Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
NOMBRES:
SAMARY LORENA HERRERA CAROZO
MARIA ALEJANDRA VILLEGAS VILLEGAS
PROFESORA:
MARITZA CORREA VALENCIA
GRUPO 51
1. RESUMEN.................................................................................................................................3
2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA..........................................................................................4
2.1. RESEÑA HISTÓRICA....................................................................................................4
2.2. MISIÓN.............................................................................................................................4
2.3. VISIÓN.............................................................................................................................4
2.4. ACTIVIDAD ECONÓMICA DE LA EMPRESA.........................................................4
3. DIAGRAMA DE PROCESO Y PROBLEMA...........................................................................5
4. MODELO PROPUESTO...........................................................................................................7
5. ANÁLISIS DE DATOS MEDIANTE EXPERTIF..................................................................15
6. ANÁLISIS DEL DASHBOARD.............................................................................................17
7. TIMETABLE...........................................................................................................................20
8. TABLA MTBF MTTR.............................................................................................................20
9. PROPUESTA DE MEJORA....................................................................................................21
10. CONCLUSIONES Y REFLEXIÓN.....................................................................................22
11. ANEXOS.............................................................................................................................23
1. RESUMEN
El presente trabajo tiene como finalidad la simulación del proceso de producción de la urna
cenícera jardinera 0010 de la empresa Cenízaros la ascensión, la cual tiene como propósito
ofrecer a las familias una alternativa para recordar y resguardar las cenizas de sus seres
queridos, representando así una forma de honrar su memoria.
Debido a la situación actual que el planeta está atravesando a causa del Covid-19, la
demanda de este producto aumentó exponencialmente en todo Colombia, dado el gran
número de muertes derivadas por este virus.
La empresa Cenízaros la ascensión cuenta con un amplio catálogo de productos, todos con
relación a las exequias fúnebres, actualmente cuenta con 10 trabajadores los cuales tienen
un gran conocimiento y experiencia en la fabricación de este producto, el proceso se
compone de diferentes actividades, desde el corte de la madera, pulido, lijado, armado,
pintura, tapizado, estampado, empaque, entre otros. La urna cenícera jardinera 0010 se
empaca en una bolsa en tela tipo lienzo, y además se le añade una bolsa de terciopelo. La
urna cenícera jardinera 0010 tiene acabados en tintillas miel y lacada en mate o brillante,
con la inscripción de marca regional en color dorado, y tiene tapizado de su interior.
Constituimos Cenízaros la ascensión el 6 de abril del 2015 como una asociación familiar
que buscaba no solo la independencia, sino también ofrecer oportunidades de empleo, y
principalmente brindar soluciones efectivas a familias en estado de vulnerabilidad al partir
un ser querido. Por esta razón se enfocó en diseñar y fabricar urnas con diseños especiales
con innovación y compasión ante el dolor humano, poco a poco empezó a aumentar su
producción y realizar envíos a diferentes lugares del país.
2.2. MISIÓN
Somos una empresa que busca brindar confianza a las familias, integrándose así al servicio
funerario a través del mejoramiento continuo, creando productos con un valor agregado que
dignifique la conservación de las cenizas exequiales.
2.3. VISIÓN
En el 2025 ser reconocidos como los mejores en la fabricación de urnas en el valle del
cauca, con un alto nivel de competitividad y compromiso social, generando cada vez más
empleo y desarrollo sostenible.
2.4. ACTIVIDAD ECONÓMICA DE LA EMPRESA
Ante la creciente demanda del mercado, debido a fenómenos como la pandemia donde por
motivos de bioseguridad el gobierno nacional ha solicitado la cremación de los cuerpos que
han fallecido por el COVID 19 (EL ESPECTADOR,2020). La empresa objeto de estudio
presenta sobrecostos de hasta el 20% en la fabricación de la urna cenicera jardinera 0010,
por lo cual, en la actualidad, aunque hay mucha más demanda de los productos ofrecidos
por la empresa, ocasionada por el incremento de personas fallecidas (DANE, 2020) no
logra equilibrar sus beneficios, esto ocasionado en gran medida porque no existen
estándares en los procesos de producción, está falencia afecta a muchas MiPymes de
Colombia (DINERO, 2018)
4. MODELO PROPUESTO
A continuación se presenta el modelo para la fabricación de los cenizarios, este consta de
10 trabajadores, 10 llegadas de materia prima e insumos, 3 separator (corte laterales, corte
tapa y base, y corte de paño), 10 processor (moldura y ranurado, calidad, pulidora,
ruteadora, lijado, inspección, reproceso, sellador y lijado, pintura, y estampado), 4
combiner de Join (armado, armado 2, tapizado, bizagrado) y 1 combiner de Pack (empaque)
en el cual se agrega el cenizario y la bolsa de terciopelo dentro de la bolsa tipo lienzo. (Ver
figura 5).
Cabe resaltar que 3 de las 10 llegadas de materia prima se manejaron con tiempos de
arribos (Inter-Arrival Time) y las demás en cantidades secuenciales en un tiempo
determinado (Arrival Schedule), por otro lado, a cada una de las llegadas se le agregó un
Trigger de OnCreation, en el cual se asignó una etiqueta para cada uno de las materias
primas e insumos. A continuación, se representan los tipos de llegadas que se manejaron.
(Ver figura 8).
Figura No. 8. Primera parte del proceso. Fuente: Propia.
Una vez se obtienen los 4 laterales, estos se envían a un almacén temporal a la espera de
seguir con su proceso, cada uno entra a un proceso conocido como moldura y ranurado, en
el cual como su nombre lo dice se les da forma a estos laterales y se le hace un corte a 45º,
estos son enviados a una inspección en la cual analizan si el corte se hizo bien, una vez
concluida la inspección, se pasa a un primer armado, en el cual se agrega pegamento a cada
uno de los laterales y se ensamblan los 4 y ya sale en forma de una caja (para simular esto
se empleó un Trigger On Exit para que cuando se complete el proceso y el producto salga,
este salga en forma de una caja de color ver figura 11), Una vez se ensambla, el producto
pasa a ser pulido por completo (Ver figura 10).
Una vez se obtiene el primer ensamble de los 4 laterales y posterior pulido de las mismas se
procede a ensamblar este con la tapa y la base que estaban en la espera temporal, para
simular el este ensamble, al igual que en el ensamble 1 se empleó un combiner de Join y se
agregó un Trigger de On Exit y en visual se escogió el Change 3D Shape para simular una
caja cuando salga de esta máquina, así como también un color específico para distinguir del
anterior armado (Ver Figura 12).
Cuando ya el operario se ha asegurado que el producto cuenta con los estándares de calidad
de la empresa, este lo envía a un proceso de sellado y lijado, en esta parte, el operario aplica
un sellador a la madera con el fin de garantizar que agentes externos afecten el producto y
luego, con una lija muy fina se eliminan los excesos para prepararlo para que este sea
pintado. Una vez eliminados los excesos, un operario realiza las betas para simular aún más
la apariencia de la madera y procede a pintar el cenizario, una vez concluido el proceso de
pintura se envía a un almacén temporal en el cual se deja secar el producto. Al pasar el
tiempo de secado, el producto entra al proceso de tapizado, en el cual se emplea un paño
que previamente tuvo que haber sido cortado, para esto se empleó un Separator de Split
(ver figura 15), para simular este proceso de tapizado se empleó un combiner de Join y se le
agregó un Trigger On Exit de visual para que cuando el producto salga de este proceso su
forma siga siendo una caja, pero con otro color (ver figura 16).
Figura No. 14. Cuarta parte del proceso. Fuente: Propia.
Figura No. 15. Configuración del proceso de corte de paño. Fuente: Propia.
Figura No. 16. Configuración del proceso de tapizado. Fuente: Propia.
Para realizar el análisis de los datos primero se identificaron los tiempos de cada uno de los
procesos con ayuda de un cronómetro, una vez recolectada la información, se procedió a
generar 50 números aleatorios para cada uno de los procesos y llegadas en Excel, teniendo
en cuenta que la unidad de tiempo fue minutos.
Los datos para cada proceso y llegada se introdujeron en el Software ExperFit, y
posteriormente se evaluaron las 3 mejores opciones de distribución con la ayuda del test de
Anderson-Darling, obteniendo los siguientes resultados: Para los procesos de Moldura y
Ranurado, Armado, Pulidora, Armado 2, Ruteadora, y Pintura, la mejor opción para
distribuir los datos fue utilizar una distribución Johnson SB, por otro lado, para el proceso
de Bizagrado, la mejor opción para distribuir los datos fue utilizar una distribución Beta.
Para las 3 llegadas que se analizaron sus tiempos mediante el software las cuales fueron la
llegada para laterales, llegada del paño tapizador y la llegada de la bolsa tipo lienzo, la
mejor opción para distribuir los datos fue utilizar una distribución Johnson SB. (Ver
anexos)
Tabla No. 1. Datos aleatorios de los tiempos de proceso de máquinas y tiempos de llegadas. Fuente: Propia.
6. ANÁLISIS DEL DASHBOARD
Al simular el proceso, este se corrió a partir de las 8 de la mañana del día 4 de mayo del
2021 hasta las 6 de la tarde del día 8 de mayo del presente año.
Al finalizar el tiempo de simulación se obtuvieron los siguientes resultados:
En primer lugar, tenemos la cantidad de producto terminado almacenado en el almacén,
esta corresponde a un total de 49 unidades empacadas, cada una dentro de una bolsa tipo
lienzo la cual contiene el producto y una bolsa tipo lienzo.
Por otro lado, encontramos las salidas de cada uno de los procesos que componen la
fabricación de los cenizarios (ver figura 22), en esta se puede evidenciar que se cortaron
143 laterales, 241 unidades entre tapas y bases, un total de 178 paños cortados para
tapizado. Se puede evidenciar que solo se reprocesaron dos unidades luego de la inspección
seguida del lijado, es decir que el producto tuvo que lijarse nuevamente ya que solo el 10%
no cumple con los criterios según información de la empresa. Una vez el producto ya se
encuentra ensamblado (armado 2) las 49 unidades que quedan al final como producto
terminado pasan por los demás procesos hasta llegar al almacén final, cabe resaltar que en
el primer armado y en la pulidora queda producto en proceso ya que el tiempo de
simulación no fue el suficiente para que estas se pudieran concluir.
Figura No. 22. Cantidad de salidas de los procesos. Fuente: Propia.
Los tiempos obtenidos en el Staytime tienen gran relación con las distribuciones
estadísticas que se asignaron con la ayuda del software ExperFit, para los demás procesos
se utilizó una distribución uniforme ya que no se evidenció gran variación, a continuación,
se presentan los tiempos promedios (AvgStaytime) el tiempo mínimo (MinStayTime) y el
tiempo máximo (MaxStaytime) para cada uno de los procesos. (Ver figura 23).
Figura No. 23. Tiempos promedio, mínimo y máximo de cada proceso. Fuente: Propia.
7. TIMETABLE
Teniendo en cuenta la información de la empresa, se pudo constatar que esta tiene un
horario laboral de 7 días a la semana desde las 8 de la mañana hasta las 5 de la tarde, con
una hora de almuerzo de 12 del mediodía a 1 de la tarde, a continuación, se puede
evidenciar la información mencionada anteriormente, así como también los tiempos que no
se labora (barra roja). Cabe resaltar que esta tabla se asignó a todos los empleados, así
como también a los distintos procesos para la fabricación de los cenizarios. (Ver figura 25).
Figura No. 25. Time Table propuesta para el modelo. Fuente: Propia.
9. PROPUESTA DE MEJORA
Al llevar a cabo un análisis al proceso, e identificar que solo se cuenta con una estación de
trabajo para el armado 2, en el cual se realiza como tal el ensamble del producto, tanta tapa,
base y sus laterales. Este proceso se demora entre 16 y 20 minutos, siendo uno de los
procesos que más tarda para conseguir el producto final, por tal razón, se procedió a
aumentar una nueva estación de trabajo para el proceso de armado 2, ya que esta no se
puede aumentar su capacidad. Al realizar esta mejora, se procede a simular el modelo
durante el mismo tiempo y al finalizar se pudo evidenciar que las unidades de producto
terminado aumentaron en 2, es decir, que se obtuvieron un total de 51 unidades
almacenadas.
Figura No. 27. Unidades de producto terminado con mejora en el proceso. Fuente: Propia.
Figura No. 28. Mejora propuesta para el sistema. Fuente: Propia.
EXPERFIT PULIDORA
EXPERFIT ARMADO 2
EXPERFIT RUTIADORA
EXPERFIT PINTURA
EXPERFIT BIZAGRADO