CASO PRÁCTICO

MARIA MAGDALENA VERGARA

CORPORACION UNIVERSITARIA DE ASTURIAS

PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN Y DIRECCION DE EMPRESAS

LA MESA

2021

Diego Fernando Torres

Docente Administración de los Procesos I

 Tabla de contenido

Tabla de contenido ........................................................................................................................................ 2

CASO PRÁCTICO ....................................................................................................................................... 3
Enunciado ................................................................................................................................................. 3
Pegunta No. 1 ............................................................................................................................................ 3
Pregunta No. 2 .......................................................................................................................................... 4
Pregunta No. 3 .......................................................................................................................................... 5
Pregunta No. 4 .......................................................................................................................................... 6
Pregunta No. 5 .......................................................................................................................................... 7
CONCLUSIONES ........................................................................................................................................ 8
Referencias.................................................................................................................................................... 9
 CASO PRÁCTICO

Enunciado
Continuando con tu colaboración en el planteamiento de negocio de Isabela Velázquez,
vamos a avanzar en el análisis de la estructura productiva.

Este es nuestro esquema de trabajo, los procesos y el sistema operativo final que tenemos
planteado.

También hemos tomado la decisión de ofrecer una gama de variedades que permita hacer
más atractiva nuestra oferta a nuestros posibles clientes. Dicha variedad se refleja en tamaños,
formas, alturas, colores y olores que producen las velas en su combustión.

Tamaños: 2 y 3 cm. Formas: Base cuadrada y base cilíndrica. Alturas: 8, 10 y 14 alturas.

Color: Blanco, vainilla y lila. Olor: Brisa marina, lavanda y sin olor.

Pegunta No. 1
Supongamos que, tras analizar la carga de trabajo necesaria para cada fase, llegamos a este
planteamiento más que posible y factible.

Se pide completar la columna de Capacidad de Proceso (CaPro) para cada tarea y

determinar qué tarea es el cuello de botella de nuestro sistema.
 Pregunta No. 2
Sigamos con el análisis de nuestra cadena de procesos. Determina ahora la columna
siguiente (tiempo de producción t p) en este esquema, teniendo en cuenta nuevos datos de nuestro
sistema.
 Pregunta No. 3
Aún tenemos que conocer algunas variables de nuestro sistema, determina ahora el tiempo
de espera para cada tarea de nuestro proceso global.
Pregunta No. 4
Determina ahora el contenido de mano de obra directa para cada tarea del sistema.
 Pregunta No. 5
Para acabar nuestro esquema de proceso, pongamos un salario a las tareas, por ejemplo 10€/hora,
y calcula el coste de mano de obra y la utilización de mano de obra.
 CONCLUSIONES

A medida que se desarrolla la asignatura de administración de procesos, se puede derivar

la importancia de que toda organización conozca y aplique sus conocimientos sobre cada una de
las áreas comprendidas en el tema estudiado. Al realizar el desarrollo de este trabajo de la materia
en mención, se pudo poner en práctica temas como: formas de hacer un planteamiento de negocio
con un esquema de trabajo, utilizando los procesos que se aplican en un sistema operativo, que al
aplicarlos tendremos una herramienta vital para asumir nuestro roll como futuros directores y
administradores de empresa.

Podemos definir la asignatura administración de procesos como una de las Herramienta de

suma importancia que nos permitirá evaluar el desempeño administrativo, social y técnico,
logrando así una buena planeación organizacional la cual nos permitirá identificar plenamente
cuáles son sus defectos, sus problemas y que los ocasiona, y de esta manera encontrar soluciones
efectivas teniendo en cuenta una mecánica administrativa, que consiste en el correcto uso y
aplicación de los esquemas de procesos y sus derivados.
 Referencias

ASTURIAS, C. U. (2021). Administración de los Procesos I. Obtenido de Unidad 3: https://www.centro-

virtual.com/campus/mod/scorm/player.php?a=1182&currentorg=ORG-81B0313A-492F-10D3-
0AD3-906C6E5A2B8C&scoid=2478