Atención en un restaurante

1 Recepcionar al cliente

1 Verificar mesa disponible

2 Asignar mesa al cliente

3 Entregar carta al cliente

4 Tomar orden del cliente

5 Enviar pedido a la cocina

6 Ofrecer entremés al cliente

2 Verificar si la orden está lista

7 Entregar la orden a la mesa del

cliente

Verificar si el cliente ha terminado de

3 comer

8 Proceder a retirar el servicio

9 Entregar la cuenta al cliente

10 Recibir el pago del cliente

4 Verificar conformidad del pago

11 Despachar al cliente

Atención en restaurante
completa
TABLA RESUMEN

Operaciones
11
Inspecciones
4
Operaciones Combinadas
0
Total
15