SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE - SENA

NOMBRE DEL CENTRO

NOMBRE DEL EMPRENDEDOR Jesús Iván Santa Alape

NOMBRE DEL GESTOR LIDER
FECHA DE DILIGENCIAMIENTO

SOCIOS ACTIVIDADES CLAVE PROPUESTA DE VALOR RELACION CON LOS CLIENTES SEGMENTO DE CLIENTES

Proveedores de insumos y fertilizantes para
el cultivo del café.
Compradores de café en el exterior.
Empresas comercializadoras de café.
Cooperativa departamental de caficultores del
Huila Cadefihuila.
Comités de cafeteros de los diferentes
municipios.
Federación Nacional de Cafeteros de
Colombia.
SENA
ENCC (Escuela nacional de la calidad de café)
ESTRUCTURA DE COSTOS
Instalaciòn de equipo Ecomil para el beneficio
del café asi como adecuación de la infraes-
tructura del beneficiadero para la instalación.
Ampliamiento de secadero en plastico.
Renovación de un lote de aproximadamente
1 Ha y media con 8000 semilleros de café, así
como manutención de lote de media Ha (½ Ha)
sembrado con variedad castillla de 12 meses de
edad. Y un lote de 2 Ha y media en produ-
cción de variedad Colombia con tres años de
edad.
RECURSOS CLAVE
Trabajadores de planta y jornaleros para el
desarrollo de las actividades de trabajo en la
finca.
Adminstrador del predio y profesional en
contaduria publica.
Casa de la finca con secadero y con beneficia-
dero que comprende tolva, tanques y ecomil.
Lotes de café en desarrollo y en producción.
Producir café diferenciado o especial con los
más altos estandares de calidad utilizando
la tecnologia de la maquina para beneficiar
cafè denominada ecomil, para satisfacer las
exijencias de los compradores.
El café diferenciado es mas valorizado econo-
micamente que el café normal.
Tiene mucha oportunidad en el mercado sobre
todo en mercados internacionales, ademas
que la región sur del Huila es reconocida por
su café de altisima calidad lo que amplia
nuestras oportunidades.
La demanda latente son los consumidores de
café 100% puro.
Transparencia total con los clientes en cuan- Me dirijo a compradores de café diferenciado
to a mantener siempre la mas alta calidad de los diferentes paises a nivel mundial
del café, esto se logra tratando de manera sobre todo personas de paises desarrollados
muy especial los granos desde antes de su que conocen el café colombiano y siempre
recolección hasta la entrega, procesos que se buscan café de muy alta calidad, asi como a
dejan ver a los clientes en las visitas que cooperativas, comercializadoras y asociacio-
ellos hagan a la finca. nes de compradores que conocen el producto
diferenciado y le dan un valor agregado.
CANALES DE COMUNICACION Y
DISTRIBUCION
Empresas comercializadoras de café especial.
Cooperativas y asociaciones de cafeteros a
nivel municipal, departamental y nacional
como Cadefihuila y la federación Nacional
de Cafeteros de Colombia.
Instituciones del gobierno como el SENA y la
Ecuela nacional de la calidad del café.
INGRESOS

Costos Fijos Apoyos de entidades gubernamentales como Fondo Emprender, prestamos en entidades financieras, ahorro de la
Nomina de personal de planta, abonos e insumos para el café, recursos económicos para ecomil para secadero y producciòn de cafè en perìodos pasados.
para siembra y sostenimiento del café nuevo y de las demas cafeteras ya existentes.

Costos Variables
Nomina de empleados al jornal, servicios publico de energia, mantenimiento de equipos para el beneficio de café
y secaderos, herramientas para el desarrollo de las actividades del agro.

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