“ Tradición y frescura que perdura solo en Altamar”

Horario de servicio de Lunes a Domingo de 9:00 a 18:00 mariscosaltamarmx mariscosaltamar.mx

Entradas Precio
Pescadilla (20g) $20.00
Quesadilla de Hueva. (30g) $32.00
Filetito. (75g) $22.00
Filetito Preparado. (salsa mexicana y aguacate) $32.00
Empanada de Camarón. (30g) $52.00
Empanada de Camarón con Queso. $58.00
Empanada de Jaiba. (25g) $52.00
Empanada de Jaiba con Queso $58.00
Palomitas de Camarón. (140g) $86.00 Filetitos preparados
Aros de Calamar . (150g) $78.00
Chalupìtas de Ceviche 3 (Camarón, Pulpo, Pescado, Jaiba y Caracol). (150g) $86.00
Tostada de Ceviche (Camarón, Pulpo, Pescado, Jaiba ó Caracol). (200g) $72.00

Sopas
Caldo de Camarón. (120g) $84.00
Caldo de Pescado. (210g) $65.00
Caldo Campechano (camarón y pescado). (270g) $94.00
Chilpachole de Jaiba. (140g) $94.00
Caldo de Almeja. (280g) $48.00
Caldo Solo. $28.00
Caldo Cantinero (con 20g camarón $36). $19.00
Sopa de Mariscos. (camarón, pulpo, pescado,almeja, jaiba y ostion((440g) $131.00
Sopa de Mariscos Desmenuzada. (420g) $198.00
Sopa de Mariscos Desmenuzada Gratinada. (420g) $210.00
Sopa de mariscos
Aguachiles y Carpaccios.
Camarones al Aguachile. (300 grs) $250.00
(Pepino, cebolla morada, chile verde, chile piquín, limón y aceite de oliva)
Callo de Hacha Rasurado. (200 grs) $250.00
(Limón, aceite de oliva, inglesa, maggie, cebolla, cilantro y aceite de oliva)
Callo de Hacha en Aguachile. (200 grs) $250.00
(Pepino, cebolla morada, chile verde, chile piquín, limón y aceite de oliva)
Pulpo al Aguachile. (180 grs) $190.00
(Pepino, cebolla morada, chile verde, chile piquín, limón y aceite de oliva) Carpaccio de atún
Carpaccio de Salmòn. (180 grs) (jugo de cítrico, pimienta, eneldo, perejil, $160.00
aceite de oliva y queso crema)
Carpaccio de Atún Fresco. (180 grs) $158.00
(Jugo de cítricos, chile verde, salsa de soya, pepino, aguacate, ajonjoli y porofrito)
El consumo de pescados y mariscos, sobre todo crudos, es absoluta responsabilidad del comensal
 Precio
Cocteles y Ceviches Ch (125 grs) Gde (250 grs)
Cócteles de (Camarón, ostión y campechano). $ 62.00 $ 118.00
Ceviches de (Pescado, jaiba, pulpo, pulpo en su tinta y caracol). $ 62.00 $ 118.00
Vuelve a la Vida. (500g) $ 146.00
Tamaño especial ALTAMAR, servido en copa tongolele. $ 200.00
Tostada de atún fresco (2) (láminas de atún, cítricos,salsa de soya,
mayonesa de chipotle, chile verde y poro frito). (85g) $ 96.00
Tostada de salmón fresco (2) ( láminas de salmón marinado en
$ 96.00
cítricos, mayonesa de hierbas y poro frito). (85g) Vuelve a la vida

Conchas
Ostiones en su concha (6) ó (12).
..$70.00 $116.00
Ostiones en su concha rasurados (6) ó (12). $80.00 $126.00
Ostiones en su concha c/ camarón (6) ó (12). $94.00 $158.00
Ostiones en su concha rasurados c/ camarón (6) ó (12)
' (Pimienta, salsas inglesa maggie, aguacate y aceite de oliva). .,,
$104.00 $188.00
$168.00
Ostiones a la Rockefeller, a la Diabla ó Mixtos (10)
Almeja viva de Zihuatanejo (3) ó (6) $72.00 $132.00
Almeja viva de Zihuatanejo rasurada (3) ó (6) -- $76.00 $150.00
Almeja viva de Zihuatanejo c/ camarón (3) ó (6) $96.00 $180.00 Ostiones en su concha
,..
• meja viva de Z''ihuatanejo' rasurada c/ cama. rón
Al
__ :,i , , ,.,..
'-. •1
' (3) ó (:6)
'
$1112.00 $206.00

Pastas Y Arroces.
Tallarines Marineros. (170g) $175.00
(Tallarin de Espinaca Mezclado con Salsa Blanca, Camarón, Pulpo y Mejillón)
Spaghetti con camarón bañado en salsa portuguesa. (170g) $175.00
Spaghetti con Mariscos en Salsa Blanca. (Camarón, Pulpo y Mejillón) (170g) $175.00
Arroz solo. $26.00
Arroz con Plátanos. $42.00
Arroz con Almejas. $54.00
Arroz con Camarón. (150g) $134.00
Arroz con Pulpo en su Tinta. (320g) $160.00 Spaghetti con camarón
Arroz con Mariscos. ( Camarón, almeja, pulpo, y verduras) (170g) $155.00

Ensaladas.
Ensalada Verde . $42.00 Ensalada de 3 Lechugas con Atún. (100g) $82.00
Ensalada Verde con aderezo. (César o mil islas) $47.00 Aguacate Relleno de Atún. (100g) $82.00
Ensalada Rusa. $49.00 Aguacate Relleno de Camarón. (100g) $126.00

Ordenes.
Tortillas de Maíz. $11.00 Mojo de Ajo $32.00
Tortillas de Harina. $16.00 Plátanos Fritos. $32.00
Tostadas (3). $10.00 Plátanos con Crema o Lechera. $54.00
Aguacate. $30.00 Papas a la Francesa. $52.00
Salsa Mexicana. $20.00 Verduras al Vapor. $38.00
El consumo de pescados y mariscos, sobre todo crudos, es absoluta responsabilidad del comensal
Los Filetes
Menú Infantil (Trocitos de pescado empanizado con papas a la francesa). (100g) $ 92.00
Filete (A la plancha, empanizado, al mojo, mantequilla, diabla, veracruzana, $ 120.00
en salsa de cilantro. 180 grs).
Filete de Huachinango (180 grs). (a la Plancha, al mojo, a la diabla, a la $ 162.00
veracruzana, en salsa de cilantro).
Filete de Huachinango a la Talla (180 grs) 20 min. $ 186.00
Filete de Salmón (180grs) (A la plancha, al mojo, al vino blanco, a la mantequilla). $ 160.00
Filete de Salmón en Salsa de Durazno (180grs)
$ 165.00
Lonja de Salmón (Al vapor/ A la parrilla / A la Plancha) Servida con arroz y
verduras al vapor.(200g) $ 194.00

Salmón Relleno de Ostiones Ahumados y Queso Crema.(bañado e)n salsa diabla).(230g) $ 196.00
...
Atún a la Parrilla ó a la Plancha (200grs).(Con salsa chimichurri, aguacate y $ 180.00
servido con puré de papa).
Filete Altamar (2 capas de filete rellenas de verduras y caJm, arón, bañadas en salsa $ 195.00
blanca y gratinadas con queso manchego). (270g).� •
Filete Relleno de Jaiba (Salsa a elegir, Veracruzana, Portuguesa, Blanca, Diabla). (320g) $ 175.00
.4 '

Filete Relleno de Mariscos

� ..
(Salsa a elegir, Veracruzana, Portuguesa, Blanca, Diabla). $ 190.00
Filete Relleno de Mariscos Empapelado. (320g)•(20 min) $ 198.00
Filete Philadelphia (De huachinango relleno de queso crema bañado con salsa
· $ 193.00
portuguesa) (250g)
•

Camarones a la talla
Alambres Y Pulpos Los Camarones
Alambre Mar Y Tierra* (320g) $ 170.00 Camarones (Mojo, Ajillo, Chipotle,
$ 205.00
(pimiento morrón, cebolla, carne de res, Plancha, Mantequilla, Diabla,
camarón, pescado y tocino) Empanizados) (300 grs)
Alambre de Pescado* (300g) $ 147.00 Camarones a la BBQ (300 grs) $ 210.00
(pimiento morrón, cebolla, pescado y tocino) Camarones a la Talla (300 grs) $ 260.00
Alambre de Camarón* (300g) $ 205.00 Camarones Macuil (para pelar)(1/2Kg) $ 355.00
(pimientomorrón,cebolla,camarón y tocino) Langostinos (500 grs) S/Temporada (al
Alambres con Queso + $ 30.00 mojo, a la diabla al vino blanco a la
*Servidos con 3 tortillas de Harina* mantequilla)
Pulpos (Mojo, Ajillo, Chipotle, Langosta S/Temporada
$ 180.00 (al mojo, a la diabla al vino blanco a la
Diabla, Mantequilla, Veracruzana,
mantequilla).
Encebollados) (180 grs)

El consumo de pescados y mariscos, sobre todo crudos, es absoluta responsabilidad del comensal
 Precio
Los Tacos
Tacos Gobernador(2)(100g). Tortilla de maíz $90.00 / Tortilla harina $95.00
Tacos Ensenada (2). (Pescado capeado servido en tortilla de maíz) $92.00
Gringa de Marlín Ahumado(1). (Tortilla de harina Marlin ahumado $74.00
guisado, queso manchego). (100g)

Los Pescados
Mojarras y Huachinangos: (Al mojo, frita, al ajillo, a la diabla y a la $ S/T
veracruzana)
Pescados en Salsa a la Talla. (Empapelado y cocinado a la plancha, $ S/T
acompañado con tortillas)(25min)
Pescado Empapelado .(Jitomate, cebolla, chile verde, epazote, orégano, $ S/T
jugo de naranja y vino blanco) (25 min).
Pámpano y Robalito. *SOLO EN TEMPORADA* $ S/T
(Al mojo, frito, al ajillo, a la diabla, a la veracruzana y empapelado)
*2 Guarniciones a elegir: (arroz, ensalada verde, ensalada rusa, puré de papa o verduras al vapor*
Fines de Semana
Paella. (900g) $180.00 Jaibas Rellenas. (250g) $140.00

COCTELES DE FRUTAS Y AGUAS NATURALES

AGUAS D
DE:
E: M/L COMBINADA
Fresa $35 $45 Fresa/Menta $35 $55
Maracuya $35 $45 Fresa/Piña $35 $55
Mango $35 $45 Mango/Maracuya $35 $55
Piña $35 $45 Guayaba/Piña $35 $55
Tamarindo $35 $45
Guayaba $35 $45
COCTEL DE FRUTAS CHICO $45
COCTEL DE FRUTAS GRANDE $65
(Papaya, Piña, Plátano, Manzana, Melón, Sandia.)
Bebidas
Refrescos:
(Coca, Coca light, Fresca, Mundet rojo, Manzana Lift, Delaware,
$23.00 Micheladas. $50.00
Sprite, Coca sin Azucar , Ciel Mineralizada, Sangria y Sidral). Michelada Cubana. $54.00
Valle Frut (Mango y Guayaba). $23.00 $74.00
Clamato conCerveza
Yoli (600ml). $26.00 Clamato Natural. $50.00
Tehuacan preparado $32.00 Chabela Altamar (Con ostion ó camarón)$140.00
Limonada y Naranjada . $40.00 Sangria con vino tinto $62.00
Piña colada. $54.00
$19.00 Ch Gde
Agua ciel. $25.00 $50.00
Cerveza: $42.00 Agua de Horchata
(León Negro, Montejo, Pacífico, Corona, Corona Light, Agua de Jamaica $25.00 $50.00
Jarra de Horchata $100.00
Modelo Especial, Negra Modelo y Victoria)
Stella Artois, Ultra $56.00 Jarra de Jamaica $100.00