Jhonatan Tullume Sánchez

FUENTE 2
"La poderosa industria que sirve la mesa en el Perú"
FUENTE 1
- Ley de Alimentación Saludable: promulgada en el 2013.
"Fallo de Indecopi favorece a la industria de alimentos - Reglamento de la ley aprobada cuatro años despues.
ultraprocesados"
- ENDES 2018: 14 millones de personas mayores de 15 años tienen
- Comisión técnica: intervención del MINSA es una barrera burocrática. soprepeso y 240 mil personas menores de 5 años presentan
- En la pandemia: las importadoras aplazarón la exigencia de sobrepeso.
octógonos. - Alicorp y Gloria: lideres en llevar productos ultraprocesados a todo
- OMS: alimentos procesados tienen un alto contenido calórico y bajo el pais.
valor nutricional. - El Estado peruano en el Manual de Advertencias Publicitarias:
- COVID 19: ha puesto en evidencia que los más propensos a permite que empaques menor a 50 cm no lleven octógonos.
enfermarse son aquellos que no han tenido buenos habitos - Resultados de la ley en el primer mes: la venta de los productos no
alimenticios. saludables se redujo en un 10%.
FUENTES
FUENTE 4
FUENTE 3 INFORMATIVAS
"Se reduce consumo de alimentos que dañan la salud por impacto de
"Ley de octógonos: empresas se adaptan, pero persisten dudas
octógonos"
sobre fiscalización"
- Las empresas que no cumplan estan expuestas a multas.
- Alicorp, empresa que se ha modificado los componentes de - Alrededor de dos meses de aplicación de la ley, se ha reducido, entre
4% y 10%, del consumo de alimentos no saludables.
algunos de sus productos.
- La agricultura familiar es una magnífica oportunidad para que se
- INDECOPI: verifica que los productos cuenten con el etiquetado demuestre con hechos que la salud de los seres humanos puede
correspondiente. mejorar la condición del hábito alimenticio.
- INDECOPI: supervisará la verocidad de la informacion de los
octógonos.