Sociología Organizacional

Tarea 4 - Diagrama de Ishikawa

Elaborado Por:

Johana Prieto Cod. 1.073.154.683

Curso: 102056_10

Presentado a:

Claudia Roció Rocha

Tutora

Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD)

Escuela de Ciencias Administrativas Contables Económicas y de Negocios Colombia

Abril 2021
 1. Cada estudiante escoge una empresa en su región y realiza un análisis diagnóstico sobre

el manejo del Cambio organizacional y las manifestaciones del Poder organizacional que

se dan en ella. Para uno de esos dos aspectos sociológicos organizacionales plantea un

problema al que le realizará el análisis de sus causas y efectos a través de un Diagrama de

Ishikawa, orientado al mejoramiento de dicho aspecto sociológico, el cual formará parte

del cuerpo de un informe escrito, junto con las especificaciones generales de la empresa

escogida y el resultado del análisis diagnóstico realizado a cada uno de los dos aspectos

sociológicos indicados.

Diagnóstico sobre el manejo del Cambio organizacional y las manifestaciones del

Poder organizacional

Etapa Diagnostica

Descripción de la empresa

Clarión Hotel Bogotá Plaza está ubicado en la localidad de Chapinero de la capital de

Colombia. Chapinero es la localidad número dos del Distrito Capital de Bogotá, ubicada al

noreste de la ciudad, donde están la mayoría de los barrios más exclusivos de Bogotá. La ciudad

ofrece distintos lugares que visitar, como el Teatro Nacional y el Parque de La Castellana, así

como la Zona Rosa, en la que se encuentran galerías de arte, exclusivas boutiques de diseñadores

de alta costura, bares y restaurantes. El Aeropuerto Internacional El Dorado de Bogotá (BOG)

está a 17 kilómetros de distancia.

 misión

Hacemos sentir a nuestros Huéspedes y Visitantes como en casa, a través de un equipo

humano, cálido y comprometido con la satisfacción de nuestros clientes, en la prestación de

servicios de Alojamiento, Eventos Corporativos y Sociales y Atención en Restaurante y Bar.

Trabajamos continuamente para mejorar nuestros procesos con calidad, innovación y efectividad.

Somos conscientes del aporte ambiental, sociocultural y económico al entorno, como

fundamento de nuestra responsabilidad para cuidar y auto gestionar los riesgos, basados en las

necesidades de clientes, trabajadores, proveedores, accionistas y comunidad.

visión

Fortalecer nuestro liderazgo en el mercado, con calidad e innovación, a través de un

equipo humano, talentoso y dinámico, comprometido con la sostenibilidad de la organización.

Contaremos con la mejor relación Ocupación - Tarifa de la Zona Norte en el año 2022.

DISEÑO DEL PLAN DE ACCIÓN ESTRATÉGICA

Para realizar el respectivo plan de intervención se tomará en cuenta las siguientes

herramientas:

 Encuestas Empleados: Son tomadas a los funcionarios del Hotel con fin de evaluar

aspecto como cultura organizacional, clima laboral y con un énfasis en las áreas de estudio es

decir Alimentos y bebidas, Mantenimiento y Recursos Humanos.

 Encuestas Huéspedes: Son tomadas por fuentes directas del Hotel y se tomaron las del

mes de alta ocupación (diciembre), estas encuestas arrojarán resultados de la perspectiva del

cliente en diferentes áreas como: mantenimiento, servicio, precio-calidad-producto, información

que servirá para el plan de mejora de los departamentos de Alimentos y Bebidas, Mantenimiento

y Recursos Humanos.

 Encuestas Clientes: Son tomadas por fuentes directas del Hotel, estas encuestas están

enfocadas principalmente en el servicio de Alimentos y Bebidas, y se evalúa producto y servicio.

Es importante aclara que estas encuestas son aplicadas principalmente en la Pizzería Tocarema

Express.

 Formatos de auditoria diseñados con aspectos teóricos y tomados de las siguientes

referencias bibliográficas: ISO 9001, NTS 006 y poner los diseñas con ayuda de recurso humano

del proyecto. De esta manera se realizará trabajo de campo que permitirá diagnosticar el

mantenimiento realizado a las instalaciones, si de departamento de alimentos y bebidas cumple

con los estándares de calidad.

 Entrevistas realizadas a funcionarios con el fin de saber la perspectiva que tienen ellos

respecto a los aspectos de estudio, para esto se tomaran en cuenta funcionarios que lleven en la

empresa por más de 15 años quienes han visto la transición de las diferentes administraciones.

También se tomarán en cuenta funcionarios que no lleven más de 2 meses, puesto que ellos son

quienes tienen una visión más resiente y una perspectiva diferente al personal que lleva muchos

años en la empresa. Por otro lado, se realizarán entrevistas a la gerencia con el fin dictaminar

cuales son los factores a los que se debe enfocar y la visión que tiene respecto a la labor

realizada.

Lo cual se obtuvo lo siguiente:

Tabla. 1. Hallazgos según elemento

Elemento Proceso Fortalezas Debilidades

Relacionado
Talento humano Reclutamiento y Para la selección del personal
selección cuenta con un gran equipo
capacitado para filtrar las personas
idóneas en prestación del servicio
y calidad humano.
Capacitación y Realiza la capacitación del
desarrollo personal enfocado en prestar un
ambiente cálido, ameno y
comprometido.
Inducción al Se tiene establecida una guía
personal documental para la inducción y
entrenamiento en el cargo del
personal, el cual es proyectado
ejecutado y evaluado por el Grupo
de Talento Humano.
Evaluación de El jefe directo en forma mensual
desempeño debe incluir al menos 2
anotaciones en un formulario de
seguimiento donde se refleja el
comportamiento y desempeño de
los funcionarios.
Diversidad Análisis de la La empresa oferta vacantes para la
organizacional organización con comunidad en general sin
relación a las distinción de raza, religión,
diferencias genero, estrato socio económico.
socioeconómicas,
diferencias de raza
y género.
Da la oportunidad de ascenso a las
personas que se esfuercen y
tengan merito para ello.
Valores Valores de la Cuenta con valores de resaltar
organización como: Calidez, Calidad e
innovación, Ética y confianza,
Trabajo en Equipo, Conciencia
Ambiental, efectividad.
La recepción de las hojas de vida
se sigue realizando de manera
convencional, falta más
publicidad de manera virtual.
La capacitación no es constante,
teniendo en cuenta que los
procesos son muy cambiantes y
hay que mantenerse a la
vanguardia
Falta de apropiación de algunos
funcionarios en relación con las
funciones asignadas a su cargo
La falta de compromiso de
algunos jefes directos en la
evaluación y seguimiento
oportuno
El desconocimiento de la
comunidad sobre este tipo
ofertas laborales.
Se tiende al sobre compromiso y
querer complacer a todo el
mundo.
No se hace la apropiación
pertinente de estos valores que
son el pilar fundamental de la
organización en el actuar
individual.
 Actitudes Satisfacción Cada 3 meses se realiza una Falta más motivación en el
laboral evaluación de clima laboral, para cumplimiento de las metas y
compromiso e validar la satisfacción de los tareas.
implicación empleados y en que se puede
(medición de clima mejorar.
institucional)

Rotación y Se tiene en cuenta la Algunos funcionarios temen

ausentismo profesionalización y
capacitaciones del personal para
su ubicación en nuevos cargos, sin
que estos afecten al funcionario en
su ámbito social y/o familiar.
asumir responsabilidades que
pueden ser asumidas por su
preparación académica.

Conflicto Tipos de Cuenta con un comité de No se cuenta con un protocolo de

organizacional conflictos: Gestión convivencia laboral que analiza y seguimiento a los compromisos
de Conflictos, evalúa los casos de conflicto establecidos dentro del comité.
comité de dentro de la organización con el
convivencia fin de que los involucrados
laboral, asuman algunos compromisos en
Reglamento pro del clima laboral.
interno de trabajo,
Políticas de la
empresa

La comunicación Toma de La empresa tiene canales de La empresa muchas de las veces

decisiones comunicación claros establecidos,
el departamento de recursos
humanos en cada área cuenta con
una jerarquía diplomática que
permite la comunicación continúa.
escuchan, pero no acata las
observaciones y/o solicitudes del
trabajador.
La compañía ha establecido
políticas autoritarias en sus
metodologías, dejando poco
espacio a sugerencias.

Relaciones Por otra parte, se cuenta con La comunicación es

interpersonales buzones de sugerencia, correos unidireccional, va desde los altos
corporativos y oficinas de recursos mandos al personal operativo.
humanos. Lo que hace que al
interior de la empresa entre
compañeros se logre dar a conocer
sugerencias de situaciones que en
ocasiones afecta el buen clima
laboral.
La motivación Incentivos por la Se premia por los objetivos
labor cumplida cumplidos y planeados con tiempo
o dinero.
El área de talento Talento Humano es el primer
humano departamento que motiva a las
personas a trabajar allí,
comunicándoles los beneficios de
ser parte de ella.
El liderazgo Jefe inmediato Lidera los procesos establecidos
por la parte administrativa de la
empresa y buscando siempre
acciones de mejora
El trabajo en Tecnología Aborda los problemas que se
equipo tienen con los instrumentos de
trabajo.
Nuevos diseños de servicios o
procesos
Planificación, Elaboran planes, toman
Ejecución y decisiones, concretan objetivos
control
El aprendizaje Formación Para el ingreso de nuevos
organizacional organizacional trabajadores se realizan entrevistas
de trabajo calificadas con el
objetivo de medir el conocimiento
individual con que cuenta el
aspirante con el fin de que cuando
ya ingresé a trabajar pueda
adquirir con mayor facilidad el
aprendizaje organizacional.
Falta integrar a los empleados
frente a los objetivos
empresariales con los
individuales de cada trabajador
Falta claridad en el momento de
explicar los incentivos y
motivaciones, lo que crea
confusión.
No permite dar confianza al
equipo de que otras personas
pueden realizar otro tipo de
labores.
No cuentan con personal
suficientes para la realización de
los soportes tecnológicos.
Jerarquía en los departamentos y
secciones
Las capacitaciones debido a que
no pueden darse al 100% de los
trabajadores por motivos de
horarios laborales, son dictadas a
una parte de los trabajadores y
estos deben socializar el
conocimiento adquirido a los
demás.

Se estableció un plan de mejora para los hallazgos mencionados anteriormente:

Elemento Acción de mejora

Talento Crear un comité que evalué constantemente los aspectos que afectan el
humano ambiente laboral, buscando un mejor trato entre compañeros y jefes, crear
confianza.
Realizar capacitaciones constantes en los cambios presentados a nivel
empresarial, con el fin de estar actualizados y brindar la asesoría correcta,
teniendo en cuenta las funciones de cada empleado del hotel.
Diversidad Ofertar las vacantes inicialmente con el personal interno, hay muchos
organizacional que pueden contar con las capacidades para desempeñar los cargos, teniendo en
cuenta que es necesario y por política de la organización crear iniciativas para la
superación personal de cada individuo dentro de la organización.
Todo lo anterior contando con un estudio previo a su hoja de vida,
verificando que cumpla con las condiciones para el cargo en mención
Valores Velar constantemente en que se cumplan a cabalidad los valores
propuestos por la organización, se puede realizar con el método de observación
en las labores y comportamiento de los colaboradores.
 Extender las semanas de capacitación en cuanto al conocimiento de los
valores que la empresa maneja como son: Calidez, Calidad e innovación, Ética
y confianza, Trabajo en Equipo, Conciencia Ambiental, efectividad, para que el
empleado pueda cumplir a cabalidad sus funciones y tener un cliente satisfecho
Actitudes Crear factores motivantes para realzar la buena actitud de los
colaboradores tales como: incentivos económicos, en tiempo, bonos, permisos
especiales, etc.
Las motivaciones institucionales pueden llegar a fortalecer a la
organización teniente un empleado activo y feliz en la realización de sus
labores.
Conflicto Incorporar un manual o protocolo para el conflicto organizacional
organizacional donde se maneje las Relaciones de afecto como son:
• Comprensión
• Aceptación de la autoridad
• Conocimiento
• Inversión en personas
• Libertad de decisión y acción gerencial.
• Carácter confidencial.
• Compromiso social
La resistencia al cambio que tienen algunos empleados que llevan
mucho tiempo en la empresa y que están reacios a incorporar en su vida tanto
laboral como personal el mejoramiento continuo.
La Detectar que empleado está realizando acciones dentro de la empresa
comunicación que impidan que las comunicaciones lleguen a todos los empleados y realizar un
plan de mejora que permita solucionar este inconveniente-
La tecnología es un vehículo rápido y efectivo para enviar y recibir
información, pero:
Mejorar la comunicación persona a persona, siempre que sea posible se
debe hablar en persona con los compañeros, este es el camino directo para
entenderse, aclarar las dudas y alinearse en la busca de los objetivos.
Realizar actividades recreativas en grupo permite crear lazos de
confianza y afianzar la comunicación entre las personas. Este tipo de
actividades fomentan el bienestar y el compromiso de los colaboradores, al
tiempo que exigen mejorar los métodos de comunicación para completar las
actividades, lo cual se verá finalmente reflejado en su propio rendimiento.
La Realizar semestralmente un taller con los empleados con temas que les
motivación permitan fortalecer su autoestima para que así no surjan envidias entre ellos
cuando se realiza algún reconocimiento a cualquier integrante de la empresa.
Integrar al personal con eventos y fechas especiales como son los años
de creación del hotel, amor y amistad, el día de la familia, despedida de fin de
año entre otros.
El El jefe de cada departamento deberá confiar en sus subalternos, para
liderazgo realizar actividades que estén dentro de la capacidad de cada empleado de esta
manera fortalecerá la autoestima y motivara a los empleados a un mejor manejo
de las actividades dentro del hotel, teniendo en cuenta que todas las personas
que están realizando actividades operativas cuentan con el conocimiento de
cada función que se realiza, ya que ellos todos los días están en dichos procesos
operativos.
El trabajo Se requiere contratación para algunas áreas como lo es la de
en equipo tecnología, ya que solo hay un auxiliar el cual brinda soporte a todas las
personas vinculadas al hotel, de esta manera se agilizarán los procesos teniendo
el personal y las herramientas adecuadas.
El Establecer una tarde al mes un espacio lúdico en el cual por medio de
aprendizaje juegos se realice una evaluación de los conocimientos con los cuales cuentan los
organizacional empleados, referentes a la empresa en la cual labora.
 Realizar las capacitaciones que haya lugar en dos turnos, uno en la
mañana para que puedan asistir los empleados de la tarde, y el otro turno en la
tarde para asistir los empleados de turno en la mañana, para que todos los
empleados puedan adquirir conocimiento de los cambios realizados dentro de la
organización.

Dos aspectos sociológicos organizacionales plantean un problema

- Coordinación en capacitaciones requeridas por recursos humanos.

- Las personas de altos cargos “gerentes” escuchan las ideas de los empleados, pero no

acatan recomendaciones.
DIAGRAMA
Analizando las competencias y mejoramiento

La gestión del personal de recursos humanos es importante dentro de las empresas ya que

son la columna vertebral de una organización, ya que es el área encargada del estudio técnico

psicológico del personal que labora en la entidad.

Si se realiza un estudio adecuado en la recepción de las hojas de vida analizando el perfil

profesional para el cargo que se requiere, se debe contar con el tiempo para obtener un

diagnostico de cada oferente guiado en las necesidades que se requiera para cumplir las

funciones de los cargos, con una convocatoria laboral indicando el perfil profesional y requisitos

para aplicar al cargo que se requiere, con la debida publicación de la información en todas las

páginas de empleos, con el fin de realizar una filtro en las recepciones de hojas de vida.

El hotel debe realizar Evaluaciones de desempeño a los empleados y colaboradores

vinculados al equipo de trabajo, con ello se puede identificar las fortalezas y debilidades, con el

fin brindar mejoras y soluciones a las deficiencias del desempeño, desarrollando nuevas

habilidades y experiencias.

Otro factor importante que se pueda detectar con la evaluación de desempeño es la

evolución del hotel ayudando a cumplir con las metas y objetivos proyectados, teniendo la

oportunidad de reasignar cargos a empleados idóneas según las capacidades y habilidades.

En cuanto al manejo de la comunicación que se tiene dentro del hotel se esta manejando

de una manera errada, ya que sin importar los altos cargos es decir siendo jefe, se debe escuchar

a los empleados que están realizando las labores operativas propias del funcionamiento del día a

día del hotel es decir tener en cuenta las apreciaciones y recomendaciones que los recepcionistas,

los botones, las camareras, ama de llaves, los meseros, etc. todo el personal que hace que el hotel

este presentando sus servicios de hospedaje, gimnasio, bar entre otros, ya que ellos son los
encargados del manejo y tiene mayor conocimiento de los procesos reales que se realizan dentro

de la organización, con ello se puede realizar planes de mejoramiento y en su defecto brindar a

los empleados agradecimientos por la gestión realizada de una manera económica o brindando

benéficos para ellos y sus familias.

 Conclusión

Realizando el diagnostico al CLARION HOTEL, se puede evidenciar la falta de

compromiso de los empleados en cuanto al mejoramiento de los procesos de la entidad, ya que

los altos cargos se encargan de ser jefes, lo cual se debe cambiar ese chip para que los

administradores y gerentes de cada área sean líderes, apoyados en el Feedbak.

 Bibliografía

Galpin, T. J. (2013). Liderazgo: desarrollar los atributos clave para liderar el cambio, capítulo 4,

Pp. 73-86. Madrid, ES: Ediciones Díaz de Santos. https://elibro-

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Ivancevich, J. M. (2006). Comportamiento organizacional (7a. ed.), cap. 13, pp. 444-480.

McGraw-Hill España. https://elibro-

net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/101886?page=444