MENÚ

AREPITA DE MI TIERRA

P A R A P I C A R Y C O M P A R T6 . 5I 0R0
CON GUACAMOLE, SOUR CREAM Y HOGADO.

AREPITAS JOSÉ DOMINGO

A R E P I T A S E N C AARRCEEPLI A
TAD ADSE EM
N I STUI EE RR ROA
51. 45 .0500 0
C O N G U A C A M O L E , S O U R C R E A M Y AHÑO
C O S T E Ñ O , C H I C H A R R Ó N Y B AG DA AO S.
EN VINAGRE BALSÁMICO.

EMPANADITAS DEL CURA

6.900
DE PAPA CON ENCURTIDO Y SALSA DE LA CASA. 7.500

PASTELITOS DE LA MONJ A
7.900
D E P O L L O C O N E N C U R T I D O Y S A L S A R O S A D A. 8.500

ALBÓNDIGAS ANGUS
RECETA DE LA CASA, BAÑADAS CON 78. 9. 9
0000
B B Q A L W H I S K Y.

CHICHARRONES ANTIOQUEÑOS
9
1 .05.0200 0
A C O M P A Ñ A D O S D E A R E P A S , H O G A D O Y L I M Ó N.

MORENITAS
MORCILLA A LA PARRILLA, RECETA DE LA CASA 8.900
9.500
A C O M P A Ñ A D A C O N A R E P A S , H O G A D O Y L I M Ó N.

CEVICHE CANTALETA
CHICHARRONES MARINADOS AL ESTILO PERUANO 1123. 5. 5
0000
E N C Í T R I C O S , C E B O L L A R O J A , C I L A N T R O Y M A Í Z.

QUESO CRUNCH
QUESO FRITO,
ENSALADAS
RECETA DE LA CASA 14.500
ACOMPAÑADO DE MERMELADA 13.900
LDAE VF ER G
E SE A
T AYR IMAO N RAA
MIX DE LECHUGAS
C H O R I ZPOR O
JO T ES ÍÉN A
D OVME IGNEGT OAL,
14.500
CHORIZO ARGENTIV N EOG AETCAOLM E SP ADÑEA D O
DE AREPAS, H TOEMGPAODROA Y D AL ,I MQÓUN ES
. O
14.900
CHEDDAR QUINUA Y
CRC OR TO EM NAE SD. E L D Í A 4.000
12.900
ENSALADA DEL HUERTO
MIX DE LECHUGAS,
PECHUGA DE POLLO,
VEGETALES DE 12.000
TEMPORADA Y
VINAGRETA DE LA
CASA
 VEGE TA R I A N OS
HAMBURGUESA VEGGIE
PROTEÍNA VEGETAL, QUESO CHEDDAR,
TOMATE, PEPINILLOS, CEBOLLA, 14.900
LECHUGA Y PAN ARTESANAL.

PAMPERA VEGGIE
HAMBURGUESA DE PROTEÍNA VEGETAL,
CHORIZO VEGETARIANO, QUESO CHEDDAR, 18.500
TOMATE, PEPINILLOS, CEBOLLA,
LECHUGA Y PAN ARTESANAL.

EN SA LA DA S

14.500

13.900
 25
6.900

26
7.900

CHURRASCO- CHATA ( 300GR)

CORTE ARGENTINO GRASO ACOMPAÑADO 28
3 1.900
DE CHIMICHURRI J OSE DOMINGO.

29
3 1.900

28
3 0.900
 53
5.900

55
6.0
900

C
553
53..990000

FILET MIGNON
MEDALLONES DE SOLOMITO A LA PARRILLA, 5535..900000
ENVUELTOS EN TOCINETA AHUMADA 39.900
Y BAÑADOS EN SALSA DEMIGLACE
CON CHAMPIÑONES.
53.900

300GR
35.900
26.900
53.900

25.900

2256..990000

25.900

25.900
 CE R DO
LOMO AL VINO TINTO
MEDALLÓN DE CERDO EN SALSA DE VINO
TINTO Y CEBOLLAS CARAMELIZADAS. 24.900

LOMO EN SALSA DE CHAMPIÑONES

MEDALLÓN DE CERDO EN SALSA
CREMOSA DE CHAMPIÑONES. 25.900

COSTILLAS CERDO BBQ (500GR)

COSTILLAS SAN LUIS BAÑADAS EN
SALSA JACK DANIELS. 32.900

LOMO EN PANELA MOSTAZA (250GR)

FINO MEDALLÓN DE CERDO, MARINADO
EN SALSA DE PANELA Y MOSTAZA. 21.500

POLLO
PECHUGA EN SALSA DE CHAMPIÑONES
PARRILLADA EN SALSA CREMOSA
DE CHAMPIÑONES. 26.900

CHUZO DE POLLO
RECETA ESPECIAL DE JOSÉ DOMINGO,
CON TOCINETA, PAPA AMERICANA Y PAPA. 17.500

POLLO GRILL (250GR)

PECHUGA EN FILETE MARINADA
Y ASADA A LA PARRILLA. 21.000
 DEL MAR
34.900

53.900
LOMO AL PAPILLÓN
31.900
55.000

CAZUELA JOSÉ DOMINGO

(DISPONIBLE LOS DOMINGOS) 53.900
EXQUISITA CAZUELA DE MARISCOS A BASE DE 28.900
COCO, PESCADO, Y UNA RICA COMBINACIÓN
DE MEJILLONES, CAMARÓN, PULPO, AROS DE
CALAMAR, PALMITOS Y ALMEJA, ACOMPAÑADO
53.900
DE ENSALADA DE LA CASA Y PATACONES.

O T RO S C OR TE S
MIXTO DE CARNES (150 GR CADA CORTE) 26.900
MEZCLA PERFECTA DE DOS CARNES.
ELIGE AL GUSTO ENTRE RES, POLLO 25.900
O CERDO.
25.900

PARRILLADA DEL CHEF

CORTE DE TRES CARNES, 25.900
POLLO, CERDO Y RES. 29.900

STEAK PIMIENTA
SOLOMITO ASADO A LA PARRILLA 33.900
CON SALSA DE PIMIENTA.

PICADA SANTA - PARA 2 PERSONAS

COSTILLA, LOMITO DE CERDO, POLLO, CHORIZO, 37.900
CHICHARRÓN Y MORCILLA, ACOMPAÑADO
DE AREPAS, PAPAS A LA FRANCESA, TOMATE
Y CHIMICHURRI.
 H AM BU R G U E SA S

PAMPERA ARGENTINA 16.200

100% RES + CHORIZO ARGENTINO EN
CHIMICHURRI, QUESO CHEDDAR, 17.500
LECHUGA, TOMATE Y CEBOLLA.
12.900
CHESSE BURGUER 1/4 DE LIBRA
AMERICANA CON DOBLE QUESO CHEDDAR, 13.900
LECHUGA, TOMATE Y CEBOLLA.
15.900

CHICKEN GRILL
PECHUGA PARRILLADA, TOCINETA, QUESO 16.900
CHEDDAR, LECHUGA, TOMATE Y CEBOLLA.
16.900
BURGUER JD STAR
100% RES CON SALSA BBQ AL WHISKY,
QUESO CHEDDAR, DOBLE TOCINETA, 1
227 .. 9
9000
0
LECHUGA,TOMATE Y CEBOLLA.

PIDE LA JD STAR DOBLE,

CON DOBLE DE TODO, ¡ IMAGÍNATELA ! 23.900
23.900

BURGUER JD MIXTA
100% RES, PECHUGA PARRILLADA EN SALSA BBQ
AL WHISKY, TOCINETA Y QUESO CHEDDAR, 24.900
LECHUGA Y TOMATE.
15.900
 ADI C I ON E S

CHAMPIÑONES 5.500

VINO TINTO 4.500

SALSAS VISCAINA CON CAMARONES 8.500

PIMIENTA 4.900

SALSA DEL DÍA 4.200

CHICHARRÓN 7.500

TOCINETA 3.500

PROTEÍNA CHORIZO ARGENTINO 5.900

CHORIZO VEGETARIANO 7.500

MORCILLA 6.000

AREPA 600

ENSALADA 3.500

PAPA FRANCESA 4.000

OTROS PAPA CRIOLLA 4.000

PAPA AMERICANA 4.200

PAPA RÚSTICA 4.000

CROQUETAS DE YUCA 3.500

 11
2.9
000

14.900

CHORIPAPA VEGGIE
CHORIZO VEGETARIANO
ACOMPAÑADO DE PAPAS 12.500
A LA FRANCESA.
 4.2
500

4.5
5 000

5.0
900

7.900

7.200

5.900
6

5 .. 9
7 2000
0
TAMARINDO Y MARACUYÁ

6
6 .. 9
9000
0

S O D A J O S É D OSMAINNDGÍ O
A
6.900

6.9
7 200

3.200

3.0
200

2.2
500

5.5
6 000
GATORADE 4.500
CÓ C TEL E S C LÁ SI C OS
CUBA LIBRE
9.900
COCA COLA - RON CALDAS - LIMÓN

TEQUILA SUNRISE 15.900

JOSÉ CUERVO ESPECIAL -
JUGO DE NARANJA - GRANADINA

MOJITO JOSÉ DOMINGO 16.900

BACARDÍ SUPERIOR - LIMÓN - YERBABUENA

MARGARITA
TRADICIONAL CÓCTEL
DE LIMÓN, MARACUYÁ O FRESA
16.900
TEQUILA JOSÉ CUERVO-
TRIPLE SEC - SUMO DE FRUTA

DAIQUIRI
BACARDÍ SUPERIOR Y LA FRUTA A SU GUSTO.
TRADICIONAL CON LIMÓN - MANGO - 16.900
FRESA - MARACUYÁ

GIN TONIC TRADICIONAL

GINEBRA - AGUA TÓNICA EN ROMERO 18.900
Y REBANADAS DE LIMÓN

GIN TONIC J.D

GINEBRA - AGUA TÓNICA EN ROMERO 28.900
Y FRUTOS SECOS, PREPARADO EN CASA
 V I N OS
VINOS BOTELLA C O PA
VINO DE LA CASA
(MERLOT-MALBEC) 51.900 11.000

TINTO
69.000 11.000
(FINCA LAS MORAS -MALBEC)

FINCA LAS MORAS

95.000
CABERNET SYRAH

BLANCO
54.900 11.000
(SANTA HELENA - CHARDONNEY)

ROSÉ
(SANTA HELENA - ROSÉ)
54.900 11.000

COUSIÑO MACUL
ROSÉ CABERNET SOUVIGNON 93.900

ESPUMOSO LAMBRUSCO
61.900
(TINTO, BLANCO, ROSÉ)

DADÁ (1,2 Y 3) 93.900

SANGRÍA JARRA 1/2 JARRA

SANGRÍA TINTO 53.900 29.900

SANGRÍA ROSÉ 53.900 29.900

SANGRÍA BLANCA 53.900 29.900

CONTAMOS CON UNA DIVERSA SELECCIÓN DE VINOS

 LI C OR E S
APE R ITIVO BOTELLA TRAGO
BAILEY’S 92.000 6.500

AGUARDIENTE LITRO BOTELLA MEDIA TRAGO

ANTIOQUEÑO
89.500 73.500 39.500 4.000
(TAPA AZUL)
ANTIOQUEÑO
(TAPA ROJA)
83.900 67.900 37.900 4.000

RON LITRO BOTELLA MEDIA TRAGO

MEDELLÍN 3 AÑOS 93.500 79.500 41.500 4.800

RON CALDAS
TRADICIONAL
102.000 85.500 45.000 4.800

RON CALDAS
92.900 55.000 6.500
MEDIA 5 AÑOS

RON CALDAS 125.000 65.000 7.500

8 AÑOS

WHISKY BOTELLA MEDIA TRAGO

BUCHANAN’S MASTER 260.000 10.900

THE SINGLETON 275.000 12.000
OLD PARR 12 AÑOS 185.000 135.000 9.800

JACK DANIELS 250.000 10.900

TEQUILA BOTELLA MEDIA TRAGO

JOSÉ CUERVO 118.000 62.000 6.900
ESPECIAL
1800 AÑEJO RESERVA 240.000 12.500
CENTENARIO
REPOSADO AÑEJO
10.900

VODK A BOTELLA MEDIA TRAGO

ABSOLUT 135.000 7.900

MEZCLADORES GASEOSA 250ml 1.500

 C ER V E Z A S
CERVEZAS NACIONALES
ÁGUILA
(ÁGUILA - LIGHT) 5.000

CLUB COLOMBIA
5.500
(ROJA - DORADA - NEGRA)-REDDS

MICHELA TU CERVEZA 1.500

CERVEZAS ARTESANALES
3 CORDILLERAS
(BLANCA - MULATA - MESTIZA) 7.500

BBC
7.500
(CHAPINERO)

APÓSTOL
(HELLES - WEIZEN - MARZEN - 7.500
BOCK - DUBBEL)

HAKUNA BEER
(JEFE - MELOSA - GRANJERA - 11.500
NOCTÁMBULA - MARINERA - INDIA)

CERVEZAS INTERNACIONALES

CORONA - HEINEKEN -
BUDWEISER - STELLA ARTOIS
7.500

REFAJO ( JARRA)
CERVEZAS, COLOMBIANA, 18.900
JUGO DE NARANJA Y AGUARDIENTE
CAFÉ