“UNIVERSIDAD CATOLICA BOLIVIANA SAN PABLO”

“Unidad Académica Regional Cochabamba”

Materia: Ética Profesional

Alumno: Milton Hennry Joaniquina Choque
Docente: José Miguel Luizaga Velasco
Fecha: 25 de mayo de 2020

Cochabamba-Bolivia
Nombre de la empresa:
CAFÉ CAPRESSO: Innovación del producto “Café Fitness”
Publico meta:
Con este producto queremos enfocarnos más en las personas de clase media y media alta,
jóvenes y adultos (hombres-mujeres) que se encuentren en un rango de edad de entre 18 a
50 años de edad, que les guste el consumo sano de un producto tan rico como es el Café.
Plan de acción:
Objetivos específicos:
-Ofrecer a los consumidores del café fitness, un producto nutritivo y saludable.
-Atraer más clientes y ser un producto muy reconocido en la sociedad.
-Generar ganancias en base al producto novedoso.
-Generar publicidad de modo de que nuestro mercado se habrá hacia más personas.
Indicadores:
Tasa de porcentajes: Sera un indicador muy fundamental a la hora de poner en marcha la
distribución del producto, ya que con ello sabremos el nivel de las ventas que tenemos
(altas, medias o bajas) y junto a ellos poder tomar decisiones correctas para poder mejorar
cada característica.
Economía – costo del producto novedoso: el producto café fitness tendrá un valor de bs 15
la taza personal, lo cual es accesible para aquellos que quieran consumirlo.
Indicador de resultado o producto: Relacionan los bienes y servicios generados por la
acción y formación por parte de la empresa Café Capresso; son resultados de las
actividades de transformación de los insumos que generan el incremento en los productos
aplicables a la formación.
Indicadores de impacto: Permiten evaluar los cambios esperados y deseados, que pueden
producirse como consecuencia del proyecto Café fitness, pero que no tienen relación con su
propósito u objetivos.
Indicadores de logros: Permitirán evaluar los cambios que se espera lograr al final del
proyecto de implementación del Café Fitness, e incluso más allá de su finalización,
relacionados con el objetivo general o con los objetivos específicos.
Indicadores de gestión:
Vamos a señalar dos:
Indicadores de procesos: Permiten evaluar el ajuste y adecuación de los procesos de gestión
(ajuste a plazos, realización de tareas según lo previsto.
Indicadores de recursos: Permiten evaluar el ajuste de los recursos a lo previsto y su uso
adecuado (cantidad de recursos utilizados, eficiencia, aprovechamiento de las instalaciones,
desempeño profesional
Actividades:
-Realización de videos respecto al Café fitness mencionando sus ventajas al ser consumido.
-Realización de spots publicitarios netamente dirigidos al mercado meta.
-Visitas del personal capacitado que será enviado por la empresa Café Capresso, hacia
lugares donde existan aglomeración de personas como ser: Colegios, universidades, eventos
de jóvenes, mercados.
-Brindar folletos y dar regalos por las calles de la ciudad de modo de impulsar a la gente a
que asista a nuestras instalaciones a degustar del nuevo producto Café Fitness.
Productos:
Publicidad en tv, radio y periódicos.
Visitas a instituciones académicas.
Visitas en calles principales para realizar un procesos de exposición del producto y
regalando incentivos para los clientes.
Responsable:
El primer responsable de este proyecto es la Empresa Café Capresso, quien es el que
motiva e impulsa a jóvenes y adultos a seguir una vida sana con el consumo de un producto
que sea de su agrado como es el Café.
Evidencias:
Mostrar videos de entrevistas a aquellas personas que ya consumieron el café fitness, y den
su testimonio de que tal les pareció.
Demostración mediante imágenes los ambientes donde se tuvo buena clientela, y se los ve
felices degustando el producto.
Subir videos y fotos a las redes sociales donde miles de personas puedan constatarse, que si
existe la buena aceptación de los clientes respecto al producto.
Fecha de inicio y fin:
Este proyecto de innovación de un nuevo producto al cual está habituado la empresa Café
Capresso tendrá como proceso de planeación desde enero de 2021 a diciembre del mismo año,
ya dependerá del progreso que tuvo en ese año redondo, para continuar con el proyecto o darle el
fin.

Cronograma de actividades:

-Plan Comercial: La empresa Café capresso ya tiene definidas sus políticas de servicios y
su imagen corporativa, las cuales va a potenciar a través de la sus tiendas de toda la ciudad
de Cochabamba.
-Plan de operaciones: Las operaciones comenzarán una vez acondicionadas las
instalaciones, seleccionado los profesionales y diseñada la cartera de servicios.
-Plan económico-financiero o Aportación del equipo emprendedor.
-Plan de legalización de actividades o Jurídico.
-Contrato de alquiler de más instalaciones.
Presupuesto:
Actividad Descripción del Cantidad Precio unitario Precio total
ítem parcial en bs
Servicio de Café 100 15 1500
venta
Servicio de Masitas para 100 10 1000
venta acompañar.