UNIVERSIDAD CIENTÍFICA DEL SUR

CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ANATOMÌA DE LOS ANIMALES DOMESTICOS

SILABO

1. DATOS GENERALES

Curso: ANATOMÍA DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS

Condición Obligatoria
Código: MVZ – 204
Naturaleza Teórico – Práctico
N° Créditos: 6
Requisitos: Biología
Número de horas semanales: Teoría: 6 Práctica: 12

m
Semestre Académico 2018 – 1

er as
Fecha de inicio y término 26 marzo – 14 julio

co
eH w
Ciclo SEGUNDO
Coordinador del curso Mg. M.V. Carlos Reynaldo Medina Sparrow

o.
Docentes colaboradores y
Jefe de Práctica.
rs e M.V. Eric León Misha
M.V.Z.. Andrea Cecilia Campos
ou urc
Nieves
M.V.Z. Leonardo Sánchez Arboleda
M.V.Z. Yurie Arias
o

Guerrero
aC s

M.V.Z. Carlos Medina

v i y re

Peredo
M.V.Z. MSc©. Lia Segami Chávez
M.V.Z. Ricardo Timmerman Flores
2. SUMILLA
ed d
ar stu

Asignatura de naturaleza teórico-práctica de nivel de formación básico de la carrera, que se encarga del
estudio de la organización morfológica de los animales domésticos. Incluye el estudio de la anatomía del
perro, rumiantes (vacuno, ovino, caprino), camélidos sudamericanos, porcinos y equinos. Comprende la
revisión de los sistemas en forma topográfica, sistémica y aplicada.
sh is

3. CONTRIBUCIÓN AL PERFIL DEL EGRESADO

Th

Curso de nivel básico, que contribuye de manera genérica al conocimiento de la conformación estructural de
los animales, para su aplicación en otras materias de la carrera relacionadas a las áreas de sanidad y
producción animal, así como al desarrollo de procesos de investigación básico y conocimiento científico, en
pos de alcanzar las competencias del profesional médico veterinario.

4. COMPETENCIA GENERAL
Al finalizar la asignatura, el estudiante establece un patrón general de conformación de la estructura corporal
de los mamíferos domésticos, comparando las diferencias entre ellos, ubicando topográficamente los
principales órganos y estructuras anatómicas para su aplicación en solución de problemas en otras áreas del
conocimiento, conduciéndose con ética, compañerismo, puntualidad y análisis crítico.

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 5. PROGRAMACION DE LOS CONTENIDOS

UNIDAD DIDÁCTICA I: APARATO LOCOMOTOR Y EXTERIOR DE LOS ANIMALES

Logro de unidad:
· Diseña un patrón estructural del aparato locomotor de los mamíferos domésticos.
· Identifica alteraciones morfológicas en el sistema tegumentario y esquelético.

CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

PRIMERA SEMANA
· Sesión 1: Presentación del sílabo. Aspectos
generales. Planos anatómicos y terminología
veterinaria. Estesiología I: Integumento común y
anexos.
· Sesión 2: Estesiología II: Ojo, Oídos. Revisión
de casos clínicos de ojo y oído. Casco equino.
· Sesión 3: Sistema músculo esquelético de
cabeza y cuello
SEGUNDA SEMANA
- Aplica terminología anatómica en estructuras
anatómicas de cabeza y cuello, miembro
torácico, tórax y abdomen en animales vivos.
- Diseña modelos anatómicos esqueléticos por
regiones.
- Manipula y diferencia estructuras anatómicas del
aparato músculo esquelético de cabeza y cuello,
miembro torácico, tórax y abdomen en
cadáveres.

m
· Sesión 4: Sistema músculo esquelético de

er as
- Utiliza vistas radiográficas para identificar
cabeza y cuello
estructuras óseas y variaciones anatómicas.

co
· Sesión 5: Sistema músculo esquelético de

eH w
cabeza y cuello - Realiza proyecciones anatómicas de puntos de
· Sistema músculo esquelético de tórax, referencia de importancia diagnóstica y

o.
abdomen y pelvis rs e quirúrgica.
· Sesión 6: Sistema músculo esquelético de - Representa las diferencias de conformación
ou urc
miembro torácico anatómica del sistema músculo esquelético entre
TERCERA SEMANA
mamíferos domésticos.
· Sesión 7: Sistema músculo esquelético
miembro torácico - Utiliza casos clínicos de alteraciones anatómicas
o

· Sesión 8: Sistema músculo esquelético de para resolver problemas de salud en animales

aC s

miembro torácico domésticos.

v i y re

· Sesión 9: Sistema músculo esquelético de

tórax, abdomen y pelvis
CUARTA SEMANA
· Sesión 10: Sistema músculo esquelético de
ed d

miembro pélvico
· Sesión 11: Sistema músculo esquelético de
ar stu

miembro pélvico
· Sesión 12: Reconocimiento radiológico de
estructuras óseas
QUINTA SEMANA (CONTROL DE UNIDAD)
sh is

· Sesión 13: Presentación y exposición de

Th

producto de unidad (maqueta)

· Sesión 14: Evaluación de conocimientos
teóricos
· Sesión 15: Examen de reconocimiento práctico

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 UNIDAD DIDÁCTICA II: SISTEMA NERVIOSO

Logro de unidad:
· Proyecta sobre el individuo nervios y plexos nerviosos de uso en bloqueos regionales.
· Debate la localización anatómica de lesiones en casos de problemas neurológicos en animales
domésticos.

CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

SEXTA SEMANA -Diferencia los órganos y estructuras que conforman

· Sesión 16: Neurona: características y tipos de
neuronas. Vías neuronales. Sustancia gris y
sustancia blanca (Video de transmisión del
impulso nervioso).
· Sesión 17:Meninges. Encéfalo: superficie
externa, tallo encefálico, tálamo, hipófisis,
epífisis, hipocampo, pedúnculos cerebrales,
cerebelo.
el sistema nervioso.
- Efectúa pruebas propioceptivas en el animal
vivo.
- Elabora un modelo anatómico del sistema
nervioso central de un mamífero doméstico.
- Representa la estructura y función de las
partes del sistema nervioso

m
· Sesión 18: Encéfalo superficie ventral: pares - Investiga el origen anatómico de un trastorno

er as
craneales, puente, tractos piramidales y extra nervioso en base a signos clínicos.

co
piramidales. Sistema nervioso autónomo. - Proyecta regiones anatómicas y los nervios que

eH w
SEPTIMA SEMANA
· Sesión 19: Médula espinal: regiones y la inervan en el animal vivo.

o.
segmentos medulares (cabeza y cuello, plexo
rs e - Proyecta regiones anatómicas y manipula los
braquial I). nervios que la inervan en los cadáveres.
ou urc
· Sesión 20: Médula espinal: regiones y
segmentos medulares (plexo braquial II, nervios
lumbares, plexo lumbosacro).
· Sesión 21: Presentación de trabajos de
o

investigación
aC s

OCTAVA SEMANA
v i y re

· Sesión 22: Presentación y exposición de

producto de unidad (maqueta)
· Sesión 23: Evaluación de conocimientos
teóricos
ed d

· Sesión 24: Examen de reconocimiento práctico

ar stu

UNIDAD DIDÁCTICA III: ESPLACNOLOGÍA I (APARATO DIGESTIVO Y GENITO URINARIO)

sh is

Logro de unidad:
Th

· Diferencia patrones anatómicos digestivos y genito - urinarios de especies domésticas en casos

quirúrgicos, diagnóstico por imágenes y relacionados a subproductos para consumo humano.

CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

NOVENA SEMANA - Manipula e investiga las estructuras del aparato
· Sesión 25: Cavidad oral, lengua paladar, digestivo y urogenital de los mamíferos
dientes. domésticos.
· Sesión 26: Determinación de la edad por medio
- Diseca órganos frescos.
de los dientes.
· Sesión 27: Cavidad abdominal: revestimiento - Aplica las diferencias de conformación
seroso, regiones, topografía interna y anatómica del aparato digestivo entre especies
proyección cutánea. domésticas para solución de protocolos
DECIMA SEMANA quirúrgicos.
· Sesión 28: Estómago, hígado, páncreas. - Determina la edad aproximada en caninos y

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 · Sesión 29: Estómago de los rumiantes. equinos a través de los dientes.
Intestino delgado e intestino grueso. - Aplica las diferencias de conformación
· Sesión 30: Aparato urinario. Cavidad pélvica. anatómica del aparato urogenital entre especies
DECIMO PRIMERA SEMANA domésticas para solución de técnicas
· Sesión 31: Aparato reproductor macho.
reproductivas
· Sesión 32: Aparato reproductor hembra.
Glándulas mamarias. - Proyecta a través de la superficie cutánea la
· Sesión 33: Discusión de casos clínicos posición de los órganos abdominales según la
DECIMO SEGUNDA SEMANA especie doméstica.
· Sesión 34: Presentación y exposición de
producto de unidad (maqueta)
· Sesión 35: Evaluación de conocimientos
teóricos
· Sesión 36: Examen de reconocimiento práctico

UNIDAD DIDÁCTICA IV: ESPLACNOLOGÍA II (APARATO CIRCULATORIO Y RESPIRATORIO)

Logro de unidad:
· Diseña patrones anatómicos cardiovasculares de animales domésticos

m
er as
CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

co
eH w
DECIMO TERCERA SEMANA -Manipula el revestimiento y estructuras del corazón,
· Sesión 37: Aparato respiratorio: cavidad nasal, tráquea y pulmones en órganos conservados y

o.
faringe, laringe, tráquea, pulmones. Vistas
rs e frescos.
radiográficas - Diseca órganos frescos.
ou urc
· Sesión 38: Cavidad torácica y revestimiento - Reproduce en maquetas las estructuras del
seroso. Topográfica interna de la cavidad aparato cardiovascular y respiratorio de los
torácica y proyección cutánea de los órganos. mamíferos domésticos.
· Sesión 39: Corazón: revestimiento seroso,
o

- Proyecta externamente la posición de los

superficie externa e interna. Orígenes de los
aC s

grandes vasos, circulación menor y mayor. órganos y estructuras contenidos en la cavidad

v i y re

Vistas radiográficas torácica.

DECIMO CUARTA SEMANA - Utiliza vistas radiográficas para el reconocimiento
· Sesión 40: Aorta torácica y ramas colaterales. de estructuras cardiacas y respiratorias.
Circulación y drenaje venoso del tórax, Irrigación
ed d

de la cabeza, cuello. Irrigación del miembro

torácico.
ar stu

· Sesión 41: Irrigación y drenaje venoso de

abdomen. Sistema porta hepático
· Sesión 42: Irrigación y drenaje pelvis y miembro
pélvico. Sistema Linfático
sh is

DECIMO QUINTA SEMANA

· Sesión 43: Práctica de Anatomía de Proyección
Th

· Sesión 44: Presentación y exposición de

producto de unidad (maqueta)
· Sesión 45: Evaluación de Producto Final
DECIMO SEXTA SEMANA
· Sesión 46: Evaluación de conocimientos
teóricos
· Sesión 47: Examen de reconocimiento práctico
· Sesión 48: ENTREGA DE PROMEDIOS
FINALES

ESTRATEGIAS METODOLOGICAS Y RECURSOS DIDÁCTICOS

La asignatura busca un aprendizaje significativo de manera individual y cooperativa siguiendo la
metodología del aprendizaje basado en problemas, estudio de casos y reconocimiento de la arquitectura
corporal de los animales.

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 6. RECURSOS Y MATERIALES DIDACTICOS

 Especímenes vivos y embalsamados de las especies canina, ovina, bovina y equina

 Esqueletos articulados y piezas óseas
 Órganos frescos y fijados.
 Ayudas visuales (Diapositivas, placas radiográficas, multimedia).
 Instrumental básico de disección.
 Guía de prácticas.
 Material moldeable y reciclable (plastilina, botellas, baja lenguas, alambres, etc.)
 Indumentaria básica (mandil verde, guantes de látex descartables, lentes protectores y gorros de cirugía)
 Exposición de interrogación reflexiva mediante discusión y participación activa de los estudiantes.
 Localización de puntos de referencia anatómica en especímenes vivos.
 Manual de anatomía veterinaria UCSUR

m
er as
7. CRITERIOS DE EVALUACION

co
De acuerdo al sistema general de evaluación de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, la

eH w
asignatura tendrá la siguiente matriz:

o.
DOMINIO CONCEPTUAL: Corresponde al 30% del curso, repartida en cuatro unidades didácticas de
rs e
ponderación diferente. Su evaluación se obtiene de los exámenes teóricos, pasos teóricos de cada
ou urc
unidad y presentación de la guía práctica.

DOMINIO PROCEDIMENTAL: Corresponde al 30% del curso, repartida entre las cuatro unidades
didácticas y especificadas en cada una de las actividades a desarrollar y sus valores asignados.
o
aC s

DOMINIO ACTITUDINAL: Corresponde al 5% del curso y se obtiene de las calificaciones de concepto

v i y re

entre estudiantes y docentes (hétero y coevaluación)

INVESTIGACIÓN FORMATIVA: Corresponde al 10% del curso, obtenido de un trabajo de investigación

encargado hasta su presentación.
ed d

PRODUCTO: Corresponde al 25% del curso y será obtenido de la presentación de maquetas por unidad
ar stu

didáctica (5% cada una) y evaluación integral de anatomía de proyección al final de ciclo (5% de la nota
final).

8. FÓRMULA: El promedio final de calificación se obtiene con la siguiente fórmula:

sh is

PF = DC1 (8%) + DC2 (6%) + DC3 (8%) + DC4 (8%) + DP1 (8%) + DP2 (6%) + DP3 (8%) +DP4 (8%) +
Th

DA (5%) + IF (10%) + P (25%) donde:

• PF = Promedio final
• DC = Dominio conceptual
• DP = Dominio procedimental
• DA = Dominio actitudinal
• IF = Investigación formativa
• P = Producto

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 9.EVALUACION DE LAS COMPETENCIAS

DC DP DA IF P
ET = 5% EP = 5% Presentación Maquetas por
PT = 1.5% PP = 3% Hétero y Coevaluación de trabajo de unidad = 20%
GUIA = 1.5% investigación
UNIDAD I (Puntualidad, Anatomía de
ET = 3% EP = 4% orden, proyección = 5%
PT = 1.5% PP = 2% participación,
UNIDAD II GUIA = 1.5% Hétero y Coevaluación enfoque
ET = 5% EP = 5% científico, etc.)
PT = 1.5% PP = 3%
UNIDAD III GUIA = 1.5% Hétero y Coevaluación
EP = 5% EP = 5%

m
PP = 3% PP = 3%

er as
UNIDAD IV Hétero y Coevaluación
30% 30% 5% 10% 25%

co
eH w
10. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

o.
10.1. DOMINIO CONCEPTUAL:
rs e
ou urc
La evaluación teórica de la asignatura será de forma permanente y con la modalidad
conocida de exámenes teóricos y pasos escritos, los mismos que se irán aplicando en cada
unidad. La presentación de la guía práctica será de acuerdo a indicación del docente
avisando a los estudiantes con una sesión de anticipación como mínimo
o

El examen de unidad será de formato variado entre unidades de acuerdo a criterio del
aC s

docente, pudiendo utilizar reactivos de desarrollo (cuestionarios con preguntas y

v i y re

subpreguntas), tipo objetivo, figuras y/o diagramas, etc.

10.2. DOMINIO PROCEDIMENTAL Y ACTITUDINAL:

La evaluación práctica será de acuerdo a los logros obtenidos por el estudiante en cada
ed d

unidad didáctica, los mismos que se especifican en el cuadro antes descrito y con el uso de
ar stu

los siguientes instrumentos:

11. BIBLIOGRAFIA
1. DYCE, K. 1999. Anatomía Veterinaria. 2da. Edición. Editorial Mc. Graw – Hill. Interamericana,
sh is

México.
Th

2. FRANDSON, B.1995. Anatomía y Fisiología de los Animales Domésticos. Editorial Interamericana

S.A. México.
3. GETTY, R. 1982. Anatomía de los animales domésticos de Sisson. Volúmenes I y II. Salvat
Editores, S.A. Barcelona, España.
4. KONING. 2004. Anatomía de los Animales Domésticos Vol. I y II. Edit. Panamericana. Buenos Aires
– Argentina.
5. EVANS 2013. & De Lahunta. Miller´s of Anatomy of the dog. Edit. Elsevier Saunders, Philadelphia.
6. PERIS C. 1998. Manual de Anatomía y Embriología de los Animales Domésticos: conceptos básicos
y datos aplicativos. Edit. Acribia. Zaragoza – España.
7. SISSON, Grossman JD. 2000. Anatomía de los animales domésticos. Editorial. Masson, Mexico.
8. WORLD ASSOCIATION OF VETERINARY ANATOMISTS (W.A.V.A.). 2017. Nomina Anatómica
Veterinaria. 5ta. Edición. Editorial Committee Hannover, Columbia, Gent, Sapporo. U.S.A.

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 9. CONSULTAS POR INTERNET

http://elibro.com/url/ucsur/index.htlm
http://www.healthinternetwork.org

m
er as
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o.
rs e
ou urc
o
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v i y re
ed d
ar stu
sh is
Th

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