- ganizaciones Políticas de la República del cuya realización se vincula al ejercicio de otros derechos,
Ecuador, Código de la Democracia entre ellos el derecho al agua, la alimentación, la educación, la
cultura física, el trabajo, la seguridad social, los ambientes
Nº 00000681 sanos y otros que sus- tentan el buen vivir”;
de Salud;
ACUERDA:
EXPEDIR EL REGLAMENTO SUSTITUTIVO AL REGLAMENTO
PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS DESECHOS
SOS GENERADOS EN LAS INSTITUCIONES DE SALUD EN EL
ECUADOR.
TÍTULO I
DEL MANEJO INTERNO
CAPÍTULO I
DEL ÁMBITO DE APLICACIÓN
CAPÍTULO II
DE LOS OBJETIVOS
Art. 4.- Para efectos del presente reglamento, los desechos b.4 Fluidos corporales.
produ- cidos en los establecimientos de salud se clasifican
en: b.5 Objetos cortopunzantes que han sido utilizados en
la atención de seres humanos o animales; en la investigación,
Desechos generales o comunes; en la- boratorios y administración de fármacos.
c.3 Desechos farmacéuticos: envases de fármacos de más Art. 10.- Los desechos infecciosos y patológicos serán
de 5 cm y de líquidos y reactivos que generen riesgo para colocados en recipientes plásticos de color rojo con fundas
la salud. plásticas de color rojo.
Atención ambulatoria: 250 a 350 gramos por consulta por Art. 13.- Los residuos sólidos de vidrio, papel, cartón, madera,
día y por paciente. plás- ticos y otros materiales reciclables, no contaminados, serán
empa- cados para su comercialización y/o reutilización y
Art. 6.- Todos los profesionales, técnicos, auxiliares y enviados al área de almacenamiento final dentro de la
personal de cada uno de los servicios son responsables de la institución
separación y de- pósito de los desechos en los recipientes
específicos. CAPÍTULO V
DE LOS ALMACENAMIENTOS Y RECIPIENTES
Art. 7.- Los desechos deben ser clasificados y separados en el
mis- mo lugar de generación durante la prestación de Art. 14.- De acuerdo al nivel de complejidad de la institución
servicios al usua- rio. de salud existirán los siguientes sitios de almacenamiento:
a)Almacenamiento de generación: Es el lugar en donde se Negro. Para desechos comunes;
efectúa el procedimiento y representa la primera fase del
manejo de los desechos infecciosos, cortopunzantes, Verde. Para material orgánico; y, d) Gris. Para material
especiales y comunes.
b) Almacenamiento intermedio: Es el local en el que se reciclable. Art. 20.- Las fundas deben tener las siguientes
realiza el acopio temporal, distribuido estratégicamente en
los pisos o uni- dades de servicio. (Rige para establecimientos características: Espesor y resistencia: más de 35
de más de 50 camas de hospitalización).
c)Almacenamiento final: Es el local que sirve de acopio de micrómetros;
todos los desechos generados en la institución, accesible
para el perso- nal de servicios generales o limpieza,
Material: plástico biodegradable, opaco para impedir la
municipales encargados de la recolección y para los
visibilidad; y,
vehículos de recolección municipal.
Art. 29.- Los métodos de tratamiento de los desechos Art. 32.- Es responsabilidad de los municipios el manejo
infecciosos son: externo de los desechos infecciosos de conformidad con lo
establecido en el Art. 100 de la Ley Orgánica de Salud.
Esterilización (autoclave): Mediante la combinación de calor y
pre- sión proporcionada por el vapor de agua, en un tiempo Art. 33.- La recolección diferenciada es el proceso especial
determi- nado; y, de entrega-recepción de los desechos infecciosos y especiales
gene- rados en los establecimientos de salud, con UN
VEHÍCULO EXCLU-
SIVO de características especiales y con personal capacitado para el efecto.
Capacitar al personal de salud de la provincia en el
Art. 34.- El tratamiento externo se ejecutará fuera de la manejo in- tegral de los desechos infecciosos y en normas de
institución de salud a través de métodos aprobados por la ley bioseguridad;
de gestión am- biental.
Analizar y almacenar la información entregada por los
Art. 35.- La disposición final es un método de confinación de comités cantonales sobre el manejo integral de los desechos
los desechos infecciosos y especiales generados en las infecciosos en las instituciones de salud públicas y
instituciones de salud, que se realizará de acuerdo a lo privadas; y,
establecido en el presen- te reglamento.
Presentar la información anual del cumplimiento de las
La disposición final garantizará el confinamiento total de los activida- des al Ministerio de Salud Pública.
dese- chos infecciosos y especiales, para prevenir la
contaminación de los recursos naturales agua, suelo y aire y Art. 37.- Comités cantonales.- Se conformarán con los
los riesgos para la salud humana. representan- tes de las siguientes entidades: Autoridad
sanitaria y ambiental; establecimientos de salud públicos y
TÍTULO III privados, municipios y de control. Las funciones de los
DE LOS COMITÉS comités cantonales son:
Art. 39.- El Ministerio de Salud a través de las direcciones provin- Evaluar el proceso de transporte, recolección, tratamiento y
ciales DELEGARÁ a los miembros de los comités cantonales de dis- posición final de los desechos infecciosos de acuerdo al
manejo de desechos hospitalarios, bajo el cumplimiento de lo es- Título II Capítulo I de este reglamento.
TÍTULO III 1.1.3 Evaluaciones periódicas de control: Realizadas por el
DEL PROCESO DE EVALUACIÓN Y CONTROL Co- mité de Manejo de Desechos de la institución, del Comité
Canto- nal de manera aleatoria y por entidades de control
Art. 40.- La evaluación es la medición del acatamiento y acreditadas.
cumpli- miento del presente reglamento y su normativa en
las institucio- nes del ámbito de aplicación.
Art. 41.- Evaluación del manejo externo realizada por la Autoridad
1. Evaluación intra-institucional: Evaluar en los Sanitaria Nacional en coordinación con el prestador del
diferentes servicios de la institución, las fases de manejo de servicio.
desechos y que se realizarán en tres etapas:
1.1 Evaluación oficial: Evaluación obligatoria anual a todos 1.1 Evaluación de la recolección diferenciada.
los establecimientos.
1.2 Evaluación del sistema de tratamiento autorizada por
1.1.2 Reevaluación: A los establecimientos que en la la Autoridad Sanitaria Nacional.
primera evaluación no obtuvieron el mínimo de calificación
requerido de 70%.
1.3 Evaluación de la disposición final (celda de CATEGORÍA DENOMINACIÓN PORCENTAJE
seguridad o relleno sanitario).
A Adecuado 90-100%
Art. 42.- Evaluación del proceso de entrega-recepción de B Bueno 70-89%
dese- chos por las instituciones de salud al servicio de
recolección que se realizará anualmente durante la C Regular 41-69%
evaluación oficial y dentro de los controles periódicos. D Deficiente 0-40%
Art. 43.- El proceso de evaluación se lo realizará mediante El nivel de cumplimiento mínimo que acredite a una
los ins- trumentos oficiales del Ministerio de Salud de institución haber alcanzado un manejo adecuado de los
acuerdo a la com- plejidad de la institución y cuyos desechos infecciosos y especiales será del 70%, para tramitar
parámetros de evaluación esta- rán dados por: la renovación de su permi- so de funcionamiento.
CAPÍTULO II
DE LA ROTULACIÓN
La utilización de incineración como método de tratamiento de los Mezclar los desechos comunes con los desechos infecciosos y
desechos infecciosos, considerando su potencial peligro al am- pe- ligrosos; y,
biente y a la salud de la comunidad;
La re-utilización de fundas que contengan desechos comunes,
El reciclaje de desechos biopeligrosos de los establecimientos de infecciosos y especiales, debiendo desechárselas conjuntamente
salud; con los residuos que contengan (diariamente).
Bioseguridad:
61
62
• www.osap.org
• www.fda.gov
• www.cdc.gov
• www.apic.org
• www.who.int
• www.epa.gov
• www.ada.org
FEDERACIÓN ODONTÓLOGICA
ECUATORIANA