Introducción al

Fitomejoramiento
¿Qué ciencias/áreas se relaciona?
PREFERIMOS UNOS
PREFERIMOS UNOS
PREFERIMOS UNOS

RECHAZAMOS OTROS

¿Qué especies conocen que “rechazamos” y

ahora/a futuro → aplicaciones?
Cazador recolector

“Revolución del
neolítico”
(13000 AC).

Agricultura-Ganaderia
La domesticación
• La transición de cazadores-recolectores a agricultores
no fue tan rápida se habla de milenios.
• Tomar semillas silvestres y sembrarlas en un ambiente
diferente y favorable, la planta responde diferente a
sus hermanas.
La domesticación
• Las formas silvestres fueron gradualmente remplazadas por las
domesticadas.
• Cultivo vs domesticación
• La mayoría de especies domesticadas (animales y plantas) y
sobre todo las de mas importancia (arroz, trigo, patata, cerdo,
vacas, etc) se domesticaron en la época prehistórica.
Agricultura
Hoy:
Científica-Tecnificada-Desarrollada-Química-
Contaminante

Antes:
Primitiva-Subdesarrollada-Subsistencia

Mañana:
Sostenible-Orgánica-Biológica-Agroecológica
• El mejorador trabaja para hacer más fácil la tarea del
agricultor.
• El agricultor moderno no hace necesariamente
mejora, se dedica más al manejo y la producción.
• Es del agricultor de donde se recibe la información.

Leer el Tema 3.4. “Cambios debidos a la

domesticación de las plantas” del libro
“mejoramiento genético de plantas de vallejo F
& Estrada E.” Pág 39-44
Aunque los procedimientos de selección deben haberse
hecho más eficientes a medida que la agricultura
desarrollaba, lo más probable es que las grandes
diferencias que ahora se notan entre las plantas
cultivadas y sus parientes silvestres, hayan sido producto
de la adaptación a un medio más controlado y a otros
procesos naturales, más que a la aplicación de métodos
eficientes de selección.
Importancia del fitomejoramiento
El mejoramiento de la productividad, calidad y adaptación se
consigue por tres medios.

Semillas Mejoramiento
genéticamente de condiciones
superiores + ambientales
Combinación

Fitomejoramiento: reduce costos y genera una tecnología limpia y no

contaminante
Importancia del fitomejoramiento

Alimentación 93% productos vegetales.

humana 7% productos animales

 99% de la comida se produce en tierra firme

 80% de la población mundial utiliza plantas o derivados para

tratar enfermedades.

 7000 compuestos químicos medicinales provienen de especies

vegetales.

 Combustibles, materiales de construcción, ropa, insecticidas,

herbicidas, etc, se derivan de vegetales
 Logros (a partir 1900)
Variedades e Híbridos cada vez más productivos y con resistencias¿?.

Las nuevas semillas e híbridos producen entre 150 a 500 por ciento
más que las variedades cultivadas a comienzos del siglo XX
 Logros (a partir 1900)
Remolacha azucarera siglo anterior contenía 9% de
azúcares y hoy tiene más de 20%.

1940 el girasol contenía un 30% de aceite, hoy hasta el

60%.

En 1950 el rendimiento del maíz era de 5Tm/ha en USA y

Europa hoy supera 20Tm/ha

60´-70´ el trigo rendía 6-8 tm, las nuevas variedades

superan las 10 Tm

¿Otros ejemplos?
 Bosquejo Histórico
•Teofrasto (322-288 A.C.), considerado como el iniciador de
la botánica, sugirió el sexo al indicar las diferencia entre las
flores femeninas y masculinas en los datileras (diocas), que
los asirios y babilónicos polinizaron en forma artificial en el
año 700 A.C.

•Mather en 1716, observó lo efectos de la polinización

cruzada en maíz.
 Bosquejo Histórico
•La primera planta híbrida lograda con intervención
humana fue producida por Thomas Fairchild, quien en
1719, cruzó un clavel barbado con el clavel común

•En 1760 y 1766, el botánica alemán Joseph Koelreuter,

efectuó estudios sistemáticos de hibridación artificial entre
especies de tabaco.
 Bosquejo Histórico
•Thomas Andrew Knight (1759-1835), fue el primero en
utilizar la hibridación con fines prácticos, quien describe
150 híbridos obtenidos artificialmente.

•Entre las investigaciones realizadas a partir del siglo XIX y

lo que va del presente, se han impulsado y mejorado
técnicas útiles a fitogenetistas y podemos mencionar:
 Bosquejo Histórico
a)Los trabajos de Darwin publicados en 1859 en El origen
de las especies por medios de la selección natural, y Los
efectos de la hibridación y la autofecundación en el reino
vegetal (1889).

b) Las leyes de la herencia de Gregorio Mendel (1866), que

Hugo de Vries y otros botánicos redescubrieron en 1900.
 Bosquejo Histórico
c) La teoría de las mutaciones de Vries (1902).

d) La teoría cromosómica de la herencia iniciada por Sutton

(1902) y mejor interpretada por Thomas H. Morgan, al
iniciar sus trabajos con la mosca del vinagre o fruta en
1906.

e) La inducción de mutaciones en plantas y animales por

Herman Muller(1927), utilizando radiaciones para
aumentar la frecuencia de mutaciones.
 Bosquejo Histórico
f) El estudio de la herencia de la resistencia a
enfermedades en trigo por Bifen (1902), que formaron
variedades resistentes a royas.

g) La formación de un cereal hecho por el hombre por Mc.

Fadden forma el hibrido Triticum x Secale (trigo x centeno)
forman el Triticale.
 Bosquejo Histórico
h) El descubrimiento de la esterilidad masculina
citoplasmática en maíz por Rhoades (1933) y en trigo por
Kihara (1951), facilitaron la producción de semillas híbrida.

i) La revolución verde masificó la producción de variedades

que no eran producidas in situ ¿?

j) 1970 se demostró que se puede unir dos trozos de ADN,

sean cual sea la especie de origen ¿?
• https://www.redalyc.org/pdf/730/73000104.pdf