República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del poder popular para la educación superior

U.T.P.N.M. ‟Ludovico Silva”

Caripito Edo Monagas

Termodinámica

Profesor: Bachiller:

Jose Fuentes Alexis Blanco

Ci: 29516677

Sección: 02

Caripito, mayo del 2020

Conceptos fundamentales de Termodinámica

A grandes rasgos, podemos definir la Termodinámica como la ciencia que

estudia los cambios de energía que se producen en los procesos físicos y
químicos.

Sistema termodinámico

Un sistema termodinámico es una porción o región del espacio que separamos

del resto para su estudio. Esta separación puede ser real o imaginaria, y lo que
se encuentra fuera del sistema lo denominamos entorno (o medio ambiente):

sistema-entorno

Según sea la interacción que mantiene con su entorno, podemos distinguir:

Sistema-abierto-cerrado-aislado

Un sistema abierto es aquel que intercambia materia y energía con el entorno.

Sería el caso de una olla en la que estamos hirviendo agua (estamos
suministrando calor y se está perdiendo agua por ebullición) o el motor de un
coche (se produce una combustión que provoca el movimiento).

Un sistema cerrado es aquel que intercambia energía con el entorno, pero no

materia. Por ejemplo, el gas encerrado en un globo (aunque lo deformemos la
cantidad de gas en su interior es la misma) o una lata de refresco que metemos
en la nevera (al perder calor se enfría pero su contenido no varía).

Un sistema aislado es aquel que no intercambia materia ni energía con su

entorno. Podríamos decir que un termo “perfecto” no permite la pérdida de
calor ni de materia (en realidad siempre hay pérdidas de calor, pero el estudio
de algunos sistemas se simplifica, sin cometer un grave error, si suponemos
que, en condiciones ideales, éstas no se producen).

Volumen de control: es una región fija en el espacio elegida para el estudio

termodinámico de los equilibrios de masa y energía para sistemas de flujo. El
límite del volumen de control puede ser una envolvente real o imaginaria. La
superficie de control es el límite del volumen de control.
Propiedades y estado de una sustancia pura: En una sustancia pura
significa que está en estado líquido y que no está a punto de evaporarse sino
que le falta una adición de calor o un cambio negativo en la presión para
hacerlo.

Si hablamos de líquido subenfriado entendemos que la sustancia está como

líquida a una temperatura menor que la temperatura de saturación (T < Tsat)
para una presión determinada.

Si hablamos de líquido comprimido entendemos que la sustancia está como

líquida a una presión mayor que la presión de saturación (P > Psat) a una
temperatura determinada.

Líquido saturado

Es aquel que está a punto de evaporarse. Es importante notar que cuando una
sustancia pura está como líquido saturado ésta se halla totalmente en ese
estado, como líquido, nada de vapor ya que está a punto de comenzar a
crearse a partir del agua líquida saturada.

Vapor saturado o vapor saturado seco

Es un vapor que está a punto de condensarse. En esta fase la sustancia está

toda como vapor y es necesario retirar calor o aumentar la presión para
provocar que se generen gotas de líquido.

Vapor sobrecalentado

Es vapor que está a una temperatura más alta que la temperatura de vapor
saturado, por lo cual la sustancia sigue estando toda como vapor pero ya no
estará a punto de condensarse o de formar pequeñas gotas de líquido

Si hablamos de vapor sobrecalentado entendemos que la sustancia está como

toda vapor a una temperatura mayor que la temperatura de saturación ( T >
Tsat) para una presión determinada.

Temperatura de saturación o presión de saturación

La forma más simple de entender estos conceptos es por medio de un ejemplo:

Siempre hemos sabido que el agua ebulle, o se comienza a evaporar, a 100ºC,

pero lo hace a esa temperatura porque la presión a la que se encuentra es la
presión atmosférica que es 1 atmósfera. Conclusión: la temperatura a la cual
una sustancia pura comienza a cambiar de fase, bien sea comenzando a
transformarse de agua a vapor (líquido saturado) o de vapor a líquido (vapor
saturado), se llama temperatura de saturación, y esta temperatura de
saturación siempre va a tener ligada una presión que se llamará presión de
saturación.
Ahora, volviendo al ejemplo, si preguntan en una clase cual es la temperatura
de saturación para el agua a una presión de 1 atm = 101.325 kPa, la respuesta
correcta sería 100ºC. Y si preguntan sobre la presión de saturación para una
temperatura de 100ºC la respuesta correcta sería 1 atmósfera.

En pocas palabras, presión de saturación es la temperatura de ebullición para

una presión determinada y la presión de saturación es la presión de ebullición
para una temperatura determinada.

Vapor saturado + Líquido saturado

Es un estado en donde dentro de un sistema tenemos líquido al mismo tiempo

que tenemos vapor. Un ejemplo de esto es la preparación de una sopa en una
olla a presión en donde al cabo de algunos minutos habrá agua y vapor dentro
de ella a cierta presión única para ambas fases de la sustancia.

Tipos de sustancias puras: Existen dos tipos de sustancias puras,

diferenciadas entre sí a partir de su composición atómica:

Sustancias simples (elementos). Aquellas sustancias puras que están hechas

de un único tipo de átomos, o sea, cuyas moléculas están compuestas del
mismo elemento. Por ejemplo, el helio (He) o el oxígeno (O2).

Sustancias compuestas. Aquellas sustancias puras que están compuestas por

repeticiones de una misma molécula, pero formada de dos o más tipos de
átomos. Por ejemplo, el agua (H2O) o el dióxido de carbono (CO2).

Proceso y ciclo termodinámico: Se denomina ciclo termodinámico a

cualquier serie de procesos termodinámicos tales que, al transcurso de todos
ellos, el sistema regresa a su estado inicial; es decir, que la variación de las
magnitudes termodinámicas propias del sistema se anula.

No obstante, a las variables como el calor o el trabajo no es aplicable lo

anteriormente dicho ya que éstas no son funciones de estado del sistema, sino
transferencias de energía entre éste y su entorno. Un hecho característico de
los ciclos termodinámicos es que la primera ley de la termodinámica dicta que:
la suma de calor y trabajo recibidos por el sistema debe ser igual a la suma de
calor y trabajo realizados por el sistema

Cambio de estado: Cuando un cuerpo, por acción del calor o del frío pasa de
un estado a otro, decimos que ha cambiado de estado. En el caso del agua:
cuando hace calor, el hielo se derrite y si calentamos agua líquida vemos que
se evapora. El resto de las sustancias también puede cambiar de estado si se
modifican las condiciones en que se encuentran. Además de la temperatura,
también la presión influye en el estado en que se encuentran las sustancias. Si
se calienta un sólido, llega un momento en que se transforma en líquido. Este
proceso recibe el nombre de fusión. El punto de fusión es la temperatura que
debe alcanzar una sustancia sólida para fundirse. Cada sustancia posee un
punto de fusión característico. Por ejemplo, el punto de fusión del agua pura es
0 °C a la presión atmosférica normal.

Si calentamos un líquido, se transforma en gas. Este proceso recibe el nombre

de vaporización. Cuando la vaporización tiene lugar en toda la masa de líquido,
formándose burbujas de vapor en su interior, se denomina ebullición. También
la temperatura de ebullición es característica de cada sustancia y se denomina
punto de ebullición. El punto de ebullición del agua es 100 °C a la presión
atmosférica normal.

Sistema de unidades: Un sistema de unidades es un conjunto de unidades de

medida consistente, estándar y uniforme. En general definen unas pocas
unidades de medida a partir de las cuales se deriva el resto. Existen varios
sistemas de unidades:

SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES (SI): es el sistema más usado.

Sus unidades básicas son: el metro, el kilogramo, el segundo, el amperio, el
kelvin, la candela y el mol. Las demás unidades son derivadas del Sistema
Internacional.

Sistema Métrico Decimal: primer sistema unificado de medidas.

Sistema Cegesimal de Unidades (CGS): denominado así porque sus unidades

básicas son el centímetro, el gramo y el segundo. Fue creado como ampliación
del sistema métrico para usos científicos.

Sistema Natural: en el cual las unidades se escogen de forma que ciertas

constantes físicas valgan exactamente la unidad.

Sistema Técnico de Unidades: derivado del sistema métrico con unidades del
anterior. Este sistema está en desuso.

SISTEMA ANGLOSAJÓN DE UNIDADES: es el conjunto de las unidades no

métricas que se utilizan actualmente como medida principal en Estados Unidos.
Existen ciertas discrepancias entre los sistemas de Estados Unidos y del Reino
Unido (donde se llama el sistema imperial), e incluso sobre la diferencia de
valores entre otros tiempos y ahora.
Sistema ingles de ingeniería: Las unidades de Ingeniería en inglés son un
conjunto de unidades consistentes utilizadas en los Estados Unidos. El
conjunto está definido por las siguientes unidades,3 con una comparación con
las unidades estándar basadas en el Sistema Internacional de Unidades.

Las unidades para otras cantidades físicas se derivan de este conjunto según
sea necesario.

En las unidades de ingeniería inglesas, la masa de libra y la fuerza de libra son

unidades base distintas, y la segunda ley de movimiento de Newton toma la
forma F = ma/gc, donde gc = 32.174 lb · ft /(lbf · s2).

Un sistema similar, denominado como unidades de ingeniería británicas por

Halliday y Resnick, era un sistema que usaba el slug como la unidad de masa,
y en el que la ley de Newton conserva la forma F = ma.4 (La práctica de
ingeniería británica moderna ha utilizado unidades base del SI desde finales de
los años setenta)

El Sistema Métrico de ingeniería: es un sistema de unidades en el cual los

múltiplos y submúltiplos de cada unidad de medida están relacionadas entre sí
por múltiplos o submúltiplos de 10.

Diagramas termodinámicos: son una variedad de los gráficos que llamamos

"nomogramas". Los nomogramas son gráficos que tienen líneas que muestran
soluciones a una serie de ecuaciones. Cada línea del diagrama representa
cientos de soluciones para una determinada ecuación.

Diagrama presión – volumen: aplicado a la generación de

energíaeléctrica: Los diagramas presión – volumen son utilizados en ciclos de
generación de energía, elciclo de Rankine opera con vapor y es usado en las
centrales termoeléctricas, consisteen calentar agua en una caldera hasta
evaporarla y elevar la presión del vapor, que sehace incidir sobre los álabes de
una turbina, donde pierde presión produciendo energía cinética. Prosigue el
ciclo hacia un condensador donde el fluido se licúa, para posteriormente
introducirlo en una bomba que de nuevo aumentará la presión, y ser denuevo
introducido en la caldera.

Diagrama temperatura – volumen: El diagrama de temperatura-volumen de

una sustancia pura indica los puntos críticos, y también se puede apreciar la
región de líquido comprimido y la región de vapor sobrecalentado, además de
la región de saturación que se localiza debajo del domo. Aplicaciones en la
industria química.

Tablas de propiedades termodinámicas: