Calidad del agua potable

Actividad: Toma de muestras para análisis

La planta de tratamiento donde usted labora lo envía a visitar las fuentes hídricas que abastecen a
su comunidad, con el propósito de determinar la potabilidad de esta. En esta visita debe tomar
una muestra del agua para realizar su análisis microbiológico con el fin de verificar si contiene
organismos patógenos o bacterias. Para ello, siga las siguientes indicaciones:

 Tome una muestra de agua de una quebrada o arroyo de fácil acceso, teniendo en cuenta
que esta es para análisis microbiológico.
 Realice un informe donde describa detalladamente paso a paso los preparativos y el
procedimiento realizado para la toma de muestra, así como los posibles hallazgos con
respecto al origen del agua de la zona y las características físicas encontradas.
 Elabore un diagrama de proceso de toma de muestras de agua para análisis fisicoquímico.

La muestra fue tomada de la quebrada san francisco en Bogota

1) Localización: Área de muestreo, cuándo, dónde y cómo tomar la muestra.

2) Procedimientos: Método de muestreo, frecuencias de muestreo, cantidad de muestra.

3) Equipo de muestreo: Condiciones experimentales, mantenimiento y calibración según análisis a

realizar.

4) Recipientes de muestreo: Clase, capacidad, identificación y almacenamiento.

5) Preservación de la muestra: Manejo antes de la medición analítica.

6) Cadena de custodia: Requisitos de identificación, etiquetado e información de la muestra

 Recipientes para exámenes microbiológicos

Los recipientes más usados para la toma de muestras para los exámenes microbiológicos
son los frascos de plástico o preferiblemente de vidrio esterilizarle. Deben ser de boca
ancha, tapa protectora y cierre hermético para impedir escapes de agua, provistos con
una cubierta de tela, papel resistente o papel de aluminio para proteger la tapa en el
momento del muestreo. El volumen de estos frascos debe ser como mínimo de 300 ml,
con el objetivo de poder tomar muestras de 250 ml y dejar un espacio vacío que
proporcione la supervivencia de los microorganismos aerobios.
Para esta precursora limpieza y lavado, los recipientes deben esterilizarse en húmedo
como mínimo durante 20 minutos a 121°C y una atmósfera de presión en recipiente, o
empleando cualquier técnica de esterilización seca equivalente como un horno durante 1
hora a 180°C. Alcanza a emplearse también material desechable estéril. Cuando se
efectúen exámenes rutinarios de agua que ha sido tratada con cloro los recipientes deben
 contener, antes de ser esterilizados, una concentración de 0.2 gramos de tiosulfato de
sodio o 0.5 ml de solución de tiosulfato al 10% para poder equilibrar los residuos de cloro
e impedir de esta manera que este continúe ejerciendo su acción desinfectante y
contraiga, por lo tanto, la oportunidad de detectar cualquiera de los microorganismos que
podrían indicar una posible contaminación del agua potable. Se deberán impedir cuantías
enormes de tiosulfato de sodio pues esto obtendrá ayudar al desarrollo de las bacterias
seguramente presentes en la muestra, alterando la concentración de estas, durante el
tiempo continuado entre la recolección de la muestra y el inicio del análisis.

Estos recipientes para muestras microbiológicas se llenan hasta 3/4 partes de su capacidad
para acceder la ventilación y dogmatizar la supervivencia de los microorganismos a ser
ponderados. Frasco Tapa Rosca. Cerciorar que el recipiente esté adecuadamente
esterilizado y protegido con papel parafinado, proceda así:

Tomas de muestras microbiológicas

1. Retirar con cuidado el papel parafinado.

2. Sumergir el frasco directamente en el cuerpo de agua.
3. Sostener el frasco con una mano y con la otra desenroscar la tapa, dejando un espacio
mínimo entre el frasco y la tapa de tal forma que el agua entre lentamente pueda
dejarse espacios vacíos para su aireación. No retirar la tapa totalmente ni purgar el
recipiente.
4. Cerrar el recipiente y marcar para su correcta identificación.
5. Se refrigera frio menor o igual 6°C y es llevada al laboratorio.

Los significativos hallazgos encontrados en el sitio del muestreo, había demasiada impureza,
teniendo como características la turbiedad por las fuertes lluvias que se están originando en la
zona de Bogotá provocando así desbordes de esta quebrada. Se percibió un olor característico del
agua.

Diagrama

Muestreo de agua para análisis fisicoquímico

Localización del muestreo

Alistamiento de materiales y equipos de

muestreos

Recipientes de muestreo de 1 litro con su

respectiva desinfección

Lavado y desinfección de los puntos de toma

de muestreo
 Abrir para purgar el sistema 1 o las veces que
sea necesario

Toma de la muestra en un lapso No superior a 10 minutos

Realizar los análisis In-situ y registrar resultados obtenidos

Preservación de la muestra

Depende el análisis a realizar

Diligenciar formatos, identificar muestras, embalar muestras en

cavas con material refrigerante

Enviar las muestras teniendo en cuenta

el tiempo de reservación de las muestras

Entregar al laboratorio y el acta de toma de muestras