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Área curricular: ciencia y tecnología

Grado/sección GUÍA DE FECHA


INDAGACIÓN
3°: “b” CIENTÍFICA

TÍTUL
O ¿Cómo se produce energía eléctrica utilizando alimentos?

PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE:
Competencia/capacidades Criterios de evaluación Evidencia/producción
INDAGA MEDIANTE MÉTODOS • Plantea una pregunta y una hipótesis de • Las y los estudiantes
CIENTÍFICOS PARA indagación considerando las variables sustentan los procesos y
CONSTRUIR dependientes, independientes y controladas. resultados de su
CONOCIMIENTOS. • Plantea procedimientos que permitan recabar
indagación mediante un
 Problematiza situaciones. resultados suficientes y pertinentes, y emplea
 Diseña estrategias para hacer materiales considerando las medidas de seguridad. reporte escrito o un video
indagación. • Organiza y analiza los datos obtenidos para de corta duración.
 Genera y registra datos e establecer relaciones de causalidad entre ellos.
información. • Elabora y sustenta sus conclusiones con base en
 Analiza datos e información. los resultados de su indagación e información
 Evalúa y comunica el proceso y científica, comunicando sus hallazgos a su familia
resultados de su indagación. y comunidad.
¿Qué aprenderemos? Aprenderé a indagar sobre las reacciones de oxidación y reducción que se producen en
mi entorno, lo que permite el movimiento de electrones de un átomo a otro para generar energía eléctrica.

“Formulamos preguntas indagatorias y planteamos hipótesis estableciendo relaciones de causalidad


entre las variables”.

LEEMOS la siguiente situación, observamos la imagen y luego respondemos las preguntas:

En las islas flotantes de los uros, ubicadas en el lago Titicaca, vive


la familia de Micaela. Ellos utilizan paneles solares para iluminarse
en las noches y también aprovechan estos paneles para hacer
funcionar algunos artefactos de poco voltaje. Micaela ha estudiado
que la energía eléctrica se genera por el movimiento de electrones
que se desprenden en las reacciones de oxidación y reducción en
las celdas solares. Ha visto en su libro de Ciencia y Tecnología que
se puede hacer una batería a base de un circuito de limones con
piezas de cobre y zinc. Entonces, ella se pregunta lo siguiente:

1. ¿Cómo puedo producir energía eléctrica con algunos alimentos, como el limón?
 Se requieren algunos materiales como: cables de cobre o de zinc, conectarlos a un alimento
como el limón, ya que algunos contienen electrolitos.
2. ¿Cómo se produce esta energía eléctrica?
 Se produce por el movimiento de electrones, ya que los alimentos contienen electrolitos que
favorecen este proceso.
3. ¿Qué tipo de dispositivos eléctricos podré hacer funcionar?
 Un foco led de 1,5 ó 2 voltios probablemente. Plantearse
preguntas es la
mejor forma de
Problematizo algunas situaciones. aprender.
1. ¿De qué manera las reacciones de reducción y oxidación permiten la
generación de energía eléctrica?
 Cuando los átomos se oxidan quiere decir que pierde electrones y carga
negativamente y cuando gana electrones se carga positivamente, es decir que
se reducen.
2. ¿De qué otra forma se puede generar energía eléctrica?
 A través del movimiento del viento, la energía del Sol, a través de la
fuerza del agua.

Ahora, escribe algunas interrogantes que vienen a tu


mente después de leer lo anterior.
 ¿De qué manera se puede saber la cantidad de electricidad que
proporciona estos alimentos para el funcionamiento de un receptor de
energía más grande?
 ¿De qué manera colocaríamos los materiales conductores o
semiconductores en el experimento, pera generar energía
eléctrica?
Plantea tus preguntas:

1. ME PREGUNTO PARA COMENZAR:


A Micaela siempre le ha interesado conocer la forma en que se genera la energía
CONCEPTOS
eléctrica por procedimientos químicos. Ha visto en las ferias de ciencia y
tecnología y por videos cómo se encienden foquitos con tomates, papas, limones, CLAVE
Panel solar: estructura que
entre otros alimentos. Ella quiere saber ahora cuántos limones necesita para
permite captar la energía
encender un pequeño foco de 1,5 vatios, y por eso va a investigar acerca de cómo solar y convertirla en
se transfieren electrones de un átomo a otro para producir energía. energía eléctrica.
Recuerda que los cítricos y algunos jugos de alimentos poseen electrolitos que
permiten el paso de la corriente eléctrica cuando forman parte de un circuito Electrolito: sustancia que
eléctrico. contiene en su composición
iones libres que hacen que
Luego de leer la situación, piensa y escribe en las siguientes líneas una se comporte como un
pregunta indagatoria: conductor eléctrico. Por
ejemplo, jugo de frutas y de
¿Qué relación hay entre la cantidad de limones que se utiliza para
verduras.
generar energía eléctrica y el tiempo en que puede mantenerse
encendido un foco pequeño? Circuito: es una
interconexión de
ANALIZO LA PREGUNTA: componentes eléctricos que
a) Explico con mis palabras qué busca demostrar Micaela con la pregunta de
Después de plantear
indagación.
una pregunta de
indagación, recuerda
que debes formular la
hipótesis y determinar
las variables.
Respondo:
b) ¿Qué sucede si conecto unas placas pequeñas de cobre y zinc a un circuito
de limones?

c) ¿Cuánto tiempo puedo mantener funcionando un pequeño dispositivo


eléctrico?

d) Elaboro una hipótesis que responda a la pregunta de indagación.


 Si coloco más cantidad de limones en mi circuito eléctrico, entonces podré
generar mayor cantidad de energía eléctrica y mantener encendido un
foquito por más tiempo.”
(Aquí debes elaborar tu propia hipótesis, toma como ejemplo el de tu compañera
Gabriela)

e) Ahora voy a determinar las variables que están presentes en el estudio que llevaré a cabo.

VARIABLE VARIABLE
VARIABLE DEPENDIENTE
INDEPENDIENTE INTERVINIENTE
(Efecto)
(causa) (lo que debemos controlar)
Cantidad de limones Cantidad de energía que se El tamaño de los limones.
genera y el el tiempo que
permanecerá encendido el
foquito.

f) ¿Cuál es el objetivo de esta indagación?

Ejemplos de objetivos hechos en clase. (Plantea tus propios objetivos de indagación)


 Explicar mediante un experimento si la cantidad de limones interviene en el tiempo para mantener a un foco pequeño prendido. (Íngrid)
 El objetivo de esta indagación es determinar y explicar mediante un experimento científico la relación que existe entre la cantidad de limones y el tiempo
de encendido de un pequeño foco. (Luz maría)
 Demostrar científicamente cómo podemos generar energía eléctrica por medió de limones, utilizando un foco pequeño. (Víctor)Eliminar cuando
 Argumentar si con mayor cantidad de limones aumenta la cantidad de tiempo fuerza de la luz del foquito. (Clever)

concluyas)
El objetivo de mi indagación es explicar científicamente mediante un experimento sobre como cierta cantidad limones influye en la generación de la energía
eléctrica en un foquito. (Nick)
 Dar a conocer por medio de un experimento la forma que se genera energía eléctrica por medio de alimentos (limones), haciendo uso de materiales conductores o
semiconductores. 2. Experimentar con limones y materiales conductores o semiconductores como el cobre, plata, zinc, sales minerales, entre otros, la manera de
generar energía eléctrica para hacer funcionar un foco pequeño u otros aparatos electrónicos pequeños. (Gabriela)
 Explicar con un experimento científico basándome en mis observaciones y poder generar información explicita sobre una cierta cantidad de limones y su relación
con el tiempo para el funcionamiento de un objeto eléctrico. (Sebastián)

“Proponemos y fundamentamos nuestros procedimientos de indagación para confirmar o refutar nuestra


hipótesis”.

a) Escribe nuevamente la hipótesis.


 Si coloco más cantidad de limones en mi circuito eléctrico, entonces podré generar mayor
cantidad de energía eléctrica y mantener encendido un foquito por más tiempo” (Gabriela)

b) ¿Qué materiales, herramientas e instrumentos de los que tengo en casa puedo utilizar para comprobar mi
hipótesis?
MATERIALES HERRAMIENTAS INSTRUMENTOS
1 m de alambre de cobre N° 26  Alicate  Reloj o cronómetro.
10 limones  Hoja de guillet o  Amperímetro
cuchilla/
Focos pequeños (led)  Cinta métrica
8 tornillos de zinc  Desarmador
4 monedas de 10 céntimos
10 alambre de cobre de 4 cm de
longitud.

c) En las siguientes líneas, describe paso a paso cómo utilizarás los objetos para demostrar tu hipótesis. Si se te
ocurren otros, también puedes usarlos y describirlos paso a paso cómo lo haré.

1. Coloca a un lado de cada limón un tornillo y en el lado opuesto


una moneda de 10 céntimos incrustada.
2. Hace un circuito eléctrico con 4 limones usando el cable de
cobre más delgado. Alterna los polos en la conexión.
3. Conecta el foquito led y cierra la conexión. Observa que este se
pueda prender.
4. Toma el tiempo que el foquito led permanece prendido e
incrementa a 6, 8 y 10 limones, respectivamente. Se sabe que
cada limón genera aproximadamente 0,5 voltios de energía
eléctrica.

5. ¿Qué conocimientos necesito revisar para poder comprender lo que sucede en mi experimento? Elaboro un
breve resumen.
Circuitos eléctricos
Electrolitos en los alimentos (limones)
Oxidación – reducción (pérdida y ganancia de electrones)
Iones (cationes y aniones)
Energía eléctrica/ carga eléctrica.

6. ¿Se requieren medidas de seguridad personal y del lugar de trabajo?, ¿cuáles?


Utilizar guantes de látex
Mantener en lo posible las manos secas.
Buscar el apoyo de un adulto responsable.
Usar un guardapolvo.

“Obtenemos, Organizamos y comparamos datos e información para confirmar o refutar nuestra hipótesis y
elaborar conclusiones”

REGISTRO MIS OBSERVACIONES.

a) Realizo la experiencia varias veces para que los datos sean más confiables.
PRIMERA PRUEBA PRUEBA 2 PRUEBA 3
TIEMPO QUE TIEMPO QUE TIEMPO QUE
NÚMERO PERMANECE NÚMERO PERMANECE NÚMERO PERMANECE
DE PRENDIDO EL DE PRENDIDO EL DE PRENDIDO EL
LIMONES FOQUITO EN LIMONES FOQUITO EN LIMONES FOQUITO EN
MINUTOS MINUTOS MINUTOS
6 0.5 minutos 6 1 minuto 6
7 0.6 minutos 8 1.5 minutos 9
8 0.8 minutos 10 2 minutos 12

8estos fueron colocados como ejemplo, tu los obtendrás cuando hagas tu experimento)

¡Recuerda que!
 Para validar la hipótesis, es importante que registres los datos hallados, ya sean de forma escrita o
con gráficos. Esto te permitirá tomar mejores decisiones con respecto a la investigación.
 Recuerda que la variable independiente va en el eje X y la variable dependiente en el eje Y.

b) Ahora elaboro un gráfico donde relaciono las dos variables de estudio.


Analizo mis datos y llego a conclusiones.
Luego de registrar los datos y la información, es importante analizarlos y comparar la hipótesis con ellos
para determinar si es válida o no.
a. Escribo nuevamente mi pregunta de indagación.

¿Qué relación hay entre la cantidad de limones que se utiliza para generar energía eléctrica y
el tiempo en que puede mantenerse encendido un foco pequeño?

b. ¿Qué información puedo indagar sobre el tema? La leo y escribo un breve resumen.

Circuitos eléctricos
Electrolitos en los alimentos (limones)
Oxidación – reducción (pérdida y ganancia de electrones)
Iones (cationes y aniones)
Energía eléctrica/ carga eléctrica.

Sobre estos temas hay que investigar. (Elimino para poder escribir)

c. Comparo mi hipótesis con los resultados que obtuve, así como con teorías y leyes científicas.

ESCRIBO MI ESCRIBO DE MANERA EXPLICO QUÉ SIGNIFICAN LOS


HIPÓTESIS: CONCRETA LOS RESULTADOS RESULTADOS TOMANDO COMO
QUE OBTUVE EN MI BASE EL RESUMEN DE LOS
INDAGACIÓN: CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS
ADQUIRIDOS:
Si coloco más Explicación científica y según tus
cantidad de limones resultados
en mi circuito Anota todo lo que observas en tu
eléctrico, entonces experimento
podré generar
mayor cantidad de
energía eléctrica y
mantener encendido
un foquito por más
tiempo” (Gabriela)

d. ¿Qué conclusiones podría dar después de mi trabajo de indagación para responder la pregunta problema?

Aquí se da respuesta a la pregunta indagatoria, basándome en los resultados de mi indagación e


información científica y sin perder de vista la hipótesis planteada. (Elimina lo de color rojo para escribir)

_EVALUACIÓN
1) Explico en un párrafo el principal aprendizaje que obtuve con el desarrollo del trabajo que efectué.

2) ¿La hipótesis orientó mi indagación?, ¿cómo? ¿Cuáles de mis actividades no funcionaron?, ¿por qué?
¿Qué tuve que hacer para conseguir lo que buscaba?

3) Explico qué podría mejorar si tuviera que realizar de nuevo la experiencia.

4) ¿Cuáles de los datos que recogí creo que ayudaron a validar mi hipótesis?

5) ¿Qué ideas no me quedaron claras?, ¿por qué?

Fuente. Perú educa


Adecuado por: Jesús MARTICORENA CUBA