UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE AGRONOMÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA
AGRÍCOLA

CURSO: MAQUINARIA AGRÍCOLA

TEMA: FUNDAMENTOS FLUJO Y FLUJO EN CANALES

ALUMNOS: RIVERA BARBOZA JUNIOR JHERRY

QUISPE OROZCO JOEL
LAZO RAMOS JACINTO
LUDEÑA PANTA JOHN KENEDDY

PROFESOR: ING. WALTER MARIO RAMIREZ CHACON

PIURA, 7 DE JULIO DEL 2021

 INTRODUCCIÓN

En esta presentación se podrá obtener conocimiento con respecto a la definición de fluido, flujo de fluido, tuberías, placa
orificio y tobera. La clasificación de los tipos de fluido, según diferentes criterios y según sus diferentes características, tipo de
flujo: laminar y turbulento. Mecánica de fluido es la parte de la física que estudia la acción de los fluidos en reposo o en
movimiento, tanto como sus aplicaciones y mecanismos que se aplican en los fluidos, se podrá conocer las aéreas donde se
aplica la misma. Las unidades de medición que se utiliza para medir los diferentes tipos de flujo, los instrumentos que se
utilizan para las mismas.

la mecánica de fluidos incompresibles se divide en flujo en tuberías y flujo en canales abiertos. Cuando la tubería se encuentra
completamente llena, el flujo en tuberías se considera unidireccional para simplificar. Con esta premisa, los fenómenos físicos
se pueden describir y calcular fácilmente. El flujo en canales abiertos es, por el contrario, siempre multidimensional.

Se denomina flujo al movimiento que hacen las partículas que constituyen un fluido. Flujo de Fluidos Fluido Se define el
fluido como una sustancia que sufre una de formación continua cuando se le aplica un esfuerzo cortante muy pequeño. Esta
distinción entre un sólido y un fluido es muy simplificada porque existen ciertos materiales que exhiben ambas características

El estudio del flujo en sistemas de tuberías es una de las aplicaciones más comunes de la mecánica de fluidos, esto ya que en
la mayoría de las actividades humanas se ha hecho común el uso de sistemas de tuberías. Por ejemplo, la distribución de agua
y de gas en las viviendas, el flujo de refrigerante en neveras y sistemas de refrigeración, el flujo de aire por ductos de
refrigeración, flujo de gasolina, aceite, y refrigerante en automóviles, flujo de aceite en los sistemas hidráulicos de
maquinarias, el flujo de gas y petróleo en la industria petrolera, flujo de aire comprimido y otros fluidos que la mayoría de las
industrias requieren para su funcionamiento, ya sean líquidos o gases.  El transporte de estos fluidos requiere entonces de la
elaboración de redes de distribución que pueden ser de varios tipos: Tuberías en serie, Tuberías en paralelo, Tuberías
ramificadas, Redes de tuberías.

El estudio del flujo en estos sistemas se realiza utilizando las teorías estudiadas en los capítulos anteriores, principalmente las
estudiadas en el tema 6, agregándole algunas leyes de funcionamiento que representan la conexión de las tuberías.
OBJETIVOS GENERALES
La asignatura de MECÁNICA DE FLUIDOS E HIDRÁULICA, está orientada a adquirir los conocimientos necesarios del
comportamiento físico del agua, para el dimensionado de conducciones para el transporte de volúmenes de agua, a presión o
en régimen libre. La asignatura pretende sentar las bases para poder abordar con facilidad el resto de las asignaturas que
constituyen la Ingeniería Hidráulica en los campos de la Ingeniería de Recursos Hídricos, Ingeniería de Minas y las Obras
Públicas.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Los objetivos específicos son aquellos que se dirigen exclusivamente a la formación del alumno en un área de conocimiento
concreta, buscando el equilibrio entre una sólida base teórica, que le dote para la comprensión y aplicación, así como para
facilitar la asimilación de las innovaciones, y una especialización técnico-práctica que le capacite para la resolución de
problemas reales, le de criterios de relación y le permita enjuiciar, analizar y evaluar sus resultados.
Los objetivos específicos están reflejados en los contenidos del programa docente, y son en líneas generales:
- Conocer y comprender los principios y leyes fundamentales, conceptos básicos y métodos de trabajo de la Mecánica de
Fluidos.
- Conocer los fenómenos hidráulicos y la posibilidad de aplicarlos en forma rápida, fácil, segura, concreta, útil, precisa, con
conocimiento de causa y mucho sentido común.
- Conocer y comprender las variables que intervienen en cualquier fenómeno hidráulico.
- Conocer y comprender el comportamiento de los fluidos, y más concretamente de los líquidos, en reposo.
- Conocer y comprender el comportamiento de los fluidos en movimiento, así como las leyes por las que se rige dicho
movimiento.
- Conocer y comprender el movimiento del agua a través de conductos a presión (tuberías), como introducción y base para el
análisis de sistemas de tuberías.
- Conocer y comprender el movimiento del agua en conducciones abiertas (movimiento en régimen libre o en canales
abiertos).
- Adquirir la habilidad necesaria para resolver problemas prácticos.
- Conocer y comprender las leyes que condicionan y regulan la circulación y distribución del agua sobre la Tierra, así como
los efectos que de ello se derivan para la vida y los intereses humanos.
- Adquirir conocimientos elementales sobre algunas de las importantes actuaciones hidráulicas que ha de conocer el Ingeniero
de Minas, así como sobre la maquinaria a emplear en dichas obras hidráulicas (instalaciones de bombeo y turbinas
hidráulicas).
Todos estos objetivos se pueden resumir de forma breve en:
- Conocimiento y comprensión del comportamiento de los fluidos en general, y del agua en particular, tanto en reposo como
en movimiento, así como de sus resultados y consecuencias.
- Conocimiento y comprensión de la aplicabilidad de la Hidráulica a la realidad práctica de la Ingeniería Civil para la
consecución de un adecuado desarrollo de las capacidades de Aplicación, Análisis y Valoración de los conocimientos adquiri-
dos en el contexto práctico que su futuro ejercicio profesional le exige.
- Desarrollo de las capacidades de Interpretación y Síntesis de la información que suministra la bibliografía, los modelos
reducidos y las obras y proyectos hidráulicos realizados; gracias al conocimiento global de la asignatura y de su aplicabilidad.
- Aprendizaje y empleo correcto de la terminología hidráulica elemental, para el acceso y comprensión de la bibliografía
básica y la correcta expresión de los conocimientos adquiridos
MARCO TEORICO
FUNDAMENTOS DEL FLUJO DE FLUIDOS

EL FLUJO DE FLUIDO:

El flujo de un fluido puede ser inestable o estable; uniforme o no uniforme; laminar o turbulento;
unidimensional, bidimensional o tridimensional; y rotacional o no rotacional.

El verdadero plano unidimensional de un flujo incompresible de un fluido se produce cuando la

dirección y la magnitud de la velocidad en todos los puntos son idénticas. Sin embargo, el análisis de
flujo unidimensional es aceptable cuando la única dimensión se toma a lo largo de la línea de
corriente central del flujo, y cuando las velocidades y las aceleraciones normales a la línea de
corriente de poco valor. En ciertos casos, los valores medios de velocidad, presión y elevación se
consideran representar el fluido como un todo, y variaciones menores se pueden despreciar. Por
ejemplo, el flujo en las tuberías curvadas se analizó por medio de los principios unidimensionales
pesar del hecho de que la estructura tiene tres dimensiones y que la velocidad varía a través de
cualquier sección transversal normal al flujo.

El flujo de dos dimensiones se produce cuando las partículas de fluido se mueven en planos o planos
paralelos y los patrones de líneas de corriente son idénticos en cada plano.

Para un fluido ideal en el que no hay esfuerzos de corte se producen y por lo tanto no existen pares,
no puede existir el movimiento de rotación de las partículas de fluido sobre sus propios centros de
masa. Tal flujo ideal, que puede ser representado por una red de flujo, se llama flujo irrotacional.

En el capítulo 4, el líquido en rotación se grafica gracias el fluido de rotación donde la velocidad de

cada partícula varía directamente con la distancia desde el centro de rotación.

Para fluidos incompresibles y donde w1=w2 para todos los fines prácticos, la ecuación 3se convierta
en:
Q= A 1V1=A2V2 = Constante (en f t / s e g ) (3)

Donde A1 y V1 son, respectivamente, la sección transversal se encuentra en f t

y la velocidad
media de la corriente en ft/seg en la sección 1, con términos similares para la sección 2. (Ver
problema 1). Unidades de fluido comúnmente utilizado son pies cúbicos por segundo (cfs), Aunque
galones por minuto (gpm) y millones de galones por día (mgd) se utilizan en el trabajo de suministro
de agua.

La continuidad ecuación para constante, de dos dimensiones, el flujo incompresible es

An1V1=An2V2 = An3 V3 = constant (4)

Cuando los términos Un representan las áreas normales a los vectores de velocidad respectivos (ver
los Problemas 10 y 11).

La ecuación de continuidad en tres dimensiones para un flujo se deriva en el problema 7, para un

flujo constante e inestable se reduce. La ecuación general se reduce a condiciones de flujo
estacionario para flujos bidimensionales y de unidimensional también.
 REDES DEL FLUJOS:

Las Redes del flujo se dibujan para indicar los patrones de flujo en caso de un flujo de dos
dimensiones, o incluso de tres flujos dimensionales. El flujo neto consiste en (a) un sistema de líneas
de corriente espaciados de modo que la tasa de flujo q es el mismo entre cada par sucesivo de

líneas, y (b) otro sistema líneas normales a las líneas de corriente y espaciados de modo que la
distancia entre las líneas normales igual a la distancia entre líneas de corriente adyacentes. Un
número infinito de líneas de corriente se requiere para describir completo el fluido bajo
condiciones de contorno dadas. Sin embargo, es práctica habitual usar un número pequeño viejos
tales líneas de corriente, siempre y cuando se obtiene una precisión aceptable.

Si bien la técnica de dibujo de redes un flujo está más allá del alcance de la introducción de la
mecánica de fluidos, la importancia de las redes del flujo es importante (ver los Problemas 13 y
14), después de que se haya obtenido una red del flujo para una configuración de límite particular,
se pueden usar para todos los otros flujos no rotacionales tan largo como los límites son
geométricamente similar.

ECUACIÓN DE LA ENERGÍA:

Los resultados de la ecuación de energía formulario de solicitud del principio de conservación de la

energía del fluido de un líquido. La energía poseída por un fluido que fluye consta de energía interna
y debido a la presión, velocidad y posición. En la dirección del fluido, el principio de la energía es
resumido por una ecuación general como sigue:

Se trata de ecuaciones, para fluido constante líquidos incompresibles en el que el cambio en la

energía interna es despreciable, se simplifica a:

Esta ecuación se conoce como el teorema de Bernoulli. Prueba de la ecuación (5) y sus
modificaciones para fluidos compresibles se encontrará en el problema 20.

FLUJO CONSTANTE:

El Flujo constante se produce si en cualquier punto, la velocidad de partículas de los fluidos

sucesivos es el mismo en periodos sucesivos de tiempo. Así, la velocidad es constante con respecto
al tiempo o ∂ v / ∂ t = 0, pero puede variar en diferentes puntos o con respecto a la
distancia. Esta declaración se infiere que otras variables de líquidos no varían con el tiempo, o
∂ u /
∂ t = 0,
∂ p /
∂ t = 0, /
∂ t = 0 etc. problemas de ingeniería más prácticos
implicar condiciones de flujo estacionario. Por ejemplo, las tuberías que transportan líquidos bajo
condiciones de carga constante u orificios que fluyen bajo las cabezas constantes ilustran flujo
constante. Estos flujos pueden ser uniforme o no uniforme.

La complejidad del flujo no permanente está fuera del alcance de un libro sobre introducción de mecánica de
fluidos. Flujo es inestable cuando las condiciones en cualquier momento de un cambio de fluido con el
tiempo o
∂ V/
∂ t =0. Problema 7 desarrollará una ecuación general
de flujo no permanente, y el capítulo 9 se presentarán algunos problemas sencillos en los que la cabeza y el
flujo varían con el tiempo.

FLUJO UNIFORME:

El flujo uniforme se produce cuando la magnitud y dirección de la velocidad no cambian de punto a punto en
el fluido, o ∂ V / ∂ s = 0 declaración. Este implica que otras variables de fluidos
no cambian con la distancia, o dy / ∂ s = 0, ∂ p / ∂ s = 0 etc. El Flujo de líquidos bajo presión a
través de largas tuberías de diámetro constante, es flujo uniforme si el flujo es
estacionario o no estacionario.

Flujo no uniforme se produce cuando la magnitud y dirección de la velocidad, profundidad, presión, etc., el
cambio de punto a punto en el flujo de fluido. O ∂ / ∂ s diferente de 0, etc. (Ver capítulo 10)
LINEAS DE CORRIENTE:

Las líneas de corriente son curvas imaginarias trazadas a través de un fluido para indicar la dirección de
movimiento en diversas secciones de las partículas del flujo del fluido de este sistema. Una tangente en
cualquier punto de la curva representa la dirección instantánea de la velocidad de las partículas del fluido en
ese punto.

La dirección media de la velocidad podrá igualmente ser representado por las tangentes a las líneas de
corriente. Dado que el vector velocidad tiene componente cero normal a la línea de corriente, debe ser
evidente que no puede haber flujo a través de una línea de corriente en cualquier punto.

TUBO DE CORRIENTE:

Un tubo de corriente representa porciones elementales de un fluido que fluye delimitada por un grupo de líneas
de corriente que confinan el flujo. Si el área de la sección transversal del tubo de corriente es suficientemente
pequeña, la velocidad del punto medio de cualquier sección transversal se puede tomar como la velocidad
media de la sección como un todo. Los tubos de corriente se utilizan para derivar las ecuaciones de
continuidad, una constante - Flujo incompresible dimensiones (Problema 1)

ECUACIÓN DE CONTINUIDAD:

La ecuación de continuidad resulta del principio de conservación de la masa. Para un flujo constante, la masa
de fluido que pasa a todas las secciones en una corriente de fluidos por unidad de tiempo es el mismo. Esto

puede ser evaluado como:

 Las unidades utilizadas son ft lb / seg de fluido o los pies de fluido. Prácticamente todos los problemas
relacionados con el flujo de líquidos utilicen esta ecuación como la Base de solución. Flujo de los gases, en
muchos casos, implica principios de la termodinámica y de transferencia de calor que esta fuera del alcance de
este libro.

PRINCIPIO DE VELOCIDAD:

La carga de velocidad representa la energía cinética por unidad de peso que existe en un punto particular. Si la
velocidad en una sección transversal eran velocidad uniforme o media sería la verdadera energía cinética por
unidad de peso de fluido. Pero, en general, la distribución de la velocidad no es uniforme. Las verdaderas
energías cinéticas de línea de corriente para agilizar la
cinética (ver Problema 16) el factor de corrección de energía α que debe aplicarse a la V 2 av /2g
término está dada por la expresión:

Dónde:

V = velocidad promedio en la sección transversal

v = velocidad en cualquier punto en la sección transversal

A = área de la sección transversal

Los estudios indican que α = 1.0 para una distribución uniforme de la velocidad, α = 1.2 a 1.15 para flujos
turbulentos, y α = 2,00 para el flujo laminar. En la mecánica cálculos más fluidos, α se toma como 1,0, sin
error grave que se introduce en el resultado, ya que la cabeza de velocidad es generalmente un pequeño
porcentaje de la altura total (energía).

APLICACIÓN DEL TEOREMA DE BERNUOLLI

El  principio de Bernoulli, también denominado ecuación de Bernoulli o Trinomio de Bernoulli,

describe el comportamiento de un fluido en reposo moviéndose a lo largo de una corriente de agua. Fue
expuesto por  Daniel Bernoulli en su obra Hidrodinámica (1738) y expresa que en un fluido ideal
(sin viscosidad ni rozamiento) en régimen de circulación por un conducto cerrado, la energía que posee
el fluido permanece constante a lo largo de su recorrido. La energía de un fluido en cualquier momento
consta de tres componentes:

Cinética: es la energía debida a la velocidad que posea el fluido.

Potencial gravitacional: es la energía debido a la altitud que un fluido posea.
Energía de flujo: es la energía que un fluido contiene debido a la presión que posee.
La siguiente ecuación conocida como “Ecuación de Bernoulli” (Trinomio de Bernoulli) consta de estos
mismos términos.

donde:

   = velocidad del fluido en la sección considerada.

   = densidad del fluido.
  =  presión a lo largo de la línea de corriente.
   = aceleración gravitatoria
   = altura en la dirección de la gravedad desde una cota de referencia.

Para aplicar la ecuación se deben realizar los siguientes supuestos:

 Viscosidad (fricción interna) = 0 Es decir, se considera que la línea de corriente sobre la cual se aplica se
encuentra en una zona ‘no viscosa’ del fluido.
 Caudal constante
 Flujo incompresible, donde ρ es constante.
 La ecuación se aplica a lo largo de una línea de corriente o en un flujo rotacional

LÍNEA DE ENERGÍA

La línea de energía es una representación gráfica de la energía en cada sección. Con respecto a un punto de
referencia elegido, la energía total (como un valor lineal en pies de fluido) se puede trazar en cada sección
representativa, y la línea así obtenido es una herramienta valiosa en muchos problemas de flujo. La pendiente
línea de energía de la voluntad (caída) en la dirección de flujo, excepto cuando la energía es un añadido por
dispositivos mecánicos.

El SISTEMA HIDRÁULICO DE LA LÍNEA DE GRADIENTE:

El sistema hidráulico de la línea de gradiente (gradiente) se encuentra por debajo de la línea de energía en una
cantidad igual a la altura de velocidad en la sección. Las dos líneas son paralelas para todas las secciones del
área de la sección transversal igual. La ordenada entre el centro de la corriente y la línea hidráulica de grado es
la cabeza de presión en la sección.

POTENCIA:
La potencia se calcula multiplicando el número de libras de corriente fluido o por seg (wQ) por el
H de energía en ft lb/ lb. De ahí resulta la ecuación:
Potencia P = w QH = lb / ft3 x ft 3 /
seg x ft lb/lb =flb/seg
Caballo de potencia = wQ H / 550

1. Flujos en tuberías
Los sistemas de tuberías sirven en general para el transporte de fluidos. Cuando el fluido pasa
por una tubería, la energía de presión del fluido disminuye debido a la fricción y la energía
interna del fluido aumenta. La disminución de la energía interna se manifiesta como pérdida de
carga en el fluido.
En el caso de las pérdidas que se producen, se distingue entre la fricción interna en el fluido y la
fricción entre el fluido y la pared o resistencia.
En relación con las pérdidas, se debaten los siguientes conceptos generales de la mecánica de
fluidos:
• flujo laminar y turbulento.
• fricción de tubería debido a materiales y superficies diferentes.
• pérdidas de carga en tuberías y racores de tubos.
• pérdida de carga en válvulas.

Flujo laminar y turbulento en tuberías

En un flujo laminar A en tuberías , se mueven partículas de fluido
en paralelo en capas, sin mezclarse entre sí.
La distribución de la velocidad del fluido en la tubería es desigual. En
la zona límite, el fluido es frenado como consecuencia de la fricción de
tubería y se mueve más lento que en el centro de la tubería.
En el flujo turbulento B , o las partículas se mueven de forma
desordenada en todas las direcciones; es imposible conocer la
trayectoria individual de cada partícula.

En el flujo Transitorio, cuando el moviendo no es claramente ni

laminar ni turbulento. El régimen de movimiento de un fluido se
caracteriza por su número de Reynolds:
Números de Reynolds
La distinción entre flujo laminar y turbulento se puede determinar con
ayuda del número de Reynolds Re. El número de Reynolds es un
número característico adimensional.
En las tuberías, el número de Reynolds Re se puede calcular a partir del diámetro interno de la
tubería d, la velocidad media del fluido v y la viscosidad cinemática ν.

En relación con el número de Reynolds el movimiento del fluido puede establecerse de la

siguiente manera:
Laminar para Re < 2000
Transitorio para 2000<Re<2500
Turbulento para Re > 2500

PERDIDAS EN TUBERÍAS
Los cambios de presión que se tienen en un flujo incompresible a través de un tubo se
deben a cambios en el nivel o bien a cambios en la velocidad debido a cambios en el
área de la sección transversal y por otra parte al rozamiento.
En la ecuación de Bernoulli se tomó en cuenta únicamente los cambios de nivel y de
velocidad del flujo. En los flujos reales se debe tener en cuenta el rozamiento. El efecto
del rozamiento produce pérdidas de presión. Estas pérdidas se dividen en pérdidas
mayores y en pérdidas menores
Pérdidas Mayores: se deben al rozamiento en un flujo completamente desarrollado
que pasa a través de segmentos del sistema con área de sección transversal constante.
Pérdidas Menores: se deben a la presencia de válvulas, bifurcaciones, codos y a los
efectos de rozamiento en aquellos segmentos del sistema cuya área de sección
transversal no es constante.
El teorema de Bernoulli
es una forma de expresión de la aplicación de la ley de la conservación de la energía al
flujo de fluidos de una tubería. La energía total en un punto cualquiera por encima de un
plano horizontal arbitrario fijado como referencia, es igual a la suma de la altura
geométrica "Z", la altura debida a la presión "P/d·g" y la altura debida a la velocidad
"v /2·g", es decir:
CONCLUSIONES
La aplicación de las ecuaciones de Euler en régimen permanente se simplifica si se integran.
Con el objeto de establecer claramente las condiciones bajo las cuales esta ecuación es
aplicable, se procedió a su deducción por dos caminos: el uso de coordenadas naturales y
cartesianas.
El teorema de Bernoulli explica la relación existente entre el aumento de velocidad en un flujo
con una disminución de la presión y viceversa, locuaz proporciona una diferencia de presiones.
El flujo turbulento es un escurrimiento desordenado que se produce el aumentar el numerote
Reynolds.
Del flujo compresible se deduce que la densidad de un gas cambia cuando el gas esta sometido a
grandes cambios de velocidad y presión.
CONCLUSION PERSONAL.
Para poder acabo cálculos acerca de la mecánica de fluidos es necesario analizar la situación de
la cual se quieren realizar dichos cálculos. El análisis consta de leyes, procedimientos y
conceptos que se tienen que conocer para realizar una estimación acertada de los cálculos a
realizar. En este capitulo se mencionaron de cuatro términos fundamentales par llevar acabo
dicho análisis:
El teorema de Bernoulli.
Es la ley fundamental que rige el movimiento de los fluidos, relacionada con la velocidad y la
presión del mismo.
Flujos Viscosos.
Por medio de experimentación se deduce las dos características del flujo viscoso: el movimiento
laminar, que depende de las corrientes de flujo y el movimiento turbulento que se da por la
velocidad del flujo.
Flujos de capa limite
Propiedad de los fluidos descubierta por el alemán Ludwig Prandtl que menciona que los flujos
pueden separarse en dos regiones principales.
Flujos compresibles
Principio relacionado a los gases y sus propiedades como densidad, velocidad y presión.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
 https://www.aacademica.org/javier.pajon.permuy/8.pdf
 https://www.gunt.de/images/download/Conocimientos-bsicos-flujo-en-tuberas-
y-robineteras_spanish.pdf
 http://www.unet.edu.ve/~fenomeno/F_DE_T-153.htm
 https://ocw.unican.es/pluginfile.php/1307/course/section/1605/T06.pdf
 https://ocw.unican.es/pluginfile.php/1307/course/section/1605/T06.pdf