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En nuestro análisis de resultado en base ala las 2 muestras (carne y huevo) reconocimiento de

polisacáridos

Trozo de carne

se podrá deducir que se utilizó un recipiente (vaso de vidrio) donde por primero se agregó 2 ml de
agua luego 10 gotas del reactivo de tintura de yodo se disolvieron y se procedió a mezclar por 10
minutos no se observó ningún cambio para el reconocimiento de polisacáridos de la muestra con
dicho reactivo sigue manteniendo su coloración o pigmentación anatómica.

El huevo

Con respecto a este resultado donde se tomo un vaso de vidrio y se vertió el un huevo crudo
luego de esto se agregaron 10 gotas del reactivo tintura de yodo se mezclo por aproximadamente
10 minutos y se observaron los resultados podemos decir que no hubieron cambios para el
reconocimiento de polisacáridos se mantuvo con su coloración inicial.

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