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CURSO-TALLER

GESTION EN COMPRAS

FACILITADOR:
Emer Toledo Alcedo
Breve Historia de la logística
• Década del 50 = No se piensa en Logística
• Década del 60 = Se agrupan Distribución
Física y Logística Comercial
• Década del 70 =Logística Interna en las
Empresas
• Década del 80 = Integración de la Cadena de
Abastecimiento
• Década del 90 = Logística Global
• Milenio 2000 = Empresas Logísticas.

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Definiciones de Logística
• “Función encargada del planeamiento,
control e implantación de las actividades
relacionadas al flujo eficiente de materiales
desde los puntos de origen al lugar de
consumo”.
• “Procesos para el manejo integral de la
cadena de establecimiento que, basada en
tecnología, logre a menores costos y tiempos
la satisfacción del cliente y la mejora
competitiva de la empresa”.

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LOGÍSTICA COMO
INTEGRACION DE LAS
ACTIVIDADES DE LA
EMPRESA
LOGISTIC
PRODUCCIÓ Intersecció A Intersecció MARKETING
NActividades n de n de
Especificas Actividade Actividade
s Actividades s
-Actividades de -Programación del
Especificas -Nivel servicios -Promoción
planta producto
-Transportes -Servicios -Investigación
-Manejo de -Localización de clientes de mercados
materiales plantas
-Control de
-Embalaje -Productos
-Mantenimiento -Aprovisionamiento
Inventarios mixtos
de equipos e -Localización de
instalaciones -Almacenes detallistas -Precios

-Manutención -Flujo de
información

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PLANEACION LOGISTICA
El planeamiento logístico elemento
importante o la razón por la cual una
empresa es capaz de distinguirse dentro
de su mercado y además obtener ventajas
competitivas mediante su capacidad de
distribución física.
En un segundo aspecto es la
evaluación del impacto de los planes
estratégicos propuestos.
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PLANEACION LOGISTICA
Su relevancia radica en los siguientes
objetivos:
- La importancia del servicio al cliente.
- El impacto de los Costos Logísticos.
- El entorno que afecta a la Logística.
- Los conflictos de organización que
influyen en la Logística.

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Grandes Retos
Empresariales
¿Como puedo mejorar ¿Como ser el
el competidor
servicio? con el mejor precio?

Innovación
Calidad
Reducción de ciclos de tiempo
Nuevos productos, nuevos servicios
Competitividad en coso y diferenciación

¿Qué necesito hacer ¿Cómo hacer crecer el


para negocio sin perder el
reducir realmente los control?
costos?

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Importancia actual de la
Logística
Importancia actual de la Logística
LOS MERCADOS SE EXPANDEN

RECONSTR
UIR
MARGENES O BENEFICIOS SE
REDUCEN SITEMAS
LOGISTICOS
SE INCREMENTA EL NIVEL DE
SERVICIO

LA COMPETENCIA
SE ENDURECE
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Motivos del Cambio

-La oferta superó a la demanda


-La Alta Competencia
-La exigencia de Calidad y servicio al
Cliente
-Los continuos avances tecnólogicos,
informáticos y de comunicación.

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Estructura del Sistema
Logístico
Previsión demanda
Planificación de Requerimientos Gestión de
Compras Materiales
Transporte (Aprovisionamiento)
Inventario de Producción

Almacenes LOGISTICA
Manejo de Materiales y Productos Semi-terminados
Embalaje

Inventario de Distribución
Planeamiento de la Distribución Distribución
Procesamiento de Pedidos Física
Transporte (Distribución)
Servicio a Clientes

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¿Qué entiende Ud.
Por Compras?

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Que es Comprar…?
• Es el proceso de localización y selección
de proveedores, adquisición de productos
(materias primas, componentes o artículos
terminados), previa negociación sobre el
precio y condiciones de pago, así como el
seguimiento o acompañamiento de dicho
proceso para garantizar el cumplimiento
de las condiciones pactadas.

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LA GESTION DE
COMPRAS

Objetivos y su
importancia como
elemento generador de
costos y gastos.
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COSTOS
60% Materias Primas y Materiales
15% Gastos de Fabricación
10% Gastos de Ventas y
Financieros
10% Recursos Humanos
5% Otros Gastos Administrativos

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Función de compras

• Abastecimiento o Aprovisionamiento es la
función logística mediante la cual se provee a
una empresa de todo el material necesario para
su funcionamiento.
• Su concepto es sinónimo de “provisión o
suministro”. Las actividades básicas dentro de
este proceso son las siguientes:
-Calculo de Necesidades y Adquisición.

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Objetivos de la Función de Compras
• Mantener la continuidad del abastecimiento.
• Pagar precios justos, pero razonablemente bajos por la
calidad adecuada.
• Mantener existencias económicas compatibles con la
seguridad y sin perjuicios para la empresa (mínima inversión
en inventarios).
• Evitar deterioros, duplicidades, desperdicios, obsolescencia,
etc., buscando calidad adecuada.
• Buscar fuentes de suministros, alternativas y localizar
nuevos productos y materiales.
• Mantener costos bajos en el departamento, sin desmejorar
la actuación.
• Preocuparse por la permanente capacitación del personal y,
mantener informado al Gerente de Logística o al Gerente
General acerca de la marcha del departamento.

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Objetivos de la función
Compras
• Sostener la posición competitiva de la
empresa
• Cuidado de la imagen exterior de la
empresa
• Buenas relaciones internas.

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FINALIDAD
Comprar materiales:
-de la CALIDAD adecuada
-de la CANTIDAD necesaria
-en la FECHA oportuna
-al PRECIO correcto
-de la FUENTE adecuada y
-con la ENTREGA en el lugar apropiado

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Nuevas Funciones de Compras
• Investigación del mercado de
proveedores.
• Evaluación global de costos.
• Fusiones, grupos de compra, alianzas.
estratégicas.
• Manejo de outsourcing
• Administración de tiempos.

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NO BUSCAR PRECIOS
MAS BAJOS
SI NO
COSTOS GLOBALES
MAS BAJOS

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Principales “Creencias” en
relación a Compras
• Factor principal de decisión es el precio.
• Mas proveedores, mejor para escoger
• Frecuente rotación de proveedores
No hay garantía de repetición de pedidos
• Relación Proveedor – Cliente
“Yo fabrico o vendo, tu me pagas”
• Poca o limitada comunicación interna y externa,
en la mayoría de los casos, el responsable de las
compras sólo se limita a recibir ordenes.

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Principales “Creencias” en
relación a Compras
• Los Gerentes Generales piensan que los
responsables de compra deben ser seguros,
honestos y perseverantes; sin ser necesaria
su participación en la toma de decisiones.
• Los mejores compradores-negociadores son
los de mas “experiencia” (conocedores,
mañosos, que se saben una mas que el libro,
los moscas), pero hay que vigilarlos para que
no se “pasen” a los intereses
personales…….. y del proveedor…..de todas
formas, “no hay comprador sano”…..

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Visión de Futuro en
Compras
 Necesaria participación activa en las decisiones
del futuro de la empresa
 Proveedores-Compras-Área Técnica (calidad,
ingeniería)-Contabilidad-Usuario, como equipo
integrado.
 Reducción del numero de proveedores
 Mutuo conocimiento y confianza en ellos
 Reducción de inventarios con entregas continuas
 Negociaciones a plazos futuros y convenientes
para ambas partes.
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Nuevo perfil del comprador
• Amplio conocimiento de lo que es y de lo
que hace la empresa
• Versatilidad y flexibilidad para los cambios
• Manejo de sistemas modernos de
información y comunicación
• Mucha creatividad e imaginación
• “Apto para todo”.

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EL ENTORNO Y EL FLUJO DE
MATERIALES
• El entorno debe ser analizado en función de
los materiales que la Empresa emplea para
la elaboración de los productos o servicio
que presta.
• Para lo cual se deberá tener en cuenta lo
siguiente:
un producto terminado puede estar
constituido por unos cuantos insumos o por
cientos y a veces miles de componentes.

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EL ENTORNO Y EL FLUJO DE
MATERIALES
• En el proceso de producción se utiliza
gran número de materiales que no forman
parte del producto terminado, pero que si
intervienen en su fabricación.
• Las herramientas y los materiales
requeridos para operar, mantener la
fabrica y la oficina constituyen otro grupo
de artículos necesarios para el
funcionamiento de la empresa.

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EL ENTORNO Y EL FLUJO DE
MATERIALES
• El lanzamiento de un producto o equipo al
mercado, exige disponer de repuestos y
componentes listos para su venta, antes de
que uno solo de los productos o equipos
producidos haya llegado a manos de los
consumidores.
• Dar un buen servicio a los clientes, cuando
estos lo requieren así como mantener una
buena imagen de la Empresa en el mercado,
exige contar con los stocks suficientes.

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EL ENTORNO Y EL FLUJO DE
MATERIALES
• El despacho de los productos terminados
necesita de materiales para su embalaje y
distribución.
Debiéndose prevenir a fin de contar con los
stocks suficientes.
• La regulación del flujo de materiales es
efectuada por la dependencia logística en
relación:
Los cambios que se produzcan en la
demanda de los productos terminados.

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EL ENTORNO Y EL FLUJO DE
MATERIALES
• El desempeño de los proveedores, en
relación a la calidad de los artículos y al
cumplimiento en la entrega.
• Las existencias disponibles.
• Las previsiones y pronósticos que puedan
establecerse en función del consumo y de las
actividades con el relacionadas.
• Otros aspectos diversos que influyen en las
necesidades de la Empresa y en su política
sobre materiales.

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EL ENTORNO Y EL FLUJO DE
MATERIALES
• Responsabilidad en el Flujo de Materiales
COMERCIALIZACION
Contacto con los clientes y venta del producto
terminado.
PRODUCCION
Planeamiento y programación de la producción,
transformación de las Materias Primas en
productos terminados.
USUARIOS
Definir características y especificaciones del
material que se requiere, mediante la requisición.

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Origen de la Necesidad de
Comprar
• Materiales de Stock • Contratos
- Estadístico o en - Determinísticos
base a - A partir de programa
comportamiento de renovaciones de
histórico. contratos.
• Proyectos • Capacitación
- Determinísticos o - Determenísticos.
basado en la
programación del
proyecto (Gantt).

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METODOS DE
ADQUISICION
FACTOR DE OPORTUNIDAD
Según la situación del mercado
 De acuerdo al programa de producción
 Estudio constante del mercado por las
variaciones y tendencias (estacionales)
 Utilización de métodos estándares para
artículos de consumo estable.

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METODOS DE
ADQUISICION
FACTOR DE OPORTUNIDAD
Compras Especulativas
• Análisis del riesgo
• Análisis de la tendencia del precio
• La no consideración del programa de producción
• Compra basada en la utilidad y no en la demanda.
• Costos de adquisición, de posesión, de capital.
• Análisis de obsolescencia.

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METODOS DE
ADQUISICION
SEGÚN LA FORMA

Compras bajo contrato


Compras grupales
Compras bajo un programa

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Clacificación ABC

• A ----> Alto 250


Volumen
200

• B ----> Volumen 150


medio
100

• C ----> Bajo 50
Volumen
0
1.00 2.00

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ABC en las COMPRAS
• A: artículos que son pocos pero son los mas
caros o de mayor volumen. Mayor
control

• B: artículos ordinarios que necesitan:


Cuidado
Estandár.

• C: artículos que son en su mayoría, baratos y


que necesitan: Poco cuidado

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Procedimiento para el ABC
• Se procede tomando cada item y
multiplicandolo por el numero de unidades
usadas en un año por el costo unitario.
Item Rotación Costo
1 1500 0.50
2 700 1.00
3 1000 0.40
4 50 2.00

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Procedimiento para el ABC
• Esto proporciona el uso total anual en
términos de valor.
Item Valor
1 750
2 700
3 400
4 100

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Clacificación ABC
• Herramienta técnica que permite seleccionar,
segmentar, diferencias del todo, colocándolo
de mayor a menor importancia.
• Permite canalizar esfuerzos para organizar
nuestro tiempo en la acción, para
concentrarnos en el mas importante.
sobretodo para tomar 2 acciones:
1) Control (ABC).
2) Delegación de responsabilidades ABC).

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Procedimiento de Compras
• El funcionamiento de compras debe estar
dirigido por normas organizativas y
funcionales precisas que hagan que las
operaciones previstas siempre se realicen
del mismo modo.
• Un procedimiento es la sucesión de pasos
consecutivos para realizar una actividad.

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DIAGRAMA DE FLUJO

Ventas: Menú eventos envía el PROCESO DE COMPRAS


Ppto. Aceptado a producción

Área de producción elabora


RQ. de insumos y solicita al
almacén
Verificación de stock en
almacenes

NO
Requerimient Coordinación Almacén.
o al Dpto. de Copia de O/C al
compras Almacén

SI
Generación de Orden de
Compra

Enviar Orden de compra al


proveedor

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DIAGRAMA DE FLUJO
Jefatura de Logística
Procedimiento de adquisición de insumos
Area Solicitante B

Pide insumos Almacén


mediante Vale
de salida Informa
NO Origen deficiencias al
Material del
requerido Dpto.
Almacén insumo
Compras
SI Almacén

Stock SI Despacha
suficient insumo
Despacho A
e insumo

NO

Solicita insumo
A Area.solicitante
mediante RQ. De
compra
Proveedores
Insumo NO Informa
Dpto. Compras
requerid deficiencias al B
Despacha o almacén
insumos
SI
Solicita insumos
mediante Orden Utiliza
de compra
B Fin
insumos
Realizado Autorizado Fecha de Elaboración

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EVALUACION DEL
PROVEEDOR
1) CON QUE PROVEEDORES TRABAJAMOS……….?
2) CON QUE TIPOS DE PROVEEDORES QUEREMOS
TRABAJAR…..?
3) QUE REQUISITOS DEBEN CUMPLIR LOS
PROVEEDORES…? CLIENT
E

8 PROVEEDORES

1 2 3 4 5 6 7 8

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¿Qué cantidad pedir?-
Balance
• Costo Total=Costo de mantenimiento de +
Costo de comprar
Costo Total= Q/2 x CP + CA/Q x CC
Siendo: Q= tamaño de lote
CP= costo de posesión
CA= consumo anual
CC= costo de comprar
cantidad económica de pedido=Q= 2CA x CC
PU x
CP

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Programa de Compras
• Es una herramienta administrativa en
la cual nos indica las cantidades de
artículos que deberán comprarse, asi
como el tiempo en que deberá
suministrarse al almacén para la
producción de la que se dedique la
empresa.

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Elaboración del plan anual de
compras

Solicitudes
Planificación Elaboración
Análisis de de
y de
información información
programació información
histórica a los por usuario
n
usuarios

Planificación Análisis de
Formalizació
Consolidació estratégica de factibilidad
ny
n del plan abastecimient presupuestari
o a publicación

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Programación de compras
• El desarrollo que han alcanzado los mercados nos
permite separar la negociación del pedido.
-Negociar contratos anticipadamente (si mi contrato vence en
septiembre, no tengo por qué esperar a julio o agosto para
negociar la renovación.
-Generar contratos de suministro flexibles, y por plazos
prolongados.
• Esto permite que las unidades de abastecimiento
generen una Programación anual de actividades que:
-Regule la carga de trabajo
-Ponga a los recursos mejor preparados en las licitaciones
complejas.

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Definición de indicadores
• Nombre
- Identificar o definir explícitamente que es lo que se quiere medir
- Puede expresarse en un concepto genérico (Rotación de inventarios)
ó como concepto que relacione variables (porcentaje de …)
• Formula de cálculo
- Establecer claramente las variables y operaciones que se deben
realizar para el cálculo del indicador.
• Medios de verificación
- Identificar elementos observables.
- Definir métodos/instrumentos de medición que garanticen autonomía del
evaluador.
• Mecanismos de captura de datos
- De que forma se registran y recuperan los datos para el cálculo del
indicador.
• Meta (estándar)
- Valor deseado del indicador que se desea alcanzar
- Temporalidad/Gradualidad

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LAS COMPRAS
Indice
1. Ingreso de la Requisición al Dpto. de Compras
2. Organización de las compras
2.1 Criterios de organización:
2.1.1 Por especialización en el producto
2.1.2 Por Importancia económica
2.1.3 Por la Procedencia
2.1.4 Por usuario
2.1.5 Por proceso administrativo

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3. Seguimiento de las Compras
3.1 Pasos para la adquisición
3.2 Tiempos de adquisición
3.3 Seguimiento de la Requisición

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1. Ingreso de la requisición al
Departamento de Compras
* La Requisición al ingresar al Departamento
de Compras, llega al jefe de compras, el que
luego la deriva al comprador a cargo.
* La Requisición llega al jefe de compras, para
su conocimiento, enterarse de los pedidos
importantes y autorice su tramitación.
Luego pasa a la sección: Seguimiento de
Compras, iniciándose el control de las
Adquisiciones o Requisiciones.

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2. Organización de las
Compras
• El esquema de Organización del Area de
Compras en las empresas es relativo, pues
depende de las necesidades y magnitud de
cada una de ellas, por lo que plantearemos
sugerencias de su organización.

• La Jefatura de Compras normalmente depende


de la gerencia de Logística y esta a su vez de la
Gerencia de Operaciones y otras veces de la
Gerencia General directamente.

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G. OPERACIONES

PRODUCCIO MANTENIMIENT
O
LOGISTICA C.CALIDAD
N

PLANEAMIEN
ALMACEN TO Y TRANSPO IMPORTACI
COMPRAS CONTROL
ES RTE ON
(c. materiales-
programación)

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2.1 Criterios de organización de
Compras
• Existen diferentes criterios para organizar un
Departamento de Compras, mencionamos los
mas importantes:
2.1.1 Por especialización en el producto:
- Insumos o materias primas
- Químicos
- Repuestos
- Ferretería
- Plasticos, etc.,

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2.1.2 Por su importancia económica
-Materiales “A”, “B”, “C”
2.1.3 Por su procedencia:
- Nacional
- importación
2.1.4 Por el usuario
- Producción
- Ventas
- Almacén
- Mantenimiento, etc,.

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2.1.5 Por proceso administrativo
- Cotizaciones
- Tramite Administrativo
- Decisiones Técnicas, etc,.
Estos criterios y otros, se pueden combinar
según los requerimientos de la empresa.
Todas las organizaciones son activas, pues se
modifican según los requerimientos de
optimización y no olvidar, que la organización
debe
estar acorde a las necesidades de
EFICIENCIA.

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El criterio de establecer el Perfil Técnico
y/o Profesional necesario para cada
puesto de trabajo en el Área de Compras,
considerando que esta unidad es el reflejo
de la empresa ante los proveedores, por
lo que, el personal a cargo debe estar
técnicamente preparado, con criterio para
tomar decisiones, asumir responsabilidad
y tener honestidad.

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3. Seguimiento de las Compras

3.1 Definición:
* El Seguimiento de Compras,
es el
control que debe tenerse para
que
los plazos determinados para
cada
proceso de adquisición, se
cumplan.

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Pasos para completar una
adquisición de una Requisición
1. Reconocimiento de la necesidad con una descripción y definición
exacta de las cantidades y características del producto ó servicio
que se requiere
2. Recepción del pedido o requisición (Aprobada).
3. Selección de proveedores (Estudio Mercado).
4. Solicitud de cotizaciones.
5. Recepción de ofertas.
6. Análisis de las ofertas y decisión técnica-económica
7. La Negociación y decisión de compra
8. Colocación ó emisión de la O/C.
9. Seguimiento de la Compra (Plazo de entrega de la mercadería).
10. Recepción e inspección de la mercadería.
11. Proceso documentario para pago al proveedor.
12. Mantenimiento de los Registros.

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• Para realizar convenientemente todos
estos pasos, el comprador necesita de un
TIEMPO, por lo que se deben establecer
los tiempos necesarios para cumplir cada
uno de los pasos señalados
satisfactoriamente.
• La suma total de tiempos empleados en la
adquisición se denomina: “Tiempo típico
de compras” y es la base para el cálculo
del tiempo de reposición llamado: LEAD
TIME

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 La Unidad Orgánica de seguimiento, debe
tener la información actualizada de la
situación de todas las requisiciones
INGRESADAS a Compras.
 Realizar todos estos pasos, origina un
costo llamado: “COSTO DE
ADQUISICIÓN”
 Por lo que, si el monto estimado de la
Requisición es pequeño, no vale la pena
realizar todos estos pasos, pues se
encarecería la adquisición.
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• Se sugiere, debido a las existencias de estos
Costos de Adquisición en la empresa, si el
monto estimado de la es 1/3 del costo de
adquisición, comprar sin necesidad de
formular la requisición y cumplir con el
procedimiento.
• Ejemplo:
Se tiene un Costo de adquisición en
compras de $ 150 y un costo estimado de
compras de un material en la empresa de $
50.
¿confeccionaremos la Requisición y
realizaremos el procedimiento de
Adquisición?

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• A cada uno de estos procesos se les asigna
un plazo denominado: “Tiempo típico de
Compras”.
• La unidad de Seguimiento, controla que para
cada proceso se cumpla con el tiempo típico
de compras, caso contrario origina una:
ACTIVACIÓN O AVISO en el atraso al
tiempo establecido, al comprador encargado.
• Los tiempos típicos son establecidos en
forma conjunta con el comprador, sin
apremio y en forma normal, pero una vez
establecidos se comprometen a cumplirlos.

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• En la unidad de seguimiento de Compras, cada
comprador debe abrir un “FILE” a cada Requisición
y ARCHIVAR en el file todos y cada uno de los
documentos relacionados con la Adquisición, los
que se mencionan a continuación:
1. Requisición
2. Solicitudes de cotización
3. Cotizaciones
4. Cuadro comparativo de cotizaciónes
5. Orden de compra (O/C)
6. Nota de ingreso al almacén

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7. Cartas con el proveedor
8. Otros documentos y comunicaciones
9. Informe pago de factura al proveedor
• Todos estos documentos se recomienda estar
“FOLIADOS”, es decir numerados para sustentar las
decisiones tomadas en el proceso de las compras,
sobre todo en las auditorías.
• La responsabilidad del comprador, no termina con la
recepción del material, sino con el pago de la
factura correspondiente al proveedor. Luego del
pago, archiva el File como ATENDIDO.

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ANALISIS DEL MERCADO DE
PROVEEDORES

•Dimensiones y Capacidad del


Mercado
•Estructura Competitiva
•Capacidad de Crédito
•Estructura de Costos y Precios

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SELECCIÓN DE
PROVEEDORES
OBJETIVOS
 Actitud de satisfacción al cliente
 Obtener un flujo continuo de Abastecimiento
 Obtener un valor agregado a través del
producto o servicio que suministra
 Disposición para cumplir objetivos y planes
concretos de mejora
 Capacidad de aportar nuevas ideas para la
investigación y desarrollo de nuevos
productos o procesos

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SELECCIÓN DE
PROVEEDORES
ESTRATEGIA
Basado en su especialización
Desarrollar estándares de calidad
Establecimiento de niveles de inventario
Desarrollar un sistema de comunicación
Proveedor – Cliente (Nextel – Celular –
Email – RPC – RPM )

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SELECCIÓN DE
PROVEEDORES
DESARROLLO DEL VINCULO
PROVEEDOR – CLIENTE

Confianza mutua
Beneficio mutuo
Vinculo a largo plazo

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SELECCIÓN DE
PROVEEDORES
DIVERSIFICACION
 Es una práctica generalizada
 Desarrollo de Competitividad
 Seguridad en el abastecimiento al contar
con Proveedores de Contingencia
 No existe dependencia con un solo
proveedor
 Ofrece flexibilidad al Comprador.

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SELECCIÓN DE
PROVEEDORES
PROVEEDOR UNICO
• Los volúmenes de compra despiertan el
interés en invertir
• Eficiencia en la Calidad del producto o
Servicio
• Compras especiales de Equipos o Bienes
de Capital (Distribuidor exclusivo –
propietario de la marca o proceso)

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SELECCIÓN DE
PROVEEDORES
PROVEEDOR UNICO
 Alianza estratégica
 Mejores condiciones comerciales a través
de descuentos, oportunidades de entrega,
transporte etc;
 Garantía en el Producto o Servicio
 Servicio Post-venta

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EVALUACION DE LAS
COTIZACIONES
• Una de las principales funciones de la Gestión
Logística a través de la función de Compras es
la de tomar una decisión: de elegir la mejor
oferta.

A continuación detallamos los principales aspectos


a tener en cuenta:
CANTIDAD
PRECIO
DESCUENTOS

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EVALUACION DE LAS
COTIZACIONES
CALIDAD
FECHA DE ENTREGA
CONDICIONES DE PAGO
MARCA-ASPECTOS TECNICOS
GARANTIA
SERVICIO POS-VENTA
VALORES
AGREGADOS

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Planeamiento y requerimiento
de Materiales (MRP)
Todo producto debe cumplir con las
exigencias del mercado
Muchas veces estos no están disponibles;
no solo por problemas de distribución sino
también por la falta de materiales
requeridos.
Partiendo del Plan de Ventas y
Producción; los que determinan las
cantidades especificas y necesarias para
dar operatividad a la Empresa.
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Planeamiento y requerimiento
de Materiales (MRP)
La razón del empleo del sistema MRP radica
en este aspecto en realizar los cálculos de
los tiempos de proceso productivo y como
consecuencia en la entrega del resultado
final en la cantidad y calidad requerida.
 El MRP es una técnica para determinar el
cronograma y las cantidades a pedir
necesarios para cumplir con el Plan Maestro
de Producción.

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Planeamiento y requerimiento
de Materiales (MRP)
El MRP trabaja en conjunto con el
Planeamiento de Requerimiento de la
capacidad (PRC), que se ocupa de la Mano
de Obra y de los Equipos.
 Es un sistema para planear y controlar la
producción y el flujo de materiales.
 Es un sistema de control de los inventarios
que genera las ordenes de fabricar y de
comprar en el momento oportuno para
apoyar el programa maestro.

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Planeamiento y requerimiento
de Materiales (MRP)
 El MRP se basa en que la demanda por
materiales, repuestos y otros componentes,
dependen de la demanda del producto final.
 Se considera como un sistema de información
usado para el planeamiento; control de los
inventarios y la capacidad de planta.
 Define la posibilidad de producir al comparar la
capacidad de planta disponible con la necesaria.
“ES UN SISTEMA EN CONSTANTE
EVOLUCION”

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Elementos del MRP
 PROGRAMA MAESTRO
 ESTRUCTURA DEL PRODUCTO: Lista de
Materiales que componen el producto final.
 REGISTROS DE INVENTARIOS: ¿Que hay en los
almacenes en stock? ¿Qué hay por recibir? ¿Qué
hay que entregar?
 PLAN DE CAPACIDAD
 PLAN DE COMPRAS
 CONTROL EN AREA DE TALLERES: Administrar
órdenes para que sr terminen a tiempo

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Planeamiento y requerimiento
de Materiales (MRP)
• El éxito del sistema MRP radica en los
siguientes aspectos:
 SOPORTE INFORMATICO ADECUADO
-Datos sobre las existencias
-Tiempos de agotamiento (puntos de pedido)
-Costos
-Análisis estadísticos y pronósticos
 DATOS EXACTOS, VERIFICABLES Y
DEMOSTRABLES
-Exactitud en los volúmenes de inventario

www.corporacionsesar.com 80
Planeamiento y requerimiento
de Materiales (MRP)
 SOPORTE GERENCIAL
-Participación activa de la Alta Dirección.
 CONOCIMIENTO DEL USUARIO
- Importancia y responsabilidad de su actuación.

www.corporacionsesar.com 81
Nuevas Herramientas Logísticas y de
la Cadena de Abastecimiento

usto iempo
Cuál es el enfoque de JAT?

Una filosofía operativa cuyo objetivo principal


está centrado en eliminar el desperdicio en toda
la organización y en las relaciones con clientes y
proveedores.

www.corporacionsesar.com 83
Puntos Básicos del JAT(1)

1. Los Stocks no 2. Los precios de venta no 3. Reducción del


son necesarios son función de costos tiempo en cambios

4. Eliminar Transporte 5. Control Previsiones 6. Eliminar Fallas en


y Movimientos = Auto Control Máquinas
www.corporacionsesar.com 84
Puntos Básicos del JAT(2)

7. Sólo se entregan 8. Motivar al Personal 9. Trabajadores


Productos Buenos Integrar mandos medios Multifunción

10. Maquinaria y Equipos 11. Estudio de las 12. Definir Operaciones


especializados Operaciones necesarias Tiempos y Movimientos

www.corporacionsesar.com 85
Puntos Básicos del JAT(3)

15. Coordinación
13. Rediseñar 14. Fabricar según estrecha con
Procesos de Trabajo la demanda real Proveedores

16. Simplificar la 17. Posibilidad de contratar 18. Fabricar Pieza por


Administración sub-conjuntos Pieza. Buscar el Flujo
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de las Operaciones. 86
Occidente vs. Oriente
Occidente Oriente
1 Control fuerte sobre los 1 Dar al trabajador tanta
trabajadores responsabilidad como se pueda
2 Organización bien 2 Menor estructuración posible.
estructurada y dividida con Maximizar responsabilidades
elementos staff
3 CALIDAD. Función de 3 CALIDAD. Responsabilidad de
gestión y control por personal todos
4. Sistemas globales manejados 4 Simplificar procesos buscando
por especialistas visibilidad del control y fácil
retroalimentación
5 Las Existencias fomentan la 5 Las Existencias impiden mejorar la
Productividad Productividad
6 Problemas complejos se 6 Simplificar o eliminar el problema
controlan con sistemas complejos en sus orígenes
7 OBJETIVO = EFICIENCIA 7 OBJETIVO = FLEXIBILIDAD
www.corporacionsesar.com 87
Desperdicio

Cualquier cantidad por encima de la mínima


que se requiere de equipos partes,
materiales, espacio, tiempo, personal y
otros recursos absolutamente esenciales.

www.corporacionsesar.com 88
Siete Desperdicios

1 Por exceso de Producción


2 Por Tiempos de Esperas
3 Por Transporte
4 De Proceso
5 De Existencias
6 De Movimiento
7 Por Defectos en los Productos.

www.corporacionsesar.com 89
1. Desperdicio por exceso de Producción
 Este desperdicio se produce al fabricarse más artículos de los
que necesita el mercado.
 El desperdicio por exceso de producción suele aparecer
cuando se trabaja por anticipado.
 El exceso de producción oculta la causa real de los problemas
y crea otros más graves.
 Los subproductos del exceso de producción son: más
existencias; más manipulación; más espacio ocupado; más
intereses financieros; más maquinaria; más defectos; más
gastos generales; más papeleo; más personal; etc.

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2. Desperdicio por Tiempos de Espera

 En vez de ocupar máquinas para producir un


exceso de artículos, los trabajadores deben
permanecer sin hacer nada, una vez haya finalizado
con el volumen de trabajo requerido. Si se lleva a
cabo esto, los supervisores podrán evaluar mejor la
capacidad productiva existente y controlar más
eficazmente la situación.
 Si echamos un vistazo a la fábrica, también
encontraremos trabajadores que se limitan a
observar la operación de las máquinas.

www.corporacionsesar.com 91
3. Desperdicio de Transporte

 El transporte y la doble o triple manipulación son desperdicios


que se observan comúnmente en la mayoría de las fábricas.
Por ejemplo, el material que ingresa se guarda en el almacén
antes de llevarlo a la línea de producción. Si se hace así, hay
que informar a un encargado acerca de dónde se recogerá el
material, dónde se guardará en el almacén, dónde y cuándo
se volverá a recoger y en qué lugar o parte de la línea de
producción hay que entregarlo.

www.corporacionsesar.com 92
4. Desperdicio de Proceso
 El método de proceso en si mismo puede constituir una
fuente de problemas que provoquen desperdicios
innecesarios.
 Cuando los aparatos no están mantenidos o preparados
correctamente, los operarios tienen que realizar un esfuerzo
adicional para procesar los materiales (tamaño de platinas,
identificación del scrap, aumento de chatarra, reemplazo de
materiales, etc.).

www.corporacionsesar.com 93
5. Desperdicio de Existencias
 Desechar los materiales obsoletos. (Orden y organización
del lugar de trabajo).
 No producir artículos que no necesite el proceso
subsiguiente. (Equilibrio en la línea).
 No comprar ni traer artículos en grandes lotes. (Los ahorros
que se obtengan gracias a los descuentos por cantidad,
quizás sean menores que los desperdicios de existencias).
 Fabricar productos en pequeños lotes. (Reducir los tiempos
de cambios de útiles / habrá más cambios).

www.corporacionsesar.com 94
GRAFICO DE DESPERDICIO DE EXISTENCIAS

Producto acabado
Materias Primas que va a los clientes

MAR DE LOS STOCKS

Programación Falta Desequilibrios


inadecuada de en la línea de
Orden Producción
Tiempos largos
de cambios de
útiles de
producción

Problemas de Transporte
Comunicación prolongado

LOS INVENTARIOS CUBREN LOS PROBLEMAS


www.corporacionsesar.com 95
6. Desperdicio de Movimientos
 Todo tiempo que no se dedica a añadir valor al producto
debe eliminarse en la máxima medida. Un hecho que se
debe tener siempre presente es que “mover” no
necesariamente equivale a “trabajar”.
 Limitándonos a mover las manos, los pies o el cuerpo, no
necesariamente añadiremos valor al producto.

www.corporacionsesar.com 96
7. Desperdicios por Defectos en los
Productos
 Cuando en determinado puesto de trabajo se producen
defectos, los operarios de los puestos subsiguientes
pierden tiempo esperando, con lo cual se añade costo al
producto y se aumenta tiempo de producción. Además
quizás sea necesario repetir el trabajo o desechar los
productos defectuosos.

www.corporacionsesar.com 97
Los Costos Logísticos
Costos Unitarios

• Es el precio que se paga por un bien


o servicio más los gastos que
implican su puesta en el almacén,
como fletes, aduanas, transporte,
descarga, etc.
+
=

+ +

www.corporacionsesar.com 99
Costos de Renovación
Son los costos de la Gestión de las
Compras:
• Solicitudes de cotizaciones; recepción,
análisis y evaluación de cotizaciones;
Ordenes de Compra.
• Teléfono, fax, e-mail, visitas
• Controles varios sobre facturación e
inventarios.

www.corporacionsesar.com 100
Costos de Posesión
Son los costos en el manejo,
manipuleo y almacenamiento de los
materiales:
• Intereses sobre la inversión en materiales
• Cuidado de los materiales
• Monto de la prima de seguros
• Volumen de almacenaje
• Control de Inventarios
• Riesgo por obsolescencia, deterioro o
merma www.corporacionsesar.com 101
Costo de rotura de stock

• Son los costos en los que se


tendría que incurrir para evitar que
el área operativa se vea
imposibilidado de continuar su
proceso
• En el caso de materiales
industriales, sobrecostos de
compra y capacidad instalada
ociosa
• En empresas comerciales, las
www.corporacionsesar.com 102
Efecto Multiplicador de
una buena Gestión de
Compras
Efecto Multiplicador de una buena
Gestión de Compras
1 La Reducción del Costo produce ahorros
directos para la empresa
2 Ahorros en Costos de Renovación y Posesión
3 Se traduce en una buena y estrecha relación
con los proveedores
4 Aprovechamiento del Tiempo como factor
generador de Utilidades
5 Desarrolla la confianza de todos las áreas
internas que tienen vinculación con Compras
6 Proyecta una imagen exterior sólida de su
www.corporacionsesar.com 104
1. La Reducción del Costo produce ahorros
directos para la empresa
• Mayor Utilidad directa
• Reduce el esfuerzo necesario en Ventas
para obtener los mismos márgenes de
utilidad (Ver Cuadro siguiente)
• La mayor liquidez debe reducir los
Gastos Financieros por el no uso del
dinero prestado
• Permite el desarrollo de actividades
adicionales sin mermar el presupuesto.
www.corporacionsesar.com 105
Alternativas de mejoras de
Utilidad
Reducción 10% Costo Incremento en
Referencia
de Compra Ventas

Ventas 100 100 120


..............
50 45 60
Costos de
Compras
.......... 25 25 30
Otros Costos 25 30 30
Variables
......... 20 20 20
Contribución
... 5 10
10
Costos Fijos www.corporacionsesar.com 106
2.1 Ahorros en Costos de
Renovación

Son los ahorros en la propia Gestión de


las Compras:
• Seguimiento.- Teléfono, fax, e-mail, visitas
• Documentación.- Menor cantidad de
Solicitudes de Cotizaciones y Ordenes de
Compra; menor volumen de control sobre
facturación e inventarios.

www.corporacionsesar.com 107
2.2 Ahorros en Costos de
Posesión
Son los ahorros en el manejo,
manipuleo y almacenamiento de los
materiales:
• Menor cantidad de productos que cuidar
• Menor monto de la prima de seguros
• Menor necesidad de capacidad de
almacenaje
• Mejor Control de Inventarios
• Reducción del riesgo por obsolescencia,
deterioro o merma
www.corporacionsesar.com 108
3. Se traduce en una buena y
estrecha relación con los
proveedores

• Garantiza el flujo continuo de materiales


o servicios en el abastecimiento
• Dada la necesidad, permite entregas
rápidas
• Mantiene la Calidad de los productos y
servicios
• En épocas de escasez asegura el
suministro.
www.corporacionsesar.com 109
4. Aprovechamiento del Tiempo
como factor generador de Utilidades

• Racionalización del Tiempo, como


factor clave para la investigación y el
desarrollo de nuevos productos y
servicios
• Manejo del Tiempo como único recurso
cuyo desaprovechamiento no se
recupera
• Inversión enwww.corporacionsesar.com
Capacitación. 110
5. Desarrolla la confianza de todos las áreas
internas que tienen vinculación con Compras
• Con Producción.- Por el normal y continuo
abastecimiento de los materiales
• Con Finanzas.- Por la permanente racionalización
de los recursos monetarios de la empresa
• Con Contabilidad.- Por la buena administración
de la documentación de las compras
• Con las Areas Técnicas (Ingeniería, Calidad).-
Por la permanente y estrecha comunicación
• Con Ventas.- Por la Calidad, por los Precios y la
oportunidad en el abastecimiento de los
Productos
• Con la Alta Dirección.- Por los márgenes utilidad 111
www.corporacionsesar.com
6. Proyecta una imagen exterior
sólida de su empresa

• Es un cliente que asegura el


cumplimiento de sus obligaciones, por lo
que permite la accesibilidad a
instituciones que son necesarias para
sus operaciones como: Bancos,
Agencias de Aduana, Cías. de Seguros,
Empresas de Transporte, Depósitos
Aduaneros, etc.
www.corporacionsesar.com 112
Beneficios para el propio personal
del Area de Compras

• Reconocimiento de su gestión por la Alta


Dirección
• Inversión en el personal: Capacitación,
mayor remuneración, mejores condiciones
de trabajo, mejores beneficios colaterales
• Mayor poder de decisión y participación en
la gestión global de la empresa
• Mejor carta de presentación ante el
mercado laboral.
www.corporacionsesar.com 113
Administración de
Proveedores
Una buena gestión de Compras se
traduce en una buena y estrecha
relación con los proveedores

• Garantiza el flujo continuo de materiales o


servicios en el abastecimiento
• Dada la necesidad, permite entregas rápidas
• Mantiene la Calidad de los productos y
servicios
• En épocas de escasez asegura el
suministro.
www.corporacionsesar.com 115
A dónde queremos llegar
?
• Compartir con Proveedores Socios
• Desarrollar Proveedores Unicos,
Exclusivos
• Mantener a Proveedores Selectivos
• Escoger entre Proveedores Alternativos

® Estoy bien así !!!

www.corporacionsesar.com 116
Qué tenemos que hacer ?

• Clasificar en qué materiales o


servicios podríamos obtener
mejores beneficios y
priorizarlos
• Qué proveedores podrían
adecuarse a mis objetivos; y si
no los tengo, dónde debo
buscarlos
• Cuánto Tiempo y Cuánto va a
www.corporacionsesar.com 117
Por qué es tan difícil y compleja
esta relación Cliente - Proveedor
?
Paradigmas del Cliente.-
• “Creemos que sabemos una más que el libro”
• “Somos los mejores negociadores de precio”
• “No puedo confiar ni en mi propia sombra”
• “El sabe que si no acepta mis condiciones, llamo
a otro. Por lo tanto, él está más urgido en
vender, que yo en comprar”
• “.... para eso le pago”
® “Yo soy el Cliente”
www.corporacionsesar.com 118
Por qué es tan difícil y compleja
esta relación Cliente - Proveedor
?
Paradigmas del Proveedor.-
• “Me interesa porque se gana dinero”
• “Cuanto más reglamentos tenga, Mejor”
• “Lo que está bien para él, está bien para mí”
• “Por último, hoy le vendo lo más que pueda,
mañana ...... quién sabe......”

® “Soy el mejor pescador, una vez que muerda el


anzuelo, es sólo cuestión de tiempo ....”
www.corporacionsesar.com 119
Qué debemos cambiar ?
..... ambos .....
Puntos Claves.-
• De una Actitud Antagónica a una Visión conjunta
del futuro
• Ser fuertes en lo medular de la empresa y dejar
que otros lo sean en lo suyo
• Aceptar que existen “Asesores” con buenas ideas;
y seguramente mejores que las nuestras
• De un interés puntual y temporal a un interés
global y a muy largo plazo
® “Sentarse del mismo lado de la mesa”
www.corporacionsesar.com 120
En qué se traduce ....
• El Cliente debe estar preparado y organizado para
poder escoger a sus proveedores
• Una vez escogidos hay que tomarlos en cuenta
para la elaboración de los productos que se
necesitan
• El Proveedor busca permanentemente una
superación en la calidad de sus productos
• Supone que el Proveedor está obteniendo
márgenes “justos”
• La importancia de las relaciones entre ambos para
un trabajo conjunto y una mejora técnica a largo
www.corporacionsesar.com 121
Enfoques para comprar
Relaciones basadas en la Abastecimiento
confianza equilibrado
Compromiso para establecer relaciones

• Incentivo poco claro para • Influye totalmente en las


impulsar el mejoramiento habilidades del proveedor
• Supone coincidencia en las • Trae mejoras para el cliente
metas del proveedor y el proveedor
• Proveedor podría captar • Requiere una habilidad
cooperativas

todo el valor creado significativa del cliente

Compras no influenciadas Rivalidad darwiniana


• Mentalidad tradicional de • Requiere mucha influencia
compras de oficina para comprar
• Se aceptan los precios • Elimina el letargo del
proveedor, pero puede
• Deja el dinero sobre la mesa generar resentimiento
• No motiva el mejoramiento
sinérgico
Compromisowww.corporacionsesar.com
para establecer precios competitivos 122
Marco Conceptual de los
Procesos de Compra
Ejemplo Práctico de un Grupo de Empresas
Industria Láctea y Derivados
Industria Farmacéutica
Industria del Transporte
Industria del Cemento
Industria Papelera

www.corporacionsesar.com 123
Actual Distribución de las Compras
por Proveedores
• Materiales con
Proveedores
Exclusiv
6%
Alternativos
Seleccio
Socio
75% del Total – Gran Mayoría de Items
de Compras
• Materiales con
10%
0%

Proveedores
Seleccionados
– Hojalata - Leche en Polvo
– Conductores eléctricos
(Cables)
Alternativ
– Tinta para Cajas - Almidón
84% – Mineral de Hierro - Plomo
– Frutas para Yogurt
• Materiales con
Proveedores Exclusivos
– Esencias y Colorantes,
Tetrapack
– Sulfato de Aluminio Tipo
www.corporacionsesar.com 124 A
Ejemplo: Cuadro comparativo de los
Procesos de Compra Locales
Proveedor Alternativo
REQUISICION OBTENCIÓN
EVALUACIÓN Y ORDEN DE
DE DE OFERTAS ENTREGA
NEGOCIACION DE OFERTAS COMPRA
MATERIALES (3)
día 1 día 2 día 3,4 día 5 día 6 a 16

Proveedor Seleccionado
REQUISICION
ORDEN DE
DE ENTREGA
MATERIALES COMPRA

2 días día 1 día 2 día 3,4


Negociación
Contrato
Cuotas por porcentaje

Proveedor Exclusivo
REQUISICION DE ORDEN DE
MATERIALES ENTREGA
COMPRA

2 días día 1 día 2 día 3


Negociación
Contrato

www.corporacionsesar.com 125
Marco Conceptual de las Compras
• Orientación de las Compras de Proveedores
Alternativos a Proveedores Seleccionados
y/o Exclusivos
• Distribución de las principales formas de
Comprar por su Característica:
– Compras Directas: Con Proveedores Exclusivos
– Compras por Negociación: Con Proveedores
Seleccionados
– Compras por Montos: Proveedores Alternativos.
Ejemplo:
• Hasta US$ 500 1 Cotización
• Mayor de US$ 500 3 Cotizaciones
– Compras Urgentes: Cualquier Proveedor.

www.corporacionsesar.com 126
Distribución del tiempo para comprar

100% 10% 12%


19%
90% 10%
16%
80% 15%
70% 26%
22%
60% 20%
50%
16% 30%
40%
30% 45%
33% 12%
20%
10% 13%
0%
Hace 5 años Hoy Dentro de 5 años

Desarrollo de nuevos productos y procesos


Desarrollo del proveedor
Estrategia de abastecimiento y análisis
Administración de materiales
Transacciones de compra
www.corporacionsesar.com 127
Integración de Proveedores
60%
50%
50%
40%
30%
30%
20%
20%
10%
0%
-10% Costo Calidad Tiempo
-12%
-20% -15%
-30% -25%

Esfuerzos más exitosos Esfuerzos menos exitosos


www.corporacionsesar.com 128
Perfil básico del nuevo Proveedor

1. Organización: oficina principal - afiliados


2. Productos y mercados
3. Clientes
4. Información financiera
5. Personal: ejecutivos - empleados -
contactos
6. Visitas realizadas a nuestra empresa
7. Planes a futuro
8. Historial interno
9. Competidores (proveedores alternativos)
10. Otros materiales y útiles
11. Otras informaciones

www.corporacionsesar.com 129
La búsqueda del Proveedor
• Investigar fuentes de abastecimiento en
función de productos
• Analizar las fuentes para:
– Calificar las ventajas de cada una
– Establecer una selección mediante una
negociación y una prueba para colocar un
pedido inicial
– Definir el período de experimentación
– Llegar a una conclusión
– Calificar para el futuro.
www.corporacionsesar.com 130
Factores de Análisis y
Evaluación del Proveedor(1)
• Tipo de Proveedor

Alternativo Seleccionado Exclusivo

• Historial y Tiempo de
actuación

www.corporacionsesar.com 131
Factores de Análisis y
Evaluación del Proveedor(2)
• Capacidad de abastecer y negociar
técnicamente

• Situación y
estabilidad
financiera y
de crédito
www.corporacionsesar.com 132
Factores de Análisis y
Evaluación del Proveedor(3)
• Resultados técnicos y en el suministro de sus
productos

Precio

Calidad

Oportunidad
Garantía

www.corporacionsesar.com 133
Factores de Análisis y
Evaluación del Proveedor(4)
• Experiencia - Organización - Procedimientos -
Actitudes y Servicios.

Experienci Organizació Procedimiento


a n s

Servicios

Actitude
s www.corporacionsesar.com 134
Factores de Análisis y
Evaluación del Proveedor(5)
• Sistemas de Información y Comunicaciones

www.corporacionsesar.com 135
Factores de Análisis y
Evaluación del Proveedor(6)

• Situación y Relaciones
con su personal

www.corporacionsesar.com 136
Factores de Análisis y
Evaluación del Proveedor(7)
• Apoyo técnico

www.corporacionsesar.com 137
Factores de Análisis y
Evaluación del Proveedor(8)
• Rapidez de respuesta ante las necesidades
del cliente.

www.corporacionsesar.com 138
La Negociación
La Negociación
Principales Características

• Es un ARTE, y como tal requiere de


inspiración
• No hay “fórmulas secretas”
• No hay nada escrito que contenga toda
la verdad, ni la llave para llegar al éxito
• Debe orientarse para lograr a un
acuerdo
• La única manera de ser mejor
negociador es con la práctica.
www.corporacionsesar.com 140
La Negociación
Qué se negocia en las Compras ?

• Valores, Precios
• Entregas
• Características y Especificaciones
• Condiciones y Formas de Pago.

www.corporacionsesar.com 141
La Negociación
Puntos Importantes

• Antes de Negociar informarse bien de


su empresa y de los proveedores
• Iniciarla poniendo las cartas sobre la
mesa
• Para negociar hay que tener presente:
– Poder de la empresa
– Riesgos existentes
– Límites aceptables o de negociación
– Responsabilidad de decisión
– Metas por alcanzar.

www.corporacionsesar.com 142
La Negociación
Exigencias (1)

• Experiencia
• Criterio para:
– Juzgar a la gente
– Conocer el carácter de las personas
– Sacar provecho de sus conocimientos
– Conocer la situación y cómo cambiarla
– Saber cuándo hablar y cuándo callar
– Percatarse de la honestidad o la
deshonestidad
– Confiar o desconfiar de quien negocia con
uno.
www.corporacionsesar.com 143
La Negociación
Exigencias (2)

• Capacidad para: Actuar,


Analizar, Aceptar, Persuadir,
Interpretar, Presionar, Ceder
• Sentido común y Juicio claro
• Personalidad
• Reflejos mentales rápidos.

www.corporacionsesar.com 144
La Negociación
Recomendaciones (1)

• Ir por el camino de menor resistencia


• No pierda de vista sus objetivos, pero disponga
siempre de alternativas
• Tener flexibilidad, pero mostrar firmeza en su posición
• Si hay que ceder, hacerlo gradualmente y con criterio
• No ataque donde ya lo han derrotado. Busque un curso
de acción totalmente nuevo
• No enfocar extremos desde un principio, generalmente
es mejor ser moderado.

www.corporacionsesar.com 145
La Negociación
Recomendaciones (2)
• Mientras más se empuje, mayor será la
resistencia
• Utilice la persuasión, no la jactancia
• Evite los ultimatums
• No acose, pregunte con cortesía
• Mantenga la calma, pero no deje de simular
un desagrado o un desacuerdo
• Haga preguntas eficaces
• Prepare preguntas con anticipación
• Pero sobretodo ..... No Mienta !!!

www.corporacionsesar.com 146
EVALUACION DE LA GESTION DE
COMPRAS
 Es importante medir la eficiencia de un área ;
Compras ente a través del cual se realizan
constantes desembolsos de dinero está sujeta a una
permanente evaluación ; debido a que su gestión
incide en los resultados de la Empresa.
 Los directivos podrán evaluar la manera eficaz como
realizan su tarea con una serie de parámetros .
 La asignación de objetivos para alcanzar dicha
eficiencia puede llevarse a cabo mediante la
selección de respuestas a las siguientes preguntas :
 ¿ Existen manuales de organización , función
procedimientos y políticas ?
¿ Pueden prepararse?

www.corporacionsesar.com 147
EVALUACION DE LA GESTION DE
COMPRAS
¿ Es posible reducir los Costos de Adquisición ?
¿Que descuentos se obtiene usualmente de los
Proveedores ?
¿Cuantos artículos suministrados a su Empresa tiene un
solo Proveedor ? ¿ Pueden obtenerse otras fuentes de
Abastecimiento ?
¿ Cual es la rotación de Inventarios en su
Empresa ?
¿ Puede mejorar la calidad de los artículos que compra ?
¿ Puede reducir el número de requisiciones no atendidas por
su dependencia ?
¿ Puede reducir el tiempo de demora en la obtención de los
materiales ?

www.corporacionsesar.com 148
EVALUACION DE LA GESTION DE
COMPRAS

¿ Cuantas requisiciones han llegado fuera de tiempo a su área


? ¿Que hizo usted para que lleguen oportunamente ?
¿ Cual es el método de seguimiento que aplica para sus
adquisiciones ?
¿ Realiza visitas a los Proveedores ?
¿ Cuantas Ordenes de Compra se aprueban con fecha
posterior al ingreso de las mercaderías o efectuado el
servicio ?
¿ Se cumplen los procedimientos establecidos ?
¿ Cuantos materiales nuevos a sugerencia suya se están
adquiriendo con buenos resultados ?

www.corporacionsesar.com 149
EVALUACION DE LA GESTION DE
COMPRAS

¿ Como puede mejorar su rendimiento ?


¿ Cuantas ideas para mejorar su trabajo ha
planteado usted ?

 Las respuestas a estas y muchas otras preguntas


que en relación a la eficiencia al Área de Compras
pueden hacerse ; permitirá a la Alta dirección ;
así como a los usuarios fijarse objetivos y
posteriormente medir los resultados

www.corporacionsesar.com 150
EVALUACIÓN DE LA GESTION DE COMPRAS

ANÁLISIS DE RESULTADOS
 Nivel de Consumo
 Rotación de las Existencias
 Costos de Abastecimientos

ESTUDIO DE LAS POLITICAS


 Compras
 Relaciones con Proveedores
 Reabastecimiento

www.corporacionsesar.com 151
EVALUACIÓN DE LA GESTION DE COMPRAS

MEDIOS Y ORGANIZACIÓN
 Medios Materiales
 Recursos Humanos
 Organización de Servicios

AUDITORIA DE METODOS DE GESTION


Y CONTROL
 Fijación de un Programa de Existencias
 Presupuestos
 Control de Calidad
 Gestión de Stocks

www.corporacionsesar.com 152
EVALUACION DE LA GESTION DE COMPRAS

ACTIVIDAD Y FUNCIONAMIENTO
 Presión del Entorno
 Interacción de las Funciones

www.corporacionsesar.com 153
EVALUACION DE LA GESTION DE
COMPRAS
INDICADORES
 Para Logística los indicadores son una ayuda a
la toma de decisiones , indispensables para
disminuir los riesgos y para medir las diferencias
entre los objetivos planificados y los resultados
obtenidos
A continuación detallamos algunos de los
indicadores que se pueden evaluar en función :
1. A la satisfacción de los Clientes Internos ,
Proveedores - Productos
1. 2- Departamento y a la Calidad del Servicio

www.corporacionsesar.com 154
EVALUACIÓN DE LA GESTION DE COMPRAS

3 - Los que están en función de los plazos , stocks


uso optimo de los recursos

Las informaciones obtenidas deben ser


Significativas a la situación de una actividad
determinada y deben interpretar fielmente a la
realidad

www.corporacionsesar.com 155
EVALUACION DE LA GESTION DE COMPRAS

La Logística evaluará las informaciones de la


función de compras sobre los siguientes aspectos :
 Los Contratos / Pedidos ( números , duración , importes
) niveles de ejecución
 El desempeño de Proveedores en función a los plazos
de entrega ( número de retrasos y penalizaciones )
 Los plazos de pago
 Las disconformidades y los defectos de los productos
y/o servicios comprados

www.corporacionsesar.com 156
EVALUACIÓN DE LA GESTION DE COMPRAS

 Las fluctuaciones de los precios


 Análisis de los stocks ( índices de rotación
y de cobertura )
 Valor mensual de Compras
 Índice de Descuentos Especiales
 Ruptura de Stocks
 Devoluciones
 Días de crédito concedidos
 Carga de Trabajo
 Imagen de Compras

www.corporacionsesar.com 157
EVALUACION DE LA GESTION DE
COMPRAS

RATIOS
• Es la relación fabricada de dos magnitudes elegidas
de tal forma , que tiene un significado racional como
medio de observación o de análisis de una situación
o de una evolución
• La interpretación está en función de una serie de
circunstancias muy diversas , su valor depende de
aspectos muy diversos y por ello no es posible
atribuirles uno definitivo o riguroso , constituyendo
solamente una herramienta muy apta para simplificar
el análisis de datos empresariales y de gestión .

www.corporacionsesar.com 158
EVALUACION DE LA GESTION DE
COMPRAS

• Antes de decidir un empleo , es preciso conocer lo que


puede obtenerse de cada ratio ; como debe prepararse y
cuales son los de interés .

• Los ratios conviene seleccionarlos de tal manera que su


conjunto comprenda todos los aspectos de la gestión en
una forma equilibrada
• Solo así se logrará un análisis ponderado y una visión
de conjunto , tanto en los distintos factores de la gestión
como en la marcha de la Empresa hacia sus objetivos

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INDICE DE LA MEDICIÓN DE COMPRAS

Existen índices que permiten medir la eficiencia del


área de compras analizando el progreso o deterioro
que se
produce en el área o en algunos de sus elementos

ORDENES DE COMPRA
• Número de ordenes de compra emitidas en el año
• Relación de ordenes de compra por valor
• Relación de ordenes de compra emitidas de manera
urgente

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ÍNDICE DE LA MEDICION DE COMPRAS

CONSUMOS
• Detalle de consumos clasificados por :
Materias Primas
Suministros
Repuestos
EXISTENCIAS
• Promedio mensual de existencias en el almacén
• Promedio Mnensual de Existencias de Materias
Primas
• Promedio mensual de lubricantes , grasas ,
repuestos para Mantenimiento

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INDICE DE LA MEDICIÓN DE
COMPRAS
PROVEEDORES
• Número de proveedores atendidos en forma mensual
• Número de visitas efectuadas en forma mensual
• Número de rechazos en forma mensual
ECONOMIAS
• Monto y porcentaje de ahorro obtenido
• Relación de productos sustituidos o nuevos
VENTAS
• Número de artículos vendidos debidamente
clasificados

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