Seminario de Proyectos en Ingeniería I Grupo 5 Y Equipo

Nombre​: ​ELABORACIÓN DE PAPEL A PARTIR DE LA CASCARILLA (PERGAMINO) DEL GRANO

DE CAFÉ EN LA UNIVERSIDAD DE COLOMBIA SEDE MEDELLÍN

Tipo de proyecto: ​Aprovechamiento, residuos, cascarilla,

papel

Palabras Claves: ​cascarilla, Trilladora, Papel, Universidad,

café.

Descripción: ​Objetivo general y una breve descripción del

proyecto.

Elaborar papel a base de la cascarilla del grano de café, El proyecto se enfoca a desarrollar para la
comunidad universitaria de la sede Medellín, además de que busca darle un valor agregado a lo que se
considera un “desecho” en la producción de café como lo es la cascarilla.

Localización del proyecto: ​País, Departamento, Municipio, Barrio o

Vereda.

País Colombia, Departamento Antioquia, Municipio Medellín, en la universidad nacional de Colombia

sede Medellín.

Descripción Mercado
Objetivo:

El mercado objetivo es la comunidad universitaria (administrativos, docentes, estudiantes, etc.) de

la universidad nacional de Colombia sede Medellín.

Problema a resolver: ​No sólo debe ser un problema, para proyectos donde se plantee una necesidad
u oportunidad, se diligencia este ítem con la oportunidad o necesidad del proyecto.

La oportunidad que se presenta es el aprovechamiento de la cascarilla del gano de café, del cual solo es
destinado para la fabricación de la bebida únicamente un 5% del grano y el restante es considerado como
un desecho por su nulo o bajo costo, de esta forma se encontrara una nueva forma de reducir los desechos
que no se logran vender.

Descripción del producto o servicio: ​Bienes o

servicios.
El papel es un bien alternativo a las ofertas que hay en el mercado, aquí iría lo del gramaje y eso
creo.

Producción​: Cuantificar los bienes o servicios ofertados al año, costo

unitario.

Se planea incursionar en el mercado de la universidad con el 13,2% que correspondería a 1000 resmas
de papel de 500 hojas por año.

Costo unitario de una hoja:

1.074 Costo por resma: 537.000

Horizonte del proyecto:

Años.

Se planea en su primera etapa a un año, la cual se basa en incursionar en la universidad nacional. En

su segunda etapa se planea entrar a un mercado más gran y competitivo.
Inversión Inicial: ​Miles de pesos.
La Inversión inicial será de 518 ́ 332.176, en la cual 493 ́ 936.117 corresponderá a los costos
directos y 24 ́ 396.009 de los costos indirectos, esta inversión disminuirá ya que hay costos de
una sola adquisición, como lo son la maquinaria, materiales de adecuaciones, etc.
Ingreso promedio al año​:
El proyecto presentara perdidas en el primer año si se llega a realizar enfocado en la
universidad nacional sede Medellín, pero obtendría una mayor viabilidad si se realizara
enfocado en un nicho de artistas y en una producción más artesanal con menos maquinaria
industrial.
Valor Presente Neto VPN​: Miles de pesos.
Tasa Interna de Retorno TIR:
Tasa de descuento WACC:
Integrantes: ​Máximo tres representantes del equipo.
Nombres Apellidos Carrera Semestre Celular Correo ​Valeria Gallego Álvarez Ingeniería De
minas y
metalúrgica
7 3215164109 vagallegoal@unal.edu.co
Esteban Ceballos Ceballos Ingeniería Mecánica 9 3205249793 eceballosc@unal.edu.co
Alexandra Rojas Moreno Ingeniería
Administrativa
6 3224085160 narojasmo@unal.edu.co
Datos profesores encargados del curso.
Nombres Apellidos Correo Tel Oficina ​Jorge Martin Molina Spi1.g5.jmm@gmail.com Daniela
Vázquez Gallego dvasquezg@unal.edu.co