14/5/2021 ▷ Receta de Galletas lengua de gato (Plantillas) » Receta Venezolana

(https://www.recetavenezolana
.com/)

RECETA DE GALLETAS LENGUA DE GATO (PLANTILLAS)

Contenido [ mostrar ]

En receta venezolana traemos para ti este fácil postre para consentir a los más pequeños y a los más grandes también. Se trata
de las famosas galletas lengua de gato, ladies finger, soletilla o lo que el venezolano común conoce como plantilla, que sin duda
alegrará tus meriendas y que puedes acompañar con café, chocolate o leche.

Preparación: 7 minutos
Cocción: 20 minutos
Cantidad: 8 Personas
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Galletas lengua de gato (Plantillas):

1/2 Taza de harina
5 cucharadas de maicena o fécula de maíz
3 huevos
9 cucharadas de azúcar

También te sugerimos ver

la receta de alfajores de maicena (https://www.recetavenezolana.com/alfajores-de-maicena/)
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies (https://recetavenezolana.com/politica-de-cookies/). ACEPTAR

https://www.recetavenezolana.com/galletas-lengua-de-gato-plantillas/ 1/6
14/5/2021 ▷ Receta de Galletas lengua de gato (Plantillas) » Receta Venezolana

Preparación de la receta de Galletas lengua de gato (Plantillas):

1 Precalentar el horno a 200 ºC.

2 Tamizar la harina junto con la maicena y reserva.

3 Separar las claras de las yemas.

4 Batir las claras de huevo a punto de nieve y agregar 6 cucharadas de azúcar hasta que quede consistente.

5 Batir, en un recipiente aparte, las yemas con el resto del azúcar (3 cucharadas) y cuando esté completamente integrado, mezclar
con las claras.

6 Unir con los ingredientes secos (harina y maicena) con una espátula en movimientos envolventes.

7 Verter la mezcla dentro de una manga

8 Distribuir sobre una bandeja con papel encerado o vegetal pequeños palitos con la mezcla, entre 8 a 10 cms de largo, dejando 5
cms de separación entre cada uno.

9 Hornear por 10 min y al sacarlos del horno espolvorear con azúcar.

Curiosidades:
1 Para otro nivel de sabor úntalas con crema pasteler (https://recetavenezolana.com/crema-pastelera/), crema de chocolate o
arequipe (https://recetavenezolana.com/galletas-con-crema-de-chocolate-y-arequipe/)

¿Disfrutaste de esta Receta?

Recibe en tu correo nuestras DELICIOSAS ediciones especiales
¡No enviamos spam! Lee nuestra política de privacidad (https://www.recetavenezolana.com/politica-de-privacidad/) para más información.

¡Valora esta receta!

(10 votos, promedio: 4,50 de 5)

Recetas Relacionadas

Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies (https://recetavenezolana.com/politica-de-cookies/). ACEPTAR

https://www.recetavenezolana.com/galletas-lengua-de-gato-plantillas/ 2/6
14/5/2021 ▷ Receta de Galletas lengua de gato (Plantillas) » Receta Venezolana

(https://www.recetavenezolana.com/orejas-de-

carnaval/)
Receta de Orejas de Carnaval (https://www.recetavenezolana.com/orejas-de-carnaval/)

(https://www.recetavenezolana.com/torta-melosa/)

Receta de Torta Melosa (https://www.recetavenezolana.com/torta-melosa/)

Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies (https://recetavenezolana.com/politica-de-cookies/). ACEPTAR

https://www.recetavenezolana.com/galletas-lengua-de-gato-plantillas/ 3/6
14/5/2021 ▷ Receta de Galletas lengua de gato (Plantillas) » Receta Venezolana

(https://www.recetavenezolana.com/barra-de-caramelo-cubierta-de-chocolate/)
Receta de Barra de Caramelo cubierta de Chocolate (https://www.recetavenezolana.com/barra-de-caramelo-cubierta-de-chocolate/)

(https://www.recetavenezolana.com/torta-de-

amapola/)
Receta de Torta de Amapola (https://www.recetavenezolana.com/torta-de-amapola/)

Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies (https://recetavenezolana.com/politica-de-cookies/). ACEPTAR

https://www.recetavenezolana.com/galletas-lengua-de-gato-plantillas/ 4/6
14/5/2021 ▷ Receta de Galletas lengua de gato (Plantillas) » Receta Venezolana

(https://www.recetavenezolana.com/turron-de-coco-

con-leche/)
Receta de Turrón de coco con leche (https://www.recetavenezolana.com/turron-de-coco-con-leche/)

(https://www.recetavenezolana.com/gomitas-de-

concha-de-toronja/)
Receta de Gomitas de concha de Toronja (https://www.recetavenezolana.com/gomitas-de-concha-de-toronja/)

Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies (https://recetavenezolana.com/politica-de-cookies/). ACEPTAR

https://www.recetavenezolana.com/galletas-lengua-de-gato-plantillas/ 5/6
14/5/2021 ▷ Receta de Galletas lengua de gato (Plantillas) » Receta Venezolana

Copyright © 2021 · RecetaVenezolana.com

Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies (https://recetavenezolana.com/politica-de-cookies/). ACEPTAR

https://www.recetavenezolana.com/galletas-lengua-de-gato-plantillas/ 6/6