EVALUACIÓN: DIGESTIÓN – TEMA 3.

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Leé con atención las consignas, analízalas y genera una respuesta coherente.
Prestá especial atención a la expresión escrita y a las formas de exponer tus ideas.

¡Muchos éxitos!

1. Elabora dos grupos, cada uno debe estar conformado por 5 conceptos de la siguiente lista. Luego explica en
no menos de 5 renglones la selección de dichos conceptos.
1. Digestión física.
2. Digestión química.
3. Duodeno.
4. Dientes.
5. Monosacáridos.
6. Estómago.
7. Trituración.
8. Deglución.
9. Amilasa.
10. Esófago.
11. Faringe.
12. Glándulas salivales.
13. Jugos gástricos.
14. Lípidos.
15. Intestino delgado.
2. Diferencia el modelo de accionar enzimático “llave-cerradura” del “ajuste inducido”.
a. ¿Qué similitudes presentan las enzimas con una proteína?