HORARIO DE CLASES 2021-I

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
I PERIODO LECTIVO
HORA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

02:00-02:45 Seguridad e Higiene en Productos

Control de Calidad en Productos de
02:45-03:30
Frutas, Hortalizas y Azúcares
(Ing. Xxxxxxxxxx)
Laboratorio de análisis
03:30-04:15
Técnicas de Comunicación
de Frutas, Hortalizas y Azúcares
Materias Primas e Insumos en (Mg. Eva Blas)
(Ing. Elizabeth Jara)
Aula N° 1
Productos de Frutas, Hortalizas y Aula N° 1
Azúcares
(Ing. Amparo Sáenz)
Control de Calidad en Productos de
Laboratorio de análisis Procesos para Productos de Frutas
Procesos para Productos de Frutas Frutas, Hortalizas y Azúcares
(Ing. Xxxxxxxxxxx)
(Ing. Xxxxxxxxxxx) (Ing. Xxxxxxxxxxx)
Aula N° 1
Taller N° 1 Aula N° 1

Materias Primas e Insumos en

Productos de Frutas, Hortalizas... Maquinarias, Equipos e Instalaciones
04:15-05:00 Cultura Física Lógica y
(Ing. Amparo Sáenz) para Productos de Frutas, Hortalizas
y Deporte Funciones
Aula N° 1 y Azúcares
(Prof. Xxxxxxxxxxx) (Ing. Alexander Villanueva)
(Ing. Rene Mendoza)
Losa deportiva Aula N° 1
Aula N° 1 / Taller N° 1
05:25-06:10

Innovación Tecnológica en
06:10-06:55 Planificación y Organización de la
Productos de Frutas.Hortalizas y Informática
Producción de Productos de
Azúcares e Internet
Frutas, Hortalizas y Azúcares
(Ing. Rene Mendoza) (Ing. Alexander Villanueva)
(Ing. Rene Mendoza)
06:55-07:40 Laboratorio de análisis/ Laboratorio de cómputo N° 2
Aula N° 1
Aula N° 1

III PERIODO LECTIVO

HORA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

Innovación Tecnológica en
Productos Lácteos y Derivados Maquinarias, Equipos e Instalaciones
02:00-02:45 Procesos para Productos Lácteos
(Ing. Rene Mendoza) para Productos Cárnicos e
y Derivados
Innovación Tecnológica en Aula N° 2 Hidrobiológicos
(Ing. Amparo Sáenz)
Productos Lácteos y Derivados (Ing. Xxxxxxxxxxx)
Aula N° 2 Materias Primas e Insumos en
(Ing. Rene Mendoza) Aula N° 2
02:45-03:30 Productos Cárnicos e
Taller N° 4
Hidrobiológicos Procesos para Productos Lácteos
(Ing. Elizabeth Jara) y Derivados
03:30-04:15 Laboratorio de análsis /
Investigación e Innovación (Ing. Amparo Sáenz)
Aula N° 2 Taller N° 2
Tecnológica
(Ing. Rene Mendoza) Medio Ambiente y Desarrollo Procesos para Productos Lácteos y
Aula N° 2 Sostenible Derivados
04:15-05:00
(Mg. Eva Blas)
Medio Ambiente y Desarrollo (Ing. Amparo Sáenz)
Aula N° 2
Sostenible Laboratorio de análisis
(Mg. Eva Blas)
Aula N° 2
05:25-06:10
Sociedad y Economía
en la Globalización Planificación y Organización de la
06:10-06:55 (Ing. Romeo Camarena) Seguridad e Higiene en Productos
Producción de Productos Cárnicos e
Aula N° 2 Cárnicos e Hidrobiológicos
Hidrobiológicos
(Ing. Xxxxxxxxxxx)
(Ing. Elizabeth Jara)
06:55-07:40 Aula N° 2
Aula N° 2

V PERIODO LECTIVO
HORA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

02:00-02:45 Maquinarias, Equipos e Seguridad e Higiene en Productos Organización y Constitución de

Procesos para Productos de
Granos y Tubérculos
02:45-03:30 (Ing. Elizabeth Jara)
Aula N° 3
03:30-04:15
Control de Calidad para Productos
de Granos y Tubérculos Productos de Granos y Tubérculos
04:15-05:00
(Ing. Xxxxxxxxxx)
Taller N° 3
Instalaciones para Productos de
Granos y Tubérculos
(Ing. Elizabeth Jara)
Taller N° 3
Aula N° 3
Innovación Tecnológica en
(Ing.Rene Mendoza)
Aula N° 3
de Granos y Tubérculos Empresas
(Ing. Amparo Sáenz) (Ing. Xxxxxxxxxxxx)
Aula N° 3 Aula N° 3
Procesos para Productos de Granos
y Tubérculos
Comportamiento Ético (Ing. Elizabeth Jara)
(Ing.Rene Mendoza) Taller N° 3 Innovación Tecnológica en
Aula N° 3 Productos de Granos y Tubérculos
(Ing. Rene Mendoza)
Taller N° 3

05:25-06:10 Comunicación Empresarial

(Prof. Isabel Sabogal)
Control de Calidad para Productos Aula N° 3
06:10-06:55 de Granos y Tubérculos Planificación y Organización de la
(Ing. Xxxxxxxxxxx) Producción de Bebidas Industriales
Laboratorio de análisis
Procesos para Productos de
Granos y Tubérculos (Ing. Amparo Sáenz)
06:55-07:40
(Ing. Elizabeth Jara) Aula N° 3
Aula N° 3