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BECOOL

BEBIDA REFRESCANTE A BASE DE VALERIANA

BARREIRO SANTOS KEVIN SMITH

CARDENAS PAREDES DANIELA ISABEL

ALBARRACIN MARIÑO CRISTIAN

CORREALES CONTRERAS MARÍA CAMILA

CONTRERAS SERRANO JHOIMAR

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA TECNOLÓGICO COMFENALCO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y

CONTABLES

IX SEMESTRE 

SECCION III

CARTAGENA DE INDIAS D.T Y C. 2021-1


Orientación general del negocio

1.1. Definición del objetivo del negocio

Evaluar la viabilidad de Becool, comercializando una bebida a base de valeriana en

Miami, a partir del estudio del mercado teniendo en cuenta las estrategias, políticas, análisis

financieros, organizacionales y distribución física Internacional.

1.2. Descripción del negocio

     En la actualidad, se vive una complicación en las personas que afecta el diario vivir. Una

situación en la que no se sabe manejar o controlar en muchos casos, y que conlleva a llevar

una vida incómoda cada minuto que pasa. Hoy se habla mucho del estrés. Es frecuente

escuchar expresiones como “Qué estrés tengo”, “Estoy estresadísimo esta temporada”,

“Estoy de los nervios”, etc. La vida está llena de situaciones que nos producen bienestar,

tranquilidad, alegría, y otras que nos producen tensión, nervios, inquietud, intranquilidad,

etc. A pesar que el estrés es una reacción normal de nuestro cuerpo, se convierte en un

problema cuando surge sin haber retos ni situaciones excepcionales, cuando dura mucho

tiempo después de que la situación estresante ha pasado. Por lo cual, un nivel de estrés no

adecuado mantenido durante cierto tiempo produce malestar físico y emocional. Puede

influir mucho en cómo nos sentimos y en nuestra calidad de vida. Además, puede tener

relación con algunas enfermedades como problemas musculares, de la piel, digestivos,

dolores de cabeza, insomnio y muchas complicaciones psicológicas y fisiológicas más.

     Para tratar este problema, muchas personas realizan ciertas acciones para disminuir o

desaparecer, como hacer ejercicio, alimentarse sanamente, pasar tiempo libre, meditación,
medicamentos ansiolíticos o recetas caseras de plantas naturales, entre ellas especialmente

la valeriana. La valeriana es una planta que aporta una gran dosis de beneficio para las

complicaciones producidas por el estrés, ansiedad y preocupación. Debido a sus

componentes sedantes propias de la planta.

     

     Actualmente, en los mercados del mundo se comercializa la valeriana en su estado

natural, líquido, cápsulas y concentraciones de valeriana que su uso se realiza al combinar

las gotas con jugo o agua, pero no se vende en forma de bebida de consumo habitual. Es

por ello que se ha creado una idea que cambia esta forma o manera de llegar a la necesidad.
1.2.1. Modelo de negocio CANVA

 Relación Indirecta:
 Añadir a una  Este producto está
 Proveedor Cott  Comercialización Debido a que los
bebida gasificada dirigido a todo
Corporation. del producto clientes podrán
una dosis de tiempo de sexo y
 Estrategias de conseguir nuestro
valeriana con el género entre los 15
impulso de la producto a través de
propósito de y 64 años; con
marca intermediarios.
refrescar y relajar características de
al consumidor. estrés, cansancio y
ansiedad, para el
consumo en todo
momento.
Enfocado
 Asesores de
especialmente en
mercadeo.
personas que han
 Asesores de servicio
tenido un día
 Personal al cliente.
agotado y una carga
 Conocimiento  Mercaderistas
emocional que
 Certificaciones
pueda cambiar el
producto.

 Costos fijos: Alquiler de locales físicos,  Ventas

1.2.2. Análisis del producto

La valeriana aparte de ser una flor, es un ingrediente vital para mitigar el impacto en

situaciones de características estresantes. Hoy en día la valeriana se comercializa en tiendas


naturistas en presentaciones medicinales, desde pastilla, hasta gotas en concentración de

valeriana que se combinan con algún líquido y así cumplir su función.

Por esta razón, se implementará este tipo de bebidas con la intención de mitigar el impacto

que causa el estrés, a nivel psicológico y fisiológico de una forma más natural para los

consumidores. En donde, ingresará al mercado y será reconocida con la venta de una bebida

con el propósito de beneficiar la calidad de vida a personas que sufren de estrés, cansancio,

ansiedad; que no solo piensa en satisfacer una necesidad de manera estrictamente

medicinal, sino un cambio de consumo habitual, refrescante, fácil, delicioso y beneficioso. 

1.2.2.1. Descripción de producto

Este producto será un Té a base de valeriana, en donde ésta es un ingrediente vital para

mitigar el impacto en situaciones de características estresantes.

En nuestro diario vivir nos enfrentamos a ciertas complicaciones, que a la verdad afectan

nuestra calidad de vida, nuestra integridad personal y solemos afectar a los demás de

acuerdo a nuestra manera de llevar la vida. Una persona que ha tenido un día difícil

académicamente suele sentirse decepcionada, intranquila, y es justo tener el sentimiento y

emoción del momento, sin embargo, muchas veces no se controla y se puede perder el

control y la noción de nuestros actos que al final afectan a los demás. De hecho, muchos

buscan de variadas maneras poder desaparecer estas complicaciones en su vida, pero nadie

puede escapar a tener días malos, todo están destinados a vivir días buenos y días malos. El

deporte, la buena alimentación, entretenimiento, tiempo libre, viajar, jugar, escuchar la

canción favorita o del momento, ayuda a reducir ese impacto negativo del momento, pero
muchos aun así no logran obtener el resultado que quieren y vuelve otra vez a sentir ese

sentimiento de estrés ante situaciones que no le agradan.

1.2.2.3. Productos/ servicios complementarios.

Al ser una bebida gasificada, no tiene producto complementario ya que se puede consumir

solo, no es necesario mezclarlo con otro producto para que así este funcione, por ejemplo,

el complemento de un carro es la gasolina.


2.    Análisis del mercado

Miami, Florida - Estados Unidos

     Las compañías a lo largo del periodo de su existencia, han dedicado sus actividades

principalmente con el fin de obtener beneficios y de la misma manera también al cliente,

satisfaciendo sus necesidades con el producto y/o servicio, sin embargo no todos tienen las

mismas características de gustos, preferencias e incluso algunos no podrán adquirir un bien

ya sea por su condición física o mental, por ello, las empresas deben observar el panorama

actual del mercado, conocer ciertas variables que pueden impulsar sus productos, variables

que beneficien el encontrar y mantener clientes, conquistar el cliente con productos de alta

calidad y valor para el consumidor.

Es ahí donde comienza el estudio de los posibles clientes potenciales, donde se  reúne

una serie de cualidades que les hace más propenso a interesarse por lo que es una marca o

empresa. Por edad, género, clase social, intereses, gustos, etc. Por esta razón, se considera

que los compradores potenciales se identificarán como Clientes Potenciales Según su

Posible Frecuencia de Compras; por medio de este tipo de clientes,  se determinó que los

consumidores potenciales serán de compra habitual. Becool ofrecerá una bebida de

consumo diario para las personas que adquieran el producto. Será una forma alternativa de
tomar bebidas saludables que puedan acompañar en cualquier ocasión, tanto en las comidas

familiares, como en actividades deportivas, recreacionales, relajantes, etc. 

2.4. Investigación de Mercados (encuesta o protocolo).

La encuesta realizada toma por título “preferencias de consumo de bebidas

refrescantes”, tiene por objetivo de identificar las características y preferencias de la

población frente al consumo de bebidas refrescantes.

Con esto se busca la información necesaria y estimar que tan viable sería implementar este

proyecto de bebida a base de valeriana.

La encuesta fue realizada en la ciudad de Cartagena y se llevo a cabo en un total de

38 personas entre diferente sexo, edad y ocupación. Los resultados fueron los siguientes:

La encuesta fue respondida es su gran mayoría por mujeres, teniendo un porcentaje

de participación del 63,2% frente a la cantidad de hombres que fue del 34,2% .
En la siguiente grafica podemos ver el porcentaje de y el rango de edad en el que la

población tuvo participación. Entre las personas con más participación se encuentran lo

jóvenes de un rango de edad de 21-30 años con una participación del 65,8% y el de menor

participación fue de 46-60 años con un porcentaje de 5,3%

La tercera pregunta consistía en que la población respondiera su “oficio” en lo que

la mayoría de las respuestas fueron de personas “empleadas” en una compañía con contrato

laboral, tuvo un porcentaje de 42,1%, la segunda posición la tuvo la cifra de “estudiantes”

con un 39,5% y las que menos participación tiene son la de pensionado y desocupado.
En la anterior grafica corresponde al numero de personas que responden a la

pregunta de “¿Con cuál de las siguientes actitudes se identifica usted?” a lo que mas

respuesta obtuvo fue “Calmado/tranquilo” con un porcentaje de 52,6%. Para nuestro caso,

buscamos un porcentaje objetivo en personas estresadas o preocupadas, las cuales

obtuvieron un 15% y 5,3%

En la siguiente grafica podemos ver el porcentaje de personas que “en los

momentos de estrés prefiere” y el porcentaje de personas que prefiere tomar su bebida

favorita es del 15,8%.


En la siguiente grafica se puede observar la respuesta a la pregunta “De las

siguientes bebidas, ¿Cuáles regularmente toma usted?” las cuales el mayor porcentaje se

obtuvo que el café se toma con más regularidad entre los encuestados, teniendo un

porcentaje de 31,6% y el té tuvo un porcentaje de 28,9% incluso un porcentaje más

elevado que el agua.

También se puede observar en la siguiente tabla que la gran mayoría de

encuestados prefieren las bebidas frías con un 52,6% y calientes con un 18,4%
Para el caso de conocer por qué medio se puede Becool promocionar,

hicimos una pregunta que dice “¿Cuál es tu red social favorita?”, para tener como base el

análisis de qué red social, potencialmente puede Becool tener éxito. A lo que casi la mitad

de los encuestados respondieron que Instagram es la red social que más les gusta,

teniendo un porcentaje de 47,4%.

Los encuestados respondieron (ver la siguiente tabla) que el lugar donde compran

este tipo de bebidas es “tienda de barrio” con un 39,5% y almacenes de cadena con un

37,2%.
“¿Con que frecuencia toma usted bebidas para relajarse” a lo que la mayoría de

encuestados respondieron con un 46,7% a “algunas veces” 34% “a menudo” y 12,8% a

“casi nunca”
La siguiente grafica evidencia el porcentaje de personas que “Han escuchado alguna

vez sobre la valeriana” y el 74,5% de los encuestados respondieron “si”

En la anterior grafica podemos ver el número de respuestas porcentuales que dieron

a la pregunta de “De los siguientes beneficios que contiene la valeriana, ¿Cuál necesita

más en su vida diaria?” A lo que el mayor número lo obtuvo la “relajación con un 48,3%

y la menor “reducir la tensión muscular con un 8,6%. Tenemos como relación que las
personas necesitan de un producto innovador como Becool para que el uso de la

Valeriana sea como una bebida casual y refrescante que puedan atender a su necesidad.

En la siguiente grafica se puede observar el número de personas dispuestas a

comprar un producto que contenga valeriana:

El 51,7% se siente dispuestos a adquirir este tipo de producto y el 20,7% se siente

muy dispuesto.

En la siguiente tabla podemos ver el porcentaje de encuestados que responde a la

pregunta de “¿Cuál de los siguientes productos a base de valeriana compraría?” y el

mayor porcentaje lo obtuvo “bebida refrescante a base de valeriana, con un porcentaje de

37,9%, seguido del té caliente a base de valeriana con un 29,3% y granizado a base de

valeriana con un 22,4%. Lo cual indica una respuesta a la gama de bebidas a base de

valeriana
Por último, podemos ver la gráfica del precio que estarían dispuestos a pagar por
producto mencionados anteriormente.

El mayor porcentaje obtenido fue el precio de $2,000 pesos colombianos; con un

porcentaje de 31% de los encuestados. Lo cual indica una gran aceptación por los productos

a base de valeriana.

2.5. Consumo aparente y consumo per cápita

2.5.1 Consumo Aparente

El consumo aparente permite estimar lo consumido por una población en un tiempo

determinado, utilizando para esto los valores de producción y de comercio internacional

(importaciones y exportaciones), en este caso vamos a identificar el valor de consumo aparente

Consumo aparente = (Producción + Importaciones) – (Exportaciones + Otros usos)

Consumo Aparente= (2,400 und+0)-(2,400 und+0)= 0

El consumo aparente serían las mismas 2400 unidades ya que el producto no se

comercializara dentro del país(importación) , si no que será únicamente exportado en la


ciudad de Miami , la cantidad producida será la misma cantidad exportada , valores que

serían mensualmente.

2.5.2 Consumo per cápita

Es uno de los indicadores que se utilizan para estimar la cantidad promedio de consumo de

cualquier producto o servicio en la población de un país o de un segmento de mercado

específico, en un período determinado a continuación identificaremos el consumo per

cápita de Becool en la ciudad de Miami

El consumo Per Cápita

CA: Consumo anual del producto en un año

CC: Cantidad de consumidores de dicho producto.

El consumo per cápita (CPC) se obtiene utilizando la siguiente fórmula:

R: CA (29.283 Und.) / CC (292,836) =0.1%

El 0.1% de la población de Miami entre los 15-65 años consumiría este producto.

2.6. Estimación de la demanda potencial del mercado objetivo


Desde un punto de vista económico, la demanda es la cantidad de un producto o servicio

que sea solicitada por las personas a un precio determinado. Por su parte, la estimación de

la demanda es la predicción de la forma futura de la demanda de un producto. La

información con respecto a la demanda futura es esencial para la planificación y

programación de la producción, la compra de materias primas, adquisición de las finanzas y

la publicidad, y también nos ayuda a ajustar los precios al ofertar un nuevo producto o al

iniciar un nuevo negocio; durante un período definido de tiempo.

A continuación, utilizaremos la fórmula de la demanda potencial para sacar el estimado de

lo mucho que podría ser requerido o solicitado Becool en el mercado

Para la estimación numérica de la demanda potencial existe una fórmula:

Q=npq

Los valores expresados en la fórmula serían:

 Q como demanda potencial.

 n como cantidad de compradores o consumidores potenciales en el mercado. Por

ejemplo, por motivos geográficos o teniendo en cuenta las preferencias de consumo

mediante encuestas o análisis de mercado.

 p como precio promedio del producto. Se obtiene mediante índices de precios o

estudios previos de mercado)

 q cantidad de producto por individuo en dicho mercado. Se conoce por medio

también de encuestas o análisis de mercado previos.


Q= 292,836 X 2.5 X 1(Por persona se consumirá 1 producto teniendo en cuenta que es una

idea de negocio)

R: Q=732,090 unidades Sería el valor estimado de demanda

2.7 Base de decisión de compra del consumidor

Con esta idea de negocio, descubrimos que podemos aportarle una ayuda positiva a

la sociedad brindando un producto al sector que sufre de estrés, específicamente a las

personas que trabajan o estudian para así bajar o controlar el nivel de estrés que está

deteriorando su salud mental y física.

Nosotros como empresa descubrimos la necesidad que tiene nuestro público

objetivo, el plan a seguir es hacer que nuestro público reconozca que necesita un producto

de calidad el cual los ayude a relajarse y calmar su estrés. Después de que nuestro público

realice el reconocimiento del problema le brindaremos toda la información necesaria para

que estén enterados de que, porque, como y donde conseguir este producto.
Evidentemente nuestros clientes siempre tendrán alternativas de compra como la

avena, agua de coco, te de toronjil, te de manzanilla, etc. Pero el punto está en convencerlos

de que como nuestro producto no hay dos y que los beneficios que este les traerá a su vida

será tan amplio que se fidelizaran fácilmente a nuestro producto.

En este punto es donde deciden experimentar con la compra, al sentir ese sabor, al

sentir como su estrés disminuye y al sentir como se relajan seguramente decidirán probar

nuevamente nuestro producto y ahí es donde viene el comportamiento positivo de la post

compra o en otras palabras la fidelización de nuestro público meta.

3.0 Análisis del sector


Las bebidas de tipo Té son todas aquellas que su base principal son ingredientes de tipo

natural, las cuales proporcionan a las personas un desarrollo más beneficioso en el

organismo que las bebidas con ingredientes base con químicos dañinos para el cuerpo

humano (Las gaseosas). El Té es la segunda bebida más consumida en el mundo (BBC).

Las bebidas de tipo Té están acompañadas de un ingrediente principal como Té negro, Té

verde, Manzanilla, u algún componente natural. Para casos arancelarios, al grupo que

pertenecen estas bebidas es “Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de

azúcar u otro edulcorante o aromatizada” con el código 2202.10.00.00. Becool, de esta


forma ingresara al mercado internacional para comercializar productos de esta categoría,

siendo su producto principal la Valeriana.

3.1. Diagnóstico de la estructura actual del sector

3.1.1 Análisis de las 5 fuerzas de Porter


 Rivalidad de la industria

Las industrias de bebidas a nivel mundial son incontables. Cada país normalmente

posee su propio icono nacional de bebidas, un distribuidor nacional aparte de las grandes

multinacionales con Coca-Cola y Pepsi. Así mismo, la rivalidad es grande. Existe un

espacio de mercado pequeño para nuevas empresas que desean implementar o introducir

una nueva marca. Por ello, se necesita un alto grado de agregado de valor que diferencie e

impacte más que el resto.

 Diferenciación:

Becool integra un margen de diferenciación alto, un producto que lleva un

ingrediente natural con fines medicinales a un ámbito de producto que puede ser de

consumo diario y recreativo. La valeriana, es usada como fines médico-naturista para

mitigar los efectos de la ansiedad y estrés. Se usa normalmente como té caliente, o gotas

diluidas en agua o jugos. Sin embargo, no existe un producto que genere estos mismos

efectos de manera que no se vea o estime como medicamento. Becool será una marca que

distribuya un producto de bebida carbonatada con una base de valeriana, endulzada con

Stevia, sabores naturales y refrescantes. Será una bebida que podrá ser tomada a cualquier

hora del día y sin complicaciones que garantizará el mismo efecto que el uso tradicional de

la valeriana.

 Proveedores:

El análisis de las fuerzas de Porter comprende una parte inicial establecida por los

proveedores. Becool, tendrá como proveedor la compañía Bett Cop. Ubicada en la región
de Florida, la razón simple es los bajos costes que éste genera. Al ser una compañía ubicada

cerca del mercado objetivo, con calidad americana y reconocida en el país.

 Importancia alta del producto:

Las bebidas son un complemento muy demandado en la región, según estadísticas

las importaciones de esta categoría de productos están por encima de los tres mil millones

de dólares, teniendo como primer lugar a república dominicana de proveedor para el estado

de Florida. Colombia tiene una participación de 0,2% de las importaciones de este

producto. Es el estado con mayor puntaje de ingresos de PIB de la categoría “bebidas” en

comparación de los demás estados del país para el año 2019. (Datos tomados de

modelo2020usa de Procolombia).

 Existencia de proveedores:

Cott Corporation es una empresa trasnacional, productora de bebidas carbonatadas y

algunas marcas de bebidas alcohólicas presente en diversos países como Canadá, Estados

Unidos, México y Reino Unido. Produce algunas bebidas de marcas propias y bebidas en

producción de tipo maquila. Es de las más grades que existen en la región y de las que más

beneficios puede ofreces para un producto innovador como Becool.

Clientes

 Facilidad para irse a la competencia:

Las posibilidades de que un cliente se vaya a la competencia son altas, y es que no

se necesita un estudio para percatarse de tal acción; Pues, Miami, es un lugar donde la
oferta de productos carbonatados es alta. A nivel mundial, e incluso en Colombia, es muy

fácil encontrar gran variedad de bebidas. Desde gaseosas saborizadas, té helado, agua

saborizada, soda, jugos naturales y gran gama de bebidas que podrían deleitar fácilmente el

gusto de los consumidores. Sin embargo, Becool se enfocará en un sector muy distinto y

con una oferta diferente del producto, llegando a consumidores que prefieran en vez de una

bebida energizante, una bebida que trasmita calma y frescura.

 Clientes con poder adquisitivo alto:

No hay duda que el poder adquisitivo de la ciudad es alto. Como dimos a conocer

anteriormente en el estudio de mercado, Miami se compone de un porcentaje de habitantes

de clase trabajadora, que su poder adquisitivo no es bajo. Pues existe un 15% de la

población total que es clase alta y un 60% de la población total que es clase corporativa, es

decir, personas empleadas formalmente.


 Buena zona para la venta:

Miami es una ciudad rica en turismo y culturas del mundo, su clima y

variedad de idiomas la hacen un perfecto lugar para promocionar un producto innovador y

nunca visto.

Sustitutos

Los productos sustitutos son aquellos que básicamente no pueden ser iguales, pero

cumplen el mismo objetivo de otro. Becool, será una bebida carbonatada a base de

valeriana, el producto será endulzado con Stevia y se pretende que cualquier persona pueda

consumirlo, con el efecto de que produzca un efecto de tranquilidad en su cuerpo. Pero esto

también puede ser remplazado por la misma valeriana en su forma natura, o puede ser

remplazado por una aromática, etc. Se quiere que la forma convencional de la valeriana sea

de uso común y fuera de un concepto médico o naturista y más bien como un estilo de vida.

Nuevos competidores

 Modelo que puede copiarse:


El producto competirá en un sector amplio y diversificado de productos de la

misma categoría. Es probable que marcas que han estado en el mercado restructuren sus

estrategias de ventas y oferta de productos para sobrepasar la nueva entrada de Becool. Así

como nuevas marcas o nuevos productos mejorados puedan surgir a partir de la idea de

Becool. Por ello, se debe plantear una estrategia de fidelización y gran impacto social para

que el producto sea aceptado más allá de lo esperado.

3.2. Medición de las fuerzas de Porter

Fuerzas POCO BAJO MEDIO ALTO MUY ALTO

Rivalidad de la X
En el mercado
Industria existen gran
variedad de
empresas de la
misma categoría.

Clientes X
Los clientes poseen
un nivel alto de
negociación, pues
la rivalidad es
amplia y ellos
exigirán y decidirán
que producto
conviene más para
ellos.

Proveedores X
Cott Corp. es una
de las compañías
fabricantes más
grande del sector y
es una de las pocas
que se encuentran
en el estado.
Sustitutos X
Las bebidas se
enfrentan a muchas
sustituciones de su
función objetiva, y
es ofrecer un
producto para
calmar, refrescar,
disfrutar la sed, o
necesidad de beber
algún líquido. Gran
variedad de
categorías hay,
comenzando desde
un vaso de agua
como mayor
sustituto.

Nuevos X

competidores El mercado de la
comercialización
de bebidas es
muy fácil la
entrada y los
costos son bajos
3.3 Análisis de las fuerzas políticas, económicas, sociales y tecnológicas que afectan al

sector

Imagen 1
Fuente: autores
4.0 Análisis de la competencia

Dentro del mercado de los té existen diferentes compañías que han adoptado dentro

de su portafolio productos a base de té de acuerdo a sus intereses en relación a un nicho de

mercado especifico, en donde se atiende diferentes tipos de necesidades y se le ofrece al

mercado variedad en presentación y sabor, donde unos optan por mezclas en polvo o

bebidas refrescantes liquidas de tamaño individual, los cuales son puestos en el mercado en

restaurantes, cafeterías, tiendas de barrio, supermercados y almacenes de cadenas.


A continuación, podemos observar en la tabla las estrategias que utilizan nuestra

competencia para lograr cada una de sus metas.

4.1. Estrategia actual de la competencia

Estrategias MR. TEA HATSU

Utilizan una estrategia de penetración La innovación que ha implementado Hatsu, es lo


ambiciosa: manejan un precio bajo y fuertes que ha causado preferencia entre los
promociones. Esta estrategia consiste en consumidores. Pues, venden un estilo de vida
Mercadeo lanzar un producto a bajo precio con una fuerte diferente, siendo la simplicidad, la exclusividad,
promoción, intentándose con ello una rápida sus sabores exóticos y su empaquetamiento
penetración en el mercado y por ende, mayor ecofriendly las bases del negocio.
participación en el mismo.

Postobón lanzó una nueva presentación de su Dentro del crecimiento que ha venido
Finanzas bebida Mr Tea en tamaño familiar y sabores de presentando el té Hatsu, se genera la adquisición
limón y durazno. Para la empresa, es una de la marca por parte de Postobón S.A; alianza
bebida saludable, sin químicos, natural, baja en que permitió el crecimiento del 82% en sus
azúcar y tranquilizante por los mismos ingresos en el 2016. Según Euromonitor
componentes que el té brinda, para compartir Internacional.
con todos en el hogar. Actualmente, el Consolidando su segmento de mercado de forma
consumo de té listo frío para tomar en el selectiva, ya que amplio su portafolio de
mundo equivale a 18.300 millones de litros al productos que responden a su modelo de
año. negocio y pensamiento.
Sus programas de marketing están Hatsu en su comunicación quiere hacerle saber al
Recursos relacionados a satisfacer al cliente y por consumidor que es una marca cercana, divertida
humanos consiguiente fidelizarlo con la marca. Para e innovadora, que quiere estar presente en la
Postobón es importante trabajar sobre la vida de los consumidores y que todas sus
variable producto-servicio y darle a conocer al innovaciones son pensadas en ellos.
consumidor sobre su marca, sus empaques,
etc. Esta empresa busca constantemente
innovar y dar cualidades y bondades de su
producto.
Es una bebida no alcohólica ni gaseosa, Dentro del portafolio de té, encuentras bebidas a
Procesos o elaborada sin químicos y baja en azúcar, con base de té blanco, verde, rojo y negro, además
fabricación vitamina C. de opciones sin azúcar y sin calorías, otros
Su envase puede ser de plástico o vidrio, y endulzados con fructosa.
tiene diferentes sabores. Cada uno de estas bebidas puede ser consumida
en frío o en caliente, y están disponibles en 3
presentaciones: Botella de vidrio de 400 ml y 250
ml / Tetrapack de 200 ml.
Se da a conocer el producto transmitiendo un El sistema de promoción es muy específico, ya
mensaje claro de sus ventajas para que se basa en su público objetivo, que es el
diferenciarlo de la competencia. cliente que tiene el poder adquisitivo para
Gestión Publicidad: tv, radio, vallas. disfrutar de su producto. La promoción de este
Promoción: descuentos, regalos, etc. producto se basa en redes sociales y en hacer
Publicidad en el punto de venta: presencia en lugares donde va a estar el
Merchandising. segmento objetivo, como lanzamientos de libros,
desfiles de moda, entre otros.

4.3 Medición de las capacidades de la competencia

4.4 Posicionamiento competitivo en términos de las variables criticas de éxito.

5.0 Estrategia empresarial del negocio

Para poder llevar a cabo la introducción al mercado de bebidas la empresa ha

definido una serie de estrategias las cuales están enfocadas en el estudio del mercado,

mediante análisis de características de clientes en donde podemos observar aspectos como

los gustos y preferencias, calidad del bien y/o servicio, precio, sistema de promociones,

publicidad y mercadeo y muchas variables más las cuales se usan para establecer la mejor

estrategia empresarial.
De acuerdo con los aspectos antes mencionados, la organización ha tomado la

decisión de efectuar una estrategia de penetración al mercado y fidelización de clientes

mediante un sistema de publicidad basado en la creación de sitios web, redes sociales y

medios masivos de difusión y comunicación. A través de esta la organización, se espera que

el nivel de producción vaya acorde con las proyecciones de venta mediante la campaña de

atracción de clientes por la calidad de sus productos y el nivel de precios ya que es un

producto que puede ser adquirido por clientes de cualquier edad y nivel socioeconómico.

5.1. Definición de las áreas de negocio

Nuestra organización como parte de su estrategia de conformación ha decidido contar

con las siguientes áreas funcionales:

 Gerencia general

 Contabilidad y finanzas

 Producción

 Ventas.

 Compras

Consideramos que estas áreas constituyen un esquema general para llevar a cabo las

operaciones para la producción de los bienes, con el fin de generar rentabilidad por la

calidad del producto venido y la manera como se desempeñan los procesos internos de la

organización con el fin de generar información relevante para la toma de decisiones y

posterior cumplimiento de logros y metas.


5.2 Análisis estratégico

DOFA

DEBILIDADES

• Prejuicios de la bebida, con respecto a sus efectos.


• Cobertura limitada dentro del mercado.
• Débil posicionamiento en los canales de
comercialización.
• Desconocimiento de la marca de parte de los clientes
potenciales.
OPORTUNIDADES

• Mercado inexplorado
• Entrar en el mercado rápidamente por sus grandes
beneficios, además, con relación al precio y calidad.
• Crecimiento de portafolio.
• Posibilidad de alianzas estratégicas.

FORTALEZAS

• Pocos limitantes para la producción y comercialización


• Producto innovador.
• Ser uno de los pioneros de esta categoría en el país.
• Materia prima de fácil acceso y bajo coste

AMENAZAS

• Nuevos competidores que desean incursionar en el


mercado de las bebidas funcionales al ver una buena
aceptación frente a los consumidores.
• Crecimiento lento del mercado.
• Cambio de las necesidades y gustos de los
consumidores.
• Percepción que tienen los clientes acerca de las bebidas
funcionales.

5.2.1 Estrategias competitivas

“Las empresas menos prosperas adoptan un enfoque convencional: su mentalidad

estratégica estaba dominada por la idea de mantenerse por delante de sus competidores. Un

profundo contraste con este planteamiento, las empresas con gran crecimiento prestaban

escasa atención a igualar o vencer a sus rivales. En lugar de eso, su propósito era que sus

competidores restasen irrelevantes mediante una lógica estratégica que nosotros

denominamos Innovación de valor.” Las claves de la estrategia del océano azul, W chan

kim (2017).

La estrategia central de Becool se basa en crear un nuevo espacio de mercado,

teniendo como base la innovación de valor, aplicando el planteamiento de autores de

estrategias del océano azul. Becool hace parte del sector de bebidas, que no es un secreto

que las empresas y marcas que producen y comercializan este tipo de productos son

infinitamente muchas, y que, a su vez, no son solo pocas empresas de éxito, sino muchas.

Coca-Cola, Pepsi, Postobón, Mr. tea, Lipton, Hit, Bretaña, y muchas marcas que sus

utilidades son gracias a estas bebidas. También existe otro sector de bebidas muy

reconocido y últimamente ha sido un mercado que se ha expandido con nuevas marcas, las

cuales son aquellos productos de bebidas energizantes. Muchas de estas, de hecho, son

marcas símbolo de deportes, campeonatos y competencias automovilísticas, entre ellas se

destaca Rebull, Monster, Bang Energy, y algunas colombianas como Vive100 o SpeedMax.
Partiendo de esta idea, Becool, desean enfocar su estrategia en abrir un nuevo

espacio de mercado, donde la competencia, la rivalidad empresarial y de éxito no se vea

oprimido por la muchedumbre de competidores. Becool, al ver la necesidad de muchas

personas que padecen ansiedad, estrés, intranquilidad, trastornos de sueño, etc. Desea

enfocar un producto que brinde soluciones efectivas, pero sin que intervenga un ideal

médico, naturista o medicinal, sino brindar una bebida que pueda consumirse en cualquier

hora del día, con ingredientes refrescantes como el componente para que sea una bebida

carbonatada (gaseosa), endulzada con Stevia (endulzante natural) y una base de valeriana

que brinde soluciones innovadoras, refrescantes, con nuevo espacio de mercado y que haga

sentir a los consumidores a “estar bien”.

5.3 Objetivos estratégicos

Becool, enfoca sus objetivos estratégicos en 5 pilares fundamentales:

1. Innovación

2. Consumidor

3. Productividad

4. Rentabilidad

5. Competitividad

Son estos pilares los que llevaran y guiaran en el camino de Becool a nuestra estrategia

global, pues “Estar bien” es nuestro objetivo principal, es la base de que Becool exista, pues
la necesidad exige una solución, y la solución para nuestro segmento de mercado es el

bienestar y confort de los consumidores.

A continuación, se presentan 5 objetivos estratégicos que guiaran el camino correcto al

éxito:

1. Comercializar una bebida nunca vista

2. Generar confianza y bienestar a todos los consumidores de Becool

3. Producir con la mejor calidad, precio, innovación del mercado

4. Expandir progresivamente la comercialización en diferentes zonas

5. Desarrollar un nuevo océano azul de bebidas, sobrepasando más allá la

competencia.

5.3.1 Misión

Transmitir tranquilidad y confort a todas las personas, influyendo en su vida para “estar

bien” (Becool)

La misión fundamental de Becool es transmitir lo que la marca, como su nombre lo

indica “estar bien”. A todas aquellas personas que necesitan un producto, servicio y una

marca que apoye y mejore la calidad de vida de muchas personas que padecen de ansiedad,

estrés, intranquilidad, fatiga, o que simplemente desean tener un carácter tranquilo y

sentirse bien consigo mismo. La misión hace parte de lo que las personas necesitan y lo que

la empresa desea transmitir a sus clientes; es la razón de ser de lo que la marca es en sí.
5.3.2 Visión

Ser una marca reconocida por todas las personas, ayudando a “estar bien” a todo el que

adquiera nuestros productos.

La visión básicamente es abrir un nuevo campo de productos donde el confort sea la

necesidad para satisfacer. Muchas marcas actualmente ofrecen productos energizantes,

bebidas que activan las funciones de cuerpo para poder estar más despierto y dinámico.

Pero Becool, pretende ser un nuevo océano azul, donde nuestro enfoque será lo contrario a

lo que comúnmente se ve con el mercado de bebidas energizantes. Se pretende ser una

marca reconocida por todo el mundo, donde “estar bien” sea la mejor solución a sus

problemas.

6.0 Plan de marketing

Implementaremos un plan de marketing para definir los objetivos comerciales, de

manera estructurada, para conseguir en un determinado periodo de tiempo. Detallaremos

algunas de las estrategias y acciones que se van a ejecutar para alcanzar estos objetivos.

Con el fin de mejorar la orientación de la empresa al mercado, creando y aportando valor

para los futuros clientes, detectando nuevas oportunidades de negocio para la empresa.

6.1 Objetivos del marketing y estrategias de mercadotecnia


Por medio de la siguiente tabla, podemos hacer un análisis de los objetivos del

marketing, teniendo en cuenta las variables como: producto, precio, plaza, promoción y

servicios.

Áreas Objetivos Estrategias Indicadores

Se estima que Becool, Becool ofrecerá una bebida de Para determinar la


mensualmente por lo menos consumo diario para las personas tendencia del número de
alcance un objetivo de 10% de la que adquieran el producto. Será una usuarios y de los patrones
clase trabajadora y clase media, forma alternativa de tomar bebidas de consumo, se tendrá en
Producto por lo que en su gran mayoría saludables que puedan acompañar cuenta inicialmente la
son tales personas las que en cualquier ocasión, tanto en las composición social de
sufren de una condición por la comidas familiares, como en Miami, Estados Unidos y la
que Becool desea satisfacer la actividades deportivas, estratificación social.
necesidad, mitigando los recreacionales, relajantes, etc.
factores psicológicos y
fisiológicos que proporciona tal
efecto del estrés.
Llegar inicialmente al 10% de la La empresa utilizará una estrategia Becool se estima que
clase media y trabajadora, de status quo debido a que, se proyecte un gran éxito en su
pronosticando un crecimiento del busca establecer un precio igual al actividad comercial y, por
5% de la oferta del producto de la competencia; o que pueda ende, los indicadores
anualmente. tener un costo un poco más alto. contables aprobarán cada
Precio También, adquirir experiencia Debido a que, el precio es información. Se analizarán
de venta y calidad de los determinado por la percepción que el estado de resultado
productos para que más tenga el cliente hacia el producto, proyectado, flujo de caja y
consumidores se interesen en por lo que se busca guiar al balance general.
este. consumidor con las mismas
variables que está midiendo la
competencia. Tanto así, que este
pueda percibir la diferenciación del
producto que se está ofreciendo con
el resto de los productos que se
encuentran en el mercado en el que
se desea competir.
Inicialmente llegar a el 10% de la Becool será distribuido por una Analizar las ventas de cada
clase media y trabajadora de empresa llamada R.A.S punto que se va a distribuir
Miami, Estados Unidos. Distribuitors, quienes llevaran el como en las tiendas
Plaza Brindarles un mejor estilo de producto a las tiendas mayoristas y Walmart, Super One, etc.
vida a ese segmento de minoristas como: Waltmart, Super Para poder conocer los
mercado y una alternativa más One, Save a lot. ingresos potenciales que se
saludable a aquellas personas puedan presentar.
que consuman nuestro producto.
Entrar al mercado Implementar campañas publicitarias Determinar con cifras
estadounidense de manera por medio de las redes sociales estadísticas de redes
significativa, dando a conocer como lo son: Instagram, Facebook, sociales, a qué público y
Promoción nuestro producto en todo el país Twitter, YouTube y demás. Para así, tipo de personas son mas
por medio de las redes sociales, tener una mayor acogida del aptos la publicidad, y si así,
los medios de comunicación. mercado. compararlo con el resultado
Contribuyendo al desarrollo de de las ventas.
este y brindarle un mejor estilo
de vida a los consumidores.
Servicio Complacer a nuestros clientes Campaña de capacitación intensiva Lograr que los clientes se
por medio de un excelente trato para todos los entes que se identifiquen con la marca,
y una frase que identifiqué a la encargarán de expender Becool, donde esta les transmita
marca, Cuando un cliente asegurando así el conocimiento del tranquilidad y paz.
adquiera nuestro producto tema de servicio al cliente, Implementando llamadas a
transmitirle un bonito mensaje; proporcionando una larga lista de clientes potenciales para
ejemplo: “Becool quiere que mensajes para que estos se los así, poder analizarlas.
tenga un grandioso día” transmitan a los clientes.

6.3 Plan de ventas

El mercado destino es un punto de fijación en el que se proyecta y se insta a ofrecer

un producto o servicio. Es la plaza por la cual, se da a conocer el producto. Para Becool y

todas las ideas de negocio, es indispensable tener claro el objetivo, o mercado destino

donde apuntar. Sin demanda es imposible adquirir las oportunidades de negocio, clientes,

inversión, crecimiento empresarial, oferta y esto en pocas palabras sería el fracaso. Así que,
un buen estudio y plan de mercado será un pilar importante para el éxito a largo plazo de

Becool.

     Para el plan de mercado es importante hacer un análisis de este, por ello, se hará

una investigación detallada donde Becool posiblemente opere sus actividades de

comercialización en Miami. Siendo así, será de forma organizada en variedades de estudios

de mercadeo con el cual se proporcionarán estrategias y políticas de precio, ventas,

promoción, distribución, producto y servicio que permitirán que Becool comercialice de

manera eficiente y competitiva en Miami, dando lugar a que la marca sea reconocida por su

gran nivel de innovación y calidad para las personas que adquieran sus productos. La

estrategia de precios se basará en un análisis de comparación con precios de la competencia

y de allí implementar un precio previsto para el producto proporcione rentabilidad

estableciendo un margen de utilidad para el sustento y mejora de la marca y sus productos.

La estrategia de ventas será una estimación a base de análisis de clientes iniciales y

potenciales, y con ella estableciendo una relación entre cliente y producto; lo que la marca

pueda ofrecer más que una bebida, un reconocimiento de calidad y satisfacción en resolver

sus necesidades y problemas al consumirlo. Además, es importante tener el concepto claro

de la manera en que Becool será reconocida, siendo así que se implementará una estrategia

de promoción adecuada para el buen desarrollo en la percepción del consumidor hacia la

marca y producto. Una vez diseñado todos estos planes, se demostrará la manera que

Becool llegará a cada consumidor y las garantías que proporcionará la marca, priorizando la

calidad - precio del producto. 

Durante los últimos cinco años, las ventas totales de té se han incrementado 16% y

ahora rondan los US$10.000 millones, de acuerdo con cifras del Asociación del Té de
Estados Unidos. Y según dijo su presidente Peter Goggi a BBC Mundo, existen razones

para creer que en los próximos cinco años las ventas alcanzarán los US$15.000 millones.

Becool, desea incorporarse a este sector de bebidas con la intención de satisfacer y

encontrar una oportunidad de crecimiento y posicionamiento con una bebida con

características nuevas.

6.3.2 Clientes iniciales

Los clientes iniciales están compuestos por ciudadanos latinos ubicados en la ciudad de

Miami, considerados como potenciales debido a la clase de bebida y contenido natural para

promover hábitos saludables y satisfacción de la sed; por otro lado, se analizaron variables

tales como la frecuencia de compras y el tipo de clientes clasificado por su nivel socio

económico.

Se escogió Miami por ser un sector muy concurrido de los Estados Unidos el cual está

compuesto en un alto índice por latinos que viven en dicha ubicación , además se

establecerán diversas alianzas estratégicas para importar productos de esa ubicación para

Colombia.

Becool dentro de sus objetivos tiene el propósito de expandirse a un mercado

internacional, lo cual se pretende mediante su proyección a las ciudades más

representativas de USA con un público objetivo el cual tiene una alta preferencia a nuestro

producto

6.3.3 Cubrimiento geográfico inicial


Becool, además de ser una marca, también es un producto, por el cual se proyecta

ofrecer en el mercado de Miami debido a razones previamente estudiadas que se

argumentan a continuación:

Florida - Miami

Capital: Miami

Idioma: Inglés - Español

Tipo de gobierno: Republicano 

Religión: Protestantes y

católicos

Moneda: Dólar Americano

Población:  463,347 hab.

PIB(US$ millones ):  262,697

PIB per cápita(US$):  44,480

Tipo de cambio(moneda del país/USD$):

 1.00

 
Tipo de cambio bilateral(moneda del 1,786.06

país/CO$): 
 

Tasa de desempleo (%): 3,4%

Inflación (%):  1,7%

     Para determinar la tendencia del número de usuarios y de los patrones de consumo

se tendrá en cuenta inicialmente la composición social de Miami- Estados Unidos. La

estratificación social de Miami se divide en: Clase alta, Clase corporativa, clase media y

clase trabajadora.

   ESTADOS UNIDOS

COLOMBIA

(Estratos

sociales)

1  

2 CLASE MEDIA Y

TRABAJADORA

3  

4
5
CLASE CORPORATIVA
6 CLASE ALTA

Fuente: es.portal.santandertrade.com

La participación de mercado de cada uno de estos estratos con la población de Miami

es:

Fuente: Autores

Adicionalmente, se tendrá en cuenta la composición de la población de acuerdo al sexo

y edad:

VARIABLE /INDICADOR Miami

Cifras  %

absolutas
POBLACIÓN    

Población censada 463,347 hab. 100

Hombres 217,774 47

Mujeres 245,573 53

Población por grandes grupos de 463,347 hab. 100

edad

00-14 126,958 27.4

15-64 292,836 63.2

64 y más 43,553 9.4

Fuente: es.portal.santandertrade.com

      Becool, como anteriormente mencionado a través de un estudio y análisis básico de

la demografía propiamente del mercado de miami, se puede destacar el gran beneficio de la

cantidad de personas empleadas y con un fuerte impacto en los ingresos de la ciudad. La

clase corporativa, o media, presenta una gran participación en este mercado, por lo cual, se

relaciona en la cantidad de personas que poseen de un empleo.


6.4 Presupuesto plan de mercadeo en gastos operaciones

Becool contiene gastos de operación que implican y se gestan dentro del costo del

producto. Estos gastos de operación mayormente están involucrados a partir de un centro de

servicio u oficina que dispondrá Becool, para la dirección de sus actividades de

comercialización. Se sabe que Becool como marca está enfocada principalmente a la

comercialización del producto en el mercado de Miami, y que la producción de la bebida se

procesará por un tercero en el mismo mercado, pues así, se evitan los costos de exportación

y solo implican los costos de comercialización en el mercado objetivo. Por ello, los gastos

operacionales serán enfocados principalmente en arrendamiento, servicios públicos, salario

de empleados, prestaciones sociales, gastos varios de oficina y desarrollo publicitario para

dar a conocer la marca.

El presupuesto de el plan de mercado está compuesto por unas variables estimadas

de posibles valores que Becool tendrá en su funcionamiento, teniendo en cuenta los valores

de gastos operacionales y estructura de gastos presentados en la siguiente tabla:


Los gastos operaciones, están incluidos los gastos de arriendo, servicios públicos,

salarios de administración, gastos de telefonía e internet y publicidad. Estas variables se

han determinado pensando en un local administrativo, que no tendrá una operación de

ventas sino de servicio al cliente, publicidad y análisis de ventas. Los gastos de salario de la

tabla anterior y sus valores están estimados en 5 empleados fundamentales (valores

anuales). Durante cada transcurso de año, los valores van aumentando en relación al

incremento del IPC nacional, determinado en 1.7% anual.

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