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La inducción fotoperiódica es un proceso regulado que comienza cuando las

hojas de la planta reconocen el fotoperiodo (duración del día) por medio
de receptores (fotorreceptores y fitocromos) y envían señales al brote apical
el cual comienza la producción de las flores.
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La zeatina es una hormona de esta clase y se encuentra en el maíz (Zea).
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Se conocen cinco grupos principales de hormonas vegetales o fitohormonas:
las auxinas, las citocininas, las giberelinas, el etileno y el ácido abscísico.
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La coenzima A está formada por la unión de las siguientes moléculas: ribosa -
3 - fosfato, adenina, dos ácidos fosfóricos, ácido pantoténico, y b - mercapto -
etil - amina. El ácido pantoténico es otra vitamina.
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Se produce en la mitocondria. La respiración celular, como componente del
metabolismo, es un proceso catabólico, en el cual la energía contenida en los
sustratos usados como combustible es liberada de manera controlada.

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En la conversión en lactato, interviene la
enzima lactato deshidrogenasa y la coenzima
NADH; en la fermentación alcohólica el piruvato
es convertido primero en acetaldehído y luego
en etanol y dióxido de carbono, interviniendo
las enzimas piruvato descarboxilasa y alcohol
deshidrogenasa, así como la coenzima NADH.
3.La respiración celular anaeróbica ocurre en
ausencia de oxígeno este mecanismo sólo
produce 2 moléculas de ATP; se obtiene
energía a partir del piruvato que se produjo en
la glucólisis.