PLANTEAMIENTOS DE PROBLEMAS PARA UN PRODUCTO (POSTRES)
¿Qué variedades y que presentaciones podrían tener este producto?
Un producto puede tener un sabor delicioso pero poca gente lo comprará si es demasiado costoso, está mal empacado o está presentado en tamaños no adecuados, o si las etiquetas no son atractivas ni informativas. Esta etapa del proceso de investigación de mercados incluye... Revisar los tamaños de las unidades y los precios de los productos competidores de acuerdo con la localidad; Identificar las debilidades de calidad de la competencia; Examinar los envases usados para los productos competidores en relación con los tipos de envase propios; Aprender de las etiquetas que usan los competidores y enterarse de las obligaciones de tipo legal relacionadas con el contenido de las mismas ¿Quienes son o seran los compradores? Todas las personas de todas las edades que sientan gusto por los postres y el sabor natural que trae cada uno, pues para eso existe una línea de producto para cada segmento de persona y edad. ¿Qué precios podrían estar dispuestos a pagar? Uno que se ajuste a su vida socioecomica, pues aunque tenga la intención de comprar el producto si no está entre su presupuesto no lo comprara ya que no es un producto de primera necesidad. ¿Cuáles serán las condiciones de pago? De contado, pues es un producto que se ajusta al bolsillo de nuestros posibles clientes en el mercado. Tarjetas débito o crédito. ¿Dónde compraran los clientes (lugares)? En tiendas físicas directamente de la marca y nuestros distribuidores autorizados como pequeños supermercados y panaderías. ¿Qué cantidades podrían ofrecer? En tamaño personal de 250gr cada uno en la fruta que lo desee y tamaño familiar de 800 gr. Que productos sustitutos existen en el mercado Existe los alpinitos, y otras marcas de postres, las gelatinas que también tienen grandes beneficios. Cuáles serían los competidores Pequeñas y medianas empresas que también vendan postres, pero sin tener el valor agregado que es 100% sabor natural con trozos de fruta.