Objetivo General

Formular un plan de negocios para la creación de una unidad productiva dedicada a la elaboracion
y comercializacon de tortas saludables con decoracion personalizada a traves de E-commerce , que
permita analizar la viabilidad economica y financiera de la empresa Delicias de Lu reposteria
saludable , ofreciendo nuevas tendencias gastronomicas en el municipio de Turbaco Bolivar,
constituyendo un modelo de negocio innovador y altamente competitivo por su excelente calidad,
que logre satisfacer la necesidad de los clientes y consumidores.

Objetivos específicos

1. Realizar una investigacion de mercados que permita conocer las necesidades y gustos de la
problacion objetivo , y asi generar las estrategias apropiadas para introducir el producto en el
mercado , brindando a la empresa una guia util con el fin de posesionarse ofreciendo productos
innovadores.

2. Determinar la viabilidad tecnica de una empresa dedicada a la elaboracion y comercializacion de

tortas saludables mediante un estudio tecnico de los procesos mas eficientes que requiere la
empresa para su creacion y puesta en marcha teniendo en cuenta las necesidades del mercado
identificado para atender en el municipio de Turbaco Bolivar

3. Establecer la estructura estrategica y organizacional de la empresa , asi como los

requerimientos legales para su creacion y puesta en marcha.

4. Evaluar mediante un estudio financiero la viabilidad economica de la inversion y rentabilidad de

la empresa Delicias de Lu