Los huevos Benedictinos o huevos Benedict (eggs Benedict) son imprescindibles en cualquier

brunch dominguero del que disfrutéis. Y resulta normal, porque solo con mirarlos se nos hace la
boca agua, con esa salsa holandesa por encima de los huevos escalfados, la tentación de cortarlos
y que la yema caiga por los laterales de nuestro muffin inglés.

Pero, ¿qué son los huevos Benedict y cuál es su origen…? Los huevos Benedictinos consisten en
unos huevos escalfados sobre una loncha de bacon o jamón York, que se colocan sobre dos
mitades de muffins ingleses u otro tipo de panecillo tostado, y que se cubren con abundante salsa
holandesa.

Ya os hemos explicado cómo hacer arroz con pollo para toda la familia, pero hoy os proponemos
preparar un puré de verduras con pollo y arroz muy sencillo para bebés. También podéis probar a
dárselo entero cortado en pequeños trozos si ya han comenzado el proceso de masticación.

Este puré de verduras con arroz y pollo podéis ofrecérselo a partir de los seis meses siempre que
hayáis seguido los pasos en la introducción de los alimentos siguiendo las indicaciones de vuestro
pediatra.

INDICE DE CONTENIDOS

Receta de puré de verduras con pollo y arroz para bebés

Cómo hacer puré de verduras con arroz y pollo

Rehogamos las verduras

Incorporamos el arroz y el pollo

Cocinamos

Trituramos el puré

Receta de puré de verduras con pollo y arroz para bebés

Ingredientes

4 zanahorias

1/2 calabacín

1 cebolleta

1/2 pechuga de pollo

1 vaso de arroz

4 ó 5 vasos de agua o caldo de pollo

Aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer puré de verduras con arroz y pollo