Él 50% del plato debe llevar ésto, siempre las

verduras de hojas en mayor cantidad

Y mientras más variedad y colores mejor.
 El otro 50 %del plato con cereales
integrales y tubérculo (variedad de 3 en el
plato en lo posible)
Aquí los cereales son arroz integral, choclo y
quinoa y el resto son todas verduras
 Acá los cereales son arroz con betarraga
(por eso el color), puré y batatas, el resto
verduras
Masa integral: con harina de avena, trigo
integral puros vegetales.
Una ensalada con salsa de papa (paparella),
choclo y verduras.
Desayuno:
Al desayuno puede ser un sandwich de pan
integral con todo lo que quiera:
Palta, tomate, Lechuga, aros de cebolla crudos
o asados, aceitunas etc.

O un wrap integral o pan pita con verduras

etc...