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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE PROFESIONES GERENCIALES

HOTEL ALBA CARACAS C.A EXPERIENCIAS Y FUNCIONAMIENTO DE SU


INSTALACIONES MEDIANTE EL CUMPLIMIENTO DE PASANTIAS.

INFORME DE PASANTÍA PRESENTADO AL INSTITUTO UNIVERSITARIO DE

PROFESIONES GERENCIALES POR:

EDDY GABRIEL VEGA MARTINEZ.

C.I: 27.222.504.

GERENCIA HOTELERA.

TURNO MATUTINO.

COMO REQUISITO PARCIAL PARA OPTAR AL TÍTULO DE:

TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN

GERENCIA HOTELERA

REALIZADO CON LA TUTORÍA DE:

Alexa Arocha Argelia Sanojo

C.I. C.I:16.301.886

CARACAS, MAYO 1
INTRODUCCION.

Este informe tiene la finalidad de vincular mi desempeño durante la realización de las


actividades de pasantías, a fin de cumplir con los requisitos propicios para obtener el Grado
Técnico Superior en Gerencia Hotelera, y a su vez para dejar en evidencia las habilidades,
destrezas, virtudes y defectos que esta profesión se generan.

Igualmente este informe tiene propósito de suministrar la información necesaria para


establecer parámetros de consonancia entre lo que he desarrolladoy con losconocimientos
adquiridos en el transcurso de capacitación en los salones del I.U.P.G, permitiendo
establecer una pertinencia.

La fusión entre lo aprendido en casa y los conocimientos adquiridos a nivel general en el


ámbito laboral, ampliando lo aprendido en el I.U.P.G, definitivamente permiten no solo
afianzar si no desarrollar herramientas, habilidades, recursos y potencialidades, que una vez
en el sector laboral, me guiaran a alcanzar no solo una mayor remuneración, sino los
ascensos esperados y cumplir con todas las expectativas esperadas para fortalecer el
desempaño laboral.
CONTENIDO

Hotel Alba Caracas Venetur, está ubicado en la Avenida México con av. Sur 25. RIF:
G20005487-5. Esta dedicada a prestar el mejor servicio posible al huésped nacional, tanto
como el internacional ya que es uno de los hoteles de mayor estatus en el país por ser de la
cadena VENETUR, esta posicionado como un hotel cuatro estrellas por la elegancia de sus
instalaciones, el servicio personalizado, servicios de restaurante, piscina, cuenta con salones
para realizar eventos, reuniones, fiestas, conferencias, entre otros.

Misión.

Brindar el más completo servicio hotelero atento, oportuno y de calidad, a través de la


ejecución de procesos eficientes, rentables e innovadores, apoyados en un talento humano
calificado y comprometido, a fin de satisfacer e inclusive exceder las expectativas de los
huéspedes y visitantes más exigentes, contribuyendo a su vez con el desarrollo del turismo
como actividad estratégica en consonancia con los fines del Estado y las políticas de
MINTUR y VENETUR.

Visión.

Posicionamos nacional e internacionalmente como el Hotel cinco (5) estrellas de


referencia en el mercado Hotelero Socialista, destacándose por la calidad en la atención y el
servicio, la eficiencia e innovación de procesos, excelente infraestructura y talento humano
comprometido e impulsado continuamente a promover la inclusión social para el desarrollo
endógeno de la República Bolivariana de Venezuela y fuente de bienestar para la
población.

Valores.

La gente de Venetur Alba Caracas se fundamenta en 8 valores:


Excelencia: Presentación de servicio completo, personalizado y de la más alta
calidad, bajo el lema: “el o la cliente es primero”.
Compromiso: Compromiso social a través de la respuesta oportuna atenta, veraz al
huésped, visitantes, trabajadores (as) y comunidad.
Identificación y Pertenencia: Plena identificación con la misión y visión del hotel, y
sentido de pertenencia a través de la Valoración y resguardo de los activos y espacios
físicos del Hotel.
Respeto: Consideración y excelente trato hacia los demás, tanto los clientes internos
como externos, respetando la libertad de pensamiento y expresión.
Trabajo en Equipo: Cumplimiento de la misión y logro de los objetivos a través del
apoyo a todos los trabajadores y trabajadoras. La cooperación y la unión son características
fundamentales para la gente Alba.
Ética: Ejercicio de las funciones de manera eficiente y adecuada a la normativa
interna y ordenamiento jurídico vigente, con amor, alegría y pasión buscando cada día el
mejoramiento personal.
Hospitalidad: Procura de lo necesario para hacer sentir a las y los visitantes del Hotel
como en su propia casa.
Mejora continua e innovación: Mejora continúa de la calidad y rentabilidad del
servicio del Hotel a través de la incorporación de mejores prácticas e iniciativas de la gente
alba.

Reseña Histórica.

En el año 1969, cerca de las adyacencias del parque Los Caobos, en pleno corazón
financiero y cultural de la ciudad de Caracas, capital de la República Bolivariana de
Venezuela, se inauguró el Hotel Caracas Hilton con una gran experiencia en el manejo y
administración del negocio hotelero. Tras un cese de la concesión en el contrato por parte
del gobierno en el año 2006, el hotel fue entregado al Centro Simón Bolívar.

El 01 de Septiembre del 2007, comienza a funcionar con el nombre de Desarrollos


Gran Caracas C.A. Hotel Alba Caracas, de la mano con el Ministerio del Poder Popular
para las Obras Publicas y Viviendas. Éste surge como la alternativa en servicios hoteleros,
bajo un nuevo enfoque empresarial, el Modelo Productivo Socialista, ofreciendo una
amplia gama de servicios dirigidos a huéspedes, grupos, organizaciones y visitantes para
hospedaje, actividades de negocios y sociales, formando parte de las organizaciones del
estado venezolano.

El 14 de Abril del 2010, según la Gaceta Oficial de la República Bolivariana de


Venezuela Nº 39.403, aún bajo la denominación de Desarrollos Gran Caracas C.A. Hotel
Alba Caracas, pasa a la tutela de Venezolana de Turismo S.A (Venetur), ente adscrito al
Ministerio del Poder Popular para el Turismo (MINTUR), el cual, es la operadora turística
más grande del país.

La labor de MINTUR es orientar a desarrollar todas aquellas actividades relacionadas


con la comercialización y mercadeo de los productos turísticos nacionales e internacionales,
ofreciendo un turismo de altura, productos y servicios de calidad hechos a la medida y a
precios insuperables, para dar a conocer y enaltecer las maravillas de nuestra cultura,
tradiciones y hermosos paisajes venezolanos.

A partir de esa fecha, el hotel Alba Caracas se incorpora entonces a la red de hoteles
VENETUR (Venezolana de Turismo S.A), denominándose hoy en día “Hotel Venetur
Alba Caracas”. Entre los servicios que ofrece, se encuentran:
- Veintitrés (23) Suites, dos (2) Suites Presidenciales, noventa (90) habitaciones en
Pisos Ejecutivos;
- Seiscientas veintitrés (623) Habitaciones Standard con todas las comodidades y
facilidades;
- Treinta y siete (37) salas de reuniones y zona de exposiciones;
- Salón Bicentenario con capacidad para 3000 personas;
- Una sala de estar ejecutiva;
- Salones para Convenciones y Banquetes;
- Room Servicie las 24 horas;
- Excelente servicio de bares y restaurantes donde los clientes podrán disfrutar de la
más exquisita comida nacional e internacional;
- Dos (2) piscinas al aire libre y canchas deportivas;
- Servicio de Floristería, Gimnasio y Spa;
- Servicio Wi-Fi;
- Servicio Médico;
- Concesionarios y servicios donde el cliente tiene la facilidad de adquirir productos y
disfrutar de servicios requeridos en momentos puntuales, sin salir de las
instalaciones del hotel.

En total, dispone de 738 habitaciones y suites recientemente remodeladas que gozan


de vistas panorámicas de la ciudad. Funde su distinguida tradición 5 estrellas con la
vibrante ciudad de Caracas para ofrecerle, su reconocida calidad internacional de más de
setenta años integrada a una historia y cultura excepcional. Orientada a exceder todos los
niveles de satisfacción de los huéspedes y hacer de su viaje un placer.

DEPARTAMENTO DE RESERVAS Y
RECEPCION.

Gerente de
Gerente de
reservacion
reservacion y
y
ventas.
ventas.

Sub-gerente de
Sub-gerente de
reservacion
reservacion y
y
ventas.
ventas.

Recepcionista.
Recepcionista. Recepcionista.
Recepcionista. Reservacion.
Reservacion.

DESCRIPCCION DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS.


El lugar donde se realizaron las actividades de pasantías estuvo ubicado en la recepción
del hotelya que el departamento de Recepción y reservas es considerado uno de los más
importantes y fundamentales en el hotel ya que es el que mantiene el mayor contacto con el
huésped, incluso desde mucho antes de que este llegue a las instalaciones, debido a que es
el departamento encargado de procesar todas las solicitudes de reservas, recibir y despedir
al huésped ( Check-ing y check-out) y de atender todas las necesidades del mismo durante
su estadía.

Para dar inicio en la primera semana fui ubicado en la recepción del hotel la cual consto
de múltiples tareas para llevar el orden adecuado, el funcionamiento, distribución, y dar
información en general al huésped. Las tareas realizadas en la primera semana de esta área
fueron las siguientes:
 Chequear la cantidad de habitaciones disponibles, ocupadas, y fuera de servicio
mediante el sistema computarizado CQF.
 Leer libro de novedades para estar atento a un evento o notificación sucedida
durante el turno anterior.
 Verificar las posibles salidas de huésped del día.
 Verificar las reservaciones para el día.
 Dar información en general al huésped respecto al hotel.
 Realizar el chek-ing a las 3 pm.
 Realizar el chek-out a las 1 pm
 Estar atento a la renovación de tarjetas de seguridad de las habitaciones de los
huéspedes
 mediante el sistema (INHOVA).
 Corroborarla información estado de las habitaciones que es llevada a recepción
mediante el sistema RACK. La cual indica a través de una leyenda de colores la
condición de la habitación.
 Realizar las discrepancias.
 Dar cambio de habitaciones al huésped causado por algún disgusto en general.
 Dar recorridos a las habitaciones para chequear su condición. (Vacante, Vacantes
sucias, Ocupadas, Doble llaves, Mantenimiento.
 Facturar.
 Dar información en general del hotel al huésped.

Descripción del problema.


Durante mis estadías en las instalaciones logre percatar que hay un buen
funcionamiento en todo su en entorno de trabajo, mas sin embargo se le puede
sugerir al hotel ciertas herramientas para agilizar mas el trabajo, como por ejemplo
una maquina impresora de facturas ya que hay una en funcionamiento y no está al
100% de toda su capacidad y calidad de impresión lo cual lleva a un retraso de
tiempo y perdida de material como hojas, y tintas a la hora de imprimir, ya que
esta no muestra el documento con buena calidad y hace que este proceso se repita
hasta lograr una buena impresión.
En cuanto a la variedad de tareas que tuve cumplir demostré un bajo
rendimiento utilizando el sistema computarizado en el área de recepción ya que se
debe de tener cierto tiempo laborando para utilizar todas las herramientas que esta
brinda, en todo momento estuve bajo la observación de mi tutora empresarial la
cual me oriento de excelente manera para poder terminar con éxito el proceso con
el sistema.
RESULTADO DE LA EXPERIENCIA ADQUIRIDA EN LAS PASANTIAS.

Durante mucho tiempo anhele trabajar en las instalaciones de un gran Hotel, esto mucho
antes de comenzar mi carrera de Gerencia Hotelera en el IUPG, pero por cuestiones de vida
no lo puede logra ya que yo siempre he estado en otro ámbito laboral fuera de la industria
hotelera, sin embargo me he había estado preparando para dar un buen servicio al cliente
generalizando todo tipo de trabajo pero lo primordial era el buen servicio y trato. Ahora que
estoy en la etapa de tener que realizar pasantías gracias a Dios logre encontrar en un buen
hotel y la experiencia que logre vivir fue maravillosa ya que sabía que tenía que poner todo
lo aprendido tanto en lo laboral y en los salones de IUPG para dar lo mejor de mi
realizando las actividades.

Tomando en cuentas las regularidades que pude observar del hotel y de mi parte, puedo
opinar que las soluciones pueden ir más allá de las críticas, siempre y en cuando la critica
sea constructiva y que la manera de resolver los problemas beneficien a todos.

Las sugerencias en colectivo podrán traer ese beneficio mutuo que tanto se busca, en
épocas tan modernas la adquisición de ciertas herramientas de trabajo pueden mejorar la
calidad del entorno laboral y dar un aire fresco, siempre y en cuando nosotros, los
manejadores de estos espacios estemos dispuesto a hacer de manera eficaz, limpia,
ordenada y siguiendo los protocolos pautados, dando el mayor esfuerzo posible para surgir
y seguir adelante optando siempre a buscar cada vez lo mejor.
VINCULO DE LAS PASANTIAS Y LAS ASIGNATURAS DE LA
ESPECIALIDAD

Perfil académico.

Con la carrera de Técnico Superior Universitario en Gerencial Hotelera el instituto tiene


como principio formar gerentes con la capacidad de planificar, organizar, coordinar,
supervisar y evaluar procesos administratorios de algún establecimiento hotelero o turístico.

En el área de conocimiento cultural, general y perfil académico del mismo cursa las
siguientes asignaturas más relevantes:

Primer (1) semestre:

Introducción a la Gerencia.

Esta materia es muy importante para el desarrollo de las prácticas profesionales ya que
con ella podremos comprobar en el área laboral los diferentes estilos de liderazgo que
existen en la actualidad, como también la toma de decisiones en cada uno de los
departamentos que integran un hotel.

Contabilidad 1.

Con esta materia el estudiante tendrá la capacidad de medir y analizar el patrimonio y la


situación económica financiera de una empresa u organización, con el fin de facilitar la
toma de decisiones en el seno de la misma y el control externo, presentando la información,
previamente registrada, de manera sistemática y útil para las distintas partes interesadas.

Esta materia es de suma importancia porque todas las empresas tienen el requerimiento
de llevar un control y registro monitoreado de sus negociaciones mercantiles y financieras,
para conocer y entender la funcionalidad de la contabilidad se conocieron conceptos
básicos de los Activos, Pasivos, Ingresos, Egresos entre otros.

Técnicas de estudio.
Las técnicas de estudio son un conjunto de métodos que se pueden aplicar para el
aprendizaje de manera fácil y en menos tiempo. Estos métodos de estudios aprendidos en la
materia los podre aplicar en todas las materias e incluso en toda la mi vida académica.

Lenguaje y Comunicación.

Esta materia les permite ser más capaz de utilizar adecuadamente los procesos
comunicacionales y técnicas en el ejercicio permanente en las relaciones interpersonales
demostrando el uso correcto de la lengua, ya que por medio del lenguaje y la comunicación
puedo realizar o expresar ideas, sentimientos, pensamientos entre otros.

Segundo (2) Semestre:

Matemáticas financieras.

En esta materia se aprendió en estudiar el valor del dinero en el tiempo combinando el


capital, la tasa y el tiempo para obtener un rendimiento o un interés, a través de métodos de
evaluación que permiten tomar decisiones de inversión. Esta se ocupa del cálculo del valor,
el tipo de interés o rentabilidad de los distintos productos que existen en los mercados
financieros como depósitos, bonos, préstamos, descuentos de papel, valoración de acciones
o cálculos sobre seguros, entre otras.

Lógica.

La lógica siendo una de las ramas de la ciencia que se dedica al estudio de las formas y
los métodos por los cuales se rige el razonamiento, centrándose en las formas de
indiferencia valida. De esto se deduce que no tiene un contenido formal propio, ella nos
brinda las herramientas para diferenciar un conocimiento valido de otro inválido.

Como para que cualquier persona que lo lea por primera vez pueda comprender a
cabalidad aquello que se trata a través del proyecto y el estado de avance que este ha
alcanzado

Ingles IV.
El inglés hoy es el idioma universal, es casi obligatorio a nivel laboral en todas partes
del mundo, es fundamental en cualquier ámbito de la vida personal o profesional y la
hotelería no es la excepción. Gracias a esta materia se desarrollo capacidades y
competencias en torno a la comunicación oral y la atención al cliente en las distintas áreas
de un hotel.

Técnicas de Recreación Turística.

Esta materia tiene como objetivo dotar al estudiante de herramientas para la conducción
de programas de actividad turística para ser desarrolladas en el ámbito nacional. Tomando
en consideración todo lo relacionando al proceso gerencial de eventos turísticos, dentro de
los cuales se tocan: Animación de eventos, logística, promoción de sitios turísticos e
históricos entre otros.

Organización y Control de Gestión.

El control de gestión es el proceso administrativo que sirve para evaluar el grado de


cumplimiento de los objetivos organizacionales previstos por la dirección o gobierno
corporativo, en esta materia se pudo estudiar los procesos y métodos para que se necesitan
para el funcionamiento de una organización y sus procesos detalladamente por cada uno de
los departamentos que puede integrar una

Tercer (3) Semestre:

. Geografía Económica y Turística.

Esta asignatura te da la oportunidad de conocer las riquezas y atractivos turísticos que


cuenta el país como sus parques nacionales y la importancia que desempeñan a nivel
económico como impulso para la explotación turística y el incremento del turismo como
potencia económica para el país.

Análisis de Estados Financieros


El análisis de los estados financieros es un proceso necesario y vital en la vida de las
empresas, en cuanto a la materia se pudo aprender a diagnosticar la situación económica y
financiera de una organización para brindar información de utilidad para la toma de
decisiones. El análisis de estados financieros es el proceso crítico dirigido a evaluar la
posición financiera, presente y pasada, y los resultados de las operaciones de una empresa,
con el objetivo primario de establecer las mejores estimaciones y predicciones posibles
sobre las condiciones y resultados futuros.

Legislación Turística.

En esta materia se obtuvo conocimientos complementarios a las normativas Nacionales


y Regionales a las cual está sometido el turismo a las disposiciones de Rango, Valor y
Fuerza de la Ley Orgánica de Turismo.

También a entender que esta ley tiene como objetivo general el desarrollo, impulso y
protección del turismo a nivel nacional aprovechando de los recursos y atractivos turísticos
que cuenta el país.

Informática.

Las herramientas informáticas no pueden quedarse al margen de la vida del aula;


constituyen un valioso recurso de apoyo para los educadores al integrarlas en
la dinámica de las metodologías pedagógicas que utilizan, entre ellas en los proyectos de
aula. Las computadoras ofrecen a estudiantes y educadores interesantes posibilidades para
la búsqueda, organización y presentación de la información para sus proyectos. Así mismo,
permiten la comunicación y el desarrollo de proyectos cooperativos con estudiantes de otras
escuelas a través de la red.

Cuarto (4) Semestre:

Gerencia de Servicios Hoteleros.


Esta materia define los aspectos más importantes de la hotelería como lo son la
categorización, organigrama organizacional y funciones de cada uno de los departamentos
que componen un hotel. Esta materia proporciono los conocimientos básicos para incluirse
en el mundo de la hotelería dando habilidades y competencias necesarias para conocer
términos hoteleros y funciones realizadas en cada uno de los departamentos siendo de
mucha ayuda en el proceso de pasantía.

Gerencia de Recursos Humanos.

Las organizaciones requieren de estrategias que les permitan participar con efectividad
en el espacio global. Por tanto, se hace necesario contar con un personal dispuesto y
capacitado para establecer y alcanzar metas, haciendo uso adecuado de los recursos .Debido
a esto, el estudio de la gerencia de recursos humanos es esencial para cualquier gerente. En
esta materia se aprendió lo relativo a los subsistemas de recursos humanos, el
adiestramiento, la nomina, el reclutamiento, el desempeño entre otros. Esta materia
proporciono las habilidades y competencias necesarias para administrar el talento humano
de una empresa u organización.

Gerencia de Eventos.

Esta materia ayudo a conocer los procedimientos necesarios para organizar y programar
un evento donde pudo aplicar en sus prácticas empresariales técnicas y procedimientos
requeridos para llevar a cabo el mismo tomando en consideración las diferentes fases de un
evento.

Dinámica Fiscal.

Esta materia tiene como objetivo mostrar todo lo legal desde el punto de vista fiscal,
como los impuestos, rentas entre otros. Mostrando los soportes legales para llevar a cabo
cualquiera de las actividades involucradas, Leyes, Normas, y Decretos.

Quinto (5) Semestre:

Mercadeo de Servicios Hoteleros.


El mercadeo hotelero es satisfacer las necesidades de los clientes ofreciendo un buen
servicio con la calidad adecuada. En esta materia se adquirió la facilidad de identificar y
desarrollar las características del servicio de la industria hotelera, su cultura, las
necesidades humanas que presentan los huéspedes a diario su satisfacción y deseos.

Seguridad Hotelera.

La seguridad hotelera es lo esencial para que todos los huéspedes tengan una estancia
satisfactoria el cual garantice tanto la seguridad personal como la seguridad sus
pertenencias. En esta materia logramos adquirir a conocer un sistema de seguridad que debe
cumplir los cinco aspectos básicos considerados como lo son prevención o disuasión,
detección y alarma, reconocimiento e identificación, retardo y redacción.

Higiene y seguridad Industrial.

El Higiene y seguridad industrial es un patrón fundamental para todas las organizaciones


que se debe tomar en cuenta el estado de salud, bienestar físico, mental y social de todos
sus trabajadores como también el medio ambiente en que laboran. En esta materia se
aprendió lo importante de la misma su relevancia en todas las organizaciones para el
funcionamiento eficaz de los trabajadores se debe tomar en cuenta todo lo mencionado.

Gerencia de Construcción y Mantenimiento.

Esta cátedra muestra la importancia de la construcción y el mantenimiento y ciertas


inspecciones que tienen que ser realizadas periódicamente para evitar situaciones de riesgo,
también es acompañado por ciertas normas que se deben de cumplir a la hora construir

Sexto (6) Semestre:

Ingles IV.

El inglés hoy es el idioma universal, es casi obligatorio a nivel laboral en todas partes
del mundo, es fundamental en cualquier ámbito de la vida personal o profesional y la
hotelería no es la excepción. Gracias a esta materia se desarrollo capacidades y
competencias en torno a la comunicación oral y la atención al cliente en las distintas áreas
de un hotel.

. Técnicas de Recreación Turística.

Esta materia tiene como objetivo dotar al estudiante de herramientas para la conducción
de programas de actividad turística para ser desarrolladas en el ámbito nacional. Tomando
en consideración todo lo relacionando al proceso gerencial de eventos turísticos, dentro de
los cuales se tocan: Animación de eventos, logística, promoción de sitios turísticos e
históricos entre otros.

Organización y Control de Gestión.

El control de gestión es el proceso administrativo que sirve para evaluar el grado de


cumplimiento de los objetivos organizacionales previstos por la dirección o gobierno
corporativo, en esta materia se pudo estudiar los procesos y métodos para que se necesitan
para el funcionamiento de una organización y sus procesos detalladamente por cada uno de
los departamentos que puede integrar una.

Técnicas de negociación contratación colectiva.

En el ámbito laboral existen ciertos contratos y condiciones que se deben de cumplir, en


esta materia guía de manera negociante, legal y justa al estudiante para capacitarlo de
manera que tenga una buena relación entre el empleador y empleado.
RECOMENDACIONES PARA EL HOTEL ALBA CARACAS.

La adquisición de una herramienta puede agilizar las tareas a la hora de trabajar


permitiendo que se desarrolle mejor la actividad que se esté llevando a cabo.

La recomendación para el Hotel Alba Caracas se centra en el área de recepción ya que


cuenta con una maquina impresora de facturas la cual lleva un control diariamente de las
transacciones realizadas durante los turnos, como consecuencia esta presenta ciertas
descomposturas la cual en mi opinión desde mi punto de vista su vida útil esta por caducar
y las impresiones salen con mala calidad y ciertas oportunidades una factura se tenía que
imprimir varias veces y esto presenta una pérdida de materiales, herramientas y tiempo.
RECOMENDACIONES PARA EL INSTITUTO UNIVERSITARIO DE
PROFECIONES GERENCIALES.

El instituto universitario de profesiones gerenciales es una organización con


grandes profesionales capacitados que dejan un buen hablar de la institución, me
consta ya que en sus salones recolecte muchas informaciones y experiencias, y me
atrevo a dar absoluta recomendación del IUPG a futuros estudiantes que cuentan con
ustedes, si podrán cumplir todas sus necesidades académicas, esfuércense y sigan
adelante no dejen que nadie les impidan hacer lo que más quieren, todos tenemos
derecho al estudio y cada uno de nosotros es responsable de que si lo hacemos o no,
el IUPG una excelente ventana para las oportunidades.
CONCLUSIÓN.

Este trabajo tiene la finalidad el propósito y objetivo general la apreciación de cada una
de las materias cursadas. Todas las materias de estudio que fueron cursadas me permitieron
tener una visión diferente acerca de cómo ejercer la carrera de Gerencia Hotelera, gracias a
cada clase, a cada profesor y cada experiencia que tuve en estos tres años.

Un gerente es uno de los cargos más importantes de las empresas u organizaciones, ya


que el gerente está encargado de, asumir funciones y responsabilidades, actuar en tiempo
oportuno basándose en los principios de responsabilidad, eficiencia y eficacia para así
lograr el progreso empresarial y laboral y debe contar con un personal o un equipo de
trabajo adecuado, preparado y de confianza para delegar funciones en tiempo de crisis.

La gerencia posee muchas ramas de desenvolvimiento, es en esta oportunidad y en mi


caso que estoy optando por ser un Gerente Hotelero, que puedo acotar que durante mi
tiempo de aprendizaje como estudiante me prepararon para desenvolverme en áreas tales
como recepción, reservas, ventas, eventos, en fin todos los servicios hoteleros, todos estos
aprendizajes me ayudan en mi desempeño laboral.

Me enseño que asumir y delegar las responsabilidades de una empresa depende más allá
de un grado académico, es el esfuerzo y empeño por sacar adelante y asumir con carácter y
buena actitud el progreso de la empresa y que, al ir logrando cada objetivo, cada meta, me
ayuda en lo personal a mi crecimiento laboral.

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